Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручением Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Цели, задачи проверки:

2020-02-28T10:26:00.000000Z

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Питание детей осуществляться не в соответствии с утвержденным меню что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020 СанПиН 2324359020 2 На основании определения о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы от 15062021 г филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г КаменьнаОби Каменском Крутихинском Панкрушихинском Тюменцевском и Шелаболихинском районах» был отобран образец третьего блюда компот из сухофруктов на содержание аскорбиновой кислоты витамина «С» Согласно заключению эксперта от 18062021 г 37255 и протоколам лабораторных испытаний от 17062021 г 7486 зарегистрированы в ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в гКаменьнаОби Каменском Крутихинском и Тюменцевском районах вх 1461 от 18062021 г образец 1 продукта компот из сухофруктов не соответствует требованиям п 816 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• п 814 СанПиН 2324359020 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по содержанию аскорбиновой кислоты витамина «С» Массовая концентрация витамина «С» 150 что соответствует 300 мг при гигиеническом нормативе 6070 мг витамина С в 200 гр напитка
• пп3 ч 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 N 294ФЗ ред от 01052017 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля