|
🔢 ИНН:
|
2227023140 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022200561745 |
|
📍 Адрес:
|
659321, Алтайский край, г.Бийск, ул.Советская , дом 212 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 17 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ МУЗЫКИ И ИЗО" (ИНН: 2227023140) , адрес: 659321, Алтайский край, г.Бийск, ул.Советская , дом 212
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 659321, Алтайский край, г.Бийск, ул.Советская , дом 212 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-18T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 659300, Алтайский край, г.Бийск. ул.Советская, 78 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-23T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Трусова Ольга Николаевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушаются правила хранения кухонной посуды, так бачки для 1,2,3 блюд хранятся в не в опрокинутом виде, Отсутствует контроль за массой порций блюд, так при контрольном взвешивании 5 порций «каши рисовой» - вес 2 порций занижен, вес составил 135г, 120г, при норме по меню 150г; Отсутствует контроль за поступлением и реализацией продовольственного сырья: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья нет данных о реализации продуктов за 03.12.20г. (мясо говядина, филе кур, сыр), Отсутствует контроль за выдачей готовой кулинарной продукции, так бракераж готовой кулинарной продукции 03.12.2020г. в 12 часов 00 минут проведен с нарушением требований: бракераж блюд проведен бракеражной комиссией в составе 2 человек, Отсутствует контроль за правилами хранением пищевых продуктов, на момент проверки 03.12.20г. в 12 часов морковь, картофель, лук хранятся в мешках в коридоре при комнатной температуре, согласно маркировочных ярлыков условия хранения овощей от 0 до +1 градус, Недостаточно санитарной одежды для сотрудников пищеблока, так на момент проверки 03.12.20г. в 12 часов в наличии 2 комплекта санитарной одежды (при норме не менее 3), В помещении пищеблока в варочном зале и в зоне приготовления мясо-рыбной продукции имеются дефекты пола и стен в виде нарушения сколов кафельной плитки, Нарушаются правила хранения суточных проб, так выпечка хранится в полиэтиленовых мешках, Покрытие стеллажа для кухонной посуды не соответствует требованиям, покрытие имеет дефекты краски, в результате чего качественная обработка стеллажа невозможна, Отсутствует контроль за использованием производственных столов, так для готовой продукции в варочном зале используется производственный стол с маркировкой «подсобный», что не позволяет отследить конкретное использование производственного стола, Не соблюдается продолжительность перемен, так во 2 смену во 2 классе продолжительность перемены после 2 урока - 15 минут, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ПРОТОКОЛ № 16/1/081099/312 об административном правонарушении, совершенном должностным лицом по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ Дата составления: 18.12.2020г. должностное лицо – директор МБОУ «СОШ № 17» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление 16/1/262 от 22.12.2020 назначен штраф в размере 3000 р. |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ № 16/081099/161 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-18 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | ПРЕДПИСЫВАЮ: (указываются мероприятия, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. Обеспечить правила хранения кухонной посуды в соответствии с п.5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 2. Обеспечить контроль за массой порций блюд в соответствии с п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 3. Обеспечить контроль за поступлением и реализацией продовольственного сырья, своевременно заполнять журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с п. 14.5. форма 1 приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 4. Обеспечить контроль за выдачей готовой кулинарной продукции, в соответствии с требованиями п. 14.6, форма № 2 приложения № 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 5. Обеспечить контроль за правилами хранением пищевых продуктов (овощей) в соответствии с п. 4.6.,8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 6. Обеспечить сотрудников пищеблока санитарной одеждой в соответствии с п. 13.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.8. п. 14.6 п. 14.5. форма 1 приложение 10п. 14.6, форма № 2 приложения № 10 п. 4.6.8.29. п. 13.3. п. 5.1 приложение № 11, п. 14.10 п. 5.18 п. 5.10 п. 4.10 п. 7.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.5.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст.ст. 8, 10, 17 28, 39 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Столлер Татьяна Анатольевна |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ «СОШ № 17» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен, акт подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 17 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ МУЗЫКИ И ИЗО" |
| ИНН | 2227023140 |
| ОГРН | 1022200561745 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-11 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013239 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Панину Олесю Сергеевну |
|---|---|
| Должность | главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Зональном, Ельцовском, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Перевалову Светлану Юрьевну |
| Должность | главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Зональном, Ельцовском, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лозовских Людмилу Александровну |
| Должность | главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Зональном, Ельцовском, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Беломытцеву Ольгу Александровну |
| Должность | главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Зональном, Ельцовском, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гусеву Ирину Александровну |
| Должность | главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Зональном, Ельцовском, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Трусову Ольгу Николаевну |
| Должность | главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Зональном, Ельцовском, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жураеву Диану Илхомовну |
| Должность | эксперта, врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Просвирякова Виктора Владимировича, Лебеденко Любовь Ивановну, Гаврилова Владимира Владимировича, |
| Должность | помощников врачей по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тарасову Кристину Александровну |
| Должность | помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-23 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. провести визуальный осмотр помещений столовой, оборудования, с 23 ноября 2020 по 18 декабря 2020; 2. изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету внеплановой проверки, с 23 ноября 2020 по 18 декабря 2020; |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1696 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-11 |
| Дата нормативно-правового акта | 2008-12-26 |
|---|---|
| Номер нормативно-правового акта | 294-ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля |
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 10 |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 3 |
| Положение нормативно-правового акта.Часть | 2 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |