|
🔢 ИНН:
|
2222062530 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1072222000850 |
|
📍 Адрес:
|
656000, Алтайский край, г. Барнаул, Павловский тракт, 58а |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.12.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 02.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Кондитерская фирма «Алтай» (ИНН: 2222062530) , адрес: 656000, Алтайский край, г. Барнаул, Павловский тракт, 58а
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 656000, Алтайский край, г. Барнаул, Павловский тракт, 58а |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 656000, Алтайский край, г. Барнаул, Павловский тракт, 58а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-27T10:00:00.131 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-12-02T10:30:00.863 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Катунцева Ида Николаевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В производственных помещениях допускается хранение веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции (разбитая, пыльная мебель, грязная тара) 2. Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, регулярно не удаляются из производственных помещений (в производственном помещении осуществляется хранение бывшей в использовании тары, инвентаря), |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановления о прекращении производства 05/38 от 16.01.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 27.12.2019 №05/647, выданное Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю выполнено, акт проверки от 17.02.2020 |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «27» декабря 2019 г. № 05/647 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-01-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В производственных помещениях исключить хранение веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции (с производственных площадей удалить разбитую мебель, грязную тару), в соответствии с п.4 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции», согласно которого - В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования. 2. Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, регулярно удалять из производственных помещений (в производственном помещении хранение бывшей в использовании тары, инвентаря), в соответствии с требованиями п.1 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции», согласно которого - Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, должны регулярно удаляться из производственных помещений. Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, делятся на категории: а) отходы, состоящие из животных тканей; б) отходы жизнедеятельности продуктивных животных; в) иные отходы (твердые отходы, мусор). Срок исполнения 31.01.2020г. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.4 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» п.1 ст. 16 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Маркова Елена Юрьевна |
|---|---|
| Должность | директор гарантии качества |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | акт проверки направлен в адрес юридического лица заказным почтовым отправлением |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Кондитерская фирма «Алтай» |
| ИНН | 2222062530 |
| ОГРН | 1072222000850 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013239 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шушпан Евгения Николаевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шишкина Вера Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вильмискина Ирина Юрьевна, |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лушникова Оксана Анатольевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Четверикова Светлана Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Усова Наталья Николаевна, |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Петрова Лариса Евгеньевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ефимова Марина Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Остапенко Иван Юрьевич, |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Коровина Вера Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Александрова Наталья Валерьевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Замашкина Елена Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Катунцева Ида Николаевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-12-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью: осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в соответствии с приказом Роспотребнадзора от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул» в целях реализации поручений Правительства РФ от 13.11.2019г №ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 №ОГ-П44-133, в соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в предприятии по производству кондитерских изделий ООО «Кондитерская фирма «Алтай» по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, Павловский тракт, 58а. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение наруше-ний законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. провести визуальный осмотр помещений, оборудования, пищевой продукции в период с 02.12.2019г. по 27.12.2019г. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2. изучение и рассмотрение документов о качестве и безопасности пищевой продукции, сырья, а также нормативно-технической документации, в соответствии с которой вырабатываются кондитерские изделия для проведения новогодних праздников с 02.12.2019г. по 27.12.2019г. |
| Дата начала | 2019-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3. отбор проб (образцов) готовой продукции, воды, смывов с объектов внешней среды, проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы с 02.12.2019г. по 27.12.2019г |
| Дата начала | 2019-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 5692 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-12-02 |
| Положение нормативно-правового акта | - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ (ред. от 01.05.2017) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ч.2 ст.13 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |