Причина проверки:

с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В организацию отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» приняты дети не имеющие справки о состоянии здоровья которые должны содержать в том числе сведения об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» нарушаются требования к проведению противоэпидемических мероприятий так в санитарных узлах отсутствуют кожные антисептики для обработки рук В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» сотрудник воспитатель перед началом смены не прошла обследование на COVID19 не представлены результаты обследования на момент проверки 09062021 В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» на пищеблоке используется продукция без маркировочных ярлыков на момент проверки 09062021г отсутствуют маркировочные ярлыки на яйцо В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» на пищеблоке ответственным лицом не проводится ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции питания в гигиеническом журнале отсутствуют результаты осмотра и подпись ответственного лица повараи помощника повара В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» на пищеблоке суточная проба бутерброд с маслом отбирается в не промаркированную емкость в полиэтиленовый мешок В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» неисправно санитарнотехническое оборудование а именно в туалетной комнате для девочек 1 унитаз неисправен сломан сливной механизм В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» нарушаются требования к отделке помещений так потолок в овощном цехе первичной обработки овощей имеет дефекты покрытия в виде черного налета потолок в варочном зале имеет дефекты в виде отслоения покраски что не позволяет провести качественную уборку помещений В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Первомайская СОШ» на пищеблоке в мясорыбном цехе моечные ванны для сырой продукции мяса и рыбы и раковина для мытья рук не обеспечены горячей водой помещение для приготовления дезинфицирующих растворов не обеспечено подводкой горячей и холодной воды неисправен водонагреватель

Нарушенный правовой акт:

• п 3125 п 2411п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 п 33 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции» п 22 п 222п 8110 п 216 п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»стст 8 10 28 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• ПРЕДПИСЫВАЮ1 На пищеблоке МБОУ «Первомайская СОШ» отделку потолка в овощном цехе первичной обработки в варочном зале привести в соответствие с требованиями п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 На пищеблоке МБОУ «Первомайская СОШ» в мясорыбном цехе моечные ванны для сырой продукции мяса и рыбы и раковину для мытья рук обеспечить горячей водой в помещение для приготовления дезинфицирующих растворов обеспечить подводку горячей и холодной воды привести в рабочее состояние водонагреватель в соответствие с требованиями п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Срок исполнения мероприятий 30082021