Причина проверки:

Цельпроведение внеплановой выездной проверки на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 г ТГП124795 Задачи предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Персоналом организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ Красноярская СОШ и «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ не пройдены предварительные медицинские осмотры в установленном порядке перед началом смены персоналом не пройдено обследование на COVID19 любым из методов определяющих генетический материал или антиген возбудителя COVID19 с получением результатов обследования не ранее чем за 3 календарных дня до дня выхода на работу в организацию отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием2Персоналом организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ Красноярская СОШ и «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ при организации питания детей не пройдены предварительные медицинские осмотры в установленном порядке не пройдено исследование на наличие норо рота и других вирусных возбудителей кишечных инфекций не ранее чем за 3 календарных дня до дня выхода на работу в организацию отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием 3 В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ Красноярская СОШ в представленном журнале здоровья работников осуществляющих организацию питания детей отсутствуют сведения об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у членов семьи сотрудника подпись отсутствует имеется лишь указание о здоровье сотрудника 4 В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ Красноярская СОШ в туалете для мальчиков потолок помещения имеет дефекты и повреждения следы протеканий и признаков поражений грибком что не допускает проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств 5В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ Красноярская СОШ используемое дезинфицирующее средство «Жавель Син табс» применяется не в соответствии с инструкцией по применению инструкция отсутствует «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ используемые дезинфицирующие средства «ДП Алтай» «Дезхлор» применяются не в соответствии с инструкцией по применению инструкции отсутствуют что не позволяет оценить выбор дезинфицирующего средства его использование в соответствии с методическими указаниямиинструкциями по применению достижение дезинфекции не позволяет определить режим дезинфекции объектов при вирусных инфекциях 6 В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ Красноярская СОШ для проведения дезинфекции используется дезинфицирующее средство «Жавель Син табс» представлена упаковка от производителя при этом емкость с раствором в месте разведения и хранения раствора дезинфицирующего средства не имеет маркировку в месте приготовления дезинфицирующих растворов размещена инструкция по приготовлению раствора «Део хлор» и инструкция по приготовлению «Хлорной извести» «Хлорамина Б» «Гипохлорита кальция» Инструкция по приготовлению дезинфицирующего раствора «Жавель Син табс» не размещена в месте приготовления 7 В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ Красноярская СОШ уборочный инвентарь не промаркирован в зависимости от назначения помещений и видов работ 8В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ Красноярская СОШ допускается размещение на раздаче для реализации напитков вне охлаждаемой витрины холодильного оборудования 9 В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ не осуществляется отбор суточной пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции и хранение в течение 48 часов 10062021 г отсутствуют суточные пробы блюд кулинарных изделий обеда 08062021 г завтрака 09062021 г Отобранные суточной пробы хранятся в непромаркированных емкостях закрытые пищевой пленкой Изложенное подтверждается фототаблицей и является нарушением п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения12 В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ лицам посещающим организацию на входе не осуществляется термометрия сотруднику ТО Роспотребнадзора и ФФБУЗ «ЦГиЭ в АК» в г Белокуриха при проверке 10062021 г не проводилась термометрия 13 В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ не обеспечены условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков в санитарных узлах и туалетных комнатах 14В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ для проведения дезинфекции на пищеблоке используется дезинфицирующее средство «ДП Алтай» представлена упаковка от производителя в месте приготовления дезинфицирующего раствора размещена инструкция по приготовлению раствора «Ника хлор» В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ для проведения дезинфекции в местах пребывания детей и общего пользования используется дезинфицирующее средство «Дезхлор» представлена упаковка от производителя в месте приготовления дезинфицирующего раствора инструкция по приготовлению раствора «Дез хлор» не размещена отсутствуетИнструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов «ДП Алтай» «Дезхлор» не размещены в месте приготовления 15В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием «Кокшинская СОШ» филиал МБОУ Красноярская СОШ при организации питания детей допускается использование блюд из или на основе сухих пищевых концентратов в том числе быстрого приготовления в производственном помещении хранятся пищевые продукты Концентраты пищевые Кисель быстрого приготовления Кисель со вкусом земляники изготовленный АО Компания «Проксима» г Новосибирск

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст 34 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 363 СП 35137803 35 Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности Санитарноэпидемиологические правила п 22 п 23 п 25п 33 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п 221 п 222 Приложение 1 п 352 п 8110 п 819 Приложение 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 1062 СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекцийп 253 п 2412 п 2113 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п3 ч2 статьи 10 ст 12 Федерального закона Российской Федерации «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 294ФЗ от 26122008