Проверка индивидуальный предприниматель Мамадалиев Баходыр Адыхамжанович
№221902907491

🔢 ИНН:
164492989049
🆔 ОГРН:
319222500053232
📍 Адрес:
Алтайский край, Алтайский район, п.Катунь, ул.Советская, 35/1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Мамадалиев Баходыр Адыхамжанович (ИНН: 164492989049) , адрес: Алтайский край, Алтайский район, п.Катунь, ул.Советская, 35/1

Причина проверки:

Цель:Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола№1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 28.01.2019 г. № 32 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 г. № 1022»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента от 15.08.2017 г. № Пр-1603.Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории летнего кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. по адресу Алтайский край, Алтайский район, п.Катунь, ул.Советская, д. 35/1 не оборудованы раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны (отсутствуют), мусор и пищевые отходы собираются в полиэтиленовые мешки, картонные коробки а затем по мере накопления вывозятся на свалку2. В горячем цехе изготовления кулинарных изделий и блюд с мясом (кур, свинины и т.д.) летнего кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. не оборудована раковина с подводкой горячей и холодной воды и конструкцией смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья, мытье рук осуществляется в односекционной мойке, которая предназначена для мытья столовой посуды, разделочного инвентаря и кухонной посуды.3. В летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. горячий цех совмещен с койко - место для персонала, в связи с чем в кафе осуществляется работа не связанная с деятельностью организации общественного питания.4. В помещении организации общественного питания летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. не соблюдается режим мытья кухонной посуды и инвентаря, так как все моется в односекционной ванне (двухсекционная моечная ванна для мытья кухонной посуды не предусмотрена, отсутствует).5. В помещении организации общественного питания летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. не соблюдается режим мытья ручным способом столовой посуды и столовых приборов, так как все моется в односекционной ванне (трехсекционная моечная ванна для мытья столовой посуды не предусмотрена, отсутствует).6. В летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А., объемно-планировочные и конструкторские решения
Нарушенный правовой акт:
  • п.2.5, п.2.6, п.3.3, п.3.14, п.4.4, п.4.15, п.5.1, п.5.5, п.5.8, п.5.11, п.5.16, п.6.1,п.6.5, абз.2 п.6.6, п.6.14, п.6.16, п.7.7, п.7.8, п. 9.1, п.13.1, п. 13.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
  • п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008, ч.2 ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000 (в ред. от 13.07.2015г.) № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
  • 1. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории летнего кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. оборудовать раздельные контейнеры с крышками, установить на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Основание п.2.6. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 2. В горячем цехе изготовления кулинарных изделий и блюд с мясом (кур, свинины и т.д.) летнего кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. оборудовать раковину с подводкой горячей и холодной воды и конструкцией смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. Основание п.3.3. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 3. В летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. с горячего цеха убрать койко - место для персонала и в кафе не осуществлять работы не связанные с деятельностью организации общественного питания. Основание п.2.5. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 4. В помещении организации общественного питания летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. соблюдать режим мытья кухонной посуды и инвентаря, для мытья кухонной посуды оборудовать двухсекционную моечную ванну. Основание абз.2 п.6.6 и п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 5. В помещении организации общественного питания летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. соблюдать режим мытья ручным способом столовой посуды и столовых приборов, для мытья

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Алтайский край, Алтайский район, п.Катунь, ул.Советская, 35/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.08.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Алтайский край, г. Белокуриха, ул. 8 Марта, 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косюшко Роман Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела в г.Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харитонова Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г.Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории летнего кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. по адресу Алтайский край, Алтайский район, п.Катунь, ул.Советская, д. 35/1 не оборудованы раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны (отсутствуют), мусор и пищевые отходы собираются в полиэтиленовые мешки, картонные коробки а затем по мере накопления вывозятся на свалку2. В горячем цехе изготовления кулинарных изделий и блюд с мясом (кур, свинины и т.д.) летнего кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. не оборудована раковина с подводкой горячей и холодной воды и конструкцией смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья, мытье рук осуществляется в односекционной мойке, которая предназначена для мытья столовой посуды, разделочного инвентаря и кухонной посуды.3. В летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. горячий цех совмещен с койко - место для персонала, в связи с чем в кафе осуществляется работа не связанная с деятельностью организации общественного питания.4. В помещении организации общественного питания летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. не соблюдается режим мытья кухонной посуды и инвентаря, так как все моется в односекционной ванне (двухсекционная моечная ванна для мытья кухонной посуды не предусмотрена, отсутствует).5. В помещении организации общественного питания летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. не соблюдается режим мытья ручным способом столовой посуды и столовых приборов, так как все моется в односекционной ванне (трехсекционная моечная ванна для мытья столовой посуды не предусмотрена, отсутствует).6. В летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А., объемно-планировочные и конструкторские решения

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол о временном запрете деятельности от 20.08.2019 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате привлечен индивидуальный предприниматель Мамадалиев Баходыр Адыхамжанович по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17/123
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории летнего кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. оборудовать раздельные контейнеры с крышками, установить на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Основание п.2.6. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 2. В горячем цехе изготовления кулинарных изделий и блюд с мясом (кур, свинины и т.д.) летнего кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. оборудовать раковину с подводкой горячей и холодной воды и конструкцией смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. Основание п.3.3. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 3. В летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. с горячего цеха убрать койко - место для персонала и в кафе не осуществлять работы не связанные с деятельностью организации общественного питания. Основание п.2.5. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 4. В помещении организации общественного питания летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. соблюдать режим мытья кухонной посуды и инвентаря, для мытья кухонной посуды оборудовать двухсекционную моечную ванну. Основание абз.2 п.6.6 и п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 5. В помещении организации общественного питания летнем кафе «Узбечка» ИП Мамадалиева Б.А. соблюдать режим мытья ручным способом столовой посуды и столовых приборов, для мытья
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2.5, п.2.6, п.3.3, п.3.14, п.4.4, п.4.15, п.5.1, п.5.5, п.5.8, п.5.11, п.5.16, п.6.1,п.6.5, абз.2 п.6.6, п.6.14, п.6.16, п.7.7, п.7.8, п. 9.1, п.13.1, п. 13.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мамадалиев Баходыр Адыхамжанович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен индивидуальный предприниматель Мамадалиев Баходыр Адыхамжанович, подпись в наличии

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Мамадалиев Баходыр Адыхамжанович
ИНН проверяемого лица 164492989049
ОГРН проверяемого лица 319222500053232

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харитонова Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г.Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косюшко Роман Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель:Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола№1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 28.01.2019 г. № 32 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 г. № 1022»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента от 15.08.2017 г. № Пр-1603.Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) провести визуальный осмотр помещений, оборудования, мебели, пищевых продуктов с 24.07.2019г. по 20.08.2019г. 2) изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки с 24.07.2019г. по 20.08.2019г. 3) отбор проб для проведения лабораторных исследований и экспертизы с 24.07.2019г. по 20.08.2019г. 4) проведение лабораторной экспертизы с 24.07.2019г. по 20.08.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2694
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 статьи 10, ст. 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008, ч.2 ст.13 Федерального закона РФ от 02.01.2000 (в ред. от 13.07.2015г.) № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой