|
🔢 ИНН:
|
2252002426 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022202151575 |
|
📍 Адрес:
|
658746, Алтайский край, Крутихинский район, с. Прыганка, ул. Крутихинская, 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВОЛЧНО-БУРЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" КРУТИХИНСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ (ИНН: 2252002426) , адрес: 658746, Алтайский край, Крутихинский район, с. Прыганка, ул. Крутихинская, 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 658747, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, КРУТИХИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ВОЛЧНО-БУРЛИНСКОЕ, УЛИЦА БУРЛИНСКАЯ, дом 27, 22, 220230000060001 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | 658746, Алтайский край, Крутихинский район, с. Прыганка, ул. Крутихинская, 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-11-26T16:00:00.498000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 658700, Алтайский край, Каменский р-н, Камень-на-Оби г., Ленина ул, дом 50 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-18T10:40:00.519000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 7 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гулина Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Симакова Маргарита Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. В столовой стены имеют дефекты в отделке- в виде трещин и отслоения штукатурки,2. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями, 3. Маркировка на разделочном инвентаре (нож «Гастронамия») местами стерлась, плохо читается,4. Не осуществляется контроль за соблюдением технологического процесса, а именно в холодильнике отсутствуют суточные пробы приготовленных блюд, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Лицо, допустившее нарушение – директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Волчно- Бурлинская средняя общеобразовательная школа» Крутихинского района Алтайского края Карлова Светлана Николаевна Постановлением №178 от 10.12.2020 года привлечена к административной ответственности в виде штрафа по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ в размере 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | Составлен протокол № 20/08-198 26.11.2020 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| Код | предписание №99 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Внутреннюю отделку стен в столовой привести в соответствие требований п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 2. Не допускать использование столовой посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмаль, на основании п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3. Промаркировать разделочный инвентарь ( ножи) согласно требований п. п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 4. Ежедневно осуществлять контроль за соблюдением технологического процесса, а именно в холодильнике хранить суточные пробы приготовленных блюд, на основании п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Карлова Светлана Николаевна |
|---|---|
| Должность | директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Волчно- Бурлинская средняя общеобразовательная школа» Крутихинского района Алтайского края |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Акт проверки, предписание, определение, фототаблица, протокол отправлено заказным письмом |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-11-26T16:00:00.085000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 658700, Алтайский край, Каменский р-н, Камень-на-Оби г., Ленина ул, дом 50 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-18T12:00:00.780000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 7 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гулина Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Симакова Маргарита Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1.Вывешанное в обеденном зале меню не утверждено руководителем образовательного учреждения,2. Маркировка на разделочном инвентаре (нож)местами стерлась, плохо читается,3. Не осуществляется контроль за соблюдением технологического процесса, а именно в холодильнике суточные пробы хранят в тарелках, маркировка даты и времени отсутствует,4 Не осуществляется контроль за температурным режимом в холодильнике использующего для хранения маса, термометр отсутствует,5. В туалете, для персонала пищеблока, на ветоше для мытья туалета отсутствует сигнальная (красная) маркировка, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Лицо, допустившее нарушение – заведующая филиалом «Прыганская СОШ» Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Волчно- Бурлинская средняя общеобразовательная школа» Крутихинского района Алтайского края Макшаева Татьяна Анатольевна Постановлением №179 от 10.12.2020 года привлечена к административной ответственности в виде штрафа по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ в размере 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | Составлен протокол № 20/08-199 от 26.11.2020 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| Код | предписание №99 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-26 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-27 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.Вывешанное в обеденном зале меню утверждать руководителем образовательного учреждения, на основании п. 6.24. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2. Промаркировать разделочный инвентарь ( ножи) согласно требований п. п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3.Ежедневно осуществлять контроль за соблюдением технологического процесса, а именно в холодильнике хранить суточные пробы приготовленных блюд с указанием даты и времени на основании п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. Осуществлять контроль за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, проводить контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров на основании п.14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 5. Промаркировать уборочный инвентарь в соответствии требований п. 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Макшаева Татьяна Анатольевна |
|---|---|
| Должность | заведующая филиалом «Прыганская СОШ» МКОУ «Волчно-Бурлинская СОШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Акт проверки, предписание, определение, фототаблица, протокол отправлено заказным письмом |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВОЛЧНО-БУРЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" КРУТИХИНСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ |
| ИНН | 2252002426 |
| ОГРН | 1022202151575 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-21 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013239 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Юрк Олеся Владимировна |
|---|---|
| Должность | Начальник ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Симакова Маргарита Сергеевна |
| Должность | помощник санитарного врача ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гулина Ольга Владимировна |
| Должность | Заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бородай Кристина Вадимовна |
| Должность | Специалист эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Архипова Кристина Валерьевна |
| Должность | Главный специалист эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Леухина Надежда Алексеевна |
| Должность | Главный специалист эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шевлякова Елена Робертовна |
| Должность | Главный специалист эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-04 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. провести визуальный осмотр помещений столовой, оборудования, пищевых продуктов с 09 ноября 2020 по 04 декабря 2020; 2. изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету внеплановой проверки, с 09 ноября 2020 по 04 декабря 2020; 3. отбор проб (образцов) (пищевых продуктов, готовых блюд, санитарно-гигиенических смывов) для проведения лабораторных исследований и экспертиз с 09 ноября 2020 по 04 декабря 2020; |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-04 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1573 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-05 |
| Положение нормативно-правового акта | - пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |