Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населениязадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требованийнастоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании плана проведения плановых проверок Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2021 год утвержденного Приказом Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю от 22122020 313 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2021 году»

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ допускаются встречные потоки использованной и чистой посуды так на момент проверки в раздаточной зоне установлены моечные ванны для мытья столовой посуды В филиале МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обучающиеся обеспечены учебной мебелью без учета роста рассажены произвольно так Аноко Дмитрий рост 154 см пользуется учебным столом с зеленой маркировкой что соответствует группе роста160 175 см Верхотуров Сергей рост 149 см пользуется учебным столом с желтой маркировкой что соответствует группе роста 130145 см В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ кухонная посуда для приготовления первых вторых третьих блюд используется эмалированная посуда а не из нержавеющей стали холодильник в нерабочем состоянии Туалетная комната для мальчиков и девочек филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не оборудована кабиной с дверями В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не оборудовано помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря фактически уборочный инвентарь и дезхрастворы хранятся в рекреации В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ учебные помещения оборудованы только тюлевыми шторами В спортзале филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ деревянные полы имеют многочисленные дефекты в виде щелей отслоения краски механических повреждений что не позволяет проводить качественно их обработку моющими и дезинфицирующими средствамиВ филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ стены и потолки помещений имеют дефекты покрытия в спортивном зале на потолке имеются следы протекания воды штукатурное покрытие стен имеет трещины в обеденном зале между потолком и стеной имеется трещина что не позволяет проводить качественно обработку моющими и дезинфицирующими средствами На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ моечная ванна для мытья столовой посуды не оборудована смесителемВ филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не проводится обследование технического состояния вентиляции так как не представлены инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не выделено помещение для хранения неисправных и перегоревших люминесцентных ламп отсутствует договор на утилизацию люминисцентных ламп фактически люминесцентные лампы храняться в картонной коробке В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не организован профилактический осмотр обучающихся поэтому отсутствует данные о медицинской группе для занятий физической культурой обучающиеся начальных классов не обследованы на энтеробиоз в медицинских картах вышеуказанные данные отсутствуют В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ покрытие спортивных матов имеет дефекты покрытия в виде разрывов что не позволяет проводить их обработку мыльносодовым раствором В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ в санитарном узле отсутствует отдельный водопроводный кран для технических целей В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не обеспечено боковое левостороннее естественное освещение в кабинете информатики естественное освещение со спины от учащихся В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ расписание уроков составлено без учета дневной кривой умственной работоспособности и шкалы трудности учебных предметов определенной гигиеническими нормативами согласно расписания учебных занятий трудные предметы проводятся на 1 уроке 6 класс русский язык 12 баллов В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ отсутствуют маркировочный ярлык на хлеб пшеничный отсутствует сопроводительная документация на масло сливочное «Крестьянское» котлеты рыбные хлеб пшеничный В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ технологические карты не утверждены руководителемНа пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не используется бактерицидное оборудование отсутствует на участке порционирования блюдНа пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ гигиенический журнал ведется с нарушением требований так в журнале нет подписи сотрудника пищеблока об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов их семей об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела у сотрудника На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ нарушаются правила хранения продуктов на момент проверки хранятся в необорудованном помещении крупы макаронные изделия хранятся в шкафу который установлен в производственном цехе пищеблока На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ при порционировании блюд не используются одноразовые перчаткиНа пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ нарушаются требования к обработке посуды на момент проверки посуду и столовые приборы не обрабатывают дезинфицирующими средствами На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ на емкости с рабочим дезраствором не указано название средства его концентрация дата приготовленияНа пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не организован контроль за температурой блюд так как на момент проверки отсутствует термометр На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ в технологических картах не указана температура выдачи блюдВ филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ в питании детей допускается использование котлеты «Сибирские» «Аппетитные» котлеты рыбные из минтая в составе которых согласно маркировочных ярлыков перец черный ведомость контроля за рационом питания ведётся не по установленной форме В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не проводится профилактика йододефицитных состояний у детей при приготовлении блюд и кулинарных изделий не используется соль поваренная пищевая йодированная В обеденном зале филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ ежедневное меню не содержит информации о калорийности порций На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ отбор суточных проб осуществляется в не промаркированные емкостиВ филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ в питании детей допускается использование полуфабрикатов котлеты «Сибирские» в состав которых входит мясо механической обвалки В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не обеспечены условия для доступности услуг оказываемых инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ территория не имеет ограждения по всему периметру В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не оборудована площадка для сбора отходов превышающая площадь основания контейнера на 1 м во все стороны на момент проверки контейнер установлен на земляном покрытии мусоросборник не обеспечен закрывающейся крышкой На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ допускаются встречные потоки сырья и готовой продукции так на момент проверки холодильное оборудование для хранения свежемороженного мяса рыбы установлено в зоне готовой продукции также нарушается поточность технологических процессов так как овощи морковь картофель свекла моются в ваннах для мытья кухонной посуды проносятся через производственный горячий цех готовой продукции что не исключает риск загрязнения готовой пищевой продукции В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ используются учебные столы и стулья с дефектами покрытия имеются сколы и трещины в учебных помещениях 22 29 что не позволяет проводить качественно их обработку моющими и дезинфицирующими средствами В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ кухонная посуда для приготовления первых вторых третьих блюд выполнена из алюминия и эмали а не из нержавеющей стали мармит пароконвектомат морозильная камера в мясорыбном цехе в не рабочем состоянии моечная ванна для мытья чайной посуды не используется так как имеет нарушение целостности складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано термометром и психрометром морозильная камера не оснащена термометром в цехе первичной обработки овощей разделочный стол не цельнометаллический покрыт клеенкой разделочные доски имеют дефекты покрытия сколы трещиныВ МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ туалетные комнаты не оборудованы кабинами с дверями держателями для туалетной бумаги в туалетной комнате на втором этаже унитазы не обеспечены сиденьями один унитаз в не рабочем состоянии сливной бачок с механическими повреждениями отсутствует подвод воды к двум писсуарам на втором этаже умывальные раковины не обеспечены электро или бумажными полотенцами не подключено электрополотенце около умывальной раковины перед входом в столовую В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не оборудовано помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ учебном кабинете 38 окна не оборудованы подъемноповоротными жалюзи тканевыми шторами В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ внутренняя отделка кабинета 4 класса не соответствует гигиеническим требованиям так как стены покрыты невлагостойкой водоэмульсионной краской что не позволяет проводить уборку влажным способом В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ деревянные полы имеют многочисленные дефекты в виде щелей отслоения краски механических повреждений в следующих помещениях учебном кабинете 15 38 39 рекреации на 1 и 2 этажах учебном кабинете 12 линолеум участками имеет дефекты покрытия на пищеблоке кафельная плитка участками отбита в цехе вторичной обработки овощей что не позволяет проводить качественно их обработку моющими и дезинфицирующими средствами В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ стены в мясорыбном цехе складском помещении для хранения продуктов имеют дефекты покрытия в виде нарушения целостности штукатурного покрытия трещины на стенах имеются следы протекания воды в спортивном зале потолки имеют дефекты покрытия щели складском помещении для хранения продуктов лаборантской физики учебном кабинете 39 спортивном зале следы протекания воды что не позволяет проводить их обработку моющими и дезинфицирующими средствамиНа пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ умывальная раковина для мытья рук в производственном цехе не обеспечена подводом горячей и холодной воды цехе первичной обработки овощей к моечной ванне не подведена горячая вода цехе вторичной обработки овощей умывальная раковина для мытья рук не имеет подвода холодной и горячей воды к моечной ванне не подведена холодная и горячая вода В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не проводится обследование технического состояния вентиляции так как не представлены инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха производственный цех и моечная пищеблока кабинет технологии для мальчиков и девочек не оборудованы системой вытяжной вентиляцииВ МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ установлены потолочные светильники с лампами накаливания во всех учебных помещениях В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ несвоевременно проводится замена перегоревших ламп на момент проверки имеется перегоревшие лампы в учебном помещении 30 рекреации на первом этаже В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ отсутствует договор на утилизацию люминисцентных ламп В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не организован профилактический осмотр обучающихся поэтому отсутствует данные о медицинской группе для занятий физической культурой обучающиеся начальных классов не обследованы на энтеробиоз В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ на территории допускается скопление строительного мусора в мусоросборнике проводится сжигание мусора В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ покрытие спортивных матов имеет дефекты покрытия в виде разрывов что не позволяет проводить их обработку мыльносодовым раствором на момент проверки отсутствует сода для обработки спортивного инвентаряВ МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ в санитарных узлах отсутствует отдельный водопроводный кран для технических целей Учебный кабинет химии МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не оборудован вытяжным шкафомВ МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не обеспечена холодным и горячим водоснабжением одна умывальная раковина перед входом в столовую две раковины перед входом в столовую не обеспечены подводом горячей воды В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ расписание уроков составлено без учета дневной кривой умственной работоспособности и шкалы трудности учебных предметов определенной гигиеническими нормативами согласно расписания учебных занятий трудные предметы проводятся на 1 уроке 6 класс английский язык 11 баллов 11 класс математика 11 баллов проводится на 5 уроке На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ отсутствуют маркировочные ярлыки на хлеб пшеничный лук мясо говядина огурцы соленые отсутствует сопроводительная документация на мясо говядина хлеб пшеничный картофель На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ допускается приготовление блюд без учета технологических карт так на момент проверки изготовлено второе блюдо рыба тушеная с овощами которая выдана на завтрак 13042021 с костями согласно технологической карты данное блюдо готовится из филе технологические карты не утверждены директором На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не используется бактерицидное оборудование на участке порционирования блюд На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в помещении для хранения продуктов На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ на емкости с рабочим дезраствором не указано название средства его концентрация дата приготовления На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не организован контроль за температурой блюд так как на момент проверки отсутствует термометр На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ в технологических картах не указана температура выдачи блюд В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не обеспечено ведение ведомости контроля за рационом питания допускается использование продукции домашнего изготовления так на момент проверки для приготовления «рассольника» использовались соленые огурцы домашнего изготовленияВ МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ питание детей 511 классов организовано не в соответствии утвержденным меню фактически питание осуществляется по наличию закупу продуктов масса порции второго блюда минтай с овощами не соответствует гигиеническим требованиям так на завтрак масса порции тушеного минтая при выборочном взвешивании составляет в среднем 48 грамм при норме не менее 90 грамм для детей 711 лет 100 грамм для детей 12 лет и старшеВ обеденном зале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ ежедневное меню не содержит информации о калорийности порций В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ в питании детей допускается использование замороженного мяса курицы тушка цыпленка бройлера замороженноеВ МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не соблюдаются условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков так как на момент проверки умывальные раковины не обеспечены кожными антисептиками В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ не проводится удаление ЖБО из местного выгреба так как на момент проверки не представлен договор на удаление жидких бытовых отходов В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ на момент проверки отсутствуют данные о вакцинации против кори в медицинской книжке В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ согласно заключению эксперта врачаэксперта филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан 06062016 бессрочный Аттестат аккредитации РОСС RU0001510262 выдан 04082016 бессрочный выданный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан 02062015 бессрочный 33397 от 29042021 параметры микроклимата не соответствуют требованиям п271 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которого «В помещениях обеспечиваются параметры микроклимата воздухообмена определенные требованиями гигиенических нормативов» раздел V табл 534 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» выше норматива а именно точка по эскизу 11 кабинет 5 комбинированная мастерская при нормативе 18200С фактически температура воздуха составила 2390С на высоте от пола 17м 2390С на высоте от пола 06м 2380С на высоте от пола 01м что выше норматива на 390С 390С 380С соответственно при неопределённости измерений + 02 указанный в протоколе измерений параметров микроклимата 7752 от 14042021
• 1 В МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ по протоколу лабораторных испытаний 8541 от 20042021 протокол взятия проб образцов 132082201162 от 13042021 заключение эксперта филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах 33397 от 20042021 полуфабрикат для чахохбили и шашлыка из мяса цыплятбройлеров натурального замороженного ди 21012021 изготовленного по ТУ 9214212234748410 срок годности не более 6 месяцев при температуре не выше 180С изготовитель АО «Приосколье» 309993 Белгородская область город Валуйки улица Суржикова дом 112 не соответствует требованиям ТРТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утверждённого решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 приложение 2 таблица 1 п 11 по показателю «БГКП колиформы» при нормативе в 00001г см3 не допускаются фактический результат исследований составил в 00001 гсм3 обнаружены
• В филиале МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ скважина не оборудована краном для отбора проб воды поэтому отсутствует возможность проводить лабораторные исследования проб воды перед подачей в распределительную сеть В филиале МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ НовоАжинская ООШ согласно заключению эксперта 33396 от 29042021 врачаэксперта филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан 06062016 бессрочный Аттестат аккредитации РОСС RU0001510262 выдан 04082016 бессрочный выданный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан 02062015 бессрочный 33396 от 29042021 результат лабораторноинструментальных исследований воды питьевой из распределительной сети указанный в протоколе лабораторных испытаний 7698 от 13042021 не соответствует требованиям п 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» согласно которого «Вода используемая в хозяйственнопитьевых и бытовых целях должна соответствовать санитарноэпидемиологическим требованиям к питьевой воде» п 210 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которого «Холодная и горячая вода используемая для производственных целей мытья посуды и оборудования соблюдения правил личной гигиены должна отвечать требованиям предъявляемым к питьевой воде» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел III табл 35 по бактериологическим показателям ТКБ термотолерантные колиформные бактерии при нормативе отсутствие в 100мл результат исследований составил 7КОЕ в 100мл отбор пробы проведён 06042021 результат лабораторноинструментальных исследований воды питьевой из распределительной сети указанный в протоколе лабораторных испытаний 8538 от 19042021года не соответствует требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 210 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел III табл 35 по бактериологическим показателям ТКБ термотолерантные колиформные бактерии при нормативе отсутствие в 100мл результат исследований составил 383КОЕ в 100мл Отбор пробы проведён 13042021 2 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не проводится производственный контроль за качеством питьевой воды не представлены протоколы за 2020 год и текущий период 2021 года

Нарушенный правовой акт:

• п15 п271 п233 п 243 п2462 п2411 п2412 п2413 п 252 п 253 п263 п274 п 2810 п295 п 2112 п2114 п3412 п3416 п2111 п348 п3413 п3410 п251 п 265 п274 п 285п289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 432 433 СанПиН 32311013 «Профилактика энтеробиоза» п 22 п 28 п 214 п 222 п 31 п34 п 310 п46 п51 п52 п812 приложение 6 приложение 7Таблица 1» приложение 13 п 816 п817 п8110 п 13 п221 п223 п 38 п 814 п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 22п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п 337 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» п22 п23 СанПиН 21368421 Санитарно эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий» приложения 1 Приказа 125н от 21032014 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»раздел V табл 534 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» стст 8 11 28 39 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• приложение 2 таблица 1 п 11 ТРТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• п 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 210 п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 210 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел III табл 35 п77 78 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» стст 8 11 19 39 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• предписываю в срок 30082021 указываются требования предписываемые к выполнению срок их исполнения1 На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ не допускать встречные потоки использованной и чистой посуды в соответствии с требованиями п233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2 В филиале МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обучающихся обеспечить учебной мебелью с учетом ростав соответствии с требованиями п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ использовать кухонную посуду для приготовления первых вторых третьих блюд из нержавеющей стали отремонтировать холодильное оборудование в соответствии с требованиями п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 Туалетная комната для мальчиков и девочек филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ оборудовать кабиной с дверями в соответствии с требованиями п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 5 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ оборудовать помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря в соответствии с требованиями п2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 6 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ учебные помещения оборудовать солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника в соответствии с требованиями п2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7В спортзале филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ устранить дефекты покрытия пола в соответствии с требованиями п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 8 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ устранить дефекты покрытия потолка и штукатурного покрытия стен в спортивном зале обеденном зале в соответствии с требованиями п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»9 На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ моечную ванну для мытья столовой посуды оборудовать смесителем в соответствии с требованиями п263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»10 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить обследование технического состояния вентиляции в соответствии с требованиями п274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»11 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ выделить помещение для хранения неисправных и перегоревших люминесцентных ламп заключить договор на утилизацию люминисцентных ламп в соответствии с требованиями СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»12 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить профилактический осмотр обучающихся обучающихся начальных классов обследовать на энтеробиоз в соответствии с требованиями п295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 432 433 СанПиН 32311013 «Профилактика энтеробиоза»13 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить покрытие спортивных матов в соответствии с требованиями п 2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»14 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ в санитарном узле обеспечить отдельный водопроводный кран для технических целей в соответствии с требованиями п2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»15 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить боковое левостороннее естественное освещение в кабинете информатики в соответствии с требованиями п3412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»16 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ расписание уроков составить с учетом дневной кривой умственной работоспособности и шкалы трудности учебных предметов определенной гигиеническими нормативами в соответствии с требованиями п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»17 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить наличие маркировочных ярлыков и сопроводительной документации на поступающие пищевые продукты и продовольственное сырье в соответствии с требованиями п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»18 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ технологические карты утвердить руководителем учреждения в соответствии с требованиями п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»19 На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить использование бактерицидного оборудования на участке порционирования блюд в соответствии с требованиями п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»20 На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить ведение гигиенического журнала в соответствии с требованиями п 222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»21 На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить правила хранения продуктов в соответствии с требованиями п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»22 На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ при порционировании блюд использовать одноразовые перчатки в соответствии с требованиями п34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»23 На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить обработку посуды и столовых приборов в соответствии с требованиями п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 22 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции»24 На пищеблоке на емкости с рабочим дезраствором указывать название средства его концентрация дата приготовления в соответствии с требованиями п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»25 На пищеблоке организовать контроль за температурой блюд в соответствии с требованиями п51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»26На пищеблоке в технологических картах указывать температуру выдачи блюд в соответствии с требованиями п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»27 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ в питании детей не допускать использование пищевых продуктов в составе которых входит перец черный обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания по форме в соответствии с требованиями п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложения 6 7 Таблица 1 приложение 13 «Ведомость контроля за рационом питания»28 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить профилактику йододефицитных состояний у детей в соответствии с требованиями п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»29 В обеденном зале филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ ежедневное меню обеспечить информацией о калорийности порций в соответствии с требованиями п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»30 На пищеблоке филиала МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ отбор суточных проб осуществлять в соответствии с требованиями п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»31 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ в питании детей не допускать использование пищевых продуктов в состав которых входит мясо механической обвалки в соответствии с требованиями п 337 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»32 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить проведение производственного контроля за качеством питьевой воды в соответствии с требованиями п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»33 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ оборудовать скважину краном для отбора проб воды в соответствии с требованиями п 78 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»34 В филиале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ Ново Ажинская ООШ обеспечить условия для доступности услуг оказываемых инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с требованиями п 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 35 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить ограждение территории по всему периметру в соответствии с требованиями п221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 36 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ оборудовать площадку для сбора отходов превышающую площадь основания контейнера на 1 м во все стороны в соответствии с требованиями п223 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 37 На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ не допускать встречные потоки сырья и готовой продукции исключить риск загрязнения готовой продукции в соответствии с требованиями п233 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 38 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить покрытие учебных столов и стульев устойчивое к обработке моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 39 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ пищеблок обеспечить кухонной посудой для приготовления первых вторых третьих блюд из нержавеющей стали обеспечить исправное состояние мармита пароконвектомата морозильной камеры в мясорыбном цехе моечной ванны для мытья чайной посуды складское помещение для хранения пищевых продуктов оборудовать термометром и психрометром морозильную камеру оснастить термометром в цехе первичной обработки овощей оборудовать цельнометаллическим столом разделочные доски использовать без дефектов покрытия в соответствии с требованиями п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 40 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ туалетные комнаты оборудовать кабинами с дверями держателями для туалетной бумаги в туалетной комнате на втором этаже унитазы обеспечить сиденьями обеспечить исправную работу унитаза обеспечить подвод воды к двум писсуарам на втором этаже умывальные раковины обеспечить электро или бумажными полотенцами подключить электрополотенце около умывальной раковины перед входом в столовую в соответствии с требованиями п2411 п3410 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 41 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ оборудовать помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря в соответствии с требованиями п2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 42 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ учебном кабинете 38 окна оборудовать подъемноповоротными жалюзями тканевыми шторами в соответствии с требованиями п2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 43В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ внутренняя отделку кабинета 4 класса обеспечить в соответствии с требованиями п251 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 44 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ устранить дефекты покрытия пола в следующих помещениях учебном кабинете 15 38 39 рекреации на 1 и 2 этажах учебном кабинете 12 на пищеблоке в цехе вторичной обработки овощей в соответствии с требованиями п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 45 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ устранить дефекты покрытия стен в мясорыбном цехе складском помещении для хранения продуктов в спортивном зале устранить дефекты покрытия потолков складском помещении для хранения продуктов лаборантской физики учебном кабинете 39 спортивном зале в соответствии с требованиями п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 46 На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить умывальную раковину для мытья рук в производственном цехе и цехе вторичной обработки овощей подводом горячей и холодной воды цехе первичной обработки овощей моечную ванну обеспечить подводом горячей воды к моечную ванну для мытья столовой посуды обеспечить подведом холодной и горячей воды в соответствии с требованиями п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 47 В МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ обеспечить проведение обследования технического состояния вентиляции обеспечить производственный цех и моечную пищеблока кабинет технологии для мальчиков и девочек системой вытяжной вентиляции в соответствии с требованиями п274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 48 В МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ учебные помещения обеспечить потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый в соответствии с требованиями п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 49 В МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ своевременно проводить замену перегоревших ламп в соответствии с требованиями п289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 50 В МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ обеспечить утилизацию люминисцентных ламп в соответствии с требованиями п 2810 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 51 В МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ обеспечить профилактический осмотр обучающихся иметь данные о медицинской группе для занятий физической культурой обучающихся начальных классов обследовать на энтеробиоз в соответствии с требованиями п295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 432 433 СанПиН 32311013 «Профилактика энтеробиоза» 52 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ на территории не допускать скопление строительного мусора в мусоросборнике не проводить сжигание мусора в соответствии с требованиями п2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 53 В МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ обеспечить покрытие спортивных позволяющее проводить их обработку мыльносодовым раствором в соответствии с требованиями п 2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 54 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ в санитарных узлах оборудовать отдельный водопроводный кран для технических целей в соответствии с требованиями п2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 55 Учебный кабинет химии МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ оборудовать вытяжным шкафом в соответствии с требованиями п348 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 56 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить холодным и горячим водоснабжением умывальную раковину перед входом в столовую две раковины перед входом в столовую обеспечить подводом горячей воды в соответствии с требованиями п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 57 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ расписание уроков составить с учетом дневной кривой умственной работоспособности и шкалы трудности учебных предметов в соответствии с требованиями п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 58 На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить на поступающие продукты и сырье наличие маркировочных ярлыков и сопроводительной документации в соответствии с требованиями п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 59 На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить приготовление блюд с учетом технологических карт технологические карты утвердить директором в соответствии с требованиями п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 60 На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить использование бактерицидного оборудования на участке порционирования блюд в соответствии с требованиями п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 61 На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в помещении для хранения продуктов в соответствии с требованиями п 38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 62 На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ на емкости с рабочим дезраствором указывать название средства его концентрация дата приготовления в соответствии с требованиями п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 63 На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить контроль за температурой блюд в соответствии с требованиями п51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 64На пищеблоке МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ в технологических картах указывать температуру выдачи блюд в соответствии с требованиями п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 65 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания не допускать использование продукции домашнего изготовления в соответствии с требованиями п812 приложение 6 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 66 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить питание детей 511 классов в соответствии с утвержденным меню обеспечить массу порций в соответствии с требованиями п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 67 В обеденном зале МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ ежедневное меню обеспечить информацией о калорийности порций в соответствии с требованиями п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 68 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ в питании детей не допускать замороженного мяса птицы в соответствии с требованиями п 337 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» 69 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить соблюдение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков в соответствии с требованиями п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» 70 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить удаление ЖБО из местного выгреба в соответствии с требованиями п22 п23 СанПиН 21368421 Санитарно эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий»71 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить наличие в медицинских книжках обслуживающего персонала школы сведениями о прививках в соответствии с требованиями п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приложения 1 Приказа 125н от 21032014 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» 72 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить параметры микроклимата в кабинете 5 комбинированная мастерская в соответствии с требованиями п271 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» «В помещениях обеспечиваются параметры микроклимата воздухообмена определенные требованиями гигиенических нормативов» раздел V табл 534 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»73 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить питьевой режим обучающихся в соответствии с требованиями п 262 п842 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» раздел III табл 31 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• предписываю юридическому лицу МБОУ Ненинская СОШ им Героя РФ Лайса АВ указываются требования предписываемые к выполнению срок их исполнения1 В МБОУ Ненинская СОШ имГероя РФ Лайса АВ обеспечить соответствие продовольственного сырья требованиям приложения 2 таблицы 1 п 11 ТРТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Срок постоянно до 31052021