Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью проведения внеплановой выездной проверки на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 30012017г 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24012017г АХП11343задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В баре «Разливной рай» ИП Красиковой СИ расположенном по адресу Алтайский край Алтайский район сАлтайское ул Партизанская 2 лицами поступившими на работу не пройдены предварительные и периодические медицинские осмотры а также профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация на момент проверки личная медицинская книжка сотрудника бара «Разливной рай» Козловой Кристины Борисовны не представлена отсутствует 2 В баре «Разливной рай» ИП Красиковой СИ расположенном по адресу Алтайский край Алтайский район сАлтайское ул Партизанская 2 не проводится ежедневная регистрация показателей температурновлажностного режима хранения пищевой продукции и складском помещении на бумажном и или электронном носителях сведения на момент проверки не представлены 3 В баре «Разливной рай» ИП Красиковой СИ расположенном по адресу Алтайский край Алтайский район сАлтайское ул Партизанская 2 складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха отсутствуют холодильное оборудование не оборудовано контрольными термометрами на момент проверки отсутствуют

Нарушенный правовой акт:

• п 221 п 313 п38 п 216 п 219 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п3 ч2 статьи 10 ст 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 294ФЗ от 26122008 ч2 ст13 Федерального закона РФ от 02012000 в ред от 13072015г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»