Проверка Третьяковское районное потребительское общество
№221903934153

🔢 ИНН:
2280000685
🆔 ОГРН:
1022200729517
📍 Адрес:
Алтайский край, Третьяковский район, с. Староалейское, ул. Шоссейная, 74, с. Староалейское, ул. Шоссейная, 67.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2019
🎯
Основание проведения
цель: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хране... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
полуфабрикат мясной рубленый формованный категории г, замороженный Купаты КМАФАнМ составило 2*107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе для полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) рубленых (охлажденных, замороженных) фаршированных КМАФАнМ не более 2*106 КОЕ/г; в исследованном образце (в массе продукта 0... Еще...
в организации общественного не обеспечена подводка горячей воды к раковине и моечной ванне, для уборки помещений производственного цеха не выделен отдельный инвентарь.
разделочные ножи и доски не промаркированы в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами.
Используемая для хранения производс... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 05.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Третьяковское районное потребительское общество (ИНН: 2280000685) , адрес: Алтайский край, Третьяковский район, с. Староалейское, ул. Шоссейная, 74, с. Староалейское, ул. Шоссейная, 67.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • полуфабрикат мясной рубленый формованный категории г, замороженный Купаты КМАФАнМ составило 2*107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе для полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) рубленых (охлажденных, замороженных) фаршированных КМАФАнМ не более 2*106 КОЕ/г; в исследованном образце (в массе продукта 0,0001г) обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), при гигиеническом нормативе для полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) рубленых (охлажденных, замороженных) фаршированных «БГКП в массе продукта 0,0001г не допускаются»,
  • в организации общественного не обеспечена подводка горячей воды к раковине и моечной ванне, для уборки помещений производственного цеха не выделен отдельный инвентарь. разделочные ножи и доски не промаркированы в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами. Используемая для хранения производственная тара не имеет маркировки в соответствии с видом продукта. принимается продовольственное сырье и пищевые продукты домашнего изготовления (капуста соленая). для сбора пищевых отходов отсутствует тара с крышками. осуществляется хранение очищенного картофеля более 2 часов. отсутствуют сведения в личной медицинской книжке о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке (копия прилагается).
Нарушенный правовой акт:
  • п. 2 (приложение 2 таблица 1 п. 1.1.) статьи 7 главы 2, ч.1 ст.5, п.5 ст.7, ч.1 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 15 (приложение № 1 часть 1 п. 5 пп. Б) главы V Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68
  • ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 17 Федерального Закона Российской Федерации от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 3.3. п. 6.5 п. 5.13 п. 7.9 п. 7.8 п. 7.13 п. 8.21 п. 9.13 п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ч. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29 -ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Приостановить реализацию (изъять из оборота) некачественной и опасной пищевой продукции

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Алтайский край, Третьяковский район, с. Староалейское, ул. Шоссейная, 74, с. Староалейское, ул. Шоссейная, 67.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-29T12:15:00.476
Место составления акта о проведении КНМ Алтайский край, г.Горняк, ул.Октябрьская, 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-11-05T10:30:00.41
Длительность КНМ (в днях) 19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Шмитгаль Елена Борисовна
Должность главный специалист-эксперт ТО в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Синица Галина Сергеевна
Должность помощник врача по общей гигиене санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Змеиногорске, Змеиногорском, Локтевском и Третьяковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) полуфабрикат мясной рубленый формованный категории г, замороженный Купаты КМАФАнМ составило 2*107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе для полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) рубленых (охлажденных, замороженных) фаршированных КМАФАнМ не более 2*106 КОЕ/г; в исследованном образце (в массе продукта 0,0001г) обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), при гигиеническом нормативе для полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) рубленых (охлажденных, замороженных) фаршированных «БГКП в массе продукта 0,0001г не допускаются»,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в организации общественного не обеспечена подводка горячей воды к раковине и моечной ванне, для уборки помещений производственного цеха не выделен отдельный инвентарь. разделочные ножи и доски не промаркированы в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами. Используемая для хранения производственная тара не имеет маркировки в соответствии с видом продукта. принимается продовольственное сырье и пищевые продукты домашнего изготовления (капуста соленая). для сбора пищевых отходов отсутствует тара с крышками. осуществляется хранение очищенного картофеля более 2 часов. отсутствуют сведения в личной медицинской книжке о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке (копия прилагается).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующий магазином «Продукты» Тарасова Лариса Ивановна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст п/п 480722 от 31.01.20- 20 000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст предписание № 22/32 от 29.11.19 выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 22/32
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Приостановить реализацию (изъять из оборота) некачественной и опасной пищевой продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2 (приложение 2 таблица 1 п. 1.1.) статьи 7 главы 2, ч.1 ст.5, п.5 ст.7, ч.1 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 15 (приложение № 1 часть 1 п. 5 пп. Б) главы V Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст Третьяковский районный суд
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Третьяковское районное потребительское общество

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание не выдавалось, материалы направлены в суд
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 17 Федерального Закона Российской Федерации от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 3.3. п. 6.5 п. 5.13 п. 7.9 п. 7.8 п. 7.13 п. 8.21 п. 9.13 п. 13.1, п. 13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Мироненко Наталья Александровна.
Должность председатель Совета Третьяковского райпо
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен председатель Совета Третьяковского райпо Мироненко Наталья Александровна.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Третьяковское районное потребительское общество
ИНН 2280000685
ОГРН 1022200729517

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Синица Галина Сергеевна
Должность помощник врача по общей гигиене санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Змеиногорске, Змеиногорском, Локтевском и Третьяковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шмитгаль Елена Борисовна
Должность главный специалист-эксперт ТО в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-05
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1); приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкоголя и спиртосодержащей продукции» по поручению Правительства РФ от 24.01.2017 года № АХ-П11-343.,задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. провести визуальный осмотр помещений (с 05.11.2019 по 03.12.2019) 2. обследование помещений (05.11.2019 по 03.12.2019) 3. изучение и рассмотрение документов (с 05.11.2019 по 03.12.2019) 4. отбор проб для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы (с 05.11.2019 г. по 03.12.2019 г.)
Дата начала 2019-11-05
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-03

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1); приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкоголя и спиртосодержащей продукции» по поручению Правительства РФ от 24.01.2017 года № АХ-П11-343.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 5391
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ч. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29 -ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой