РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОЗНИЦА К-1"
№222004512910

🔢 ИНН:
2225074005
🆔 ОГРН:
1052242262478
📍 Адрес:
Алтайский край, г. Барнаул, улица А.Петрова, 120, пом. H1.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.08.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 25.08.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОЗНИЦА К-1" (ИНН: 2225074005) , адрес: Алтайский край, г. Барнаул, улица А.Петрова, 120, пом. H1.

Причина проверки:

С целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления (от 20.08.2020г. № 22-00-05/21-1036-2020) по результатам рассмотрения поступившего в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю обращения гражданки о приобретении мучного кулинарного изделия (сочень с творогом) с наличием плесени (вх. от 14.07.2020г. № 4580/ж-2020) в магазине «Мария-Ра» ООО «Розница К-1» по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, улица А.Петрова, 120, пом. H1, что повлекло возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Допускается хранение сочня с творогом, изготовитель ООО «Розница К-1», с нарушением температурного режима, установленного изготовителем 2. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 01.09.2020г. результат лабораторных исследований: смывы с рук продавца отдела выпечки - обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе – не допускаются 3. На момент проверки в предприятии общественного питания ООО «Розница К-1» бракеражный журнал ведется не в полном объеме
Нарушенный правовой акт:
  • ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» п. 9 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» п.4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов»
  • пп. «а» п 1, пп «а» п.7. Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 (ред. от 22.04.2020) «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • Магазин «Мария Ра» ООО «Розница К-1»по адресу: г. Барнаул, ул. А. Петрова, 120, пом. Н1. 1. Соблюдать условия хранения (соблюдать температурный режим хранения «сочень с творогом») установленный изготовителем, в соответствии с требованиями ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. В целях безопасности пищевой продукции обеспечить в соответствии с требованиями п. 9 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» соблюдение работниками правил личной гигиены (по показателю БГКП) . 3. Отмечать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции органолептическую оценку качества всей выпускаемой продукции в соответствии с требованиями п.4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения предписания 17.11.2020
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 656049, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Мерзликина, 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Алтайский край, г. Барнаул, улица А.Петрова, 120, пом. H1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.09.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Дата начала проведения мероприятия 25.08.2020
Длительность КНМ (в днях) 19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ешукова Юлия Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Допускается хранение сочня с творогом, изготовитель ООО «Розница К-1», с нарушением температурного режима, установленного изготовителем 2. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 01.09.2020г. результат лабораторных исследований: смывы с рук продавца отдела выпечки - обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе – не допускаются 3. На момент проверки в предприятии общественного питания ООО «Розница К-1» бракеражный журнал ведется не в полном объеме

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате штраф оплачен, п/п 763 - 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Должностное лицо Попова Ирина Аркадьевна постановлением по делу об административном правонарушении от 01.10.2020 № 05/455 привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 10000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ №05/288 от 18.09.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.09.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.11.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Магазин «Мария Ра» ООО «Розница К-1»по адресу: г. Барнаул, ул. А. Петрова, 120, пом. Н1. 1. Соблюдать условия хранения (соблюдать температурный режим хранения «сочень с творогом») установленный изготовителем, в соответствии с требованиями ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. В целях безопасности пищевой продукции обеспечить в соответствии с требованиями п. 9 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» соблюдение работниками правил личной гигиены (по показателю БГКП) . 3. Отмечать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции органолептическую оценку качества всей выпускаемой продукции в соответствии с требованиями п.4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения предписания 17.11.2020
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» п. 9 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» п.4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Ирина Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ управляющая ООО «Розница К-1»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт проверки направлен в адрес юридического лица заказным почтовым отправлением

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОЗНИЦА К-1"
ИНН проверяемого лица 2225074005
ОГРН проверяемого лица 1052242262478

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вяткина Ольга Павловна Ярцева Елена Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Марина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коровина Вера Владимировна Четверикова Светлана Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вильмискина Ирина Юрьевна Сорокина Елена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шушпан Евгения Николаевна Кухаренко Марина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ешукова Юлия Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лушникова Оксана Анатольевна Ефимова Марина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Усова Наталья Николаевна Шишкина Вера Николаевн
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.08.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.09.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Алтайского края
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Первый заместитель прокурора края государственный советник юстиции 3 класса
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Фомин А.Н.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ С целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления (от 20.08.2020г. № 22-00-05/21-1036-2020) по результатам рассмотрения поступившего в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю обращения гражданки о приобретении мучного кулинарного изделия (сочень с творогом) с наличием плесени (вх. от 14.07.2020г. № 4580/ж-2020) в магазине «Мария-Ра» ООО «Розница К-1» по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, улица А.Петрова, 120, пом. H1, что повлекло возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. провести визуальный осмотр помещений, оборудования, пищевой продукции (сочень с творогом) с 25.08.2020 по 21.09.2020г.
Дата начала проведения мероприятия 25.08.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.09.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. изучение и рассмотрение технологических документов (технико-технологические карты), документов о качестве и безопасности замороженных полуфабрикатов (сочень с творогом), относящихся к предмету поступившего обращения с 25.08.2020 по 21.09.2020г.
Дата начала проведения мероприятия 25.08.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.09.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3.отбор проб продукции (сочень с творогом), проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы с 25.08.2020 по 21.09.2020г.
Дата начала проведения мероприятия 25.08.2020
Дата окончания проведения мероприятия 21.09.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1270
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.08.2020
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.08.2020
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1270
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.08.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп. «а» п 1, пп «а» п.7. Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 (ред. от 22.04.2020) «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой