Причина проверки:

с целью: осуществления государственного надзора и контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании: - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г № Пр-1603 - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 « О проведении в 2019году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел1 Протокола №1), Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.01.2019г. № 32 « О внесении изменения в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022»; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 г. № 43 « О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343 задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по распоряжению руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В торговом зале магазина ООО «ДИОНА» осуществляется хранение непосредственно на полу, без подтоварников или поддонов пищевой продукции: вода питьевая в ПЭТ бутылках, пиво в стеклянных бутылках, 2. В холодильной витрине торгового зала магазина ООО «ДИОНА осуществляется хранение и реализация готовой мясной продукции «Сардельки из свинины, высокий вкус», упакованные производителем в упаковку с модифицированной атмосферой. На маркировочном ярлыке упаковки имеется информация о дате изготовления 13.08.2019г и информация о том, что после вскрытия упаковки хранить не более 3-х суток, не превышая общий срок годности. Упаковка вскрыта продавцом в магазине, но информация о дате вскрытия упаковки отсутствует 3. В морозильном ларе торгового зала магазина ООО «ДИОНА осуществляется хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными: в морозильном ларе хранятся полуфабрикаты мясные в тесте замороженные и упакованные в пакеты колбасы с истекшим сроком годности,

Нарушенный правовой акт:

• п. 7.8 п.7.7 п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п.10, п.5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
• №:29-ФЗ от 02.01.2000 О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Выданные предписания:

• предписываю: ООО «ДИОНА» (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В магазине ООО «ДИОНА» по адресу: Алтайский край, город Бийск, улица Советская, 215/4 запретить хранение непосредственно на полу, без подтоварников или поддонов пищевой продукции, в соответствии п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Срок до 01.12.2019г 2. В магазине ООО «ДИОНА» по адресу: Алтайский край, город Бийск, улица Советская, 215/4 обеспечить реализацию скоропортящихся пищевых продуктов из вскрытых парогазопроницаемых и вакуумных упаковок, в соответствии с требованиями информации, указанной на маркировочном ярлыке этих упаковок, либо в течении одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки, в соответствии п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Срок до 01.12.2019г 3. В магазине ООО «ДИОНА» по адресу: Алтайский край, город Бийск, улица Советская, 215/4 запретить совместное хранение доброкачественной и испорченной или подозрительной по качеству продукции, в соответствии п.7.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Срок до 01.12.2019г