Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАКОВРЯШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" КРУТИХИНСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ
№222005220891

🔢 ИНН:	2252002465
🆔 ОГРН:	1022202151179
📍 Адрес:	658748, Алтайский край, Крутихинский район, с.Буян, ул. Целинная, 8; 658740, Алтайский край, Крутихинский район, с. Боровое, ул. Советская, 10; 658745, Алтайский край, Крутихинский район, п. Подборный, ул. Центральная, 40
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.11.2020

🎯

Основание проведения

с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О п... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (2 шт.)

1. На пищеблоке используются при приготовлении блюд кухонная посуда с поврежденной эмалью,2. При проверке, на пищеблоке в холодильнике находилась куриная грудка на которую отсутствовали документы удостоверяющими их качество и безопасность,3. При проверке пищеблока обнаружено хранением на полу в к... Еще...

в филиале «Буяновская СОШ» 1. При проверке, в помещении для хранения продуктов на стеллажах находились в мешках гречка, рис, манная крупа, в холодильнике сливочное масло на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Маркировка на разделочном инвентаре (нож, раздел... Еще...в филиале «Буяновская СОШ» 1. При проверке, в помещении для хранения продуктов на стеллажах находились в мешках гречка, рис, манная крупа, в холодильнике сливочное масло на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Маркировка на разделочном инвентаре (нож, разделочные доски)отсутствует3. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями,4. В столовой используются для нарезки пищевых продуктов пластиковые доски и деревянные доски имеющие шероховатую поверхность,5. Организовано кормление детей на переменах по 15 минут,
в филиале «Боровская ООШ»1. Маркировка на разделочном инвентаре (нож) отсутствует,2. На пищеблоке используются при приготовлении блюд кухонная посуда с поврежденной эмалью, деформированная,
в филиале «Подборная ООШ»1. При проверке, в холодильнике находились полуфабрикаты котлет, куриные окорочка, рыба, вареники на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Чистые столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз,3. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями,4. Вывешенное в обеденном зале меню не утверждено руководителем образовательного учреждения, а так же отсутствуют сведения об объемах блюд,5. Допущена до работы работник пищеблока повар Медведева Ольга Анатольевна не прошедшая профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, а также не представлен прививочный сертификат,6 отсутствуют журналы

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАКОВРЯШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" КРУТИХИНСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ (ИНН: 2252002465) , адрес: 658748, Алтайский край, Крутихинский район, с.Буян, ул. Целинная, 8; 658740, Алтайский край, Крутихинский район, с. Боровое, ул. Советская, 10; 658745, Алтайский край, Крутихинский район, п. Подборный, ул. Центральная, 40

Выявленные нарушения (2 шт.):

1. На пищеблоке используются при приготовлении блюд кухонная посуда с поврежденной эмалью,2. При проверке, на пищеблоке в холодильнике находилась куриная грудка на которую отсутствовали документы удостоверяющими их качество и безопасность,3. При проверке пищеблока обнаружено хранением на полу в коробке пакета с мукой,
в филиале «Буяновская СОШ» 1. При проверке, в помещении для хранения продуктов на стеллажах находились в мешках гречка, рис, манная крупа, в холодильнике сливочное масло на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Маркировка на разделочном инвентаре (нож, разделочные доски)отсутствует3. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями,4. В столовой используются для нарезки пищевых продуктов пластиковые доски и деревянные доски имеющие шероховатую поверхность,5. Организовано кормление детей на переменах по 15 минут, в филиале «Боровская ООШ»1. Маркировка на разделочном инвентаре (нож) отсутствует,2. На пищеблоке используются при приготовлении блюд кухонная посуда с поврежденной эмалью, деформированная, в филиале «Подборная ООШ»1. При проверке, в холодильнике находились полуфабрикаты котлет, куриные окорочка, рыба, вареники на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Чистые столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз,3. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями,4. Вывешенное в обеденном зале меню не утверждено руководителем образовательного учреждения, а так же отсутствуют сведения об объемах блюд,5. Допущена до работы работник пищеблока повар Медведева Ольга Анатольевна не прошедшая профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, а также не представлен прививочный сертификат,6 отсутствуют журналы

Нарушенный правовой акт:

п. 4.12, п. 5.2, п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 4.5, п. 4.10, п. 4.12, п. 5.2, 5.13, 5.11. п. 6.2.; п.7.2, п. 13.9, п.14.5, п.14.6, п.14.7, п.14.8, п.14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
- пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

1. Не допускать использование кухонной посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью на основании п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. На пищевые продукты сохранять документы удостоверяющие их качество и безопасность до конца реализации продукции, согласно требований п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Не осуществлять хранение пищевых продуктов на полу, на основании п. 5.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
в филиале «Буяновская СОШ» МКОУ«Заковряшинская СОШ» Крутихинского района Алтайского края, расположенном по адресу Алтайский край, Крутихинский район, Буян с., Целинная ул., 8 УСТРАНИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ НАРУШЕНИЯ: 1. На все продукты, поступающие на пищеблок иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции 2. Промаркировать разделочный инвентарь ( нож) согласно требований 3. Не допускать в столовой использование столовой посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами 4. Не допускать использование на пищеблоке разделочных досок из пластмассы, с трещинами и механическими повреждениями 5. Отпуск горячего питания обучающимся организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий в филиале «Боровская ООШ» МКОУ«Заковряшинская СОШ» Крутихинского района Алтайского края, расположенном по адресу Алтайский край, Крутихинский район, Боровое с., Советская ул., 10 УСТРАНИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ НАРУШЕНИЯ: 1. Промаркировать разделочный инвентарь ( нож) согласно требований 2. Не допускать использование кухонной посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью в филиале «Подборная ООШ» МКОУ «ЗаковряшинскаяСОШ» Крутихинского района Алтайского края, расположенном по адресу Алтайский край, Крутихинский район, п. Подборный ул. Центральная, 40 УСТРАНИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ НАРУШЕНИЯ: 1. На все продукты, поступающие на пищеблок иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции 2. Чистые столовые приборы хранить в кассетах ручками вверх, 3. Не допускать в столовой использование столовой посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами 4 Вывешанное в обеденном зале меню утверждать руководителем образовательного учреждения, 5. Пройти профессиональную гигиеническую подготовку с аттестацией, а так же привиться в соответствии с законодательством РФ

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	658743, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, КРУТИХИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ЗАКОВРЯШИНО, УЛИЦА ВОРОНЕЖСКАЯ, дом 40, 22, 220230000080002
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	658748, Алтайский край, Крутихинский район, с.Буян, ул. Целинная, 8; 658740, Алтайский край, Крутихинский район, с. Боровое, ул. Советская, 10; 658745, Алтайский край, Крутихинский район, п. Подборный, ул. Центральная, 40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-11-30T16:00:00.544000Z
Место составления акта о проведении КНМ	658700, Алтайский край, Каменский р-н, Камень-на-Оби г., Ленина ул, дом 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-11-19T09:50:00.826000Z
Длительность КНМ (в днях)	8
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Гулина Ольга Владимировна
Должность	Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Симакова Маргарита Сергеевна
Должность	помощник санитарного врача ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. На пищеблоке используются при приготовлении блюд кухонная посуда с поврежденной эмалью,2. При проверке, на пищеблоке в холодильнике находилась куриная грудка на которую отсутствовали документы удостоверяющими их качество и безопасность,3. При проверке пищеблока обнаружено хранением на полу в коробке пакета с мукой,

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Лицо, допустившее нарушение – директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Заковряшинская средняя общеобразовательная школа» Крутихинского района Алтайского края Рязанова Татьяна Николаевна Постановлением №182 от 10.12.2020 года привлечена к административной ответственности в виде штрафа по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ в размере 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	Составлен протокол№ 202 от 30.11.2020г. по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	предписание №102
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-11-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-01-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Не допускать использование кухонной посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью на основании п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. На пищевые продукты сохранять документы удостоверяющие их качество и безопасность до конца реализации продукции, согласно требований п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Не осуществлять хранение пищевых продуктов на полу, на основании п. 5.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 4.12, п. 5.2, п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Рязанова Татьяна Николаевна
Должность	директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Заковряшинская средняя общеобразовательная школа» Крутихинского района Алтайского края
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	Акт проверки, определение, постановление, предписание отправлено заказным письмом 30.11.2020

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

Акт проверки, определение, постановление, предписание отправлено заказным письмом 30.11.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-11-30T16:00:00.451000Z
Место составления акта о проведении КНМ	658700, Алтайский край, Каменский р-н, Камень-на-Оби г., Ленина ул, дом 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-11-19T11:20:00.674000Z
Длительность КНМ (в днях)	8
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Гулина Ольга Владимировна
Должность	Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Симакова Маргарита Сергеевна
Должность	помощник санитарного врача ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в филиале «Буяновская СОШ» 1. При проверке, в помещении для хранения продуктов на стеллажах находились в мешках гречка, рис, манная крупа, в холодильнике сливочное масло на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Маркировка на разделочном инвентаре (нож, разделочные доски)отсутствует3. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями,4. В столовой используются для нарезки пищевых продуктов пластиковые доски и деревянные доски имеющие шероховатую поверхность,5. Организовано кормление детей на переменах по 15 минут, в филиале «Боровская ООШ»1. Маркировка на разделочном инвентаре (нож) отсутствует,2. На пищеблоке используются при приготовлении блюд кухонная посуда с поврежденной эмалью, деформированная, в филиале «Подборная ООШ»1. При проверке, в холодильнике находились полуфабрикаты котлет, куриные окорочка, рыба, вареники на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Чистые столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз,3. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями,4. Вывешенное в обеденном зале меню не утверждено руководителем образовательного учреждения, а так же отсутствуют сведения об объемах блюд,5. Допущена до работы работник пищеблока повар Медведева Ольга Анатольевна не прошедшая профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, а также не представлен прививочный сертификат,6 отсутствуют журналы

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

в филиале «Буяновская СОШ» 1. При проверке, в помещении для хранения продуктов на стеллажах находились в мешках гречка, рис, манная крупа, в холодильнике сливочное масло на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Маркировка на разделочном инвентаре (нож, разделочные доски)отсутствует3. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями,4. В столовой используются для нарезки пищевых продуктов пластиковые доски и деревянные доски имеющие шероховатую поверхность,5. Организовано кормление детей на переменах по 15 минут, в филиале «Боровская ООШ»1. Маркировка на разделочном инвентаре (нож) отсутствует,2. На пищеблоке используются при приготовлении блюд кухонная посуда с поврежденной эмалью, деформированная, в филиале «Подборная ООШ»1. При проверке, в холодильнике находились полуфабрикаты котлет, куриные окорочка, рыба, вареники на которые отсутствовали документы удостоверяющие их качество и безопасность,2. Чистые столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз,3. В столовой используются при раздаче блюд тарелки с отбитыми краями,4. Вывешенное в обеденном зале меню не утверждено руководителем образовательного учреждения, а так же отсутствуют сведения об объемах блюд,5. Допущена до работы работник пищеблока повар Медведева Ольга Анатольевна не прошедшая профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, а также не представлен прививочный сертификат,6 отсутствуют журналы

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	заведующая филиалом «Буяновская Средняя общеобразовательная школа» Торопынина Елена Юрьевна, Постановлением №181 от 10.12.2020 года привлечена к административной ответственности в виде штрафа по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ в размере 3000 рублей заведующая филиалом «Боровская основная общеобразовательная школа» Сосова Татьяна ВикторовнаПостановлением №183 от 10.12.2020 года привлечена к административной ответственности в виде штрафа по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ в размере 3000 рублей заведующий филиалом «Подборная основная общеобразовательная школа» Никонов Василий Иванович. Постановлением №184 от 10.12.2020 года привлечен к административной ответственности в виде штрафа по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ в размере 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	в филиале «Буяновская СОШ» МКОУ«Заковряшинская СОШ» Крутихинского района Алтайского края составлен протокол№ 204 от 30.11.2020г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в филиале «Боровская ООШ» МКОУ«Заковряшинская СОШ» Крутихинского района Алтайского края составлен протокол№ 203 от 30.11.2020г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ в филиале «Подборная ООШ» МКОУ «ЗаковряшинскаяСОШ» Крутихинского района Алтайского края составлен протокол№ 205 от 30.11.2020г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	предписание №102
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-11-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-01-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	в филиале «Буяновская СОШ» МКОУ«Заковряшинская СОШ» Крутихинского района Алтайского края, расположенном по адресу Алтайский край, Крутихинский район, Буян с., Целинная ул., 8 УСТРАНИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ НАРУШЕНИЯ: 1. На все продукты, поступающие на пищеблок иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции 2. Промаркировать разделочный инвентарь ( нож) согласно требований 3. Не допускать в столовой использование столовой посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами 4. Не допускать использование на пищеблоке разделочных досок из пластмассы, с трещинами и механическими повреждениями 5. Отпуск горячего питания обучающимся организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий в филиале «Боровская ООШ» МКОУ«Заковряшинская СОШ» Крутихинского района Алтайского края, расположенном по адресу Алтайский край, Крутихинский район, Боровое с., Советская ул., 10 УСТРАНИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ НАРУШЕНИЯ: 1. Промаркировать разделочный инвентарь ( нож) согласно требований 2. Не допускать использование кухонной посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью в филиале «Подборная ООШ» МКОУ «ЗаковряшинскаяСОШ» Крутихинского района Алтайского края, расположенном по адресу Алтайский край, Крутихинский район, п. Подборный ул. Центральная, 40 УСТРАНИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ НАРУШЕНИЯ: 1. На все продукты, поступающие на пищеблок иметь документы, удостоверяющие их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции 2. Чистые столовые приборы хранить в кассетах ручками вверх, 3. Не допускать в столовой использование столовой посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами 4 Вывешанное в обеденном зале меню утверждать руководителем образовательного учреждения, 5. Пройти профессиональную гигиеническую подготовку с аттестацией, а так же привиться в соответствии с законодательством РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 4.5, п. 4.10, п. 4.12, п. 5.2, 5.13, 5.11. п. 6.2.; п.7.2, п. 13.9, п.14.5, п.14.6, п.14.7, п.14.8, п.14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 4.5, п. 4.10, п. 4.12, п. 5.2, 5.13, 5.11. п. 6.2.; п.7.2, п. 13.9, п.14.5, п.14.6, п.14.7, п.14.8, п.14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Сосова Татьяна Викторовна,
Должность	заведующая филиалом «Боровская ООШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное
ФИО	Никонов Василий Иванович.
Должность	заведующий филиалом «Подборная ООШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное
ФИО	Торопынина Елена Юрьевна
Должность	заведующая филиалом «Буяновская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	Акт проверки, определение, постановление, предписание отправлено заказным письмом 30.11.2020

Тип сведений о результате

Текст

Акт проверки, определение, постановление, предписание отправлено заказным письмом 30.11.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАКОВРЯШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" КРУТИХИНСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ
ИНН	2252002465
ОГРН	1022202151179
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2002-11-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Симакова Маргарита Сергеевна
Должность	помощник санитарного врача ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гулина Ольга Владимировна
Должность	Заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Леухина Надежда Алексеевна
Должность	Главный специалист эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Бородай Кристина Вадимовна
Должность	Специалист эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Архипова Кристина Валерьевна
Должность	Главный специалист эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Юрк Олеся Владимировна
Должность	Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Шевлякова Елена Робертовна
Должность	Главный специалист эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-11-09
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. провести визуальный осмотр помещений столовой, оборудования, пищевых продуктов с 09 ноября 2020 по 04 декабря 2020; 2. изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету внеплановой проверки, с 09 ноября 2020 по 04 декабря 2020; 3. отбор проб (образцов) (пищевых продуктов, готовых блюд, санитарно-гигиенических смывов) для проведения лабораторных исследований и экспертиз с 09 ноября 2020 по 04 декабря 2020;
Дата начала	2020-11-09
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-04

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ	на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1571
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-11-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

- пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки