(ИНН: 2237002171, ОГРН: 1022202669642, Адрес: 659573, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, БЫСТРОИСТОКСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ВЕРХ-ОЗЕРНОЕ, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, дом 10, -----, квартира ----, 22, 220080000040011)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 25.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВЕРХ-ОЗЕРНИНСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ СРЕДНЯЯ (ПОЛНАЯ) ШКОЛА" (ИНН: 2237002171) , адрес: 659573, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, БЫСТРОИСТОКСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ВЕРХ-ОЗЕРНОЕ, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, дом 10, -----, квартира ----, 22, 220080000040011
Причина проверки:
настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Цели, задачи проверки:
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Были выявлены нарушения (1 шт.) :
Нарушенный правовой акт:
Были выданы предписания:
Проверяющая организация: | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
Регион: | Алтайский край |
Тип проверки: | Внеплановая проверка |
Статус: | Завершено |
Выявлены нарушения: | Да |
Дата начала: | 25.11.2020 |
Адрес объекта проведения КНМ | 659573, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, БЫСТРОИСТОКСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ВЕРХ-ОЗЕРНОЕ, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, дом 10, -----, квартира ----, 22, 220080000040011 |
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) | Средний риск (4 класс) |
Дата и время составления акта о проведении КНМ | 22.12.2020 16:00:00 |
Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел в г. Белокурихе, Алтайском, Быстроистокском, Советском, Петропавловском, Смоленском, Солонешенском районах по адресу Алтайский край г.Белокуриха, ул. 8 марта, 15 |
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Длительность КНМ (в днях) | 20 |
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Барышев Артём Сергеевич |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Ведущий специалист-эксперт |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Глумова Лариса Григорьевна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | помощник врача по общей гигиене |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Харитонова Татьяна Николаевна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | помощник врача по общей гигиене |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Персоналом МКОУ «Верх-Озернинская ОС(П)Ш» на пищеблоке не соблюдается режим мытья столовой посуды, что подтверждается заключением эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокуриха № 34/386 от 04.12.2020г., (определение о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы №17/168 от 25.11.2020г., протокола взятия проб (образцов) №17/208 от 25.11.2020г., протокол лабораторных испытаний №13006 от 03.12.2020г.) т.к. в исследуемых смывах с объектов внешней среды обнаружены БГКП: - проба №3 (код образца 35899Г.(Бы).20 стаканы. 2. В МКОУ «Верх-Озернинская ОС(П)Ш» раковины для мытья столовой посуды ручным способом не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды (отсутствует).3. Согласно определению о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы №17/168 от 25.11.2020г., протокола взятия проб (образцов) №17/208 от 25.11.2020г., на пищеблоке МКОУ «Верх-Озернинская ОС(П)Ш» в присутствии двух понятых был произведен отбор проб (образцов) готовых блюд. Готовые блюда, приготовленные на пищеблоке по калорийности не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": - Образец продукции: суп рыбный, фактическая калорийность составила 125,03 ккал, при теоретической 121,64 ккал. Образец продукции: гречка отварная с соусом, фактическая калорийность составила 318,72 ккал при теоретической 311,56 ккал. Образец продукции: компот из сухофруктов фактическая калорийность составила 107,24 при теоретической 114,20ккал. Образец продукции: котлета мясная фактическая калорийность на 100г продукта составила 227,4ккал. Калорийность завтрака должна составлять 25±5% от суточного рациона, что составляет от 470,00 ккал до 705,00 ккал для детей в возрасте от 7 до 11 лет, общая калорийность данного завтрака составила 778,39 ккал. |
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Формулировка сведения о результате | составлен протокол по ч.1 ст.6.7 на Лыскова С.Г. |
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 17/87 |
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 22.12.2020 |
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 22.03.2021 |
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. В МКОУ «Верх-Озернинская ОС(П)Ш» на пищеблоке обеспечить соблюдение режима мытья столовой посуды. 2. В МКОУ «Верх-Озернинская ОС(П)Ш» раковины для мытья столовой посуды ручным способом оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды. 3. На пищеблоке МКОУ «Верх-Озернинская ОС(П)Ш» довести до соответствия требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" по калорийности готовые блюда. 4. На пищеблоке МКОУ «Верх-Озернинская ОС(П)Ш» при обеденном зале столовой обеспечить наличие умывальников из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. |
Положение нормативно-правового акта | п. 5.8., п.5.10, п.6.9, п.6.14, п.6.22, п.3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п.6.14, п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". |
Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Лысков Сергей Геннадьевич |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | директор |
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
Формулировка сведения о результате | С актом проверки ознакомлен(а):, копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МКОУ «Верх-Озернинская ОС(П)Ш» – Лысков Сергей Геннадьевич |
Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
Субъект проверки - Резидент РФ | Нет |
Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВЕРХ-ОЗЕРНИНСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ СРЕДНЯЯ (ПОЛНАЯ) ШКОЛА" |
ИНН проверяемого лица | 2237002171 |
ОГРН проверяемого лица | 1022202669642 |
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 06.12.2002 |
Форма проведения КНМ | Выездная |
Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) | Средний риск (4 класс) |
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 13.11.2020 |
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013239 |
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Харитонова Татьяна Николаевна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | помощник врача по общей гигиене |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Глумова Лариса Григорьевна |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | помощник врача по общей гигиене |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Барышев Артем Сергеевич |
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | ведущий специалист-эксперт |
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Дата окончания проведения мероприятия | 22.12.2020 |
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. провести визуальный осмотр помещений столовой, оборудования, пищевых продуктов с 25.11.2020 по 22.12.2020; 2. изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету внеплановой проверки, с 25.11.2020 по 22.12.2020; 3. отбор проб (образцов) (пищевых продуктов, готовых блюд, санитарно-гигиенических смывов) для проведения лабораторных исследований и экспертиз с 25.11.2020 по 22.12.2020. |
Дата начала проведения мероприятия | 25.11.2020 |
Дата окончания проведения мероприятия | 22.12.2020 |
Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1634 |
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 09.11.2020 |
Положение нормативно-правового акта | - пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |