Проверка ИП Хошимов Бахромжон
№221903845558

🔢 ИНН:	222510714830
🆔 ОГРН:	309222326800043
📍 Адрес:	г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 10
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 10.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Хошимов Бахромжон (ИНН: 222510714830) , адрес: г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 10

Причина проверки:

С целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления от 08.10.2019г. вх. № 495 по результатам рассмотрения поступивших в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю обращений граждан (вх. №4873/ж-2019 от 16.09.2019г., вх.№5151/ж-2019 от 03.10.2019г.) на признаки пищевого отравления после употребления блюд, приобретенных в предприятии общественное питания кафе «На Востоке» по адресу: г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 10, что повлекло причинение вреда жизни и здоровью граждан Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде.

Цели, задачи проверки:

Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования)

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются следующие процедуры: - содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции 2. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 15.10.2019 г. салат из свежих овощей (огурцы, помидоры) с датой изготовления 10.10.19г, не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживается процедура определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля (не представлены документы, определяющие исполнение программы, в том числе протоколы лабораторных исследований) 5. Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошли обязательные периодические медицинские осмотры 6. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук в овощном, в мясном цехах, 4. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель не определил периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

пп 8 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.3 ст.7 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.п. 3 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.п 7 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.4 ч.2 ст.14, ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции»
п.п. «б» п. 2 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 01.05.2017) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2017)

Выданные предписания:

1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) постоянно поддерживать процедуру содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. Исключить в смывах с объектов внешней среды на БГКП, УПМФ в соответствии с требованиями п.5.2.4 МУ 2657-82 «По санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» (в смывах с доски разделочной (красная) для нарезки овощей) в соответствии с требованиями подп.8 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 2. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) постоянно поддерживать процедуру определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля в соответствии с требованиями подпункта 3 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 3. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовителю определить периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (подтвердить документами, подтверждающими проведение дератизации, дезинсекции, на участке холодных закусок оборудовать бактерицидную лампу, мойку инвентаря обеспечить в соответствии с инструкцией в моечной), в соответствии с требованиями подпункт 7 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 5. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (овощной, мясной цех) оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук в соответствии с требованиями п.4 ч.2 ст.14, ТР ТС 021/2011. Срок 17.12.2019г.
1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив реализацию пищевого продукта салата из свежих овощей (огурцы, помидо-ры) от изготовителя ИП Хошимова Б. по адресу: г.Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 10, для соответствия продукции требованиям приложения 2 п.1.8 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 утверждённым решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 №880, по микробиологическим показателям. 2. Согласовать программу мероприятий с Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю в срок до 14.11.2019г. Срок исполнения мероприятий: 15.11.2019
1. Руководителю организации ИП Хошимову Бахромжону отстранить от работы с 10.10.2019г. работников, занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошедших обязательные периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. ): Супиева Анвара Джурабаевича, Чумаеву Дилфузу Абдувохидовну, Давлатова Хасана Сатторжоновича, Хошимова Бахидора, Хошимова Бахтиера в соответствии с требованиями п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011, п. 13.1, 13.3 и 15.1 СП 2.3.6.1079-01; (положения нормативных документов, которые были нарушены) 2. По факту готовности личных медицинских книжек представить их в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю (М. Горького, 28 каб. 309), тел.24-24-70 (указать обязательные мероприятия, срок их исполнения). Срок исполнения предписания: немедленно, с момента получения предписания. Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Роспотребнадзора, выдавшее предписание, о выполнении предписания: по факту оформления медицинских книжек, не позднее 14.10.2019г.

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	06.11.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	10.10.2019
Длительность КНМ (в днях)	19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Катунцева Ида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются следующие процедуры: - содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции 2. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 15.10.2019 г. салат из свежих овощей (огурцы, помидоры) с датой изготовления 10.10.19г, не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживается процедура определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля (не представлены документы, определяющие исполнение программы, в том числе протоколы лабораторных исследований) 5. Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошли обязательные периодические медицинские осмотры 6. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук в овощном, в мясном цехах, 4. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель не определил периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются следующие процедуры: - содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции 2. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 15.10.2019 г. салат из свежих овощей (огурцы, помидоры) с датой изготовления 10.10.19г, не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживается процедура определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля (не представлены документы, определяющие исполнение программы, в том числе протоколы лабораторных исследований) 5. Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошли обязательные периодические медицинские осмотры 6. Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук в овощном, в мясном цехах, 4. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель не определил периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ИП Хошимов Бахромжон постановлением по делу об административном правонарушении от 21.11.2019 № 05/1105 привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 30000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	штраф оплачен п/п 149338 от 31.12.2019-30000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате	Предписание об устранении выявленных нарушений от «10»_октября 2019_ г. № 05/556 выполнено.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ « 06 » ноября 2019 г. № 05/557
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) постоянно поддерживать процедуру содержания производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. Исключить в смывах с объектов внешней среды на БГКП, УПМФ в соответствии с требованиями п.5.2.4 МУ 2657-82 «По санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» (в смывах с доски разделочной (красная) для нарезки овощей) в соответствии с требованиями подп.8 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 2. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) постоянно поддерживать процедуру определения контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля в соответствии с требованиями подпункта 3 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 3. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовителю определить периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (подтвердить документами, подтверждающими проведение дератизации, дезинсекции, на участке холодных закусок оборудовать бактерицидную лампу, мойку инвентаря обеспечить в соответствии с инструкцией в моечной), в соответствии с требованиями подпункт 7 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 5. Производственное помещение, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (овощной, мясной цех) оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук в соответствии с требованиями п.4 ч.2 ст.14, ТР ТС 021/2011. Срок 17.12.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ПРЕДПИСАНИЕ О РАЗРАБОТКЕ ИЗГОТОВИТЕЛЕМ (ПРОДАВЦОМ, ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ, ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО ИЗГОТОВИТЕЛЯ) ПРОГРАММЫ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИИЮ ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА «06» ноября 2019 г. № 05/561
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив реализацию пищевого продукта салата из свежих овощей (огурцы, помидо-ры) от изготовителя ИП Хошимова Б. по адресу: г.Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 10, для соответствия продукции требованиям приложения 2 п.1.8 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 утверждённым решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 №880, по микробиологическим показателям. 2. Согласовать программу мероприятий с Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю в срок до 14.11.2019г. Срок исполнения мероприятий: 15.11.2019
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ «10»_октября 2019_ г. № 05/556
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Руководителю организации ИП Хошимову Бахромжону отстранить от работы с 10.10.2019г. работников, занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не прошедших обязательные периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза. ): Супиева Анвара Джурабаевича, Чумаеву Дилфузу Абдувохидовну, Давлатова Хасана Сатторжоновича, Хошимова Бахидора, Хошимова Бахтиера в соответствии с требованиями п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011, п. 13.1, 13.3 и 15.1 СП 2.3.6.1079-01; (положения нормативных документов, которые были нарушены) 2. По факту готовности личных медицинских книжек представить их в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю (М. Горького, 28 каб. 309), тел.24-24-70 (указать обязательные мероприятия, срок их исполнения). Срок исполнения предписания: немедленно, с момента получения предписания. Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Роспотребнадзора, выдавшее предписание, о выполнении предписания: по факту оформления медицинских книжек, не позднее 14.10.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	пп 8 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.3 ст.7 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.п. 3 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.п 7 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.4 ч.2 ст.14, ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

пп 8 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.3 ст.7 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.п. 3 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.п 7 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.4 ч.2 ст.14, ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ИП Хошимов Бахромжон
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом проверки ознакомился ИП Хошимов Бахромжон

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом проверки ознакомился ИП Хошимов Бахромжон

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ИП Хошимов Бахромжон
ИНН проверяемого лица	222510714830
ОГРН проверяемого лица	309222326800043

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бархатова Ольга Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Четверикова Светлана Николаевна Лушникова Оксана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Остапенко Иван Юрьевич Шишкина Вера Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ярцева Елена Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Вильмискина Ирина Юрьевна Ефимова Марина Владимировна Коровина Вера Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Катунцева Ида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Усова Наталья Николаевна Шушпан Евгения Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	10.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	07.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры	Прокуратура Алтайского края
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	Первый заместитель прокурора края государственный советник юстиции 3 класса
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	А.Н. Фомин
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	С целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления от 08.10.2019г. вх. № 495 по результатам рассмотрения поступивших в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю обращений граждан (вх. №4873/ж-2019 от 16.09.2019г., вх.№5151/ж-2019 от 03.10.2019г.) на признаки пищевого отравления после употребления блюд, приобретенных в предприятии общественное питания кафе «На Востоке» по адресу: г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 10, что повлекло причинение вреда жизни и здоровью граждан Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. провести визуальный осмотр помещений, оборудования, пищевой продукции (плов, лагман, компот, пахлава, салат из свежих овощей) в т.ч. сырья, используемого для их приготовления в период с 10.10.2019г. по 07.11.2019г.
Дата начала проведения мероприятия	10.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	07.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	2. изучение и рассмотрение документов о качестве и безопасности пищевой продукции, используе-мой для приготовления блюд (плов, лагман, компот, пахлава, салат из свежих овощей), а также нормативно-технической документации, в соответствии с которой вырабатываются блюда с 10.10.2019г. по 07.11.2019г.
Дата начала проведения мероприятия	10.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	07.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	3. отбор проб (образцов) продукции (плов, лагман, компот, пахлава, салат из свежих овощей), про-ведение санитарно-эпидемиологической экспертизы с 10.10.2019г. по 07.11.2019г.
Дата начала проведения мероприятия	10.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	07.11.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Поступление в орган государственного контроля (надзора), орган муниципального контроля заявления от юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования)
Основание проведения КНМ	Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования)
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	4914
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	08.10.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	09.10.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	4914
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	08.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.п. «б» п. 2 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 01.05.2017) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2017)
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки