Проверка КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САНАТОРНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ КРУГЛОГОДИЧНОГО ДЕЙСТВИЯ "ЧАЙКА"
№221902936650

🔢 ИНН:
2226025480
🆔 ОГРН:
1022200573482
📍 Адрес:
659370, Алтайский край, Бийский район, километр в 6-ти км ЮВ с. Малоенисейского
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.08.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благопо... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
На момент проведения проверки в обеденном зале КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» при опросе персонала пищеблока столы моются с использованием дезинфицирующих средств,
На момент проведения проверки в моечной цеху для мытья столовой посуды КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» нарушаются условия мытья бокалов и столовых приборов,... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САНАТОРНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ КРУГЛОГОДИЧНОГО ДЕЙСТВИЯ "ЧАЙКА" (ИНН: 2226025480) , адрес: 659370, Алтайский край, Бийский район, километр в 6-ти км ЮВ с. Малоенисейского

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • На момент проведения проверки в обеденном зале КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» при опросе персонала пищеблока столы моются с использованием дезинфицирующих средств, На момент проведения проверки в моечной цеху для мытья столовой посуды КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» нарушаются условия мытья бокалов и столовых приборов, а именно мытье и ополаскивание бокалов осуществляется в одной моечной ванне, мытье и ополаскивание столовых приборов осуществляется в одной моечной ванне, В КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» нарушается С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно: в образце киселя, отобранного в 12 часов 00 минут 07.08.2019, на пищеблоке КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» массовая доля витамина «С» составляет 58,4 мг в порции В КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» отсутствует контроль за закладкой продуктов, а именно образцы «киселя», «пшеничного гарнира с соусом и рыбной котлетой», отобранные в 12 часов 00 минут 07.08.2019 на пищеблоке КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» по химическому составу и калорийности не соответствуют данным по раскладке - коэффициент выполнения киселя составил 0,94 при нормативе 1,0±5%, занижены сухие вещества по раскладке 31,71, фактически по анализу 26,87, занижены белки и углеводы по раскладке 30,89, фактически по анализу 26,68; калорийность теоретически максимальная 245,53 ккал, калорийность минимально допустимая 209,31 ккал; калорийность фактически составила 106,73; - коэффициент выполнения пшеничного гарнира с соусом и рыбной котлетой составил 1,27, при нормативе 1,0±5%, завышены сухие вещества по раскладке 55,31, фактически по анализу 74,82, завышены белки и углеводы по раскладке 44,76, фактически по анализу 66,18, завышены жиры по раскладке 4,25, фактически по анализу 5,30, калорийность теоретически максимальная 126,64 ккал, калорийность минимально допустимая 113,96 ккал, калорийность фактически составила 312,42 На пищеблоке КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» отсутствует контроль за массой
Нарушенный правовой акт:
  • п. 8.22. п.п. 8.18., 8.19. п. 9.24. п.п. 10.1. Таблица 1, 10.5. п. 9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст.ст. 8, 10, 17, 39 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
  • №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 659370, Алтайский край, Бийский район, километр в 6-ти км ЮВ с. Малоенисейского
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-20T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Алтайский край, г.Бийск. ул.Советская, 78
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-08-07T10:20:00.0
Длительность КНМ (в днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гусева Ирина Александровна
Должность главный специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Жураева Диана Илхомовна
Должность эксперт, врач по общей гигиене филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения проверки в обеденном зале КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» при опросе персонала пищеблока столы моются с использованием дезинфицирующих средств, На момент проведения проверки в моечной цеху для мытья столовой посуды КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» нарушаются условия мытья бокалов и столовых приборов, а именно мытье и ополаскивание бокалов осуществляется в одной моечной ванне, мытье и ополаскивание столовых приборов осуществляется в одной моечной ванне, В КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» нарушается С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно: в образце киселя, отобранного в 12 часов 00 минут 07.08.2019, на пищеблоке КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» массовая доля витамина «С» составляет 58,4 мг в порции В КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» отсутствует контроль за закладкой продуктов, а именно образцы «киселя», «пшеничного гарнира с соусом и рыбной котлетой», отобранные в 12 часов 00 минут 07.08.2019 на пищеблоке КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» по химическому составу и калорийности не соответствуют данным по раскладке - коэффициент выполнения киселя составил 0,94 при нормативе 1,0±5%, занижены сухие вещества по раскладке 31,71, фактически по анализу 26,87, занижены белки и углеводы по раскладке 30,89, фактически по анализу 26,68; калорийность теоретически максимальная 245,53 ккал, калорийность минимально допустимая 209,31 ккал; калорийность фактически составила 106,73; - коэффициент выполнения пшеничного гарнира с соусом и рыбной котлетой составил 1,27, при нормативе 1,0±5%, завышены сухие вещества по раскладке 55,31, фактически по анализу 74,82, завышены белки и углеводы по раскладке 44,76, фактически по анализу 66,18, завышены жиры по раскладке 4,25, фактически по анализу 5,30, калорийность теоретически максимальная 126,64 ккал, калорийность минимально допустимая 113,96 ккал, калорийность фактически составила 312,42 На пищеблоке КГБУЗ «СОЛКД «Чайка» отсутствует контроль за массой

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ПРОТОКОЛ № 16/075350/534 об административном правонарушении, совершенном должностным лицом Дата составления: 20.08.2019 по ст. 6.6 КоАП РФ должностное лицо медицинская сестра диетическая КГБУЗ «СОЛКД «Чайка»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо от 27.08.19, назначен штраф 5000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Платежное поручение № 48, оплата штрафа 5000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.22. п.п. 8.18., 8.19. п. 9.24. п.п. 10.1. Таблица 1, 10.5. п. 9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст.ст. 8, 10, 17, 39 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ларичева Тамара Алексеевна
Должность и.о. главного врача КГБУЗ «СОЛКД «Чайка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САНАТОРНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ КРУГЛОГОДИЧНОГО ДЕЙСТВИЯ "ЧАЙКА"
ИНН 2226025480
ОГРН 1022200573482

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Беломытцеву Ольгу Александровну,
Должность главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гусеву Ирину Александровну
Должность главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тарасову Кристину Александровну, Куликову Анжелу Юрьевну, Владимирская Татьяна Александровна, Подорогина Марина Григорьевна,Яковлева Романа Андреевича,
Должность помощников врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лебеденко Любовь Ивановну, Просвирякова Виктора Владимировича, Гаврилова Владимира Владимировича
Должность помощников врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 24.07.2019 № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 № ТГ-П12-6276. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица по виду проверяемой деятельности, в период с 07.08.2019 по 03.09.2019; 2) осуществление визуального осмотра территории, зданий, сооружений и других объектов юридического лица, в период с 07.08.2019 по 03.09.2019; 3) отбор проб, проведение лабораторных исследований и испытаний, проведение экспертиз, в период с 07.08.2019 по 03.09.2019; 4) фотосъемка, в период с 07.08.2019 по 03.09.2019.
Дата начала 2019-08-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-03

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2934
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-05

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта 2008-12-26
Номер нормативно-правового акта 294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой