Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ АНИКС"
№221902885996
🔢 ИНН:
2204039458
🆔 ОГРН:
1082204003848
📍 Адрес:
659315, Алтайский край, г. Бийск, ул. Социалистическая, 5/1, офис 305;
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.07.2019
🎯
Основание проведения
цель: осуществление государственного надзора за
исполнением предписания №25/40 от 06.03.2019 года срок исполнения, которого истек 01.07.2019г. задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений
законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав
потреб... Еще...цель: осуществление государственного надзора за
исполнением предписания №25/40 от 06.03.2019 года срок исполнения, которого истек 01.07.2019г. задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений
законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав
потребителей предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
п.1.не выполнен: в доготовочной организации проводится работа на сырье: имеется только одно отгороженное от торгового зала помещение, при этом в ассортименте блюд и изделий имеются изделия мучные кулинарные изделия, для которых тесто готовится в цехе, а также в начинки, которых используется сырье- ... Еще...п.1.не выполнен: в доготовочной организации проводится работа на сырье: имеется только одно отгороженное от торгового зала помещение, при этом в ассортименте блюд и изделий имеются изделия мучные кулинарные изделия, для которых тесто готовится в цехе, а также в начинки, которых используется сырье- мясо, курица, кроме того изделия из курицы, овощи, тесто п2.не выполнен: набор помещений не соответствует мощности организации, при этом широкий ассортимент выпускаемой продукции, в. т.ч. имеются изделия мучные кулинарные изделия, для которых тесто готовится в цехе, а также в начинки, которых используется сырье, в т.ч. мясо, курица, кроме того изделия из курицы, овощи, тесто п 3.не выполнен: помещение организаций не содержится в чистоте. Текущая уборка не проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственном цехе ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, т.к. на канализационных трубах имеются пятна желто-черного цвета, на водопроводной трубе, расположенной за параконвектоматом имеется пыль п.5.не выполнен: разделочный инвентарь не имеет специальную маркировку: на одном ноже отсутствует маркировка, на двух ножах имеется маркировка «Овощи», на одном ноже маркировка «Колбаса» п.6 не выполнен: обработка сырых и готовых продуктов производится не раздельно в специально оборудованных цехах, а в одном помещении цеха выпечки п.8 не выполнен: при хранении пищевых продуктов не соблюдались условия их хранения, п.14не выполнен: смывы с объектов окружающей среды на БГКП, отобранные в цехе горячей выпечки магазина «Аникс» не соответствуют требованиям МУ 2657-82 цех горячей выпечки: в смыве с рук пекаря-продавца Арчибасовой В.В. обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе не допускаются; в смыве со спец. одежды пекаря-продавца Бочаровой Л.М. обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе не допускаются, что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены работниками цеха готовой выпечки
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ АНИКС" (ИНН: 2204039458) , адрес: 659315, Алтайский край, г. Бийск, ул. Социалистическая, 5/1, офис 305;
Выявленные нарушения (1 шт.):
п.1.не выполнен: в доготовочной организации проводится работа на сырье: имеется только одно отгороженное от торгового зала помещение, при этом в ассортименте блюд и изделий имеются изделия мучные кулинарные изделия, для которых тесто готовится в цехе, а также в начинки, которых используется сырье- мясо, курица, кроме того изделия из курицы, овощи, тесто п2.не выполнен: набор помещений не соответствует мощности организации, при этом широкий ассортимент выпускаемой продукции, в. т.ч. имеются изделия мучные кулинарные изделия, для которых тесто готовится в цехе, а также в начинки, которых используется сырье, в т.ч. мясо, курица, кроме того изделия из курицы, овощи, тесто п 3.не выполнен: помещение организаций не содержится в чистоте. Текущая уборка не проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственном цехе ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, т.к. на канализационных трубах имеются пятна желто-черного цвета, на водопроводной трубе, расположенной за параконвектоматом имеется пыль п.5.не выполнен: разделочный инвентарь не имеет специальную маркировку: на одном ноже отсутствует маркировка, на двух ножах имеется маркировка «Овощи», на одном ноже маркировка «Колбаса» п.6 не выполнен: обработка сырых и готовых продуктов производится не раздельно в специально оборудованных цехах, а в одном помещении цеха выпечки п.8 не выполнен: при хранении пищевых продуктов не соблюдались условия их хранения, п.14не выполнен: смывы с объектов окружающей среды на БГКП, отобранные в цехе горячей выпечки магазина «Аникс» не соответствуют требованиям МУ 2657-82 цех горячей выпечки: в смыве с рук пекаря-продавца Арчибасовой В.В. обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе не допускаются; в смыве со спец. одежды пекаря-продавца Бочаровой Л.М. обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе не допускаются, что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены работниками цеха готовой выпечки
Нарушенный правовой акт:
выявлены нарушения обязательных требований действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний людей:
п. 5.1., 5.2., 5.11., 6.5., 8.4., 7.11., 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
(положения нормативных документов, которые были нарушены)
В соответствии со ст. 50 Федерального закона «О санитарно -эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ, ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных заболеваний (отравлений) людей,
п.1 ч.2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и
индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и
муниципального контроля»
п. 5.1., 5.2., 5.11., 6.4., 6.5., 8.4., 9.1., 7.11., 9.13., 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические
требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых
продуктов и продовольственного сырья», утв. Постановлением Главного государственного санитарного
врача РФ от 08.11.2001 N 31 (ред. от 10.06.2016) "О введении в действие санитарных правил".
Выданные предписания:
1. В доготовочной организации (цехе горячей выпечки магазина «Аникс-Краснощеково») не проводить работу на сырье2. Обеспечить набор помещений в соответствии с мощностью организации , в соответствии с п. 5.2. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».3. Помещение цеха горячей выпечки содержать в чистоте. Текущую уборку проводить постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственном цехе ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с п. 5.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».4. Промаркировать разделочный инвентарь в соответствии с п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».5. Обработку сырых и готовых продуктов производить раздельно в специально оборудованных цехах, в соответствии с п. 8.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».6. При хранении пищевых продуктов (в т.ч. сосисок в тесте) соблюдать условия их хранения, в соответствии с п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 7.Работникам цеха готовой выпечки соблюдать правил личной гигиены
и обеспечить соответствие смывов с объектов окружающей среды на БГКП, в соответствием с п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
658340, Алтайский край,
Краснощековский район, с. Краснощеково, ул. Социалистическая, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес
659315, Алтайский край, г. Бийск, ул. Социалистическая, 5/1, офис 305;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-02T10:00:00.723
Место составления акта о проведении КНМ
г. Рубцовск, ул. Краснознаменская 118
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-07-22T12:00:00.602
Длительность КНМ (в днях)
10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Горбатова Ирина Анатольевна
Должность
заместитель начальника территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
п.1.не выполнен: в доготовочной организации проводится работа на сырье: имеется только одно отгороженное от торгового зала помещение, при этом в ассортименте блюд и изделий имеются изделия мучные кулинарные изделия, для которых тесто готовится в цехе, а также в начинки, которых используется сырье- мясо, курица, кроме того изделия из курицы, овощи, тесто п2.не выполнен: набор помещений не соответствует мощности организации, при этом широкий ассортимент выпускаемой продукции, в. т.ч. имеются изделия мучные кулинарные изделия, для которых тесто готовится в цехе, а также в начинки, которых используется сырье, в т.ч. мясо, курица, кроме того изделия из курицы, овощи, тесто п 3.не выполнен: помещение организаций не содержится в чистоте. Текущая уборка не проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственном цехе ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, т.к. на канализационных трубах имеются пятна желто-черного цвета, на водопроводной трубе, расположенной за параконвектоматом имеется пыль п.5.не выполнен: разделочный инвентарь не имеет специальную маркировку: на одном ноже отсутствует маркировка, на двух ножах имеется маркировка «Овощи», на одном ноже маркировка «Колбаса» п.6 не выполнен: обработка сырых и готовых продуктов производится не раздельно в специально оборудованных цехах, а в одном помещении цеха выпечки п.8 не выполнен: при хранении пищевых продуктов не соблюдались условия их хранения, п.14не выполнен: смывы с объектов окружающей среды на БГКП, отобранные в цехе горячей выпечки магазина «Аникс» не соответствуют требованиям МУ 2657-82 цех горячей выпечки: в смыве с рук пекаря-продавца Арчибасовой В.В. обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе не допускаются; в смыве со спец. одежды пекаря-продавца Бочаровой Л.М. обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе не допускаются, что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены работниками цеха готовой выпечки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст.19.5 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТОРГОВАЯ СЕТЬ АНИКС»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст
предписание №25/169 не выполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
25\169
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-11-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. В доготовочной организации (цехе горячей выпечки магазина «Аникс-Краснощеково») не проводить работу на сырье2. Обеспечить набор помещений в соответствии с мощностью организации , в соответствии с п. 5.2. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».3. Помещение цеха горячей выпечки содержать в чистоте. Текущую уборку проводить постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственном цехе ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с п. 5.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».4. Промаркировать разделочный инвентарь в соответствии с п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».5. Обработку сырых и готовых продуктов производить раздельно в специально оборудованных цехах, в соответствии с п. 8.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».6. При хранении пищевых продуктов (в т.ч. сосисок в тесте) соблюдать условия их хранения, в соответствии с п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 7.Работникам цеха готовой выпечки соблюдать правил личной гигиены
и обеспечить соответствие смывов с объектов окружающей среды на БГКП, в соответствием с п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
выявлены нарушения обязательных требований действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний людей:
п. 5.1., 5.2., 5.11., 6.5., 8.4., 7.11., 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
(положения нормативных документов, которые были нарушены)
В соответствии со ст. 50 Федерального закона «О санитарно -эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ, ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных заболеваний (отравлений) людей,
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Лямкина Ирина Ивановна
Должность
управляющий магазином «Аникс-Краснощеково» ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТОРГОВАЯ СЕТЬ АНИКС»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ АНИКС"
ИНН
2204039458
ОГРН
1082204003848
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-07-22
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Трушин Анатолий Владимирович
Должность
эксперт, врач по общей гигиене
филиала ФБУЗ «Центр гигиены и
эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском,
Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Пругова Елена Викторовна
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в
городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском,
Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Векленко Ирина Евгеньевна
Должность
эксперт, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском,
Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском
районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Фрянова Евгения Сергеевна
Должность
ведущий специалист-эксперт
территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском,
Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Горбатова Ирина
Анатольевна
Должность
заместитель начальника территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском,
Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления
Роспотребнадзора по Алтайскому краю;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-07-22
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: осуществление государственного надзора за
исполнением предписания №25/40 от 06.03.2019 года срок исполнения, которого истек 01.07.2019г. задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений
законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав
потребителей предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. провести визуальный осмотр с 22.07.2019 по 16.08.2019;
2. обследование помещений с 22.07.2019 по 16.08.2019;
3. изучение и рассмотрение документов с 22.07.2019 по 16.08.2019;
4. отбор проб (образцов) для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы с 22.07.2019 по
16.08.2019.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-07-01
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2536
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-07-16
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.1 ч.2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и
индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и
муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
п. 5.1., 5.2., 5.11., 6.4., 6.5., 8.4., 9.1., 7.11., 9.13., 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические
требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых
продуктов и продовольственного сырья», утв. Постановлением Главного государственного санитарного
врача РФ от 08.11.2001 N 31 (ред. от 10.06.2016) "О введении в действие санитарных правил".