Проверка Закрытого акционерного общества «Славгородский молочный комбинат»
№221903860840
🔢 ИНН:
2210005457
🆔 ОГРН:
1022200863849
📍 Адрес:
Алтайский край, город Славгород, ул. 2-я Промышленная, 26
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.10.2019
🎯
Основание проведения
Цели: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления № 21/1478 от 10.10.2019г. по результатам рассмотрения поступившего в Управление Роспотребнадзора по Алтайско... Еще...Цели: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления № 21/1478 от 10.10.2019г. по результатам рассмотрения поступившего в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю заявления гражданина (вх. № 21/75/Ж от 23.09.2019 г.) о нарушениях санитарных правил при реализации молочной продукции в киоске «Столица молока» по адресу: Алтайский край, Табунский район, с. Табуны, ул. Целинная, 14А, что может привести к возникновению угрозы причинения вреда жизни, здоровью населения. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет КНМ: проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. В организации мелкорозничной сети (киоске) при наличии одного рабочего места допускается продажа готовых пищевых продуктов не в промышленной упаковке, а именно: допускается продажа неупакованных пищевых продуктов (сыры, масло сливочное, сухое молоко) на развес, что является нарушением п. 9.6. СП ... Еще...1. В организации мелкорозничной сети (киоске) при наличии одного рабочего места допускается продажа готовых пищевых продуктов не в промышленной упаковке, а именно: допускается продажа неупакованных пищевых продуктов (сыры, масло сливочное, сухое молоко) на развес, что является нарушением п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1066-01), и подтверждается фото № 2, № 3, № 4, № 5, № 6 фото-таблицы № 1 и объяснением продавца киоска Бауэр М.П. от 16.10.2019 г., что может привести к бактериальному загрязнению готовой пищевой продукции возбудителями инфекционных заболеваний таких как дизентерия и сальмонеллез, возникновения острых кишечных инфекций вирусной и бактериальной этиологии, паразитарных заболеваний.
В соответствии с п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01- при наличии в организации одного рабочего места допускается продажа пищевых продуктов лишь в промышленной упаковке.
2. В киоске продавцом осуществляется фасовка в потребительскую упаковку в отсутствие потребителя готовых пищевых продуктов (сыр, масло сливочное, молоко сухое) при отсутствии фасовочного помещения, оборудованного двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители (холодная вода в киоске привозная, горячая отсутствует), что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», что подтверждается фото № 3-7 фото-таблицы № 1 и объяснением продавца киоска Бауэр М.П. от 16.10.2019 г.
В соответствии с п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 - фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Закрытого акционерного общества «Славгородский молочный комбинат» (ИНН: 2210005457) , адрес: Алтайский край, город Славгород, ул. 2-я Промышленная, 26
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. В организации мелкорозничной сети (киоске) при наличии одного рабочего места допускается продажа готовых пищевых продуктов не в промышленной упаковке, а именно: допускается продажа неупакованных пищевых продуктов (сыры, масло сливочное, сухое молоко) на развес, что является нарушением п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1066-01), и подтверждается фото № 2, № 3, № 4, № 5, № 6 фото-таблицы № 1 и объяснением продавца киоска Бауэр М.П. от 16.10.2019 г., что может привести к бактериальному загрязнению готовой пищевой продукции возбудителями инфекционных заболеваний таких как дизентерия и сальмонеллез, возникновения острых кишечных инфекций вирусной и бактериальной этиологии, паразитарных заболеваний.
В соответствии с п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01- при наличии в организации одного рабочего места допускается продажа пищевых продуктов лишь в промышленной упаковке.
2. В киоске продавцом осуществляется фасовка в потребительскую упаковку в отсутствие потребителя готовых пищевых продуктов (сыр, масло сливочное, молоко сухое) при отсутствии фасовочного помещения, оборудованного двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители (холодная вода в киоске привозная, горячая отсутствует), что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», что подтверждается фото № 3-7 фото-таблицы № 1 и объяснением продавца киоска Бауэр М.П. от 16.10.2019 г.
В соответствии с п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 - фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
Нарушенный правовой акт:
п. 9.6, п. 5.4, п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
п.п. «а» п. 2 ч. 2 статьи 10 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1. В организации мелкорозничной сети (киоске) при наличии одного рабочего места допускать продажу пищевых продуктов лишь в промышленной упаковке, в соответствии с п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
2. Обеспечить осуществление фасовки пищевых продуктов в фасовочном помещении, оборудованном двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители в соответствии с п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
3. Обеспечить соблюдение режима мытья торгового инвентаря в соответствии с требованиями п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Алтайский край, Табунский район, с.Табуны, ул. Целинная, 14А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Адрес
Алтайский край, город Славгород, ул. 2-я Промышленная, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-10-22T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
658920, Алтайский край, Кулундинский р-н, Кулунда с, Гагарина ул, здание 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-10-16T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Вайгель Андрей Николаевич
Должность
и.о. заместителя начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. В организации мелкорозничной сети (киоске) при наличии одного рабочего места допускается продажа готовых пищевых продуктов не в промышленной упаковке, а именно: допускается продажа неупакованных пищевых продуктов (сыры, масло сливочное, сухое молоко) на развес, что является нарушением п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1066-01), и подтверждается фото № 2, № 3, № 4, № 5, № 6 фото-таблицы № 1 и объяснением продавца киоска Бауэр М.П. от 16.10.2019 г., что может привести к бактериальному загрязнению готовой пищевой продукции возбудителями инфекционных заболеваний таких как дизентерия и сальмонеллез, возникновения острых кишечных инфекций вирусной и бактериальной этиологии, паразитарных заболеваний.
В соответствии с п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01- при наличии в организации одного рабочего места допускается продажа пищевых продуктов лишь в промышленной упаковке.
2. В киоске продавцом осуществляется фасовка в потребительскую упаковку в отсутствие потребителя готовых пищевых продуктов (сыр, масло сливочное, молоко сухое) при отсутствии фасовочного помещения, оборудованного двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители (холодная вода в киоске привозная, горячая отсутствует), что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», что подтверждается фото № 3-7 фото-таблицы № 1 и объяснением продавца киоска Бауэр М.П. от 16.10.2019 г.
В соответствии с п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 - фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об административном правонарушении ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ЕРМОЛЕНКО СВЕТЛАНА ВЛАДИСЛАВОВНА
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
штраф оплачен полностью п/п 826 от 01.11.2019г.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
21/60
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-11-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. В организации мелкорозничной сети (киоске) при наличии одного рабочего места допускать продажу пищевых продуктов лишь в промышленной упаковке, в соответствии с п. 9.6. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
2. Обеспечить осуществление фасовки пищевых продуктов в фасовочном помещении, оборудованном двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители в соответствии с п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
3. Обеспечить соблюдение режима мытья торгового инвентаря в соответствии с требованиями п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 9.6, п. 5.4, п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Бауэр Мария Павловна
Должность
продавец закрытого акционерного общество «Славгородский молочный комбинат»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Федотченко Татьяна Валерьевна, юристконсульт ЗАО «Славгородский молочный комбинат»
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Закрытого акционерного общества «Славгородский молочный комбинат»
ИНН
2210005457
ОГРН
1022200863849
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Герман Александра Васильевича
Должность
главного специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Вайгель Андрея Николаевича
Должность
и.о. заместителя начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Трубицыну Марину Алексеевну
Должность
главного специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-10-16
Дата окончания проведения мероприятия
2019-11-13
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
658860, Алтайский край, Табунский р-н, Табуны с
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
Прокурор района старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
А.В. Мохов
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
Цели: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления № 21/1478 от 10.10.2019г. по результатам рассмотрения поступившего в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю заявления гражданина (вх. № 21/75/Ж от 23.09.2019 г.) о нарушениях санитарных правил при реализации молочной продукции в киоске «Столица молока» по адресу: Алтайский край, Табунский район, с. Табуны, ул. Целинная, 14А, что может привести к возникновению угрозы причинения вреда жизни, здоровью населения. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет КНМ: проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
провести визуальный осмотр помещений с 16 октября 2019 г. по 13.11.2019 г.
Дата начала
2019-10-16
Дата окончания проведения мероприятия
2019-11-13
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
без номера
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-10-12
Документ о согласовании проведения КНМ
Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-10-12
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
4966
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-10-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.п. «а» п. 2 ч. 2 статьи 10 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»