Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населениязадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требованийнастоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании плана проведения плановых проверок Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2021 год утвержденного Приказом Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю от 22122020 313 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2021 году»

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В прачечной КГБСУСО» Бийский доминтернат для престарелых и инвалидов» допускается пересечение потоков чистого и грязного белья а именно наблюдается хранение постельных принадлежностей прошедших обработку в дезкамере в отделении грязного бельяВ стиральном отделении прачечной нарушена целостность полов наблюдается скол плитки В душевой 2 корпуса на 2 этаже нарушена целостность пола наблюдается скол плитки В туалетах 2 этажа второго корпуса КГБСУСО» Бийский доминтернат для престарелых и инвалидов» отсутствуют поручни в кабинках тем самым данные туалеты не оборудованы с учетом обеспечения условий доступности для инвалидов маломобильных групп В 3 корпусе в мужском туалете нарушена целостность половВ женской палате приемнокарантинного отделения дверном проеме туалета на стенах нарушения целостности трещины сколы штукатурного покрытия сколы кафельной плитки что не позволяет осуществлять уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средствОтсутствует шлюз с умывальником отделяющий палаты изолятора от остальных помещенийНе организована буфетная приемнокарантинного отделения оборудованная моечными ваннами и баком для дезинфекции посуды шкафом для хранения посуды и инвентаря столом Умывальные раковины не оборудованы смесителем с локтевым бесконтактным педальным или прочим не кистевым управлением в том числе в помещениях требующих соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала процедурном кабинетеНа 2 этаже 1 корпуса пост 2 на стенах нарушения целостности монтажная пена в оконных проемах что не позволяет осуществлять уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств Отсутствуют умывальные раковины с подводом холодной и горячей воды на 1 посту отделения милосердия
• Для дезинфекции и мытья поверхностей в помещениях жесткой мебели приборов санитарнотехнического оборудования материалов предметов ухода за больными уборочного инвентаря дезинфекции изделий медицинского назначения в учреждениях социального обеспечения применяется дезинфицирующее средство с моющим эффектом «Хлормисепт люкс» В нарушение требований Инструкции 2815И по применению средства дезинфицирующего с моющим эффектом «Хлормисепт люкс» ООО «Полисепт» Россия в процедурном кабинете КГБСУ СО «Бийский дом интернат для престарелых и инвалидов» дезинфекция ветоши проводится 003 раствором препарата «Хлормисепт люкс» с экспозицией 60 мин при требовании замачивания уборочного инвентаря 0075 раствором препарата «Хлормисепт люкс» с экспозицией 60 мин или 009 с экспозицией 30 мин или 015 с экспозицией 15 мин Таблица 4 Инструкции дезинфекция ИМН однократного использования шприцев салфеток медицинских перчаток проводится 0075 раствором препарата «Хлормисепт люкс» с экспозицией 60 минут при требовании обеззараживания медицинских отходов при бактериальных вирусных и грибковых инфекциях 003 раствором препарата «Хлормисепт люкс» с экспозицией 60 мин или 006 с экспозицией 30 мин или 009 с экспозицией 15 мин Таблица 12 ИнструкцииКГБСУ СО «Бийский дом интернат для престарелых и инвалидов» не соблюдаются требования Приложения 1 к Приказу МЗ РФ 125н от 21032014г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» не привита от дифтерии столбняка кори гепатита В гриппа грка ЕН не привита при требовании ревакцинации каждые 10 лет от момента последней ревакцинации не привита против гепатита В грка ДВ1987гр отказ при требовании вакцинации против вирусного гепатита взрослых от 18 до 55 лет не привитых ранее привита однократно от кори у грка АА не привита от кори грка ОА 1980гр принята на работу 20082020г при требовании вакцинации и ревакцинации против кори взрослых до 55 лет работников социальной сферы не болевших не привитых привитых однократно не имеющих сведений о прививках против кори не привиты против гриппа в предэпидемический период 20202021гг сотрудники при требуемом проведении ежегодной профилактической вакцинации в предэпидемический период работников социальной сферы в соответствии с национальным календарем профилактических прививок Приложение 1 к Приказу МЗ РФ 125н от 21032014г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• В пищеблокестоловой КГБУСУСО «Бийский доминтернат для престарелых и инвалидов» не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССПРазделочный инвентарь доски для готовой продукции обрабатываются и постоянно хранятся в моечной для кухонной посуды при требуемом раздельно в производственных цехах В мясном цехе пищеблока столовой ванна для мойки имеет повреждения покрытия что приводит к неустойчивому действию моющих и дезинфицирующих средствПотолок варочного цеха пищеблока столовой имеет признаки поражения грибком в моечном помещении имеются повреждения отслаивание окрашенной поверхности потолка что не позволяет осуществить влажную уборку и обработку моющими и дезинфицирующими средствами По определению о назначении лабораторной экспертизы от 15032021г и протоколу отбора проб 132124 от 15032021г проведены замеры температуры горячей воды в распределительной сети моечной столовой на предприятии КГБСУ социального обслуживания «Бийский дом интернат для престарелых и инвалидов» по адресу Алтайский край город Бийск улица Михаила Лермонтовад254 Согласно заключению эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» 33279 от 25032021г результат лабораторных испытаний температуры воды горячей в распределительной сети моечной указанный в протоколе лабораторных испытаний 4613 от 15032021года не соответствует требованиям СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территории городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических требований» глава 4 п 84 ниже нормы а именно на 76С при проведении планового государственного контроля надзора температура горячей воды составила 534С при нормативе не ниже 600С и не выше 750С

Нарушенный правовой акт:

• п 833 п 921 п 926 п 915 п 916 п 446 п 445СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» стст 8 11 24 25 39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• ст 11 стст 8 11 29 35 39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» обязывающей юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью выполнять требования санитарного законодательства и п 21 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а так же условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» ст 5 Федерального закона от 17091998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
• п21 п32 п 29 п 216 п210 СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 921 п23 СП 21367820 « Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»стст 8 11 17 24 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• ПРЕДПИСЫВАЮ указываются мероприятия предписываемые к выполнению срок их исполнения1В прачечной КГБСУСО « Бийский доминтернат для престарелых и инвалидов» не допускать пересечение потоков чистого и грязного белья в соответствии с санитарными нормативами2В стиральном отделении прачечной обеспечить целостность полов в соответствии с санитарными нормативами3 В душевой 2 корпуса на 2 этаже обеспечить целостность пола в соответствии с санитарными нормативами4В туалетах 2этажа второго корпуса оборудовать поручни в кабинках обеспечить условия доступности для инвалидов маломобильных групп в соответствии с санитарными нормативами5 В 3 корпусе в мужском туалете обеспечить целостность пола в соответствии с санитарными нормативами6Обеспечить соблюдение площади палат изолятора приемнокарантинного отделения из расчета 60 м2 на 1 койку п 915 раздела IX СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а так же условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» 7 Устранить дефекты отделки для осуществления уборки влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств в женской палате приемнокарантинного отделения дверном проеме туалета на стенах нарушения целостности трещины сколы штукатурного покрытия сколы кафельной плитки на 2 этаже 1 корпуса пост 2 на стенах нарушения целостности монтажная пена в оконных проемах п 921 раздела IX СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а так же условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»8Оборудовать шлюз с умывальником отделяющий палаты изолятора приемнокарантинного отделения от остальных помещении п 915 раздела IX СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а так же условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»9Оборудовать буфетную приемнокарантинного отделения оборудованную моечными ваннами и баком для дезинфекции посуды шкафом для хранения посуды и инвентаря столом п 916 раздела IX СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а так же условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»10Оборудовать умывальные раковины в процедурном кабинете смесителем с локтевым бесконтактным педальным или прочим не кистевым управлением для соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала п 446 раздела IV СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а так же условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»11 Оборудовать умывальные раковины с подводом холодной и горячей воды на 1 посту отделения милосердия п 445 раздела IV СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а так же условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»12Использовать дезинфицирующие средства в соответствии с инструкциями по применению13Обеспечить профилактическую иммунизацию сотрудников учреждения14Проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания15Разделочный инвентарь доски для готовой продукции хранить в производственных цехах зонах участках16Оборудовать столовую техническими средствами для реализации технологического процесса его части или технологической операции технологическое оборудование в мясном цехе ванной для мойки17Потолки в варочном моечном помещении выполнить из материалов позволяющих осуществить уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств и не иметь повреждений18Довести уровни горячей воды используемой для производственных целей мытья посуды и оборудования до гигиенических нормативовСрок исполнения мероприятий до 25012022 года