Проверка МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3 ГОРОДА НОВОАЛТАЙСКА АЛТАЙСКОГО КРАЯ»

(ИНН: 2208007496, ОГРН: 1022200768083, Адрес: 658081, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Майская, д. 125.)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 25.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3 ГОРОДА НОВОАЛТАЙСКА АЛТАЙСКОГО КРАЯ» (ИНН: 2208007496) , адрес: 658081, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Майская, д. 125.

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Были выявлены нарушения (1 шт.) :

• 1. Столовая не обеспечена шкафами для хранения посуды и приборов около раздаточной линии. 2. Косметический ремонт в моечном отделение пищеблока своевременно не проводится, т. к при проведение проверки было установлено, что поверхность пола не ровная, с деформациями. 3. Производственный стол, установленный в горячем цехе, не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, а именно используется стол с пластиковым покрытием. 4. Производственный стол, установленный в заготовочном цехе для овощей не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, а именно используется стол с деревянным покрытием. 5. Моечные ванны в горячем, заготовочном, моечном цехе присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва. 6. В овощном цехе установленная моечная ванна не имеет подводки горячей, холодной воды через смеситель, что является нарушением п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и не имеет присоединения к канализационной сети с воздушным разрывом. 7. Стены в складском помещении для сыпучих продуктов не окрашены на высоту не менее 1,7 м влагостойкими красками, что является нарушением п. 5.6 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 8. Косметический ремонт в овощном цехе своевременно не проводится, т. к при проведение проверки было установлено, что поверхность стен не ровная, с деформациями, частичное отсутствие кафельной плитки на стенах, что является нарушением п. 5.16 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• - пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Были выданы предписания:

• 1. Столовую обеспечить шкафами для хранения посуды и приборов около раздаточной линии. 2. Косметический ремонт в моечном отделение пищеблока проводить своевременно. 3. Производственный стол, установленный в горячем цехе, должен иметь покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств 4. Производственный стол, установленный в заготовочном цехе для овощей должен иметь покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств. 5. Моечные ванны в горячем, заготовочном, моечном цехе присоединить к канализационной сети без воздушного разрыва. 6. В овощном цехе к установленной моечной ванне подвести горячую и холодную воду через смеситель. 7. Стены в складском помещении для сыпучих продуктов окрасить на высоту не менее 1,7 м влагостойкими красками. 8. Косметический ремонт в овощном цехе проводить своевременно.

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?