Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 На пищеблоке МБОУ Урожайненская средняя общеобразовательная школа по адресу Алтайский край Советский район с Урожайное ул Октябрьская 2 допускается использование столовой посуды с отбитыми краями и сколами 2 На пищеблоке МБОУ Урожайненская средняя общеобразовательная школа по адресу Алтайский край Советский район с Урожайное ул Октябрьская 2 хранения столовых приборов осуществляется в емкости россыпью 3 На пищеблоке МБОУ Урожайненская средняя общеобразовательная школа по адресу по адресу Алтайский край Советский район с Урожайное ул Октябрьская 2 при обеденном зале столовой на 120 посадочных мест установлены только 4 умывальника а не 6 из расчета 1 кран на 20 посадочных мест

Нарушенный правовой акт:

• п 412 п34 п69 п614 п622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п618 п 82 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1 На пищеблоке МБОУ Урожайненская средняя общеобразовательная школа по адресу Алтайский край Советский район с Урожайное ул Октябрьская 2 не допускать использование столовой посуды с отбитыми краями и сколами 2 На пищеблоке МБОУ Урожайненская средняя общеобразовательная школа по адресу Алтайский край Советский район с Урожайное ул Октябрьская 2 хранение столовых приборов осуществлять в специальных ящикахкассетах ручками вверх 3 На пищеблоке МБОУ Урожайненская средняя общеобразовательная школа по адресу по адресу Алтайский край Советский район с Урожайное ул Октябрьская 2 обеспечить наличие при обеденном зале столовой на 120 посадочных мест умывальников из расчета 1 кран на 20 посадочных мест 4 На пищеблоке МБОУ «Урожайненская средняя общеобразовательная школа» по адресу Алтайский край Советский район с Талица ул Молодежная 17 довести до соответствия требованиям СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования по калорийности готовые блюда