Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШИПУНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ А.В. ЛУНАЧАРСКОГО" ШИПУНОВСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ
№222005228343
🔢 ИНН:
2289003391
🆔 ОГРН:
1022202955103
📍 Адрес:
658390, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ШИПУНОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ШИПУНОВО, ПРОСПЕКТ КОМСОМОЛЬСКИЙ, дом 42, -, квартира -, 22, 220610000010016
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.11.2020
🎯
Основание проведения
цель: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президент... Еще...цель: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665 задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет:соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
1. На пищеблоке в складском помещении не соблюдаются сроки годности пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно в складском помещении находилась крупа пшено шлифованное, первый сорт, дата изготовления 13.12.2019г., изготовитель ООО «МК «РОСА», Алтайский край, Шипуновский район, с. Шипун... Еще...1. На пищеблоке в складском помещении не соблюдаются сроки годности пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно в складском помещении находилась крупа пшено шлифованное, первый сорт, дата изготовления 13.12.2019г., изготовитель ООО «МК «РОСА», Алтайский край, Шипуновский район, с. Шипуново, ул. Шукшина, 1а, срок годности – 9 мес. (т.е. срок годности истек 13.09.2020г.) в количестве 12кг, что является нарушением что является нарушением п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается копией маркировочного ярлыка..
Согласно п. 7 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Согласно п. 12 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
1. В овощном цехе используют кухонную посуду (таз) без маркировки «ОВ»
2. Работники общеобразовательной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок:
- у Зиновьевой С.А., 24.09.1976 г.р., отсутствуют профилактические прививки против дифтерии, столбняка, к... Еще...1. В овощном цехе используют кухонную посуду (таз) без маркировки «ОВ»
2. Работники общеобразовательной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок:
- у Зиновьевой С.А., 24.09.1976 г.р., отсутствуют профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В (согласно национального календаря: прививки против дифтерии, столбняка ставятся взрослым каждые 10лет, против кори и гепатита В до 55лет);
- у Григоровой А.В., 1990 г.р., отсутствуют профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В (согласно национального календаря: прививки против дифтерии, столбняка ставятся взрослым каждые 10лет, против кори и гепатита В до 55лет),
3. К работе допущен сотрудник Усольцева О.А. не прошедшая профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. В личную медицинскую книжку установленного образца не внесена отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
4. Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответствии с рекомендуемой формой, а именно не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, не всегда указывается результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов,
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 12.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШИПУНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ А.В. ЛУНАЧАРСКОГО" ШИПУНОВСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ (ИНН: 2289003391) , адрес: 658390, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ШИПУНОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ШИПУНОВО, ПРОСПЕКТ КОМСОМОЛЬСКИЙ, дом 42, -, квартира -, 22, 220610000010016
Выявленные нарушения (2 шт.):
1. На пищеблоке в складском помещении не соблюдаются сроки годности пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно в складском помещении находилась крупа пшено шлифованное, первый сорт, дата изготовления 13.12.2019г., изготовитель ООО «МК «РОСА», Алтайский край, Шипуновский район, с. Шипуново, ул. Шукшина, 1а, срок годности – 9 мес. (т.е. срок годности истек 13.09.2020г.) в количестве 12кг, что является нарушением что является нарушением п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается копией маркировочного ярлыка..
Согласно п. 7 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Согласно п. 12 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
1. В овощном цехе используют кухонную посуду (таз) без маркировки «ОВ»
2. Работники общеобразовательной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок:
- у Зиновьевой С.А., 24.09.1976 г.р., отсутствуют профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В (согласно национального календаря: прививки против дифтерии, столбняка ставятся взрослым каждые 10лет, против кори и гепатита В до 55лет);
- у Григоровой А.В., 1990 г.р., отсутствуют профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В (согласно национального календаря: прививки против дифтерии, столбняка ставятся взрослым каждые 10лет, против кори и гепатита В до 55лет),
3. К работе допущен сотрудник Усольцева О.А. не прошедшая профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. В личную медицинскую книжку установленного образца не внесена отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
4. Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответствии с рекомендуемой формой, а именно не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, не всегда указывается результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов,
Нарушенный правовой акт:
Российской Федерации, создавшие угрозу причинения вреда здоровью граждан:
п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
(положения нормативных документов, которые были нарушены)
В соответствии с требованиями ч.1 ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ, ст. 34, п.3 ст.39 Федерального Закона «О техническом регулировании» № 184-ФЗ, с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения угрозы причинения вреда здоровью граждан,
Российской Федерации, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний людей:
п. 4.10., п. 13.9., п. 13.9., 13.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК И КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК ПО ЭПИДЕМИЧЕСКИМ ПОКАЗАНИЯМ»
(положения нормативных документов, которые были нарушены)
В соответствии со, ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных заболеваний (отравлений) людей,
- п. 3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ч.2 ст.13 Закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
- ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 13.07.2020)"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
- ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 882;
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67;
- ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 883;
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880;
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881;
- ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г. N68;
- ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769;
- СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 N 189 (ред. от 22.05.2019) "Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N45;
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N31.
Выданные предписания:
1. Приостановить реализацию (изъять из оборота) продукцию с истекшим сроком годности на пищеблоке в складском помещении крупу пшено шлифованное, первый сорт, дата изготовления 13.12.2019г., изготовитель ООО «МК «РОСА», Алтайский край, Шипуновский район, с. Шипуново, ул. Шукшина, 1а, срок годности – 9 мес. (т.е. срок годности истек 13.09.2020г.) в количестве 12кг, что является нарушением п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
2. Утилизировать (уничтожить) изъятую из оборота продукцию с истекшим сроком годности на пищеблоке в складском помещении крупу пшено шлифованное, первый сорт, дата изготовления 13.12.2019г., изготовитель ООО «МК «РОСА», Алтайский край, Шипуновский район, с. Шипуново, ул. Шукшина, 1а, срок годности – 9 мес. (т.е. срок годности истек с 13.09.2020г.) в количестве 12кг, что является нарушением п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
1. В овощном цехе не использовать кухонную посуду без маркировки «ОВ», в соответствии п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
2. Работникам общеобразовательной организации привиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: Зиновьевой С.А., 24.09.1976 г.р., иметь профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В, Григоровой А.В., 1990 г.р., иметь профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В в соответствии п. 13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК И КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК ПО ЭПИДЕМИЧЕСКИМ ПОКАЗАНИЯМ».
3. К работе допускать сотрудников прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. В личную медицинскую книжку установленного образца сотрудников вносить отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в соответствии п. 13.9., 13.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
658390, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ШИПУНОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ШИПУНОВО, ПРОСПЕКТ КОМСОМОЛЬСКИЙ, дом 42, -, квартира -, 22, 220610000010016
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-09T17:00:00.612000Z
Место составления акта о проведении КНМ
658224, Алтайский край, Рубцовск г, Краснознаменская ул, дом 118
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-11-12T14:00:00.956000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Фрянова Евгения Сергеевна
Должность
главный специалист-эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. На пищеблоке в складском помещении не соблюдаются сроки годности пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно в складском помещении находилась крупа пшено шлифованное, первый сорт, дата изготовления 13.12.2019г., изготовитель ООО «МК «РОСА», Алтайский край, Шипуновский район, с. Шипуново, ул. Шукшина, 1а, срок годности – 9 мес. (т.е. срок годности истек 13.09.2020г.) в количестве 12кг, что является нарушением что является нарушением п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается копией маркировочного ярлыка..
Согласно п. 7 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Согласно п. 12 ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. В овощном цехе используют кухонную посуду (таз) без маркировки «ОВ»
2. Работники общеобразовательной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок:
- у Зиновьевой С.А., 24.09.1976 г.р., отсутствуют профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В (согласно национального календаря: прививки против дифтерии, столбняка ставятся взрослым каждые 10лет, против кори и гепатита В до 55лет);
- у Григоровой А.В., 1990 г.р., отсутствуют профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В (согласно национального календаря: прививки против дифтерии, столбняка ставятся взрослым каждые 10лет, против кори и гепатита В до 55лет),
3. К работе допущен сотрудник Усольцева О.А. не прошедшая профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. В личную медицинскую книжку установленного образца не внесена отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
4. Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответствии с рекомендуемой формой, а именно не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, не всегда указывается результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Микаилова Светлана Юрьевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
25/24
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-23
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Приостановить реализацию (изъять из оборота) продукцию с истекшим сроком годности на пищеблоке в складском помещении крупу пшено шлифованное, первый сорт, дата изготовления 13.12.2019г., изготовитель ООО «МК «РОСА», Алтайский край, Шипуновский район, с. Шипуново, ул. Шукшина, 1а, срок годности – 9 мес. (т.е. срок годности истек 13.09.2020г.) в количестве 12кг, что является нарушением п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
2. Утилизировать (уничтожить) изъятую из оборота продукцию с истекшим сроком годности на пищеблоке в складском помещении крупу пшено шлифованное, первый сорт, дата изготовления 13.12.2019г., изготовитель ООО «МК «РОСА», Алтайский край, Шипуновский район, с. Шипуново, ул. Шукшина, 1а, срок годности – 9 мес. (т.е. срок годности истек с 13.09.2020г.) в количестве 12кг, что является нарушением п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Российской Федерации, создавшие угрозу причинения вреда здоровью граждан:
п.п.7,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
(положения нормативных документов, которые были нарушены)
В соответствии с требованиями ч.1 ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ, ст. 34, п.3 ст.39 Федерального Закона «О техническом регулировании» № 184-ФЗ, с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения угрозы причинения вреда здоровью граждан,
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Чуланова Светлана Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
25/82
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. В овощном цехе не использовать кухонную посуду без маркировки «ОВ», в соответствии п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
2. Работникам общеобразовательной организации привиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: Зиновьевой С.А., 24.09.1976 г.р., иметь профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В, Григоровой А.В., 1990 г.р., иметь профилактические прививки против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В в соответствии п. 13.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК И КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК ПО ЭПИДЕМИЧЕСКИМ ПОКАЗАНИЯМ».
3. К работе допускать сотрудников прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. В личную медицинскую книжку установленного образца сотрудников вносить отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в соответствии п. 13.9., 13.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Российской Федерации, а также условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных, неинфекционных заболеваний людей:
п. 4.10., п. 13.9., п. 13.9., 13.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014 г. N 125н «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК И КАЛЕНДАРЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРИВИВОК ПО ЭПИДЕМИЧЕСКИМ ПОКАЗАНИЯМ»
(положения нормативных документов, которые были нарушены)
В соответствии со, ст. 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 года № 294-ФЗ с целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых инфекционных заболеваний (отравлений) людей,
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Яковлева Татьяна Юрьевна
Должность
и.о. директора МБОУ "ШИПУНОВСКАЯ СОШ ИМ. А.В. ЛУНАЧАРСКОГО" ШИПУНОВСК. Р-НА АЛТ. КР.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШИПУНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ А.В. ЛУНАЧАРСКОГО" ШИПУНОВСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ
ИНН
2289003391
ОГРН
1022202955103
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-11-11
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-12
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Вершинин Игорь Анатольевич
Фрянова Евгения Сергеевна
Должность
главный специалист –эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Векленко Ирина Евгеньевна
Трушин Анатолий Владимирович
Должность
эксперты, врачи по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Пругова Елена Викторовна
Назарова Татьяна Анатольевна
Должность
помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Семенцова Ольга Александровна
Должность
ведущий специалист-эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-12
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665 задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет:соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. провести визуальный осмотр помещений, оборудования в период с 12.11.2020 по 09.12.2020;
2. изучение и рассмотрение документов, в период с 12.11.2020 по 09.12.2020;
3. проведение отбора проб на лабораторные и инструментальные исследования в период с 12.11.2020 по 09.12.2020;
4. проведение лабораторной экспертизы в период с 12.11.2020 по 09.12.2020;
Дата начала
2020-11-12
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-09
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1714
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- п. 3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ч.2 ст.13 Закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 13.07.2020)"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
- ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 882;
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67;
- ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 883;
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880;
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881;
- ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г. N68;
- ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769;
- СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 N 189 (ред. от 22.05.2019) "Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N45;
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N31.
