Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АРБУЗОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№222005251777
🔢 ИНН:
2261005783
🆔 ОГРН:
1032200611080
📍 Адрес:
659006, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ПАВЛОВСКИЙ РАЙОН, СТАНЦИЯ АРБУЗОВКА, УЛИЦА ТРУДА, дом 10
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.11.2020
🎯
Основание проведения
с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О ... Еще...с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665.задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. У сотрудников пищеблока МБОУ «Арбузовская СОШ. (кухонный работник) не своевременно пройден периодический медицинский осмотр
2. Столовая МБОУ «Арбузовская СОШ» не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место
3. Фактический рацио... Еще...1. У сотрудников пищеблока МБОУ «Арбузовская СОШ. (кухонный работник) не своевременно пройден периодический медицинский осмотр
2. Столовая МБОУ «Арбузовская СОШ» не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место
3. Фактический рацион питания в МБОУ «Арбузовская СОШ» не соответствует утвержденному примерному меню, так в рационе питания, согласно журнала бракиража готовой продукции, отсутствуют блюда из творога
4. Согласно заключения эксперта от 10.12.2020, макаронные изделия отварные дата изг. 26.11.2020, изготовитель МБОУ «Арбузовская СОШ», по химическому составу: по содержанию белков, установленных в результате проведения лабораторных исследований, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-59,42%),
5. Согласно заключения эксперта от 10.12.2020 макаронные изделия отварные, дата изготовления 26.11.2020, изготовитель Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения имени кавалера ордена Мужества майора Попова С.Н.», Алтайский край, Павловский район, ст. Арбузовка, ул. Труда, 10: Калорийность кулинарной продукции: макаронные изделия отварные установленная в результате проведения лабораторных исследований, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+25,33%), определенных МУ 4237-86 «Методические указания по гигие ническому контролю за питанием в организованных коллективах». Таким образом, макаронные изделия отварные изготовлены не в соответствии с технологической инструкцией (технологической документацией), регламентирующей технологию его изготовления
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 26.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АРБУЗОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 2261005783) , адрес: 659006, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ПАВЛОВСКИЙ РАЙОН, СТАНЦИЯ АРБУЗОВКА, УЛИЦА ТРУДА, дом 10
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. У сотрудников пищеблока МБОУ «Арбузовская СОШ. (кухонный работник) не своевременно пройден периодический медицинский осмотр
2. Столовая МБОУ «Арбузовская СОШ» не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место
3. Фактический рацион питания в МБОУ «Арбузовская СОШ» не соответствует утвержденному примерному меню, так в рационе питания, согласно журнала бракиража готовой продукции, отсутствуют блюда из творога
4. Согласно заключения эксперта от 10.12.2020, макаронные изделия отварные дата изг. 26.11.2020, изготовитель МБОУ «Арбузовская СОШ», по химическому составу: по содержанию белков, установленных в результате проведения лабораторных исследований, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-59,42%),
5. Согласно заключения эксперта от 10.12.2020 макаронные изделия отварные, дата изготовления 26.11.2020, изготовитель Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения имени кавалера ордена Мужества майора Попова С.Н.», Алтайский край, Павловский район, ст. Арбузовка, ул. Труда, 10: Калорийность кулинарной продукции: макаронные изделия отварные установленная в результате проведения лабораторных исследований, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+25,33%), определенных МУ 4237-86 «Методические указания по гигие ническому контролю за питанием в организованных коллективах». Таким образом, макаронные изделия отварные изготовлены не в соответствии с технологической инструкцией (технологической документацией), регламентирующей технологию его изготовления
Нарушенный правовой акт:
п. 13.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
п.4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 6.17, п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
- пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;
- часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
1. Руководителю организации (МБОУ «Арбузовская СОШ) отстранить от работы в предприятии общественного питания с 26.11.2020г. своевременно не прошедших медицинский осмотр и медицинские обследования, Рудер Т.Н. (повар), Нигорьян Е.И. (кухонный работник), в соответствии с п. 13.1, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01; Срок исполнения требований: немедленно до 27.11.2020г.
Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Роспотребнадзора, выдавшее предписание, о выполнении предписания: вместе с копиями личных медицинских книжек 10.12.2020г.
1. Обеспечить изготовление кулинарной продукции: макаронные изделия отварные в соответствии с технологическими инструкциями (технологической документацией), регламентирующей технологию изготовления, и в соответствии с требованиями п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
2. Столовую МБОУ «Арбузовская СОШ» обеспечить достаточным количеством столовой посуды (тарелки 1-ого блюда, тарелки 2-ого блюда) в соответствии с требованиями п. 4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
3. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню (обеспечить в фактическом рационе питания блюда из творога) в соответствии с требованиями п. 6.17, п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Срок исполнения требований: 01.03.2021г.
Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Роспотребнадзора, выдавшее предписание, о выполнении предписания вместе с протоколом лабораторных испытаний (макаронные изделии отварные) 02.03.21 г.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
659006, Алтайский край, Павловский район, станция Арбузовка, ул. Труда, 10.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
659006, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ПАВЛОВСКИЙ РАЙОН, СТАНЦИЯ АРБУЗОВКА, УЛИЦА ТРУДА, дом 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-21T09:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-11-26T08:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
18
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мишенина Олеся Анатольевна
Должность
главный специалист – эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. У сотрудников пищеблока МБОУ «Арбузовская СОШ. (кухонный работник) не своевременно пройден периодический медицинский осмотр
2. Столовая МБОУ «Арбузовская СОШ» не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место
3. Фактический рацион питания в МБОУ «Арбузовская СОШ» не соответствует утвержденному примерному меню, так в рационе питания, согласно журнала бракиража готовой продукции, отсутствуют блюда из творога
4. Согласно заключения эксперта от 10.12.2020, макаронные изделия отварные дата изг. 26.11.2020, изготовитель МБОУ «Арбузовская СОШ», по химическому составу: по содержанию белков, установленных в результате проведения лабораторных исследований, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-59,42%),
5. Согласно заключения эксперта от 10.12.2020 макаронные изделия отварные, дата изготовления 26.11.2020, изготовитель Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения имени кавалера ордена Мужества майора Попова С.Н.», Алтайский край, Павловский район, ст. Арбузовка, ул. Труда, 10: Калорийность кулинарной продукции: макаронные изделия отварные установленная в результате проведения лабораторных исследований, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+25,33%), определенных МУ 4237-86 «Методические указания по гигие ническому контролю за питанием в организованных коллективах». Таким образом, макаронные изделия отварные изготовлены не в соответствии с технологической инструкцией (технологической документацией), регламентирующей технологию его изготовления
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
Предписание 05/398 от 26.11.2020 выполнено.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должностное лицо Саблина Светлана Владимировна постановлением по делу об административном правонарушении от 23.12.2020 № 05/628 628привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Руководителю организации (МБОУ «Арбузовская СОШ) отстранить от работы в предприятии общественного питания с 26.11.2020г. своевременно не прошедших медицинский осмотр и медицинские обследования, Рудер Т.Н. (повар), Нигорьян Е.И. (кухонный работник), в соответствии с п. 13.1, п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01; Срок исполнения требований: немедленно до 27.11.2020г.
Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Роспотребнадзора, выдавшее предписание, о выполнении предписания: вместе с копиями личных медицинских книжек 10.12.2020г.
Код
ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «21»_декабря 2020 г. № 05/399
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить изготовление кулинарной продукции: макаронные изделия отварные в соответствии с технологическими инструкциями (технологической документацией), регламентирующей технологию изготовления, и в соответствии с требованиями п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
2. Столовую МБОУ «Арбузовская СОШ» обеспечить достаточным количеством столовой посуды (тарелки 1-ого блюда, тарелки 2-ого блюда) в соответствии с требованиями п. 4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
3. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню (обеспечить в фактическом рационе питания блюда из творога) в соответствии с требованиями п. 6.17, п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Срок исполнения требований: 01.03.2021г.
Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Роспотребнадзора, выдавшее предписание, о выполнении предписания вместе с протоколом лабораторных испытаний (макаронные изделии отварные) 02.03.21 г.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 13.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
п.4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 6.17, п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Саблина Светлана Владимировна
Должность
Директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Арбузовская средняя общеобразовательная школа имени кавалера ордена Мужества майора Попова С.Н.»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом проверки ознакомлен директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Арбузовская средняя общеобразовательная школа имени кавалера ордена Мужества майора Попова С.Н.»» Саблина Светлана Владимировна
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АРБУЗОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН
2261005783
ОГРН
1032200611080
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Сорокина Елена Сергеевна
Должность
помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Иванова Марина Николаевна
Должность
главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Мишенина Олеся Анатольевна
Должность
главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Шушпан Евгения Николаевна
Усова Наталья Николаевна
Должность
помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ленда Ирина Сергеевна
Должность
главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Собина Татьяна Владимировна
Должность
главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Четверикова Светлана Николаевна
Должность
помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ферштант Ирина Евгеньевна
Должность
главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Лушникова Оксана Анатольевна
Должность
помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
с целью: осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665.задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. провести визуальный осмотр помещений столовой, оборудования, пищевых продуктов с 26.11.2020 по 23.12.2020;
Дата начала
2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-23
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2. изучение и рассмотрение документов, относящихся к предмету внеплановой проверки 26.11.2020 по 23.12.2020;
Дата начала
2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-23
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
3. отбор проб (образцов) (пищевых продуктов, готовых блюд, санитарно-гигиенических смывов) для проведения лабораторных исследований и экспертиз с 26.11.2020 по 23.12.2020;
Дата начала
2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1875
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-26
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;
- часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».