|
🔢 ИНН:
|
2223033980 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022201381696 |
|
📍 Адрес:
|
656060, Алтайский край, город Барнаул, пр. Космонавтов, 63 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.09.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Акционерное Общество «Барнаульский молочный комбинат», сокращенное наименование АО «БМК» (ИНН: 2223033980) , адрес: 656060, Алтайский край, город Барнаул, пр. Космонавтов, 63
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 656060, Алтайский край, город Барнаул, пр. Космонавтов, 63 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Адрес | 656060, Алтайский край, город Барнаул, пр. Космонавтов, 63 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-09-26T16:30:00.412 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-09-04T13:00:00.436 |
| Длительность КНМ (в днях) | 17 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Вяткина Ольга Павловна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не внедрены и не поддерживаются процедуры, необходимые для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции, так для изготовления творожной массы используется сырье (сахар, курага и др. компоненты) с которыми могут попасть посторонние включения в виде металлического предмета, при этом магнитоуловитель для контроля за посторонними включениями не предусмотрен (отсутствует) 2. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (творожной массы в ассортименте) изготовителем АО «БМК» не определен перечень критических контрольных точек параметров безопасности продовольственного сырья (сахара, кураги и т.д), которые бы определяли наличие посторонних включений в виде металлического предмета, а именно: при изготовлении творожной массы используется сырье (сахар, курага и др. компоненты) с которыми могут попасть посторонние включения в виде металлического предмета, при этом контрольные точки в действующей системе НАССП отсутствуют 3. В процессе производства творожной массы в сырково-творожном цехе АО «БМК» допускается использование технологического оборудования, контактирующего с пищевой продукцией, которые не имеют ровной гладкой поверхности (тележки для творога имеют наваренные металлические пластины, сварочные швы; фасовочный аппарат и тумба к нему с устаревшим отбившим покрытием), что не исключает попадания в продукцию посторонних предметов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Должностное лицо Попова Татьяна Николаевна постановлением по делу об административном правонарушении от 10.10.2019 № 05/961 привлечена к административной ответственности по ч. ст. 14.43.1 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 10000 рублей. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф оплачен п/п 776530 от 29.11.2019-10000 рублей |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «26» сентября 2019 г. № 05/491 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-01-09 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В предприятии АО «БМК», расположенном по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, пр. Космонавтов, 63 1. Внедрить и поддерживать процедуры, необходимые для обеспечения безопасности пищевой продукции в сырково-творожном цехе, обеспечить технологическим оборудованием (магнитоуловителем для исключения попадания посторонних включений) необходимым для безопасности пищевой продукции, пп.1 п.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011. 2. Определить для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции сырково-творожного цеха перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технического регламента (по попаданию посторонних включений); перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) продукции сырково-творожного цеха - параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы, пп.1,2 п.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011. 3. Не допускать в процессе производства творожной массы в сырково-творожном цехе использование технологического оборудования, контактирующего с пищевой продукцией, которое не имеют эксплуатационные характеристики, обеспечивающие производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей настоящему техническому регламенту и (или) техническим регламентам Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции и не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию, пп.1, 2 п.1 ст.15 ТР ТС 021/2011. Срок исполнения предписания 09.01.2020 |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп.1 п.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пп.1,2 п.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пп.1, 2 п.1 ст.15 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Попова Татьяна Николаевна |
|---|---|
| Должность | начальник сырково-творожного цеха АО «БМК» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Стоянова Вера Александровна |
| Должность | начальник производства АО «БМК» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | акт проверки направлен в адрес юридического лица заказным почтовым отправлением |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Акционерное Общество «Барнаульский молочный комбинат», сокращенное наименование АО «БМК» |
| ИНН | 2223033980 |
| ОГРН | 1022201381696 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013239 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Замашкина Елена Сергеевна Шишкина Вера Николаевна Вильмискина Ирина Юрьевна Лушникова Оксана Анатольевна Попкова Надежда Николаевна Коровина Вера Владимировна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ешукова Юлия Игоревна |
| Должность | специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ефимова Марина Владимировна Шушпан Евгения Николаевна Четверикова Светлана Николаевна Кухаренко Марина Михайловна Усова Наталья Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вяткина Ольга Павловна Якунина Марина Евгеньевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-09-04 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Прокуратура Алтайского края |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Первый заместитель прокурора края государственный советник юстиции 3 класса |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Фомин А.Н. |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления от 30.08.2019 г. № 427 по результатам рассмотрения обращения гражданина (от 07.08.2019 вх. № 4289/ж-2019) с дополнением (вх. № 4313/ж-2019 от 08.08.2019) о возникновении угрозы причинения вреда жизни и здоровью при употреблении некачественной продукции, приобретенной в магазине «Мария-Ра» ООО «Розница К-1», а именно: творожной массы с курагой, изготовителя АО «БМК», производство которого находится по адресу: г. Барнаул, пр. Космонавтов, 63, что повлекло возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. провести визуальный осмотр помещений, оборудования, пищевой продукции (творожная масса с кура-гой) с 04.09.2019 по 01.10.2019г. 2. изучение и рассмотрение документов о качестве и безопасности пищевой продукции и сырья, входяще-го в состав указанной продукции, относящихся к предмету поступившего обращения с 04.09.2019 по 01.10.2019г. 3.отбор проб продукции (творожная масса) для проведения лабораторных исследований и экспертизы с 04.09.2019 по 01.10.2019г. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-09-04 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-01 |
| Наименование основания проведения КНМ | Выявление при проведении мероприятий без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями при осуществлении видов государственного контроля (надзора), указанных в частях 1 и 2 статьи 8.1 настоящего Федерального закона, параметров деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, соответствие которым или отклонение от которых согласно утвержденным органом государственного контроля (надзора) индикаторам риска является основанием для проведения внеплановой проверки, которое предусмотрено в положении о виде федерального государственного контроля (надзора) |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Выявление при проведении мероприятий государственного контроля (надзора), муниципального контроля, осуществляемых без взаимодействия с гражданами и организациями, соответствия или отклонения от параметров деятельности гражданина, организации, используемых ими производственных объектов, которое согласно утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований является основанием для проведения внеплановой проверки, при условии, что указанное основание предусмотрено в положении о соответствующем виде государственного контроля (надзора), муниципального контроля |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 3822 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-02 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-03 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 3822 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-02 |
| Положение нормативно-правового акта | п.п «а» п.2 ч.2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муници-пального контроля»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |