Проверка МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 12 ГОРОДА НОВОАЛТАЙСКА АЛТАЙСКОГО КРАЯ»
№222005247660
🔢 ИНН:
2208007930
🆔 ОГРН:
1022200767577
📍 Адрес:
- 658041, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Белоярская, 164.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.11.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребна... Еще...настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665.
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. При обеденном зале столовой установлены умывальники не из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Так при проведении проверки было установлено, что перед входом в обеденный зал оборудовано 3 раковины для мытья рук, при одномоментной посадке 150 человек.
2. Столовая не обеспечена шкафами для хранен... Еще...1. При обеденном зале столовой установлены умывальники не из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Так при проведении проверки было установлено, что перед входом в обеденный зал оборудовано 3 раковины для мытья рук, при одномоментной посадке 150 человек.
2. Столовая не обеспечена шкафами для хранения посуды и приборов около раздаточной линии.
3. Для мытья столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах не установлены металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой.
4. Для хранения сырых и готовых продуктов используется холодильные оборудования без маркировки, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
5. Производственный стол, установленный в горячем цехе, не имеет маркировку, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
6. Профилактический ремонт санитарно-технического оборудования по мере необходимости не проводится, так при проведении проверки было установлено, что внутренняя поверхность бытовой моечной ванны, предназначенных для мытья овощей, с деформациями, неровная, что является нарушением п. 4,1 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 5.16 СанПиН 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 26.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 12 ГОРОДА НОВОАЛТАЙСКА АЛТАЙСКОГО КРАЯ» (ИНН: 2208007930) , адрес: - 658041, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Белоярская, 164.
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. При обеденном зале столовой установлены умывальники не из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Так при проведении проверки было установлено, что перед входом в обеденный зал оборудовано 3 раковины для мытья рук, при одномоментной посадке 150 человек.
2. Столовая не обеспечена шкафами для хранения посуды и приборов около раздаточной линии.
3. Для мытья столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах не установлены металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой.
4. Для хранения сырых и готовых продуктов используется холодильные оборудования без маркировки, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
5. Производственный стол, установленный в горячем цехе, не имеет маркировку, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
6. Профилактический ремонт санитарно-технического оборудования по мере необходимости не проводится, так при проведении проверки было установлено, что внутренняя поверхность бытовой моечной ванны, предназначенных для мытья овощей, с деформациями, неровная, что является нарушением п. 4,1 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 5.16 СанПиН 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
- пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;
- часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
1. При обеденном зале столовой установить умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест.
2. Столовую обеспечить шкафами для хранения посуды и приборов около раздаточной линии.
3. Для мытья столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах установить металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой.
4. Для хранения сырых и готовых продуктов, использовать холодильные оборудования с маркировкой.
5. Производственный стол, установленный в горячем цехе, привести в соответствие с требованиями п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
6. Профилактический ремонт санитарно-технического оборудования проводить по мере необходимости.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
- 658041, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Белоярская, 164.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
- 658041, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Белоярская, 164.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-23T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
658087 Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Григорьева, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-11-26T14:40:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кутыш Дания Менаверовна
Должность
специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском, Троицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. При обеденном зале столовой установлены умывальники не из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Так при проведении проверки было установлено, что перед входом в обеденный зал оборудовано 3 раковины для мытья рук, при одномоментной посадке 150 человек.
2. Столовая не обеспечена шкафами для хранения посуды и приборов около раздаточной линии.
3. Для мытья столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах не установлены металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой.
4. Для хранения сырых и готовых продуктов используется холодильные оборудования без маркировки, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
5. Производственный стол, установленный в горячем цехе, не имеет маркировку, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
6. Профилактический ремонт санитарно-технического оборудования по мере необходимости не проводится, так при проведении проверки было установлено, что внутренняя поверхность бытовой моечной ванны, предназначенных для мытья овощей, с деформациями, неровная, что является нарушением п. 4,1 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 5.16 СанПиН 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Прокопец Андрей Григорьевич директор МБОУ СОШ № 12 г. Новоалтайска
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ч. 1 ст. 6.7 КОАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
24/99
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. При обеденном зале столовой установить умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест.
2. Столовую обеспечить шкафами для хранения посуды и приборов около раздаточной линии.
3. Для мытья столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах установить металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой.
4. Для хранения сырых и готовых продуктов, использовать холодильные оборудования с маркировкой.
5. Производственный стол, установленный в горячем цехе, привести в соответствие с требованиями п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
6. Профилактический ремонт санитарно-технического оборудования проводить по мере необходимости.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Прокопец Андрей Григорьевич
Должность
директор МБОУ СОШ № 12 г. Новоалтайска
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
лично Прокопец Андрей Григорьевич директор МБОУ СОШ № 12 г. Новоалтайска 23.12.2020
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 12 ГОРОДА НОВОАЛТАЙСКА АЛТАЙСКОГО КРАЯ»
ИНН
2208007930
ОГРН
1022200767577
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Дзюбину Марию Павловну
Должность
техников санитарно-эпидемиологического отдела Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кутыш Данию Менаверовну
Должность
специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дадахонову Марию Николаевну
Должность
техников санитарно-эпидемиологического отдела Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Голякову Яну Юрьевну
Должность
главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Пинигину Наталью Валериевну
Должность
помощника врача по общей гигиене санитарно-эпидемиологического отдела Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шляхтову Ольгу Петровну
Должность
главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665.
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. провести визуальный осмотр помещений столовой, оборудования, пищевых продуктов с 26.11.2020 г. по 23.12.2020 г.;
2. изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету внеплановой проверки, с 26.11.2020 г. по 23.12.2020 г.;
3. отбор проб (образцов) (пищевых продуктов, готовых блюд, санитарно-гигиенических смывов) для проведения лабораторных исследований и экспертиз с 26.11.2020 г. по 23.12.2020 г.;
Дата начала
2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1846
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;
- часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».