|
🔢 ИНН:
|
2203000218 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022200534784 |
|
📍 Адрес:
|
659900, Алтайский кр, город Белокуриха, улица Славского, 34 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.02.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 03.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САНАТОРИЙ "РАССИЯ" (ИНН: 2203000218) , адрес: 659900, Алтайский кр, город Белокуриха, улица Славского, 34
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Алтайский край, г.Белокуриха, ул.Славского, 34; Алтайский край, г.Белокуриха, ул.Славского, 34/2; Алтайский край г. Белокуриха, ул.Славского, 34/3; Алтайский край, г.Белокуриха, ул.Славского, 34/4; Алтайский край, г.Белокуриха, ул.Славского, 34/5; Алтайский край, г.Белокуриха, ул.Славского, 34/6; Алтайский край, г.Белокуриха, ул.Славского, 34/9; Алтайский край, г.Белокуриха, ул.Славского, 22; Алтайский край, г.Белокуриха, ул.Объездная, 22; Алтайский край, г.Белокуриха, ул. Строителей, д.76 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | 659900, Алтайский кр, город Белокуриха, улица Славского, 34 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Наименование | Проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований в парикмахерских, салонах красоты, соляриях |
|---|---|
| Сведения об утверждении проверочного листа | приказ Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| Наименование | Проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований в парикмахерских, салонах красоты, соляриях |
| Сведения об утверждении проверочного листа | приказ Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| Наименование | Проверочный лист на предприятиях (объектах)общественного питания |
| Сведения об утверждении проверочного листа | Приказ Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 1.6.Имеется ли «Знак о запрете курения», размещенный у входа на территорию и в здание организации, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6 части 1 и часть 5 статьи 12 Федерального закона № 15-ФЗ; пункт 5 Требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утвержденных приказом Минздрава России от 12.05.2014 №214н45 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 3.12.Имеются ли помещения или место для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 3.13.Имеется ли помещение для хранения чистого белья и парфюмерно-косметических средств, оборудованное стеллажами или шкафами? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 3.14.Имеется ли помещение для хранения грязного белья, оборудованное емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 3.15.Соблюдаются ли требования к условиям хранения на рабочем месте используемой в течение рабочей смены парфюмерно косметической продукции, указанным в инструкции по её применению? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.13 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 3.16.Имеется ли изолированное помещение для проведения постижерных работ, если таковые проводятся? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 4.1.Соблюдается ли запрет на использование в солярии оборудования с диапазоном ультрафиолетового излучения УФ-С? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.1 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | 4.2.Имеются ли технические паспорта и инструкции на русском языке на все аппараты (солярии), а также документы, подтверждающие их безопасность? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | 4.3.Обеспечена ли необходимая площадь помещения, где установлена кабина солярия? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | 4.4.Организована ли в помещении, где расположена кабина солярия, рабочая зона оператора (за исключением случаев предоставления услуги солярия в автоматическом режиме)? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 4.5.Обеспечено ли предоставление услуги солярия только в автоматическом режиме в случае отсутствия рабочей зоны оператора? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 4.7.Оборудована ли зона оператора пультом дистанционного управления солярием (соляриями), исключающим самовольное изменение времени сеанса клиентом? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | 4.8.Оборудовано ли помещение для эксплуатации соляриев приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, обеспечивающей трех- или четырехкратный воздухообмен в час? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | 4.9.Обеспечивается ли при отсутствии приточно-вытяжной вентиляции естественный приток воздуха в помещение в случае установки аппаратов (соляриев), оборудованных собственной системой вентиляции? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | 4.10.Обеспечивается ли соответствие температуры и влажности воздуха в кабине солярия требованиям технической документации на данный аппарат, но не выше значения температуры, составляющего 28 С? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.7 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 4.11.Соответствует ли значение температуры воздуха в помещении, в котором размещается кабина солярия, диапазону от 18 до 24 С? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.7 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | 4.12.Позволяет ли отделка помещения, в котором размещается кабина солярия, проводить влажную уборку и дезинфекцию? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.9 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | 4.13.Соблюдаются ли требования по замене ламп при нормативной выработке часов, указанных в техническом паспорте ламп? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | 4.15.Доступна ли посетителям информация о замене ламп? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | 4.16.Имеются ли документы, подтверждающие направление отработанных ламп в специализированные организации для их утилизации в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | 4.17.Обрабатываются ли все поверхности кабины солярия после каждого сеанса дезинфицирующими средствами? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | 4.18.Предоставляются ли посетителям при использовании вертикального солярия одноразовые полотенца для выстилания кабины солярия или одноразовые тапочки? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 4.19.Проводится ли периодическая, по мере загрязнения, очистка вентиляционных отверстий внутри аппарата солярия? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.11 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | 4.20.Соответствуют ли уровни физических факторов, воздействующих на персонал и посетителей соляриев, гигиеническим нормативам? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 4.21.Превышает ли интенсивность ультрафиолетового излучения нормативные значения (1,9Вт/м2 в диапазоне 280-315 нм и 10 Вт/м2 в диапазоне 315-400 нм)? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.13 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 4.22.Соблюдается ли запрет на ультрафиолетовое излучение в диапазоне 200-280 нм от изделий облучательного действия? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.13 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 4.23.Доводится ли до сведения посетителей информация: |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | - о необходимости внимательного ознакомления с инструкцией по инсоляции; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | - о необходимости использования специальных очков; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | - об обязательном определении времени экспозиции (сеанса) по таблице фототипов человека; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | - о воздействии некоторых косметических средств и лекарственных препаратов на изменение чувствительности к ультрафиолетовому облучению и связанными с этим ограничениями; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | - о соблюдении 48-часового интервала между двумя первыми сеансами; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | - о канцерогенной опасности ультрафиолетового излучения; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | - о запрете на посещение солярия лицами, не достигшими 18 лет; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | - о необходимости консультации у врача для определения возможности принятия процедур инсоляции; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | - о перечне заболеваний, при которых принятие данной процедуры ограничено или противопоказано? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | 1.1.Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности организации? |
| Ответ проверочного листа | Нет |
| Ответ (иное) проверочного листа | Нет |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона № 294-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | 1.2.Имеются ли в организации документы, подтверждающие безопасность применяемой парфюмерно-косметической продукции? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги»40 (далее - СанПиН 2.1.2.2631-10), статья 6 технического регламента Таможенного союза «О безопасности парфюмерно- косметической продукции» (ТРТС 009/2011)41 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | 1.3.Соблюдается ли запрет на наличие грызунов и бытовых членистоногих (насекомых, клещей) во всех основных и подсобных помещениях организации? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.3 СанПиН 2.1.2.2631-10; СанПиН 3.5.2.3472-17; СП 3.5.3.3223-14 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 1.4.Имеется ли график, утвержденный администрацией, на проведение генеральной уборки? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | 1.5.Имеют ли работники личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | - прохождении медицинских осмотров; |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | - результатах лабораторных исследований; |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | - выполнении прививок; |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | - прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | 9.20.Осуществляется ли дезинфекция инструментов, используемых для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, косметические услуги)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.24 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | 2.1.Соблюдаются ли требования при размещении организации в зданиях (помещениях), встроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2.1, 2.2, 2.3, 3.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | 2.2.Соблюдается ли запрет на размещение организации выше первого этажа жилых зданий либо выше второго этажа при отсутствии входа в организацию, изолированного от жилой части здания? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 2.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 2.3.Имеется ли изолированный вход в организацию при её размещении в жилом здании? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 2.2 СанПиН 2.1.2.2631-10; пункт 3.3 СанПиН 2.1.2.2645-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | 3.1.Имеется ли в организации помещение или специальное место для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 3.2.Обеспечено ли размещение в отдельных помещениях кабинетов педикюра, массажа, солярия, пирсинга, татуажа и косметического кабинета? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | 3.3.Соблюдаются ли гигиенические требования к воздухообмену помещений и параметрам микроклимата при размещении отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, в том числе торговых центров? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 3.4.Предусмотрен ли изолированный кабинет в случае совмещения выполнения услуг маникюра и педикюра при организации одного рабочего места для мастера? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | 3.5.Имеется ли в педикюрном кабинете не менее 2-х ванн для ног (если не используются одноразовые вкладыши) с подводкой горячей и холодной воды и отдельная раковина для мытья рук? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 3.6.Оборудован ли косметический кабинет, рассчитанный на 2 или 3 рабочих места, изолирующими перегородками высотой 1,8 или 2,0 м? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | 3.7.Оборудованы ли рабочие места мебелью, позволяющей проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 3.8.Оборудованы ли рабочие места парикмахеров креслами, гуалетными столами с раковинами для мытья волос (при отсутствии специального места для мытья волос)? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.9 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | 3.9.Имеется ли комната для отдыха и приёма пищи персоналом? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | 3.10.Имеется ли гардероб и условия для раздельного хранения личной и специальной одежды? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 3.10, 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | 3.11.Имеется ли санузел для персонала? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | 5.1.Используются ли для отделки помещений организации материалы, на которые имеются документы, подтверждающие безопасность данных материалов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.1 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 5.2.Позволяют ли поверхности стен, потолков, наружная и внутренняя поверхность мебели проводить влажную уборку и обработку дезинфицирующими средствами? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 5.3.Позволяет ли покрытие полов в организации проводить влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 6.1.Имеется ли в организации централизованная система хозяйственно-питьевого водоснабжения, в том числе горячего, и канализации? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.1 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 6.2.Оборудованы ли помещения организации автономными системами водоснабжения и водоотведения при отсутствии централизованных систем? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | 6.3.Оборудованы ли помещения организации при отсутствии централизованного горячего водоснабжения проточными и непроточными водонагревающими устройствами? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | 6.4.Оборудованы ли производственные и санитарно-бытовые помещения стационарными санитарно техническими приборами? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | 7.1.Соответствуют ли параметры микроклимата в помещениях организации допустимым значениям с учетом периода года? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.1, приложение 2 СанПиН 2.1.2.2631-10; глава II, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 7.2.Оборудованы ли помещения организации общеобменной механической приточно-вытяжной вентиляцией? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | 7.3.Предусмотрено ли проветривание или естественная вытяжная вентиляция в организациях, в которых количество рабочих мест составляет не более трех и отсутствует общеобменная механическая приточно-вытяжная вентиляция? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | 7.4.Оборудовано ли местной принудительной вытяжной вентиляцией рабочее место мастера по наращиванию ногтей? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | 7.5.Обеспечено ли проведение планово-предупредительного ремонта всех вентиляционных установок в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, а также наличие паспортов на данные установки? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 7.6.Соответствуют ли уровни физических факторов на рабочих местах гигиеническим требованиям к микроклимату производственных помещений и санитарным нормам шума? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.9 СанПиН 2.1.2.2631-10; главы II - III СанПиН 22.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | 8.1.Соответствует ли гигиеническим нормативам освещенность на рабочих местах? (результаты лабораторных замеров) |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 8.1, приложение 4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | 8.2.Соблюдается ли требования к видам ламп, используемых для общего и местного искусственного освещения производственных и вспомогательных помещений организации? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 8.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 8.3.Имеется ли комбинированное освещение (общее и местное) на рабочих местах маникюрных и педикюрных кабинетов, кабинетов декоративной косметики? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 8.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 9.1.Проводится ли дезинфекция, предстерилизационная очистка, стерилизация инструментов, изделий и расходных материалов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.2, 9.9, 9.16, 9.17, 9.19, 9.22, 9.23,9.24, 9.18 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 9.2.Соблюдаются ли режимы дезинфекции, предстерилизационной очистки, стерилизации инструментов, изделий и расходных материалов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.2, 9.9, 9.16, 9.17, 9.18, 9.19, 9.22, 9.23,9.24 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 9.3.Осуществляется ли не менее 2 раз в день влажная уборка помещений с использованием моющих и дезинфицирующих средств? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.1, 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 9.4.Промаркирован ли уборочный инвентарь? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 9.5.Хранится ли уборочный инвентарь в специально выделенном помещении? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 9.6.Соблюдается ли порядок сбора, хранения и утилизации остриженных волос? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.6, 10.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 9.7.Имеется ли в наличии закрывающийся совок для сбора остриженных волос? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 9.8.Ведется ли учет дезинфекции и стерилизации инструментов в целях профилактики инфекций и заболеваний, в том числе парентеральных гепатитов, ВИЧ-инфекции, туберкулеза, грибковых заболеваний? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.9 СанПиН 2.1.2.2631-10; глава XI СанПиН 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»46; пункт 8.6 СП 3.1.5.2826-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 9.9.Соблюдается ли порядок раздельного хранения запаса чистого белья, использованного белья, парфюмерно-косметических, моющих и дезинфекционных средств? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 9.10.Соблюдается ли требование о хранении чистого белья на открытых стеллажах или на рабочих местах только в индивидуальной упаковке? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 9.11.Используются ли одноразовые шапочки, накидки, полотенца, салфетки, простыни для клиентов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 9.12.Применяются ли пеньюары из синтетической ткани с одноразовыми подворотничками или с чистыми хлопчато бумажными салфетками? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 9.13.Производится ли стирка использованного белья и рабочей одежды централизованно? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 9.14.Хранится ли рабочая одежда персонала отдельно от его личной одежды? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 9.15.Имеются ли чистые индивидуальные салфетки или ватные тампоны для удаления остриженных волос в случае, если не используется дезинфицируемая после каждого клиента кисточка для их удаления? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.13 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 9.16.Заменяется ли после каждого клиента тампон, применяемый для смачивания волос раствором при выполнении химической завивки? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 9.17.Осуществляется ли очистка и дезинфекция бывшего в употреблении инструментария после каждого клиента? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.16, 9.17, 9.24,9.15,9.19 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 9.18.Имеется ли в наличие для одного рабочего места не менее трех минимальных наборов типовых инструментов для оказания услуги? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.21 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | 9.19.Проводится ли двухкратная протирка дезинфицирующим раствором электродов косметического оборудования и приборов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.23 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 9.21.Имеется ли в наличии клеенчатый чехол или одноразовый чехол для подушки, подкладываемой под ногу при проведении педикюра? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.18 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 9.22.Используются ли одноразовые непромокаемые салфетки для каждого посетителя при выполнении маникюра, педикюра? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.20 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 9.23.Используется ли для стерилизации инструментов оборудование и материалы, на которые имеются документы, подтверждающие безопасность данных материалов и оборудования? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.25 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 9.24.Имеется ли в организации для повседневного контроля режима дезинфекции, предстелизационной очистки, стерилизации инструментов, используемых при маникюре, педикюре, работник, прошедший обучение? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.26 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | 9.25.Применяются ли в организации дезинфекционные средства, прошедшие государственную регистрацию? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.27 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | 9.26.Имеются ли закрывающиеся, промаркированные емкости для дезинфекции инструментария с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.28 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | 9.27.Соблюдаются ли мероприятия по обеспечению безопасности труда в соответствии с инструкцией на применяемое дезинфекционное средство (работа в резиновых перчатках, приготовление растворов при необходимости, в специальных помещениях с механической или естественной приточно-вытяжной вентиляцией, либо в специально оборудованном месте)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.28 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | 9.28.Обеспечен ли персонал организации специальной одеждой и средствами индивидуальной защиты? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | 9.29.Имеется ли в организации аптечка для оказания первой помощи? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.30 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 9.30.Соблюдается ли требования к сбору и временному хранению отходов, люминесцентных ламп, ламп соляриев и бактерицидных ламп? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава X СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 4.6.Имеется ли доступ персонала и посетителей к умывальнику и санузлу? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 4.14.Имеется ли отметка в журнале о замене ламп? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 1.6.Имеется ли «Знак о запрете курения», размещенный у входа на территорию и в здание организации, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6 части 1 и часть 5 статьи 12 Федерального закона № 15-ФЗ; пункт 5 Требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утвержденных приказом Минздрава России от 12.05.2014 №214н45 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 3.12.Имеются ли помещения или место для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 3.13.Имеется ли помещение для хранения чистого белья и парфюмерно-косметических средств, оборудованное стеллажами или шкафами? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 3.14.Имеется ли помещение для хранения грязного белья, оборудованное емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 3.15.Соблюдаются ли требования к условиям хранения на рабочем месте используемой в течение рабочей смены парфюмерно косметической продукции, указанным в инструкции по её применению? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.13 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 3.16.Имеется ли изолированное помещение для проведения постижерных работ, если таковые проводятся? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 4.1.Соблюдается ли запрет на использование в солярии оборудования с диапазоном ультрафиолетового излучения УФ-С? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.1 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | 4.3.Обеспечена ли необходимая площадь помещения, где установлена кабина солярия? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | 4.4.Организована ли в помещении, где расположена кабина солярия, рабочая зона оператора (за исключением случаев предоставления услуги солярия в автоматическом режиме)? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | 4.5.Обеспечено ли предоставление услуги солярия только в автоматическом режиме в случае отсутствия рабочей зоны оператора? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 4.6.Имеется ли доступ персонала и посетителей к умывальнику и санузлу? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 4.7.Оборудована ли зона оператора пультом дистанционного управления солярием (соляриями), исключающим самовольное изменение времени сеанса клиентом? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | 4.8.Оборудовано ли помещение для эксплуатации соляриев приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, обеспечивающей трех- или четырехкратный воздухообмен в час? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | 4.9.Обеспечивается ли при отсутствии приточно-вытяжной вентиляции естественный приток воздуха в помещение в случае установки аппаратов (соляриев), оборудованных собственной системой вентиляции? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | 4.10.Обеспечивается ли соответствие температуры и влажности воздуха в кабине солярия требованиям технической документации на данный аппарат, но не выше значения температуры, составляющего 28 С? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.7 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 4.11.Соответствует ли значение температуры воздуха в помещении, в котором размещается кабина солярия, диапазону от 18 до 24 С? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.7 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | 4.12.Позволяет ли отделка помещения, в котором размещается кабина солярия, проводить влажную уборку и дезинфекцию? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.9 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | 4.13.Соблюдаются ли требования по замене ламп при нормативной выработке часов, указанных в техническом паспорте ламп? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | 4.14.Имеется ли отметка в журнале о замене ламп? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | 4.16.Имеются ли документы, подтверждающие направление отработанных ламп в специализированные организации для их утилизации в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | 4.17.Обрабатываются ли все поверхности кабины солярия после каждого сеанса дезинфицирующими средствами? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | 4.18.Предоставляются ли посетителям при использовании вертикального солярия одноразовые полотенца для выстилания кабины солярия или одноразовые тапочки? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 4.19.Проводится ли периодическая, по мере загрязнения, очистка вентиляционных отверстий внутри аппарата солярия? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.11 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | 4.20.Соответствуют ли уровни физических факторов, воздействующих на персонал и посетителей соляриев, гигиеническим нормативам? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 4.21.Превышает ли интенсивность ультрафиолетового излучения нормативные значения (1,9Вт/м2 в диапазоне 280-315 нм и 10 Вт/м2 в диапазоне 315-400 нм)? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.13 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 4.22.Соблюдается ли запрет на ультрафиолетовое излучение в диапазоне 200-280 нм от изделий облучательного действия? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.13 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 4.23.Доводится ли до сведения посетителей информация: |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | - о необходимости внимательного ознакомления с инструкцией по инсоляции; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | - о необходимости использования специальных очков; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | - об обязательном определении времени экспозиции (сеанса) по таблице фототипов человека; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | - о воздействии некоторых косметических средств и лекарственных препаратов на изменение чувствительности к ультрафиолетовому облучению и связанными с этим ограничениями; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | - о соблюдении 48-часового интервала между двумя первыми сеансами; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | - о канцерогенной опасности ультрафиолетового излучения; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | - о запрете на посещение солярия лицами, не достигшими 18 лет; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | - о необходимости консультации у врача для определения возможности принятия процедур инсоляции; |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | - о перечне заболеваний, при которых принятие данной процедуры ограничено или противопоказано? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | 1.1.Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности организации? |
| Ответ проверочного листа | Нет |
| Ответ (иное) проверочного листа | Нет |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона № 294-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | 1.2.Имеются ли в организации документы, подтверждающие безопасность применяемой парфюмерно-косметической продукции? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 1.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги»40 (далее - СанПиН 2.1.2.2631-10), статья 6 технического регламента Таможенного союза «О безопасности парфюмерно- косметической продукции» (ТРТС 009/2011)41 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | 1.3.Соблюдается ли запрет на наличие грызунов и бытовых членистоногих (насекомых, клещей) во всех основных и подсобных помещениях организации? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.3 СанПиН 2.1.2.2631-10; СанПиН 3.5.2.3472-17; СП 3.5.3.3223-14 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 1.4.Имеется ли график, утвержденный администрацией, на проведение генеральной уборки? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | 1.5.Имеют ли работники личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | - прохождении медицинских осмотров; |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | - результатах лабораторных исследований; |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | - выполнении прививок; |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | - прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ42; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1,2 приложения 1 к приказу44; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | 9.20.Осуществляется ли дезинфекция инструментов, используемых для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, косметические услуги)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.24 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | 2.1.Соблюдаются ли требования при размещении организации в зданиях (помещениях), встроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2.1, 2.2, 2.3, 3.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | 2.2.Соблюдается ли запрет на размещение организации выше первого этажа жилых зданий либо выше второго этажа при отсутствии входа в организацию, изолированного от жилой части здания? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 2.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 2.3.Имеется ли изолированный вход в организацию при её размещении в жилом здании? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 2.2 СанПиН 2.1.2.2631-10; пункт 3.3 СанПиН 2.1.2.2645-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | 3.1.Имеется ли в организации помещение или специальное место для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 3.2.Обеспечено ли размещение в отдельных помещениях кабинетов педикюра, массажа, солярия, пирсинга, татуажа и косметического кабинета? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | 3.3.Соблюдаются ли гигиенические требования к воздухообмену помещений и параметрам микроклимата при размещении отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, в том числе торговых центров? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 3.4.Предусмотрен ли изолированный кабинет в случае совмещения выполнения услуг маникюра и педикюра при организации одного рабочего места для мастера? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | 3.5.Имеется ли в педикюрном кабинете не менее 2-х ванн для ног (если не используются одноразовые вкладыши) с подводкой горячей и холодной воды и отдельная раковина для мытья рук? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 3.6.Оборудован ли косметический кабинет, рассчитанный на 2 или 3 рабочих места, изолирующими перегородками высотой 1,8 или 2,0 м? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | 3.7.Оборудованы ли рабочие места мебелью, позволяющей проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 3.9.Имеется ли комната для отдыха и приёма пищи персоналом? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | 3.10.Имеется ли гардероб и условия для раздельного хранения личной и специальной одежды? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 3.10, 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | 3.11.Имеется ли санузел для персонала? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | 5.1.Используются ли для отделки помещений организации материалы, на которые имеются документы, подтверждающие безопасность данных материалов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.1 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | 5.2.Позволяют ли поверхности стен, потолков, наружная и внутренняя поверхность мебели проводить влажную уборку и обработку дезинфицирующими средствами? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 5.3.Позволяет ли покрытие полов в организации проводить влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 6.1.Имеется ли в организации централизованная система хозяйственно-питьевого водоснабжения, в том числе горячего, и канализации? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.1 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 6.2.Оборудованы ли помещения организации автономными системами водоснабжения и водоотведения при отсутствии централизованных систем? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 6.3.Оборудованы ли помещения организации при отсутствии централизованного горячего водоснабжения проточными и непроточными водонагревающими устройствами? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | 6.4.Оборудованы ли производственные и санитарно-бытовые помещения стационарными санитарно техническими приборами? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | 7.1.Соответствуют ли параметры микроклимата в помещениях организации допустимым значениям с учетом периода года? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.1, приложение 2 СанПиН 2.1.2.2631-10; глава II, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | 7.2.Оборудованы ли помещения организации общеобменной механической приточно-вытяжной вентиляцией? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 7.3.Предусмотрено ли проветривание или естественная вытяжная вентиляция в организациях, в которых количество рабочих мест составляет не более трех и отсутствует общеобменная механическая приточно-вытяжная вентиляция? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.5 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | 7.4.Оборудовано ли местной принудительной вытяжной вентиляцией рабочее место мастера по наращиванию ногтей? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | 7.5.Обеспечено ли проведение планово-предупредительного ремонта всех вентиляционных установок в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, а также наличие паспортов на данные установки? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | 7.6.Соответствуют ли уровни физических факторов на рабочих местах гигиеническим требованиям к микроклимату производственных помещений и санитарным нормам шума? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.9 СанПиН 2.1.2.2631-10; главы II - III СанПиН 22.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 8.1.Соответствует ли гигиеническим нормативам освещенность на рабочих местах? (результаты лабораторных замеров) |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 8.1, приложение 4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | 8.2.Соблюдается ли требования к видам ламп, используемых для общего и местного искусственного освещения производственных и вспомогательных помещений организации? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 8.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | 8.3.Имеется ли комбинированное освещение (общее и местное) на рабочих местах маникюрных и педикюрных кабинетов, кабинетов декоративной косметики? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 8.3 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 9.1.Проводится ли дезинфекция, предстерилизационная очистка, стерилизация инструментов, изделий и расходных материалов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.2, 9.9, 9.16, 9.17, 9.19, 9.22, 9.23,9.24, 9.18 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 9.2.Соблюдаются ли режимы дезинфекции, предстерилизационной очистки, стерилизации инструментов, изделий и расходных материалов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.2, 9.9, 9.16, 9.17, 9.18, 9.19, 9.22, 9.23,9.24 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 9.3.Осуществляется ли не менее 2 раз в день влажная уборка помещений с использованием моющих и дезинфицирующих средств? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.1, 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 9.4.Промаркирован ли уборочный инвентарь? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 9.5.Хранится ли уборочный инвентарь в специально выделенном помещении? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 9.6.Соблюдается ли порядок сбора, хранения и утилизации остриженных волос? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.6, 10.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 9.7.Имеется ли в наличии закрывающийся совок для сбора остриженных волос? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 9.8.Ведется ли учет дезинфекции и стерилизации инструментов в целях профилактики инфекций и заболеваний, в том числе парентеральных гепатитов, ВИЧ-инфекции, туберкулеза, грибковых заболеваний? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.9 СанПиН 2.1.2.2631-10; глава XI СанПиН 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»46; пункт 8.6 СП 3.1.5.2826-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 9.9.Соблюдается ли порядок раздельного хранения запаса чистого белья, использованного белья, парфюмерно-косметических, моющих и дезинфекционных средств? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 9.10.Соблюдается ли требование о хранении чистого белья на открытых стеллажах или на рабочих местах только в индивидуальной упаковке? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 9.11.Используются ли одноразовые шапочки, накидки, полотенца, салфетки, простыни для клиентов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 9.12.Применяются ли пеньюары из синтетической ткани с одноразовыми подворотничками или с чистыми хлопчато бумажными салфетками? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 9.13.Производится ли стирка использованного белья и рабочей одежды централизованно? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 9.14.Хранится ли рабочая одежда персонала отдельно от его личной одежды? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 9.15.Имеются ли чистые индивидуальные салфетки или ватные тампоны для удаления остриженных волос в случае, если не используется дезинфицируемая после каждого клиента кисточка для их удаления? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.13 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 9.16.Заменяется ли после каждого клиента тампон, применяемый для смачивания волос раствором при выполнении химической завивки? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.14 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 9.17.Осуществляется ли очистка и дезинфекция бывшего в употреблении инструментария после каждого клиента? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.16, 9.17, 9.24,9.15,9.19 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 9.18.Имеется ли в наличие для одного рабочего места не менее трех минимальных наборов типовых инструментов для оказания услуги? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.21 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 93 |
| Вопрос проверочного листа | 9.19.Проводится ли двухкратная протирка дезинфицирующим раствором электродов косметического оборудования и приборов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.23 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 94 |
| Вопрос проверочного листа | 9.21.Имеется ли в наличии клеенчатый чехол или одноразовый чехол для подушки, подкладываемой под ногу при проведении педикюра? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.18 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 95 |
| Вопрос проверочного листа | 9.22.Используются ли одноразовые непромокаемые салфетки для каждого посетителя при выполнении маникюра, педикюра? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.20 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 96 |
| Вопрос проверочного листа | 9.23.Используется ли для стерилизации инструментов оборудование и материалы, на которые имеются документы, подтверждающие безопасность данных материалов и оборудования? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.25 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 97 |
| Вопрос проверочного листа | 9.24.Имеется ли в организации для повседневного контроля режима дезинфекции, предстелизационной очистки, стерилизации инструментов, используемых при маникюре, педикюре, работник, прошедший обучение? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.26 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 98 |
| Вопрос проверочного листа | 9.25.Применяются ли в организации дезинфекционные средства, прошедшие государственную регистрацию? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.27 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 99 |
| Вопрос проверочного листа | 9.26.Имеются ли закрывающиеся, промаркированные емкости для дезинфекции инструментария с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.28 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 100 |
| Вопрос проверочного листа | 9.27.Соблюдаются ли мероприятия по обеспечению безопасности труда в соответствии с инструкцией на применяемое дезинфекционное средство (работа в резиновых перчатках, приготовление растворов при необходимости, в специальных помещениях с механической или естественной приточно-вытяжной вентиляцией, либо в специально оборудованном месте)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.28 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 101 |
| Вопрос проверочного листа | 9.28.Обеспечен ли персонал организации специальной одеждой и средствами индивидуальной защиты? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 102 |
| Вопрос проверочного листа | 9.29.Имеется ли в организации аптечка для оказания первой помощи? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.30 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 103 |
| Вопрос проверочного листа | 9.30.Соблюдается ли требования к сбору и временному хранению отходов, люминесцентных ламп, ламп соляриев и бактерицидных ламп? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава X СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 104 |
| Вопрос проверочного листа | 3.8.Оборудованы ли рабочие места парикмахеров креслами, гуалетными столами с раковинами для мытья волос (при отсутствии специального места для мытья волос)? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.9 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 105 |
| Вопрос проверочного листа | 4.2.Имеются ли технические паспорта и инструкции на русском языке на все аппараты (солярии), а также документы, подтверждающие их безопасность? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.2 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 106 |
| Вопрос проверочного листа | 4.15.Доступна ли посетителям информация о замене ламп? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 0 |
|---|---|
| Вопрос проверочного листа | 4.2. Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно- эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных; - складских; - санитарно-бытовых; - административно-хозяйственных? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - производственных Да; - складских Да; - санитарно-бытовых не распространяется; - административно-хозяйственных не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному исовмещенному освещению жилых иобщественных зданий»17 (далее СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 1 |
| Вопрос проверочного листа | 1.1. Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»2 (далее Федеральный закон № 294-ФЗ) |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 2 |
| Вопрос проверочного листа | 2.1. Соблюдаются ли в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки (при размещении предприятия (объекта) общественного питания в пристроенных, встроенно- пристроенных к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях) гигиенические нормативы: - уровней шума; - инфразвука; - вибрации; - электромагнитных полей; - предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»3 (далее СП 2.3.6.1079-01); пункт 2 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»4; главы IV, VI СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях»5 (далее СанПиН 2.1.2.2645-10) |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 3 |
| Вопрос проверочного листа | 2.2. Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия (объекта) общественного питания в жилом здании |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 4 |
| Вопрос проверочного листа | 2.3. Соблюдается ли запрет на осуществление приема продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 5 |
| Вопрос проверочного листа | 2.4. Соблюдается ли предприятием (объектом) общественного питания запрет: - на размещение на предприятии (объекте) общественного питания помещений под жилье; - на осуществление работ и услуг, не связанных с деятельностью данного предприятия (объекта) общественного питания; - на содержание на предприятии (объекте) общественного питания домашних животных и птицы; - на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц; - на курение в необорудованных местах? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»6 (далее Федеральный закон № 15-ФЗ); приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 № 756/пр/786н «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака»7 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 6 |
| Вопрос проверочного листа | 3.1. Оборудовано ли предприятие (объект) общественного питания системами внутреннего водопровода и канализации? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 3.1, 16.3, 17.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 7 |
| Вопрос проверочного листа | 3.2. Соответствуют ли источники нецентрализованного водоснабжения (при их наличии) требованиям: - по обустройству; - по качеству воды; - по обустройству зон санитарной охраны источника водоснабжения? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованноговодоснабжения. Санитарная охранаисточников»13 (далее СанПиН 2.1.4.1175-02) |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 8 |
| Вопрос проверочного листа | 3.4. Обеспечено ли предприятие (объект) общественного питания достаточным количеством холодной и горячей воды для изготовления безопасной пищевой продукции? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 9 |
| Вопрос проверочного листа | 3.5. Оборудованы ли все производственные цеха раковинами с подводкой горячей и холодной воды? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 10 |
| Вопрос проверочного листа | 3.6. Соответствует ли горячая вода в точке разбора требованиям к температуре (не ниже 65 С)? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 11 |
| Вопрос проверочного листа | 3.7. Соблюдается ли запрет на использование горячей воды из системы водяного отопления для технологических, хозяйственно бытовых целей, а также для обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.4 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 12 |
| Вопрос проверочного листа | 3.8. Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию, а также на устройство поглощающих колодцев? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 3.7, 3.9 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 13 |
| Вопрос проверочного листа | 3.9. Соответствует ли система внутренней канализации требованиям: - по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно бытовой канализации; - по наличию воздушных разрывов при присоединении технологического оборудования и моечных ванн к приемным устройствам канализации; - по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков; - по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в производствен ных цехах; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в моечных; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в дефростерах; Вопросы, отражающие содержание обязательных требований - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в загрузочных? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно бытовой канализации Да; - по наличию воздушных разрывов при присоединении технологического оборудования и моечных ванн к приемным устройствам канализации Да; - по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков Да; - по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий Да; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в производствен ных цехах Да; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в моечных Да; - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в дефростерах Не распространяется; Вопросы, отражающие содержание обязательных требований - по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в загрузочных не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 14 |
| Вопрос проверочного листа | 3.10. Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.10 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 15 |
| Вопрос проверочного листа | 3.11. Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий (объектов) общественного питания, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с хозяйственно-фекальной канализацией этих зданий? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.11 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 16 |
| Вопрос проверочного листа | 3.12. Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятий (объектов) общественного питания: - туалетами для посетителей; - раковинами для мытья рук посетителей? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 17 |
| Вопрос проверочного листа | 3.13. Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 18 |
| Вопрос проверочного листа | 4.1. Соответствуют ли показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям: - по температуре воздуха; - по температуре поверхностей; - по относительной влажности воздуха; - по скорости движения воздуха; - по интенсивности теплового облучения? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - по температуре воздуха Нет; - по температуре поверхностей Да; - по относительной влажности воздуха Да; - по скорости движения воздуха Да; - по интенсивности теплового облучения Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава И, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»16 (далее СанПиН 2.2.4.3359-16); пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 19 |
| Вопрос проверочного листа | 7.2 Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду (халат, рукавицы) (для водителей и - личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров; - результатах лабораторных исследований; - выполнении прививок; - прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»23 (далее СП 3.1.1.3108-13); приказ24; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»25 (далее - СП 3.1/32.3146-13); статьи 1-4,9-11 Федерального закона26; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»27 (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34-36 Федерального закона28 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 20 |
| Вопрос проверочного листа | 4.3. Соответствует ли освещенность в помещениях предприятия (объекта) общественного питания требованиям нормативов: - по средней освещенности на рабочей поверхности; - по коэффициенту пульсации; - по объединенному показателю дискомфорта; - по коэффициенту естественной освещенности? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - по средней освещенности на рабочей поверхности не распространяется; - по коэффициенту пульсации да; - по объединенному показателю дискомфорта не распространяется; - по коэффициенту естественной освещенности не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.13 СП 2.3.6.1079-01; строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт «а» пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт «б» пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт «в» пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт «г» пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 21 |
| Вопрос проверочного листа | 4.4. Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - в производственных помещениях; - в обеденных залах не распространяется; - на открытых площадках не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 22 |
| Вопрос проверочного листа | 4.6. Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия (объекта) общественного питания, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума; - по уровням вибрации? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | не распространяется |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.2, 4.18-4.19 СП 2.3.6.1079-01; главы III-IV СанПиН 2.2.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 23 |
| Вопрос проверочного листа | 4.7. Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений? |
| Ответ проверочного листа | Нет |
| Ответ (иное) проверочного листа | Нет |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | глава IV, пункт 14.3 СП2.3.6.1079-01; СанПиН 2.2.4.3359-16;СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03;ГН 2.2.5.1313-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны»18 (далее ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 «Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны»19 (далее - ГН 2.2.5.2308-07) |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 24 |
| Вопрос проверочного листа | 4.8. Проводятся ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников факторов производственной среды и поддержанию их нормируемых показателей: - по освещенности; - по микроклимату; - по уровням шума; - по уровням вибрации; - по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2.2, 4.4, 4,5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11,4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 25 |
| Вопрос проверочного листа | 4.9. Соблюдаются ли требования к организации системы вентиляции? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 4.4 - 4.7 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 26 |
| Вопрос проверочного листа | 5.1. Соблюдаются ли требования по обеспечению последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки: - сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; - использованной и чистой посуды; - встречного движения посетителей и персонала? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции да; - использованной и чистой посуды нет; - встречного движения посетителей и персонала да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 27 |
| Вопрос проверочного листа | 5.2. Соблюдены ли требования по отделке поверхностей производственных, складских и обеденных (залов), моечных и санитарно-бытовых (душевые, туалетные) помещений: - потолков; - стен; - полов? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 5.5-5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 28 |
| Вопрос проверочного листа | 5.4. Используются ли бактерицидные лампы в соответствии с инструкцией по их эксплуатации? |
| Ответ проверочного листа | Нет |
| Ответ (иное) проверочного листа | Нет |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.9 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 29 |
| Вопрос проверочного листа | 5.5. Имеется ли защитная арматура на осветительных приборах в целях предотвращения попадания осколков на продукцию в случае их повреждения? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 30 |
| Вопрос проверочного листа | 5.6. Соблюдается ли запрет на размещение светильников над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 31 |
| Вопрос проверочного листа | 5.7. Определена ли периодичность проведения: - уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; - чистки, мойки и дезинфекциитехнологических оборудования и инвентаря; - влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; - уборки обеденных столов; - генеральных уборок всех помещений? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01;подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 32 |
| Вопрос проверочного листа | 5.8. Есть ли в наличии отдельный инвентарь для уборки помещений, промаркирован ный в зависимости от вида помещения, а также обеспечены ли условия хранения данного инвентаря и используемых для уборки моющих средств: - для производственных помещений; - для складских помещений; - для вспомогательных помещений; - для туалетов? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 33 |
| Вопрос проверочного листа | 5.9. Обеспечена ли защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов и насекомых? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 12.1-12.3 СП 2.3.6:1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»20 (далее СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»21 (далее СП 3.5.1378-03) |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 34 |
| Вопрос проверочного листа | 5.10. Осуществляются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия: - по дератизации; - по дезинсекции; - по дезинфекции? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 12.1-12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I-III, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1-4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 35 |
| Вопрос проверочного листа | 5.11. Проводятся ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по защите от синантропных членистоногих? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | раздел IV СанПиН 3.5.2.3472-17 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 36 |
| Вопрос проверочного листа | 5.12. Выполняются ли на предприятии (объекте) общественного питаниямероприятия по сбору, временному хранению и удалению отходов: - образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; - иных отходов из производственных помещений? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 5.11, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 16 ТР ТС 021/2011;пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17; статьи 1, 11, 25, 26 Федерального закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»22 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 37 |
| Вопрос проверочного листа | 6.1. Имеется ли на предприятии (объекте) общественного питания в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами; - промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6.1, 6.2,6.5, 6.8, 6.10, 9.8, 16.5, 18.2 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 38 |
| Вопрос проверочного листа | 6.2. Находится ли используемое оборудование в исправном состоянии? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 39 |
| Вопрос проверочного листа | 6.3. Соответствует ли количество одновременно используемой столовой посуды и приборов потребностям предприятия (объекта) общественного питания? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6.1, 6.2, 6.8, 6.10 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 40 |
| Вопрос проверочного листа | 6.4. Соответствует ли количество разделочного инвентаря для обеспечения технологических процессов? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6.1, 6.2, 6.5, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТРТС 021/2011; |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 41 |
| Вопрос проверочного листа | 6.5. Соблюдаются ли необходимые условия для мытья и обработки: - столовой посуды и приборов; - кухонной посуды; - оборотной тары; - разделочного инвентаря, колоды для разруба мяса? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - столовой посуды и приборов да; - кухонной посуды да; - оборотной тары не распространяется; - разделочного инвентаря, колоды для разруба мяса да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6.6, 6.7, 6.11-6.18, 6.10. 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 42 |
| Вопрос проверочного листа | 6.6. Имеются ли на рабочем месте инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств? |
| Ответ проверочного листа | Нет |
| Ответ (иное) проверочного листа | Нет |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 43 |
| Вопрос проверочного листа | 6.7. Применяются ли только прошедшие государственную регистрацию моющие средства для мытья посуды? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 44 |
| Вопрос проверочного листа | 6.8. Организовано ли хранение моющих и дезинфицирующих средств в отведенном месте в таре изготовителя? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 45 |
| Вопрос проверочного листа | 6.9. Соблюдается ли запрет на использование для мытья посуды и инвентаря щеток с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.19 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 46 |
| Вопрос проверочного листа | 6.10 Соблюдаются ли требования к проведению в конце рабочего дня дезинфекции всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению? |
| Ответ проверочного листа | Да |
| Ответ (иное) проверочного листа | Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.15 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 47 |
| Вопрос проверочного листа | 6.11 Соблюдаются ли требования к просушиванию кухонной посуды (в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.16 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 48 |
| Вопрос проверочного листа | 6.12 Соблюдаются ли условия хранения столовых приборов, подносов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6.18, 6.20 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 49 |
| Вопрос проверочного листа | 6.13 Соблюдается ли запрет на хранение столовых приборов россыпью на подносах? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 50 |
| Вопрос проверочного листа | 6.14 Соблюдается ли требование по ежедневной обработке кассет для столовых приборов? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 51 |
| Вопрос проверочного листа | 7.1 Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих её загрязнение? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 7.1- 7.6, 7.8, 9.9, 9.11 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1-6 статьи 17 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 52 |
| Вопрос проверочного листа | 10.1 Оборудованы ли производственные помещения: - раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; - моющими средствами для мытья рук; - устройствами для вытирания и (или)сушки рук; - туалетами с раковинами для мытья рук; - вешалками для специальной (рабочей) одежды перед входом в тамбур туалета? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 53 |
| Вопрос проверочного листа | 7.3 Сопровождается ли поступающая на предприятие (объект) общественного питания пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункты 7.7, 7.8 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 54 |
| Вопрос проверочного листа | 7.4 Соблюдаются ли на предприятии (объекте) общественного питания меры по профилактике сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) при приеме продукции? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 4.2, глава VIII СП 3.1.7.2616-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 55 |
| Вопрос проверочного листа | 7.5 Осуществляется ли хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых для изготовления пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 4 статьи 13 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 56 |
| Вопрос проверочного листа | 7.6 Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 7, 8 статьи 17 ТРТС 021/2011; пункт7.9, 7.11-7.28 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН2.32.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»29 (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03) |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 57 |
| Вопрос проверочного листа | 7.7 Сохраняется ли маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции до полного использования продукта? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 58 |
| Вопрос проверочного листа | 8.1 Соблюдается ли на предприятии (объекте) общественного питания поточность технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки: - продовольственного (пищевого) сырья и готовой пищевой продукции; - загрязненного и чистого инвентаря? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 59 |
| Вопрос проверочного листа | 8.2 Изготавливается ли кулинарная продукция в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию её изготовления? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 8.2, 9.10 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 60 |
| Вопрос проверочного листа | 8.3 Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии (объекте) общественного питания в соответствии с программой производственного контроля? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 11, 29, 32 Федерального закона № 52-ФЗ; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункты 8.16, глава XIV, пункт 16.10 СП 2.3.6.1079-01; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее-СП 1.1.1058-01); |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 61 |
| Вопрос проверочного листа | 8.4 Обеспечено ли на предприятии (объекте) общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статьи 10, 11 ТРТС 021/2011; СП 1.1.1058-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 62 |
| Вопрос проверочного листа | 8.5 Соблюдаются ли требования к обработке продовольственного (пищевого) сырья и приготовлению блюд кулинарных и кондитерских изделий? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 8.1 - 8.27, 10.14, 18.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.6 СП 3.1.7.2616-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 63 |
| Вопрос проверочного листа | 8.6 Соблюдаются ли при приготовлении блюд режимы термической обработки продуктов (температура и длительность обработки)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 8.13 - 8.16, 18.4 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 64 |
| Вопрос проверочного листа | 8.7 Соблюдается ли запрет на изготовление и использование видов пищевой продукции, запрещенных к изготовлению и использованию на предприятии (объекте) общественного питания? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 8.24 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 65 |
| Вопрос проверочного листа | 8.8 Соблюдаются ли условия и сроки хранения готовых блюд до реализации? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.2, 9.3, 18.3.5 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 66 |
| Вопрос проверочного листа | 8.9 Проводится ли ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 8.16 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 67 |
| Вопрос проверочного листа | 8.10 Соблюдаются ли запреты на хранение в производственных цехах: - бьющихся предметов, зеркал, комнатных растений, личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала; - веществ и материалов, не использующихся при изготовлении пищевой продукции (в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 5.10 СП 2.3.6.1079-01; пункты 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 68 |
| Вопрос проверочного листа | 8.11 Проходят ли работники, занятые изготовлением пищевой продукции, контактирующие с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 6-7 статьи 11 ТРТС 021/2011; пункты 13.1-13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; глава VII СП 3.1 /3.2.3146-13; пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»31; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 69 |
| Вопрос проверочного листа | 8.12 Соблюдается ли работниками при осуществлении производственной деятельности запрет на: - ношение ювелирных и иных украшений, часов; - застегивание специальной одежды булавками? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 70 |
| Вопрос проверочного листа | 8.13 Соблюдается ли работниками требование к наличию коротко подстриженных ногтей и отсутствию покрытия ногтей лаком? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 71 |
| Вопрос проверочного листа | 9.1 Соответствуют ли готовые блюда следующим требованиям к их температуре при раздаче: - горячие блюда (супы, соусы, напитки) не ниже 75 С; - вторые блюда и гарниры не ниже 65 С; - холодные супы, напитки не выше 14 С? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 72 |
| Вопрос проверочного листа | 9.2 Соответствуют ли готовые блюда требованиям к времени их реализации: - готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 или 3 часов с момента изготовления; - салаты, винегреты, гастрономическиепродукты, другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде и реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины; - мягкое мороженное реализуется в месте его изготовления с выработкой непосредственно перед его отпуском потребителю? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.3, глава XI СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 73 |
| Вопрос проверочного листа | 9.3 Соблюдаются ли требования к заправке соусами салатов, вторых блюд? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 8.11, 9.3 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 74 |
| Вопрос проверочного листа | 9.4 Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2-3 статьи 1, пункты 1-5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 75 |
| Вопрос проверочного листа | 9.5 Соблюдается ли запрет на реализацию продукции собственного изготовления при истечении установленных сроков годности? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 76 |
| Вопрос проверочного листа | 9.6 Соблюдается ли запрет на включение в ассортимент отдельных видов блюд, запрещенных к реализации при осуществлении бортового питания? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 18.3.4 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 77 |
| Вопрос проверочного листа | 9.7 Проводится ли учет подлежащей утилизации пищевой продукции? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 18 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 78 |
| Вопрос проверочного листа | 9.8 Соблюдается ли требование к хранению подлежащей утилизации пищевой продукции в условиях, которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 18 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 79 |
| Вопрос проверочного листа | 9.9 Отбираются ли и оставляются ли суточные пробы готовых блюд при организации питания организованных групп населения и кейтеринговом обслуживании? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 80 |
| Вопрос проверочного листа | 9.10 Имеется ли холодильник для хранения суточных проб? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 81 |
| Вопрос проверочного листа | 9.11 Обеспечено ли ведение: - бракеражных журналов; - журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания; - журналов контроля качества фритюрных жиров; - журнала «Здоровье» и других? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10,11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 82 |
| Вопрос проверочного листа | 9.12 Производится ли вскрытие потребительских упаковок с пищевыми продуктами, напитками, блюдами, а гакжепорционирование блюд, подготовка кулинарных изделий к раздаче в выделенном отдельном помещении, расположенном непосредственно в месте проведения мероприятия, при проведении кейтерингового обслуживания (или организации питания по заказам потребителей вне предприятия (объекта) общественного питания)? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 9.7, глава XVIII СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 83 |
| Вопрос проверочного листа | 9.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции; - хранения пищевой продукции; - реализации пищевой продукции; - утилизации пищевой продукции? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 84 |
| Вопрос проверочного листа | 9.14 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | ТРТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на табачную продукцию» (ТР ТС 03 5/2014)32 (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон от 22.12.2008 № 268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию»33 (далее - Федеральный закон № 268-ФЗ); Федеральный закон34 (далее - Федеральный закон № 171-ФЗ); Федеральный закон № 15-ФЗ |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 85 |
| Вопрос проверочного листа | 10.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 9 пункта 3 статьи 10, подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТРТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 86 |
| Вопрос проверочного листа | 10.3 Соблюдается ли запрет на прием пищи персоналом на рабочем месте? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 87 |
| Вопрос проверочного листа | 10.4 Проводятся ли мероприятия по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний в части запрета допуска к работам, связанным с изготовлением, хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями; - лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями; - лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний; - лиц с подозрением на инфекционные заболевания? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТРТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»35 (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»36 (далее - СП 3.1.2.3109-13) |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 88 |
| Вопрос проверочного листа | 10.5 Проводится ли ответственным лицом перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое: - осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний кожи; - опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы; - отстранение работников от работы при наличии признаков и симптомов заболеваний - занесение результатов осмотра работников в специальный прошнурованный и с пронумерованными страницами журнал? |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 89 |
| Вопрос проверочного листа | 2.5 Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов: - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции; - по соблюдению санитарных разрывов от места сбора мусора организации до жилых домов, площадок для игр и отдыха; - по своевременности вывоза мусора; - по выделению места для мытья тары для пищевых отходов; - по проведению дезинфекции емкостей и площадок? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции Нет; - по соблюдению санитарных разрывов от места сбора мусора организации до жилых домов, площадок для игр и отдыха не распространяется; - по своевременности вывоза мусора Да; - по выделению места для мытья тары для пищевых отходов Да; - по проведению дезинфекции емкостей и площадок Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента8; СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»9 (далее СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»10 (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил11; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»12 (далее СанПиН 3.5.2.3472-17) |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 90 |
| Вопрос проверочного листа | 3.3. Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения: - по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам производственного контроля - по химическому составу; - по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам; - по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям Да; - по результатам производственного контроля - по химическому составу не распространяется; - по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам нет; - по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности не распространяется; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям Да; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу Нет; - по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности Да |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 8.7 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»14 (далее СП 3.1.7.2616-10); пункты 3.1 -3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»15 (далее СанПиН 2.1.4.1074-01); статья 12 ТР ТС 021/2011 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 91 |
| Вопрос проверочного листа | 4.5 Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - в производственных помещениях да; - в обеденных залах не распространяется; - на открытых площадках |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16 |
| Идентификатор вопроса проверочного листа | 92 |
| Вопрос проверочного листа | 5.3. Соблюдается ли требование по использованию бактерицидных ламп: - в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд; - в помещениях или зонах для приготовления мягкого мороженого; - в помещениях или зонах для приготовления крема; - в помещениях или зонах для отделки тортов и пирожных; - в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд? |
| Ответ проверочного листа | Иное |
| Ответ (иное) проверочного листа | - в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд да; - в помещениях или зонах для приготовления мягкого мороженого не распространяется; - в помещениях или зонах для приготовления крема не распространяется; - в помещениях или зонах для отделки тортов и пирожных не распространяется; - в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд |
| Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования | пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18Правил, утвержденных постановлением № 681 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-03-02T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Алтайский край,г. Белокуриха, ул. 8 Марта, 15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-03-03T10:20:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Романова Раиса Сергеевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника Территориального отдела в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тарасова Екатерина Викторовна |
| Должность | главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Красовский Александр Юрьевич |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Свинцова Анжелика Геннадьевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дробышева Светлана Сергеевна |
| Должность | помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. На рабочих местах персонала в кабинете № 250 УЗД, в кабинете № 249 УЗД, в кабинке № 4 ИРТ (в процедурной) в лечебном отделении АО «Санаторий Рассия» не обеспечено соблюдение параметров освещенности согласно требований п. 7.5 приложения 5 СанПиН 2.1.3.2630-10. Согласно заключения эксперта филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г.Белокуриха № 34/67 от 11.02.2020 г. по протоколу измерений параметров световой среды № 608 от 06.02.2020 г.:уровень освещенности на рабочем месте персонала в кабинете № 250 УЗД составляет 189±17 лк при норме 300 лк; уровень освещенности на рабочем месте персонала в кабинете № 249 УЗД составляет 205±19 лк при норме 300 лк; уровень освещенности на рабочем месте персонала в кабинке № 4 ИРТ (в процедурной) составляет 337±31 лк при норме 500 лк. 2. На рабочих местах АО «Санаторий Рассия» за ПЭВМ не соответствует уровень электромагнитных полей требованиям. Согласно заключения эксперта филиала аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г.Белокуриха №34/67 от 11.02.2020 г. по протоколу измерений электромагнитных полей № 610 от 06.02.2020 г.: на рабочем месте главной медицинской сестры в кабинете главной медицинской результат измерения напряженности электромагнитного поля по электрической составляющей (напряженность электрического поля) в диапазоне частот 5 Гц - 2 кГц составил 120 в/м, при предельно-допустимом уровне (далее ПДУ) 25 в/м; на рабочем месте персонала в кабинете № 248 ИРТ результат измерения напряженности электромагнитного поля по электрической составляющей (напряженность электрического поля) в диапазоне частот 5 Гц - 2 кГц составил 114 в/м, при ПДУ 25 в/м; на рабочем месте персонала в кабинете № 240 КФД (кабинет функциональной диагностики) результат измерения напряженности электромагнитного поля по электрической составляющей (напряженность |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протоколы об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, по ст. 6.4 КоАП РФ, по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица АО «Санаторий Рассия»; по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица главного врача Медведевой Ирины Михайловны; по ст. 6.5 КоАП РФ, по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении должностного лица директора по питанию Терских Марины Алексеевны |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | п/п 3116 от 27.03.20 14111601061010004140 (+10000,00) п/п 3119 от 27.03.20 14111601061010004140 (+10000,00) п/п 3120 от 27.03.20 14111601061010004140 (+10000,00) п/п 3115 от 27.03.20 14111601061010003140 (+30000,00) п/п 3118 от 27.03.20 14111601061010003140 (+10000,00) п/п 3114 от 27.03.20 14111601061010003140 (+30000,00) п/п 3121 от 27.03.20 14111601061010003140 (+10000,00) п/п 3117 от 27.03.20 14111601061010003140 (+10000,00) п/п 223709 от 01.04.20 14111601141019000140 (+20000,00) п/п 694293 от 03.04.20 14111601061010003140 (+5000,00) п/п 675608 от 03.04.20 14111601061010003140 (+2000,00) |
| Код | 17/18 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-07 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить соответствие показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей организации общественного питания гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений. Основания: п. 4.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; п. 2.2.6, таблицы 2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». 2. Яичный оборудовать сливным трапом с уклоном пола к нему. Основания: п.3.13 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 3. Моечные ванны в яичном цехе, производственную ванну в мучном цехе (отделение бисквитов), в мясном цехе, в цехе холодных закусок на 2 этаже присоединить к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки. Основания: п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 4. В мучном цехе светильники общего освещения разместить таким образом, чтобы исключить их размещение над разделочными столами и технологическим оборудованием. Основания: п.4.15 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". 5. В загрузочной складских помещений на 3 этаже обеспечить проведение косметического ремонта (устранить дефекты окраски, выбоины и неровности на стенах). Основания: п.5.6 и 5.16 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлениюи оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". |
| Положение нормативно-правового акта | п. 15.1, п.15.2 главы 1; п. 1.3, п. 2.14 главы 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; ч. 1 ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.2, п.3.8, п.3.13,п. 4.2, п.4.5, п.4.14, п.4.15, п. 5.1, п.5.6, п. 5.9, 5.16, п.6.14, п.6.18, п.6.21, п. 9.1, п. 9.13, п.13.1, п.13.3,п. 13.5, п.14.1, п.14.3, п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; глава II, раздела 2.2, п. 2.2.6, таблицы 2.2, Глава VII, Раздела 7.2, п. 7.2.7, Таблицы 7.6 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; п. 7.1, п. 8.1 СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги»; п. 5.3, п. 5.3.2, п. 5.3.4, п.5.3.8, п. 4.3 таблица 3, таблицы № 2 СанПиН 2.1.2.1188-03 "Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества"; п.2.7 и подп. «а» п.4.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"; пп. а) п. 10.6 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; п. 3.5, п. 4.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест»; ч. 1 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»; ч. 7, ч. 9, ч. 12 ст. 17 ТТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Терских Марина Алексеевна |
|---|---|
| Должность | Директор по питанию |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Бикетов Владимир Алексеевич |
| Должность | Заведующий производством |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Медведева Ирина Михайловна |
| Должность | Главный врач |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Литуева Татьяна Петровна |
| Должность | Главная медицинская сестра |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Ларионова Олеся Николаевна |
| Должность | Управляющая комплексом «Welness-центр» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Чувашова Надежда Анатольевна |
| Должность | Заместитель генерального директора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен уполномоченный представитель юридического лица, по доверенности Чувашова Надежда Анатольевна, подпись вналичии |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САНАТОРИЙ "РАССИЯ" |
| ИНН | 2203000218 |
| ОГРН | 1022200534784 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2017-09-04 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-01-28 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013239 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Главное управление МЧС России по Алтайскому краю; Управление Алтайского края по развитию туризма и курортной деятельности |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Романова Раиса Сергеевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника Территориального отдела в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дробышева Светлана Сергеевна |
| Должность | помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тарасова Екатерина Викторовна |
| Должность | главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Свинцова Анжелика Геннадьевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Красовский Александр Юрьевич |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-02-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1.провести визуальный осмотр помещений, оборудования, мебели, пищевых продуктов с 03.02.2020 г. по 02.03.2020 г. 2. изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету плановой проверки с 03.02.2020 г. по 02.03.2020 г. 3.отбор проб для проведения лабораторных исследований и экспертизы с 03.02.2020 г. по 02.03.2020 г. 4. проведение лабораторной экспертизы с 03.02.2020 г. по 02.03.2020 г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-02-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-02 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944 (Оказание амбулаторно-поликлинической медицинской помощи) |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-09-04 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Положение нормативно-правового акта | часть 3 ст. 9, ст.12 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |