Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора и контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно- эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г № Пр- 1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 « О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1) задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по распоряжению руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• момент проверки в торговом зале магазина «Каспий» ИП Мамедова Чингиза Самед оглы по адресу: город Бийск, улица Ильи Мухачева, дом 256, в холодильной витрине вместе с пивом и пивными напитками (при наличии ценников) выставлено к продаже (при наличии ценников) куриное яйцо 1 категории по цене 5 руб.80 коп за шт (картонная ячеистая упаковка). При этом, в магазине отсутствует овоскоп, в связи с чем проверка качества реализуемого населению куриного яйца невозможна, что подтверждается объяснительной Мамедова Ч.С.о. Холодильная витрина, в которой выставлено вместе с пивом и пивными напитками к продаже (при наличии ценников) куриное яйцо 1 категории по цене 5 руб.80 коп за шт (картонная ячеистая упаковка) не оснащена термометром для контроля температурного режима хранения яйца, в связи с чем невозможно установить соблюдение температурного режима хранения данного продукта животноводства (объяснительная Мамедова Ч.С.о.),

Нарушенный правовой акт:

• п. 8.16 п. 9.11 СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. «Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила»,
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
• пункт 35 части 4 статьи 1 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000г. №29 -ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Предписываю: Индивидуальному предпринимателю Мамедову Чингизу Самед оглы (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. Обеспечить в магазине наличие овоскопа, для проверки качества реализуемого населению куриного яйца в соответствии с требованиями п. 8.16 СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. «Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила», согласно которому в местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе. 2. Холодильная витрину для продажи яйца оснастить термометром для контроля температурного режима хранения яйца, в соответствии с требованиями п. 9.11 СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. «Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила», согласно которому продажа яйца в мелкорозничной сети осуществляется при температуре воздуха не выше 20 С и не ниже 0 С». Срок: до 27.09.2019г.