Причина проверки:

целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 43 от 30012017 г «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской федерации от 24012017г АХ IIII343 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения проверки При реализации продукции в холодильной витрине магазина индивидуального предпринимателя Шуляковой Натальи Александровны расположенного по адресу Алтайский край Шипуновский район с УстьПорозиха ул Центральная 28 не соблюдены сроки годности пищевой продукции предусмотренные изготовителем а именно В торговом зале магазина в холодильной витрине и на стеллажах выставлены для продажи с ценниками следующие пищевые продукты с истекшим сроком годности пиво «Старый МельникСветлое» светлое пастеризованное экстрактивность начального сусла 109 содержание этилового спирта 47мл в 100мл 611мл в 13л продукции дата изготовления 261020 годен до 240421 Изготовитель АО «АБ ИнБев Эфес» Россия Республика Татарстан г Казань ул Тихорецкая 5 те срок годности истек с 25042021 в количестве 26литра рыбные консервы стерилозованные куски рыбы Сардина Атлантическая с овощным гарниром в томатном соусе дата изготовления 010719 срок годности не более 18 месяцев Изготовитель ООО «Сохрани традиции» Россия г Калининград ул Яблочная 4042 те срок годности истек с 02012021 в количестве 05кг что является нарушением пп712 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается копией маркировочного ярлыкаСогласно п 7 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции Согласно п 12 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем Согласно ст 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» срок годности пищевой продукции период времени в течение которого пищевая продукция должна полностью соответствовать предъявляемым к ней требованиям безопасности установленным настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции а также сохранять свои потребительские свойства заявленные в маркировке и по истечении которого пищевая продукция не пригодна для использования по назначениюНе могут находиться в обороте пищевые продукты в том числе которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов материалов и изделий в отношении которых установление сроков годности является обязательным или сроки годности которых истеклиОтветственным лицом за выявленные нарушения является индивидуальный предприниматель Шулякова Наталья Александровна

Нарушенный правовой акт:

• выявлены нарушения обязательных требований действующих нормативных правовых актов Российской Федерации создавшие угрозу причинения вреда здоровью гражданпп712 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» положения нормативных документов которые были нарушеныВ соответствии с требованиями ч1 ст 17 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 года 294ФЗ ст 34 п3 ст39 Федерального Закона «О техническом регулировании» 184ФЗ с целью устранения выявленных нарушений предупреждения угрозы причинения вреда здоровью граждан
• п3 ч2 ст10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ ч2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов
• ст 11 19 22 24 32 34 35 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 02012000 N 29ФЗ ред от 13072020 О качестве и безопасности пищевых продуктовФедеральный закон от 27122002 N 184ФЗ ред от 22122020 «О техническом регулировании»ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г N68 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г N 769 ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 882 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 67 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 883 ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 N 162 ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23062017 N 45 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры Зарегистрировано в Минюсте России 29012021 N 62277 Приказ Минздрава России от 21032014 N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям Зарегистрировано в Минюсте России 25042014 N 32115 Приказ Минздрава РФ от 29062000 N 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций вместе с Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды воспитанием и обучением детей коммунальным и бытовым обслуживанием населения Зарегистрировано в Минюсте РФ 20072000 N 2321 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы» утв Главным государственным врачом РФ 21052003 и иные нормативноправовые акты

Выданные предписания:

• 1 Приостановить реализацию изъять из оборота продукцию с истекшим сроком годности в магазине индивидуального предпринимателя Шуляковой Натальи Александровны расположенного по адресу Алтайский край Шипуновский район с УстьПорозиха ул Центральная 28 а именно пиво «Старый МельникСветлое» светлое пастеризованное экстрактивность начального сусла 109 содержание этилового спирта 47мл в 100мл 611мл в 13л продукции дата изготовления 261020 годен до 240421 Изготовитель АО «АБ ИнБев Эфес» Россия Республика Татарстан г Казань ул Тихорецкая 5 те срок годности истек с 25042021 в количестве 26литра рыбные консервы стерилозованные куски рыбы Сардина Атлантическая с овощным гарниром в томатном соусе дата изготовления 010719 срок годности не более 18 месяцев Изготовитель ООО «Сохрани традиции» Россия г Калининград ул Яблочная 4042 те срок годности истек с 02012021 в количестве 05кг что является нарушением пп712 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Срок немедленно с 26042021г2 Утилизировать уничтожить изъятую из оборота продукцию с истекшим сроком годности в магазине индивидуального предпринимателя Шуляковой Натальи Александровны расположенного по адресу Алтайский край Шипуновский район с УстьПорозиха ул Центральная 28 а именно пиво «Старый МельникСветлое» светлое пастеризованное экстрактивность начального сусла 109 содержание этилового спирта 47мл в 100мл 611мл в 13л продукции дата изготовления 261020 годен до 240421 Изготовитель АО «АБ ИнБев Эфес» Россия Республика Татарстан г Казань ул Тихорецкая 5 те срок годности истек с 25042021 в количестве 26литра рыбные консервы стерилозованные куски рыбы Сардина Атлантическая с овощным гарниром в томатном соусе дата изготовления 010719 срок годности не более 18 месяцев Изготовитель ООО «Сохрани традиции» Россия г Калининград ул Яблочная 4042 те срок годности истек с 02012021 в количестве 05кг что является нарушением пп712 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Срок в течении 3х рабочих дней с даты получения предписания