Проверка РУСАКОВА ОЛЬГА ВАЛЕРЬЕВНА
№22210041000101256903

🔢 ИНН:	222203938436
🆔 ОГРН:	313222336400037
📍 Адрес:	656062, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова, д 64А
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.10.2021

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РУСАКОВА ОЛЬГА ВАЛЕРЬЕВНА (ИНН: 222203938436) , адрес: 656062, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова, д 64А

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	222203938436
ОГРН проверяемого лица	313222336400037
Наименование проверочного листа	РУСАКОВА ОЛЬГА ВАЛЕРЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.11
Наименование проверочного листа	Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	656062, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Попова, д 64А

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	объекты, используемые при осуществлении деятельности в сфере сельского хозяйства, охоты, лесного хозяйства

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лебедева Мария Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "21 " октября 2021 г. N 05/149 1. Индивидуальный предприниматель Русакова Ольга Валерьевна ИНН 222203998436 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступили сведения о нарушении действующего законодательства в предприятии общественного питания – кафе «Дымок» по адресу: г. Барнаул, ул. Попова, 64, а именно: несоблюдение технологии при изготовлении хлебобулочных изделий с начинкой, антисанитария, наличие несвежей продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. В рамках проведения выездного обследования сотрудниками Управления совершен выезд в указанное предприятие торговли, при визуальном осмотре установлено: выпечка, находящаяся в реализации свежая, санитарная обработка проводится своевременно и качественно. Согласно пояснений, представленных ИП Русаковой О.В., мытье витрин проводится без использования моющих средств. Учитывая, что обращение, а также пояснения ИП Русаковой О.В. содержат сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: п. 10.4 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которого: во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств; п. 10.7 СП 2.3.6.3668-20, согласно которого: моющие и дезинфицирующие средства, используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования, должны применяться в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями; п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20, согласно которого: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов; п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которого: пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в согласно инструкций в соответствии с п. 10.4, п. 10.7 СП 2.3.6.3668-20. Реализовывать пищевую продукцию, соответствующую требованиям части 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011, п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». Срок исполнения 15.11.2021г. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. В соответствии с п.п. 47-51 Постановления Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100 по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, Вы вправе подать возражение на данное предостережение. Уведомление об исполнении предостережения, а также возражения на предостережения направляется контролируемыми лицами в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. Способ извещения почтой по адресу: 656056, г. Барнаул, ул. М.Горького, 28 или по E-mail: mail@22.rospotrebnadzor.ru.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "21 " октября 2021 г. N 05/149 1. Индивидуальный предприниматель Русакова Ольга Валерьевна ИНН 222203998436 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступили сведения о нарушении действующего законодательства в предприятии общественного питания – кафе «Дымок» по адресу: г. Барнаул, ул. Попова, 64, а именно: несоблюдение технологии при изготовлении хлебобулочных изделий с начинкой, антисанитария, наличие несвежей продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. В рамках проведения выездного обследования сотрудниками Управления совершен выезд в указанное предприятие торговли, при визуальном осмотре установлено: выпечка, находящаяся в реализации свежая, санитарная обработка проводится своевременно и качественно. Согласно пояснений, представленных ИП Русаковой О.В., мытье витрин проводится без использования моющих средств. Учитывая, что обращение, а также пояснения ИП Русаковой О.В. содержат сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: п. 10.4 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которого: во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств; п. 10.7 СП 2.3.6.3668-20, согласно которого: моющие и дезинфицирующие средства, используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования, должны применяться в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями; п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20, согласно которого: при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов; п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которого: пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в согласно инструкций в соответствии с п. 10.4, п. 10.7 СП 2.3.6.3668-20. Реализовывать пищевую продукцию, соответствующую требованиям части 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011, п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». Срок исполнения 15.11.2021г. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. В соответствии с п.п. 47-51 Постановления Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100 по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, Вы вправе подать возражение на данное предостережение. Уведомление об исполнении предостережения, а также возражения на предостережения направляется контролируемыми лицами в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. Способ извещения почтой по адресу: 656056, г. Барнаул, ул. М.Горького, 28 или по E-mail: mail@22.rospotrebnadzor.ru.

Проверка РУСАКОВА ОЛЬГА ВАЛЕРЬЕВНА №22210041000101256903