Причина проверки:

осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. На открытых фрамугах окон в туалете отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых, 2. В туалете для мальчиков отсутствует держатель для туалетной бумаги и туалетная бумага, 3. Моечные ванны для мытья столовой посуды не обеспечены пробками из полимерных или резиновых материалов. Используются тряпка, деревянная заглушка, 4. В обеденном зале пришкольного оздоровительного лагеря МКОУ «Толстодубровская СОШ» отсутствует меню на 18.06.2019г., 5. На момент проверки в пришкольном лагере МКОУ «Толстодубровская СОШ» в меню тефтели, масло сливочное. Продукты куплены на разновес в магазине. Отсутствует информация производителя, невозможно идентифицировать данные продукты, 6. Согласно заключения эксперта № 32/355 от 26.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (БГКП обнаружены: сан. одежда повара Бурбах Л. В.),

Нарушенный правовой акт:

• п. 1 статьи 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ; п. 11.12, п. 12.2 СанПиН 2.4.4.2599-10. Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п. 5.7, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Моечные ванны для мытья столовой посуды обеспечть пробками из полимерных или резиновых материалов. В соответствии с п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок: 01.10.2019г. 2. Повару Бурбах Л.В. при приготовлении пищи работать в специальной чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения в соответствии с п.п. «Ж» п. 12.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» Срок: 01.10.2019г.