Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 7
№222100277935
🔢 ИНН:
2204007390
🆔 ОГРН:
1022200562515
📍 Адрес:
659354 Алтайский край Бийский район поселок Боровой улица Пионерская дом 2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.06.2021
🎯
Основание проведения
с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021 199 «О внеплан... Еще...с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по распоряжению руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушаются требования к хранению чистого белья так чистое белье хранится на открытых стеллажах Ежедневную влажную уборку спальных помещений проводят без использования моющих и дезинфицирующих средств В помещении для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов отсутствуют ... Еще...Нарушаются требования к хранению чистого белья так чистое белье хранится на открытых стеллажах Ежедневную влажную уборку спальных помещений проводят без использования моющих и дезинфицирующих средств В помещении для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов отсутствуют инструкции по их приготовлению На пищеблоке изготовление блюд проводится по технологическим документам не утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом На пищеблоке медицинским персоналом не проводится ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции питания не ведется гигиенический журнал На пищеблоке не ведется ежедневная регистрация показателей температуры и влажности в складском помещении в представленном журнале отсутствуют необходимые записи Питание детей организовано посредством утвержденного меню составленного без учета требований содержащихся в приложении 7 9 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно утвержденным меню предусмотрена выдача сосисок при этом согласно среднесуточному набору пищевой продукции разрешено использовать только мясо 1 категории субпродукты птицу меню не предусмотрена выдача ржаного хлеба который указан в минимальном среднесуточном наборе масса вторых блюд в утвержденном меню гуляш котлета биточки мясо тушеное для детей 711 лет составляет менее 90 гр при норме 90120 гр не ведется ведомость контроля за рационом питания На пищеблоке на момент проверки отсутствовали маркировочные ярлыки на яйца куриные К порционированию и раздаче пищи на момент проверки допущены воспитатели На пищеблоке рабочая одежда сотрудников хранится совместно с одеждой второго слоя На пищеблоке в цехе холодных закусок моечная ванна присоединена к канализации без учета воздушного разрыва что не исключает риск загрязнения пищевой продукции На основании определения о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 132082273 от 15062021 на пищеблоке обособленного подразделения детский оздоровительный лагерь «Лесная сказка» из распределительной сети 15062021 в 13 часов 00 минут был отобран образец питьевой воды Согласно заключению эксперта 33696 от 24062021 врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации результат лабораторноинструментальных исследований воды питьевой из распределительной сети указанный в протоколе лабораторных испытаний 15516 от 22062021года не соответствует требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 210 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел III табл 31 по органолептическим показателям мутность при нормативе 15мгдм3 результат исследований составил 72мгдм3 что выше норматива в 48раз
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 09.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 7 (ИНН: 2204007390) , адрес: 659354 Алтайский край Бийский район поселок Боровой улица Пионерская дом 2
Выявленные нарушения (1 шт.):
Нарушаются требования к хранению чистого белья так чистое белье хранится на открытых стеллажах Ежедневную влажную уборку спальных помещений проводят без использования моющих и дезинфицирующих средств В помещении для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов отсутствуют инструкции по их приготовлению На пищеблоке изготовление блюд проводится по технологическим документам не утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом На пищеблоке медицинским персоналом не проводится ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции питания не ведется гигиенический журнал На пищеблоке не ведется ежедневная регистрация показателей температуры и влажности в складском помещении в представленном журнале отсутствуют необходимые записи Питание детей организовано посредством утвержденного меню составленного без учета требований содержащихся в приложении 7 9 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно утвержденным меню предусмотрена выдача сосисок при этом согласно среднесуточному набору пищевой продукции разрешено использовать только мясо 1 категории субпродукты птицу меню не предусмотрена выдача ржаного хлеба который указан в минимальном среднесуточном наборе масса вторых блюд в утвержденном меню гуляш котлета биточки мясо тушеное для детей 711 лет составляет менее 90 гр при норме 90120 гр не ведется ведомость контроля за рационом питания На пищеблоке на момент проверки отсутствовали маркировочные ярлыки на яйца куриные К порционированию и раздаче пищи на момент проверки допущены воспитатели На пищеблоке рабочая одежда сотрудников хранится совместно с одеждой второго слоя На пищеблоке в цехе холодных закусок моечная ванна присоединена к канализации без учета воздушного разрыва что не исключает риск загрязнения пищевой продукции На основании определения о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 132082273 от 15062021 на пищеблоке обособленного подразделения детский оздоровительный лагерь «Лесная сказка» из распределительной сети 15062021 в 13 часов 00 минут был отобран образец питьевой воды Согласно заключению эксперта 33696 от 24062021 врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации результат лабораторноинструментальных исследований воды питьевой из распределительной сети указанный в протоколе лабораторных испытаний 15516 от 22062021года не соответствует требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 210 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел III табл 31 по органолептическим показателям мутность при нормативе 15мгдм3 результат исследований составил 72мгдм3 что выше норматива в 48раз
Нарушенный правовой акт:
п 2115 п 2112 п 2412СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции»п 28 п 222 п 38 п 812 п 22 п 35 357 п 34 п 215 п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» стст 8 10 28 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
659323 Алтайский край город Бийск улица Ивана Тургенева дом 215
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Адрес
659354 Алтайский край Бийский район поселок Боровой улица Пионерская дом 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Средний риск 4 класс
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-25T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
659300 Алтайский край гБийск улСоветская 78
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-09T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Беломытцева Ольга Александровна
Должность
главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Просвиряков Виктор Владимирович
Должность
помощник врача по общей гигиене филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушаются требования к хранению чистого белья так чистое белье хранится на открытых стеллажах Ежедневную влажную уборку спальных помещений проводят без использования моющих и дезинфицирующих средств В помещении для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов отсутствуют инструкции по их приготовлению На пищеблоке изготовление блюд проводится по технологическим документам не утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом На пищеблоке медицинским персоналом не проводится ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции питания не ведется гигиенический журнал На пищеблоке не ведется ежедневная регистрация показателей температуры и влажности в складском помещении в представленном журнале отсутствуют необходимые записи Питание детей организовано посредством утвержденного меню составленного без учета требований содержащихся в приложении 7 9 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно утвержденным меню предусмотрена выдача сосисок при этом согласно среднесуточному набору пищевой продукции разрешено использовать только мясо 1 категории субпродукты птицу меню не предусмотрена выдача ржаного хлеба который указан в минимальном среднесуточном наборе масса вторых блюд в утвержденном меню гуляш котлета биточки мясо тушеное для детей 711 лет составляет менее 90 гр при норме 90120 гр не ведется ведомость контроля за рационом питания На пищеблоке на момент проверки отсутствовали маркировочные ярлыки на яйца куриные К порционированию и раздаче пищи на момент проверки допущены воспитатели На пищеблоке рабочая одежда сотрудников хранится совместно с одеждой второго слоя На пищеблоке в цехе холодных закусок моечная ванна присоединена к канализации без учета воздушного разрыва что не исключает риск загрязнения пищевой продукции На основании определения о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 132082273 от 15062021 на пищеблоке обособленного подразделения детский оздоровительный лагерь «Лесная сказка» из распределительной сети 15062021 в 13 часов 00 минут был отобран образец питьевой воды Согласно заключению эксперта 33696 от 24062021 врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации результат лабораторноинструментальных исследований воды питьевой из распределительной сети указанный в протоколе лабораторных испытаний 15516 от 22062021года не соответствует требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 210 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел III табл 31 по органолептическим показателям мутность при нормативе 15мгдм3 результат исследований составил 72мгдм3 что выше норматива в 48раз
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ПРОТОКОЛ 1322082273251об административном правонарушении совершенном должностным лицом Дата составления 25062021Субъектом административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАП РФ является должностное лицо руководитель обособленного подразделения детский оздоровительный лагерь «Лесная сказка» МБОУ «СОШ 7»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление 132234 от 06072021 назначен штраф в размере 3000 р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
ппоручение 812067 от 15072021 оплата 3000 р
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 2115 п 2112 п 2412СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции»п 28 п 222 п 38 п 812 п 22 п 35 357 п 34 п 215 п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» стст 8 10 28 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Савченко Марина Алексеевна
Должность
директор МБОУ «СОШ 7»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
ФИО
Цыпкина Ольга Александровна
Должность
руководитель обособленного подразделения детский оздоровительный лагерь «Лесная сказка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом ознакомлен акт подписан
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 7
ИНН
2204007390
ОГРН
1022200562515
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-07
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013239
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052202281537
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Беломытцеву Ольгу Александровну
Должность
главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Баянкину Олесю Александровну
Должность
главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Панину Олесю Сергеевну
Должность
главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тарасову Кристину Александровну Яковлева Романа Андреевича
Должность
помощников врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Просвирякова Виктора Владимировича Лебеденко Любовь Ивановну Гаврилова Владимира Владимировича
Должность
помощников врачей по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по распоряжению руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 осуществление визуального осмотра территории зданий сооружений и других объектов юридического лица с 09 июня 2021 по 07 июля 20212 изучение и рассмотрение документов относящихся к предмету внеплановой проверки с 09 июня 2021 по 07 июля 20213 отбор проб образцов пищевых продуктов готовых блюд для проведения лабораторных исследований и экспертиз с 09 июня 2021 по 07 июля 20214 фотосъемка в период с 09 июня 2021 по 07 июля 2021
Дата начала
2021-06-09
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-07
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1538
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-07
Правовое основание КНМ
Дата нормативно-правового акта
2008-12-26
Номер нормативно-правового акта
294ФЗ
Положение нормативно-правового акта
О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля