Причина проверки:

с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В организацию отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоугреневская СОШ» приняты дети не имеющие справки о состоянии здоровья которые должны содержать в том числе сведения об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоугреневская СОШ» нарушаются требования к проведению противоэпидемических мероприятий так в санитарных узлах отсутствуют кожные антисептики для обработки рук Вытяжные вентиляционные решетки в игровых помещениях 2 и 3 отряда затянуты паутиной содержат следы грязи Нарушаются требования к проведению ежедневной уборки так дверные ручки поручни выключатели промывают только с моющим средством дезинфицирующее средство для обработки не используют В обеденном зале МБОУ «Малоугреневская СОШ» вывешено ежедневное меню в котором отсутствует информация о калорийности порций Нарушаются требования к хранению уборочного инвентаря так инвентарь для уборки туалетов не имеет иной маркировки и хранится совместно с другим уборочным инвентарем На пищеблоке МБОУ «Малоугреневская СОШ» при приготовлении блюд допускается контакт сырой и готовой продукции так нарезку из свежих помидор производят на разделочной доске с маркировкой «овощи сырые» ножом с маркировкой «овощи сырые» для готовых к употреблению помидор используют емкость с маркировкой «овощи сырые» На пищеблоке МБОУ «Малоугреневская СОШ» отсутствуют технологические карты на сельдь слабосоленую и мясной бульон На пищеблоке ответственным лицом не проводится ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции питания в гигиеническом журнале отсутствуют результаты осмотра и подпись ответственного лица Для организации питания детей в пришкольном лагере на базе МБОУ «Малоугреневская СОШ» используется меню составленное без учета требований содержащихся в приложении 9 а именно в утвержденном меню масса порций вторых блюд из мяса составляет 80 гр при норме согласно приложения 9 90 гр в обед дня 5 в качестве второго мясного блюда предусмотрена выдача сельди слабосоленой которая является закуской

Нарушенный правовой акт:

• п 3125 п 2118 п 2114 п 2113СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции»п 817 п 32 п 28 п 222 п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»стст 8 10 28 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля