Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ, задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований;

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944 (Дошкольное и начальное общее образование)

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или после-дующие два дня не допускается. Согласно представленному журналу бракеража готовой кули-нарной продукции ежедневно на обед выдавался компот из сухофруктов.

Нарушенный правовой акт:

• п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• часть 3 ст. 9, ст. 11 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008г.; и ч.6 Постановления правительства РФ «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» № 438 от 03.04.2020г

Выданные предписания:

• В соответствии с п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня.