Проверка муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Устьянская средняя общеобразовательная школа»
№222005257108
🔢 ИНН:
2236001979
🆔 ОГРН:
1022200882780
📍 Адрес:
Алтайский край Бурлинский район с Устьянка ул Советская 67 место нахождения обособленного структурного подразделения Алтайский край Бурлинский район с Устьянка ул Советская 67 Алтайский край Бурлинский район с Лесное ул Школьная 12
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.12.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадз... Еще...настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
МБОУ «Устьянская СОШ»1 Нарушается технология обработки сырых и готовых продуктов на столе для нарезки сырых овощей режется хлеб что является нарушением п410 СанПиН 2452409082 Инвентарь используемый для порционирования блюд без мерной метки объема в литрах и миллилитрах что является нарушением п411 С... Еще...МБОУ «Устьянская СОШ»1 Нарушается технология обработки сырых и готовых продуктов на столе для нарезки сырых овощей режется хлеб что является нарушением п410 СанПиН 2452409082 Инвентарь используемый для порционирования блюд без мерной метки объема в литрах и миллилитрах что является нарушением п411 СанПиН 2452409083 Фактический рацион питания не соответствует примерному меню третье блюдо чай используется ежедневно что является нарушением п622 СанПиН 2452409084 В журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления блюда что является нарушением п146 СанПиН 2452409085 На момент проверки отсутствовали суточные пробы приготовленных блюд что является нарушением п1411 СанПиН 245240908МБОУ «Лесная СОШ»1 В журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления блюда что является нарушением п146 СанПиН 2452409082 Не своевременно заполнятся журнал бракеража готовой продукции что является нарушением п146 СанПиН 245240908
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 03.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Устьянская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 2236001979) , адрес: Алтайский край Бурлинский район с Устьянка ул Советская 67 место нахождения обособленного структурного подразделения Алтайский край Бурлинский район с Устьянка ул Советская 67 Алтайский край Бурлинский район с Лесное ул Школьная 12
Выявленные нарушения (1 шт.):
МБОУ «Устьянская СОШ»1 Нарушается технология обработки сырых и готовых продуктов на столе для нарезки сырых овощей режется хлеб что является нарушением п410 СанПиН 2452409082 Инвентарь используемый для порционирования блюд без мерной метки объема в литрах и миллилитрах что является нарушением п411 СанПиН 2452409083 Фактический рацион питания не соответствует примерному меню третье блюдо чай используется ежедневно что является нарушением п622 СанПиН 2452409084 В журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления блюда что является нарушением п146 СанПиН 2452409085 На момент проверки отсутствовали суточные пробы приготовленных блюд что является нарушением п1411 СанПиН 245240908МБОУ «Лесная СОШ»1 В журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления блюда что является нарушением п146 СанПиН 2452409082 Не своевременно заполнятся журнал бракеража готовой продукции что является нарушением п146 СанПиН 245240908
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»
пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
1 Не нарушаеть технология обработки сырых и готовых продуктов на столе для нарезки сырых овощей режется хлеб п410 СанПиН 245240908 2На инвентаре используемый для порционирования блюд указать мерные метки объема в литрах и миллилитрах п411 СанПиН 2452409083Соблюдать фактический рацион питания п622 СанПиН 2452409084В журнале бракеража готовой продукции указывать время приготовления блюда п146 СанПиН 2452409085суточные пробы приготовленных блюд хранить 48часов МБОУ «Лесная СОШ»6В журнале бракеража готовой продукции указывать время приготовления блюда п146 СанПиН 2452409087 своевременно заполнять журнал бракеража готовой продукции п146 СанПиН 245240908
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Алтайский край Бурлинский район с Устьянка ул Советская 67 место нахождения обособленного структурного подразделения Алтайский край Бурлинский район с Устьянка ул Советская 67 Алтайский край Бурлинский район с Лесное ул Школьная 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-18T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
658829 Алтайский край Славгород г КМаркса ул владение 281
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-03T10:25:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Козлова Татьяна Юрьевна
Должность
глспецэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
МБОУ «Устьянская СОШ»1 Нарушается технология обработки сырых и готовых продуктов на столе для нарезки сырых овощей режется хлеб что является нарушением п410 СанПиН 2452409082 Инвентарь используемый для порционирования блюд без мерной метки объема в литрах и миллилитрах что является нарушением п411 СанПиН 2452409083 Фактический рацион питания не соответствует примерному меню третье блюдо чай используется ежедневно что является нарушением п622 СанПиН 2452409084 В журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления блюда что является нарушением п146 СанПиН 2452409085 На момент проверки отсутствовали суточные пробы приготовленных блюд что является нарушением п1411 СанПиН 245240908МБОУ «Лесная СОШ»1 В журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления блюда что является нарушением п146 СанПиН 2452409082 Не своевременно заполнятся журнал бракеража готовой продукции что является нарушением п146 СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ДЛ директор МБОУ СОШ Устьянская Демченко ИИ привлечен к адмотвественности по ч1 ст 67 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
предписанпие 2631 от 18122020 выполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
пп 721758 от 27012021 г +3000 Демченко ИИ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
2631
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Не нарушаеть технология обработки сырых и готовых продуктов на столе для нарезки сырых овощей режется хлеб п410 СанПиН 245240908 2На инвентаре используемый для порционирования блюд указать мерные метки объема в литрах и миллилитрах п411 СанПиН 2452409083Соблюдать фактический рацион питания п622 СанПиН 2452409084В журнале бракеража готовой продукции указывать время приготовления блюда п146 СанПиН 2452409085суточные пробы приготовленных блюд хранить 48часов МБОУ «Лесная СОШ»6В журнале бракеража готовой продукции указывать время приготовления блюда п146 СанПиН 2452409087 своевременно заполнять журнал бракеража готовой продукции п146 СанПиН 245240908
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Демченко Иван Иванович
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Демченко ИИ директор МБОУ СОШ Устьянская ознакомлен с актом
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Устьянская средняя общеобразовательная школа»
ИНН
2236001979
ОГРН
1022200882780
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Преображенский Николай Петрович
Должность
эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Финько Льв Сергеевич
Должность
специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Козлова Татьяна Юрьевна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Третьякова Ирина Сергеевну
Должность
специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 провести визуальный осмотр помещений столовой оборудования пищевых продуктов с 03 декабря 2020 по 30 декабря 20202 изучение и рассмотрение документов относящихся к предмету внеплановой проверки с 03 декабря 2020 по 30 декабря 20203 отбор проб образцов пищевых продуктов готовых блюд санитарногигиенических смывов для проведения лабораторных исследований и экспертиз с 03 декабря 2020 по 30 декабря 2020
Дата начала
2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-30
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1899
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-12-01
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» пункта 1 подпункт «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» часть 2 статьи 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»