Проверка индивидуальный предприниматель Шалиев Илгар Йолчи Оглы
№221902907441

🔢 ИНН:	222110433062
🆔 ОГРН:	319222500039214
📍 Адрес:	Алтайский край, Алтайский район, 100 метров от Айского моста
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	24.07.2019

🎯

Основание проведения

Цель:Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и... Еще...Цель:Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола№1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 28.01.2019 г. № 32 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 г. № 1022»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента от 15.08.2017 г. № Пр-1603.Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.Предмет:соблюдение обязательных требований

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

1. В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что на пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продо... Еще...1. В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что на пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; необходимое пространство для осуществления технологических операций, а именно: для изготовления горячих первых и вторых блюд, гарниров, мясных блюд, салатов и холодных закусок используется одно помещение, в котором установлен: 1 рабочий стол для приготовления блюд, 1 моечная раковина (которая используются для мытья рук персонала, промывания гарниров, мытья овощей, мяса); цеховое деление отсутствует.2. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. не проводится по мере необходимости косметический ремонт помещений, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию, а именно: стены и потолок в производственном помещении (варочный цех) выполнены из материалов (пленка ПВХ), пол выполнен из ДВП, не выдерживающих влажную уборку и дезинфекцию.3. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, бракеражный журнал (с записями о времени и дате изготовления продуктов, наименовании блюд и кулинарных изделий, результатах органолептической оценки, включая оценку степени готовности, времени разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Шалиев Илгар Йолчи Оглы (ИНН: 222110433062) , адрес: Алтайский край, Алтайский район, 100 метров от Айского моста

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что на пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; необходимое пространство для осуществления технологических операций, а именно: для изготовления горячих первых и вторых блюд, гарниров, мясных блюд, салатов и холодных закусок используется одно помещение, в котором установлен: 1 рабочий стол для приготовления блюд, 1 моечная раковина (которая используются для мытья рук персонала, промывания гарниров, мытья овощей, мяса); цеховое деление отсутствует.2. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. не проводится по мере необходимости косметический ремонт помещений, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию, а именно: стены и потолок в производственном помещении (варочный цех) выполнены из материалов (пленка ПВХ), пол выполнен из ДВП, не выдерживающих влажную уборку и дезинфекцию.3. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, бракеражный журнал (с записями о времени и дате изготовления продуктов, наименовании блюд и кулинарных изделий, результатах органолептической оценки, включая оценку степени готовности, времени разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую

Нарушенный правовой акт:

п. 3.8, п. 4.5, п. 5.1, 5.2, п.5.5, п.5.11, п.5.16, 6.1,п. 6.5, п. 6.11, п. 6.16, п. 6.18, п. 6.19, п. 6.21, п. 9.1,п. 9.13, п.13.5, п.14.1, п.14.2, п.14.3, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008, ч.2 ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000 (в ред. от 13.07.2015г.) № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

1. В кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. на пищеблоке обеспечить соблюдение поточности технологических операций, исключающие встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря. Основание п.п. 5.1, 5.2, 6.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. обеспечить проведение по мере необходимости косметического ремонта помещений, а именно: стены, пол и потолок в производственном помещении (варочный цех) выполнить из материалов выдерживающих влажную уборку и дезинфекцию. Основание п.5.5 и п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 3. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, бракеражный журнал (с записями о времени и дате изготовления продуктов, наименовании блюд и кулинарных изделий, результатах органолептической оценки, включая оценку степени готовности, времени разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку). Основание п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 4. В кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. - ежедневно перед началом смены в горячем цеху у работников проводить осмотр открытых поверхностей тела на наличие гнойничковых

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Алтайский край, Алтайский район, 100 метров от Айского моста
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-08-20T12:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	Алтайский край, г. Белокуриха, ул. 8 Марта, 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-07-24T11:10:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Барышев Артем Сергеевич
Должность	ведущий специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Харитонова Татьяна Николаевна
Должность	помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что на пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; необходимое пространство для осуществления технологических операций, а именно: для изготовления горячих первых и вторых блюд, гарниров, мясных блюд, салатов и холодных закусок используется одно помещение, в котором установлен: 1 рабочий стол для приготовления блюд, 1 моечная раковина (которая используются для мытья рук персонала, промывания гарниров, мытья овощей, мяса); цеховое деление отсутствует.2. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. не проводится по мере необходимости косметический ремонт помещений, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию, а именно: стены и потолок в производственном помещении (варочный цех) выполнены из материалов (пленка ПВХ), пол выполнен из ДВП, не выдерживающих влажную уборку и дезинфекцию.3. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, бракеражный журнал (с записями о времени и дате изготовления продуктов, наименовании блюд и кулинарных изделий, результатах органолептической оценки, включая оценку степени готовности, времени разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что на пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; необходимое пространство для осуществления технологических операций, а именно: для изготовления горячих первых и вторых блюд, гарниров, мясных блюд, салатов и холодных закусок используется одно помещение, в котором установлен: 1 рабочий стол для приготовления блюд, 1 моечная раковина (которая используются для мытья рук персонала, промывания гарниров, мытья овощей, мяса); цеховое деление отсутствует.2. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. не проводится по мере необходимости косметический ремонт помещений, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию, а именно: стены и потолок в производственном помещении (варочный цех) выполнены из материалов (пленка ПВХ), пол выполнен из ДВП, не выдерживающих влажную уборку и дезинфекцию.3. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, бракеражный журнал (с записями о времени и дате изготовления продуктов, наименовании блюд и кулинарных изделий, результатах органолептической оценки, включая оценку степени готовности, времени разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	протокол о временном запрете деятельности от 20.08.2019 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	привлечен к ответственности индивидуальный предприниматель Шалиев Илгар Йолчи Оглы по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	17/125
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-08-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-11-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. В кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. на пищеблоке обеспечить соблюдение поточности технологических операций, исключающие встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря. Основание п.п. 5.1, 5.2, 6.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. обеспечить проведение по мере необходимости косметического ремонта помещений, а именно: стены, пол и потолок в производственном помещении (варочный цех) выполнить из материалов выдерживающих влажную уборку и дезинфекцию. Основание п.5.5 и п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 3. На пищеблоке в кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее изготовления обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, а именно: ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, бракеражный журнал (с записями о времени и дате изготовления продуктов, наименовании блюд и кулинарных изделий, результатах органолептической оценки, включая оценку степени готовности, времени разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку). Основание п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 4. В кафе «Горячий Обед» ИП Шалиева И.Й.О. - ежедневно перед началом смены в горячем цеху у работников проводить осмотр открытых поверхностей тела на наличие гнойничковых
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 3.8, п. 4.5, п. 5.1, 5.2, п.5.5, п.5.11, п.5.16, 6.1,п. 6.5, п. 6.11, п. 6.16, п. 6.18, п. 6.19, п. 6.21, п. 9.1,п. 9.13, п.13.5, п.14.1, п.14.2, п.14.3, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 3.8, п. 4.5, п. 5.1, 5.2, п.5.5, п.5.11, п.5.16, 6.1,п. 6.5, п. 6.11, п. 6.16, п. 6.18, п. 6.19, п. 6.21, п. 9.1,п. 9.13, п.13.5, п.14.1, п.14.2, п.14.3, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Шалиев Илгар Йолчи Оглы
Должность	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	С актом проверки ознакомлен индивидуальный предприниматель Шалиев Илгар Йолчи Оглы, подпись в наличии

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

С актом проверки ознакомлен индивидуальный предприниматель Шалиев Илгар Йолчи Оглы, подпись в наличии

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	индивидуальный предприниматель Шалиев Илгар Йолчи Оглы
ИНН	222110433062
ОГРН	319222500039214

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Харитонова Татьяна Николаевна
Должность	помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Барышев Артем Сергеевич
Должность	ведущий специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-07-24
Дата окончания проведения мероприятия	2019-08-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Цель:Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола№1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 28.01.2019 г. № 32 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 г. № 1022»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента от 15.08.2017 г. № Пр-1603.Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.Предмет:соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) провести визуальный осмотр помещений, оборудования, мебели, пищевых продуктов с 24.07.2019г. по 20.08.2019г. 2) изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки с 24.07.2019г. по 20.08.2019г. 3) отбор проб для проведения лабораторных исследований и экспертизы с 24.07.2019г. по 20.08.2019г. 4) проведение лабораторной экспертизы с 24.07.2019г. по 20.08.2019г.
Дата начала	2019-07-24
Дата окончания проведения мероприятия	2019-08-20

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	2682
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-07-23

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008, ч.2 ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000 (в ред. от 13.07.2015г.) № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки