Причина проверки:

цель: осуществление государственного надзора за исполнением предписания №25/278 от 28.10.2019 года срок исполнения, которого истек 28.11.2019 г задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п1прием поступающих в стационарную организацию соц обслуж осуществляется непосредственно в жилые комнаты. п2приемно-карантинное отделение с изолятором в стационарной организации социального обслуживания отсутствует п3в спальных комнатах стационарной организации социального обслуживания размещено более 3-х человек п4.при коридорном типе спальные комнаты № 9 и 10 и места общего пользования не связаны через коридор п5.в туалетном помещении для проживающих мужчин не предусмотрена умывальная зона с умывальными раковинами и вешалками для полотенец, установлен только унитаз п6.не всех поступающих в организацию стац соц обслуживания отсутствуют мед карты со сведениями о результатах обследования п.7вновь поступающие лица пожилого возраста, лица с ограниченными возможностями здоровья и инвалиды не помещаются в палаты приемно-карантинного отделения п.8 проф иммунизация работников организации стац соц обслуживания не проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям п.9Полева С.Б. и работники организации стац соц обслуживания ИП Полевой С.Б. не проходят предварительные и периодические мед осмотры 1 раз в год с оформлением заключительного акта. Список контингента, разработанный и утвержденный работодателем, в 10-дневный срок не направлялся в ТО п.11.объемно-планировочные решения помещений пищеблока организации стаци социального обслуживания ип Полевой С.Б. не предусматривают последовательность технологических процессов п.12.производство продукции не проводится по технической документации, разработанной в установленном законодательством порядке п.13.оценка качества блюд и кулинарных изделий проводится с нарушениями п.14.при составлении меню 3-разового питания для организованного коллектив п.15 не проводятся мероприятия по предотвращению возникновения и распространения инфекционных заболеваний п.16не созданы условия для соблюдения работниками столовой правил личной гигиены

Нарушенный правовой акт:

• п. 3.2, 3.4., 3.5., 3.9., 6.3., 7.1., 8.14., 8.15, 8.24. СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания"; п.п.5.1., 5.2., 6.21., 7.8., 9.1., 9.4. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п.п.15., 23 приложения 2, п.п.21, 42 приложения №3 приказа от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; приказа от 14.03.2014 № 125-н Минздравсоцразвития РФ «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям». (положения нормативных документов, которые были нарушены) В соответствии со ст. 50 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ, ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных заболеваний (отравлений) людей,
• п.п.3.2, 3.4., 3.5., 3.9., 6.3., 6.6., 7.1., 8.14., 8.15, 8.21., 8.24. СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.05.2016 N 69 (ред. от 02.05.2017); п.п.5.1., 5.2., 6.21., 7.8., 9.1., 9.4. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 (ред. от 10.06.2016); п.п.15., 23 приложения 2, п.п.21, 42 приложения №3 приказа от 12 апреля 2011 г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111); приказ от 14.03.2014 № 125-н Минздравсоцразвития РФ «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям».
• п.1 ч.2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить прием поступающих в стационарную организацию социального обслуживани 2Оборудовать приемно-карантинное отделение с изолятором 3. Обеспечить в спальных комнатах размещение не более 3-х человек 4При коридорном типе обеспечить связь жилых комнат и мест общего пользования через коридор 5В туалетном помещении для проживающих мужчин предусмотреть умывальную зону 6Обеспечить наличие на поступающих в организацию стационарного соц обслужив мед карт со сведениями о результатах обследования 7Обеспечить помещение вновь поступающих лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов в палаты приемно-карантинного отделения на период 7 дней для медицинского наблюдения в целях выявления наличия или отсутствия инфекционных заболеваний 8. Организовать проведение профилактической иммунизации работников организации стационарного социального обслуживания индивидуального предпринимателя Полевой С.Б. 9. Обеспечить прохождение периодических медицинских осмотров 1 раз в год с оформлением заключительного акта работниками организации стационарного социального обслуживания 10. Обеспечить объемно-планировочные решения помещений пищеблока организации стационарного социального обслуживания 11Производство продукции проводить по технической документации, разработанной в установленном законодательством порядке 12Оценку качества блюд и кулинарных изделий проводить13.При составлении меню 3-разового питания для проживающих в организации стационарного социального обслуживания в течение одного дня не включать одноименные блюда и гарниры 14Обеспечить проведение мероприятий по предотвращению возникновения и распространения инфекционных заболеваний15Создать условия для соблюдения работниками столовой правил личной гигиены, на пищеблоке оборудовать раковины для мытья рук персонала