Причина проверки:

Цель:проведения внеплановой выездной проверки на основании истечения срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений №17/136 от 29.06.2018 г., № 17/142 от 13.07.2018г., № 17/151 от 03.08.2018г. со сроком исполнения 28.05.2019 г. Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в срок 28.05.2019 г не выполнены 6 пунктов предписания об устранении выявленных нарушений №17/136 от 29.06.2018 г. (п. № 6, п. № 7, п. № 10, п. № 19, п. № 20, п. № 21): 1. В соответствии с п. № 6 Предписания не обеспечено в срок 28.05.2019 г. оборудование моечных ванн локальными вытяжными системами вентиляции на пищеблоке лагеря «Фадеев Лог», на пищеблоке лагеря «Лицейская дача». По результатам осуществленного в период с 13.06.2019г. по 28.06.2019г. в отношении КГБОУ «Алтайский краевой педагогический лицей-интернат» государственного контроля (надзора) по распоряжению о проведении плановой выездной проверки № 2134 от 06.06.2019г., установлено: На пищеблоке лагеря «Фадеев Лог» моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения; На пищеблоке лагеря «Лицейская дача» моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения.2. В соответствии с п. № 7 Предписания не обеспечено в срок 28.05.2019 г. выполнение устройства системы вытяжной вентиляции на пищеблоке лагеря «Лицейская дача» таким образом, чтобы шахта вытяжной вентиляции выступала над коньком крыши на высоту не менее 1 м. По результатам осуществленного в период с 13.06.2019г. по 28.06.2019г. в отношении КГБОУ «Алтайский краевой педагогический лицей-интернат» государственного контроля (надзора) по распоряжению о проведении плановой выездной проверки № 2134 от 06.06.2019г., установлено: На пищеблоке лагеря «Лицейская дача» устройство системы вытяжной вентиляции не исключает влияния на ухудшение условий проживания и пребывания детей, проживающих выше этажами (шахта вытяжной вентиляции расположена ниже окон жилых комнат, а не выступает над коньком крыши на высоту не менее 1 м.). 3. В соответствии с п. № 10 Предписания не обеспечено в срок 28.05.2019 г. выполнение пола в складском помещении на пищеблоке лагеря «Лицейская дача» из влагостойких материалов, допускающих уборку влажным способом и дезинфекцию. По

Нарушенный правовой акт:

• п.1.8 (1-2 абз.), п.4.18-4.19,п. 4.21, п.5.3, п.8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; п.3.1, п.4.5, п. 4.6, п.4.12, п.5.5-5.6, п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п.10.6.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"
• п.1 ч.2 статьи 10, ст. 11 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008

Выданные предписания:

• 1. Моечные ванны на пищеблоке лагеря «Фадеев Лог», на пищеблоке лагеря «Лицейская дача» оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции. Основания: п.8.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. Выполнить устройство системы вытяжной вентиляции на пищеблоке лагеря «Лицейская дача» таким образом, чтобы шахта вытяжной вентиляции выступала над коньком крыши на высоту не менее 1 м. Основания: п.4.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3. Выполнить пол в складском помещении (для хранения сухих сыпучих продуктов) на пищеблоке лагеря «Лицейская дача» из влагостойких материалов, допускающих уборку влажным способом и дезинфекцию. Основания: п.4.18-4.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", п.5.5-5.6, п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 4. Оборудовать туалет на 2 этаже лагеря «Лицейская дача» кабинами с