Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населениязадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требованийнастоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании плана проведения плановых проверок Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2021 год утвержденного Приказом Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю от 22122020 313 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2021 году»

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 стены и потолки помещений имеют дефекты покрытия в виде отхождения слоя краски штукатурки что не позволяет проводить их обработку моющими и дезинфицирующими средствами стена в раздевалке при спортивном зале для мальчиков стены и потолок в кабинете 8 потолок в кабинете 15 стены в туалете для мальчиков стены в рекреациях отхождение обоев в лаборантской кабинета 7в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей д3 стены в туалетной подготовительной группы в туалетной 2ой младшей группы имеют дефекты покрытия в виде отхождения слоя краски стены в приемной подготовительной группы имеют дефекты покрытия в виде отхождения обоевв филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод улБратьев Ивановых 25 на пищеблоке имеются дефекты внутренней отделки в виде отхождения обоев на стене за плитой в групповой стены и потолки имеют дефекты покрытия в виде отхождения слоя краски на потолке дефекты в виде следов протеканий повреждений покрытия В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 деревянные полы в учебных кабинетах 2 4 5 6 7 10 13 15 16 в раздевалках для девочек и мальчиков при спортивном зале в столовой имеют многочисленные дефекты в виде отслоения краски механических повреждений щелей пол выполненный из линолеума в учебных кабинетах 8 9 имеет дефекты покрытия в виде трещин отверстий в результате чего качественную обработку поверхности пола провести не возможнов структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в групповых в музыкальном зале в «зеленой комнате» пол выполненный из линолеума имеет дефекты покрытия в виде трещин отверстий в туалетных пол из кафельной плитки имеет дефекты покрытия в виде сколов и механических повреждений в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в спальне в раздевальной пол выполненный из линолеума пол в варочном зале имеет дефекты покрытия в виде трещин отверстийВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в учебных кабинетах 2 5 7 8 10 16 в библиотеке используются учебные столы и стулья с дефектами в результате чего качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств провести нет возможности в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 шкафы для верхней одежды и сиденья шкафов в раздевалке подготовительной группы имеют дефекты покрытия в виде отхождения покрытия В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 поверхность дверей в учебных классах 6 7 в туалете для мальчиков имеет многочисленные трещины повреждения в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей поверхность дверей в спортивном музыкальном залах имеет многочисленные трещиныв филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых25 поверхность входной двери двери в групповой имеет многочисленные трещины повреждения что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку дверейВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 учебные кабинеты для обучающихся 14 классов 16 17 18 не обеспечены холодным и горячим водоснабжением В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в учебном кабинете 12 используются потолочные светильники с лампами разного светоизлучения белый и теплобелый В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 на момент проверки 15032021 в учебных кабинетах не все источники освещения находятся в исправном стоянии а именно в кабинете 14 1 лампа в кабинете 12 2 лампы в кабинете 8 1 лампаСогласно заключению эксперта 33291 от 29032021 филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации результат лабораторноинструментальных исследований искусственной освещённости в 4 из 4 точках замеров указанный в протоколе измерений параметров световой среды 4615 от 15032021года не соответствует требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 285 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел V табл 554 ниже норматива а именноВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2точка по эскизу 1 кабинет 2 учебный стол на 1450Лк при проведении планового государственного контроля надзора освещённость составила 1550Лк с учетом неопределенности измерений ±143 при нормативе не менее 300Лкточка по эскизу 2 кабинет 4 учебный стол на 1700Лк при проведении планового государственного контроля надзора освещённость составила 1300Лк с учетом неопределенности измерений ±120 при нормативе не менее 300Лкточка по эскизу 3 кабинет 11 учебный стол на 1950Лк при проведении планового государственного контроля надзора освещённость составила 1050Лк с учетом неопределенности измерений ±97 при нормативе не менее 300Лкточка по эскизу 4 кабинет 8 учебный стол на 1150Лк при проведении планового государственного контроля надзора освещённость составила 1850Лк с учетом неопределенности измерений ±171 при нормативе не менее 300ЛкВ структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3точка по эскизу 1 1ая младшая группа 1 групповая на 1250Лк при проведении планового государственного контроля надзора освещённость составила 2750Лк с учетом неопределенности измерений ±254 при нормативе не менее 400Лкточка по эскизу 2 средняя группа 3 групповая на 500Лк при проведении планового государственного контроля надзора освещённость составила 3500Лк с учетом неопределенности измерений ±323 при нормативе не менее 400Лкточка по эскизу 3 подготовительная группа 5 групповая на 550Лк при проведении планового государственного контроля надзора освещённость составила 3450Лк с учетом неопределенности измерений ±319 при нормативе не менее 400ЛкСогласно заключению эксперта 33334 от 29032021 филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации результат лабораторноинструментальных исследований искусственной освещённости в 1 из 2 точках замеров указанный в протоколе измерений параметров световой среды 4797 от 17032021 не соответствует СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 285 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел V табл 554 ниже норматива а именно в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеме5новод ул Братьев Ивановых25точка по эскизу 1 разновозрастная группа групповая на 800Лк при проведении планового государственного контроля надзора освещённость составила 3200Лк с учетом неопределенности измерений ±296 при нормативе не менее 400ЛкВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 на пищеблоке в моечной зоне ванны для мытья столовой и кухонной посуды в сырой зоне 2 ванны не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляцииВ структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 на пищеблоке ванны в сыром цехе ванны 2 для мытья кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 на 1 этаже здания школы отсутствует туалет для мальчиков на 2 этаже здания школы отсутствует туалет для девочек В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 недостаточно санитарных приборов так в наличии в санитарном узле для девочек 2 умывальные раковины 2 унитаза в санитарном узле для мальчиков 2 умывальные раковины 2 унитаза 2 писсуара при количестве обучающихся 146 девочек 157 мальчиков норма 1 умывальная раковина на 30 человек 1 унитаз на 20 девочек 1 унитаз на 30 мальчиков 1 писсуар на 30 мальчиков нет комнаты кабины личной гигиены девочек для обучающихся 511 классовВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в структурном подразделении по адресу с Малоенисейское улСтроителей 3 в филиале по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых25 для приготовления блюд используется эмалированная посуда и посуда из пищевого алюминияВ структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 на пищеблоке стол для готовой продукции стол для хлеба не цельнометаллические В структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в групповых ячейках подготовительной 2ой младшей групп в музыкальном зале в спортивном зале в «зеленой» комнате в горнице на лестничных площадкахв филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых25 остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в групповой на пищеблоке В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой системой водоотведения В филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод улБратьев Ивановых25 на пищеблоке деревянный стол для хранения пищевых продуктов имеет повреждения покрытия в результате чего качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств провести нет возможности В филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод улБратьев Ивановых25 вход с улицы в здание является входом непосредственно в раздевальную детей не оборудован тамбуром
• В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 не соблюдается продолжительность перемен так согласно расписанию звонков утвержденному директором и вывешенному в рекреации все перемены по 15 минутВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 нарушаются требования к расписанию уроков расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов определенной гигиеническими нормативами а именно на день проверки 150321 трудные предметы ставятся в расписании уроков первыми и последними так в понедельник в 5а 6б 7а классах первым уроком математика в 6а первым уроком русский язык в 6а 6б 7б последним уроком английский язык во вторник в 6а первым уроком русский язык в 6б первым уроком математика в 9а первым уроком физика в 6а 7а последним уроком немецкий язык в 7б последним уроком математика в среду первыми уроками в 5а математика в 6б английский язык в 7б родной язык в 8 классе математика в 9а история последними уроками в 7а 9а 9б английский язык в четверг первыми уроками в 5б математика 7б английский язык в 9а история в 11 классе математика последними уроками в 9б физика 7а английский и русский в 7б немецкий язык в пятницу первым уроком в 5а математика в 6а английский язык в субботу первым уроком в 9а история в 10 классе математика посленим уроком в 7а математикаВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в классных журналах не заполнены листы здоровьяВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в кабинете 9 персональные компьютеры расставлены таким образом что не обеспечивается боковое левостороннее естественное освещение В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в кабинете 9 в кабинете 18 расстановка ученических столов не обеспечивает минимального расстояния до светонесущей стены менее 50 см В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 инвентарь используемый для уборки туалетов хранится в туалетах для учащихся в доступном для детей местеВ МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 допускается в питании детей использование замороженного мяса птицы В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 на момент проверки на пищеблоке ежедневное меню в обеденном зале не содержит информации о калорийности порций в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в групповых ячейках отсутствуют рекомендации по здоровому питанию для родителей ежедневное меню не содержит информации о массе и калорийности порций На пищеблоке МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в питании детей используется «Сосиски молочные из мяса птицы Третий сорт» состав которых написан не на русском языке невозможно оценить также меню составлено с нарушением требований так как этот продукт не входит в среднесуточные наборы продуктов В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 гигиенический журнал ведется с нарушением требований отсутствуют подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи подпись сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела результат осмотра медицинским работником ответственным лицом допущенотстранен подпись медицинского работника ответственного лица В структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 маркировка мебели не цветовая а цифровая в филиале стулья в групповой не промаркированы В структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей д3 во всех группах расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между ними В филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 на пищеблоке на момент проведения проверки 17032021 суточные проб хранятся менее 48 часов отсутствует суточная проба обеда и ужина за 15032021 суточная проба обеда вермишель с маслом и мясная котлета с подливом за 16032021 отобрана в одну емкость а не отдельно В филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 на пищеблоке на момент проверки 17032021 лук сырой хранится на полке под столом для вареной продукции что не позволяет проследить использование оборудования для сырой и готовой продукцииВ филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 на пищеблоке отсутствуют маркировочные ярлыки на сухое молоко печенье В структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в питании детей используются Сардельки замороженные в состав которых входит мясо механической обвалки шпик на момент проверки 15032021 продукты имеются в наличии также меню составлено с нарушением требований так как эти продукты не входят в среднесуточные наборы продуктов В филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в питании детей используются котлеты «Аппетитные» замороженные в составе которых перец черный следы горчицы ведомость контроля за рационом питания не ведётся В структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых 25 не обеспечены параметры микроклимата определенные требованиями гигиенических нормативовСогласно заключению эксперта 33291 от 29032021 филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 результат лабораторноинструментальных исследований параметров микроклимата температура воздуха в 1 из 3 точек замеров точка по эскизу 3 подготовительная группа 5 групповая указанный в протоколе измерений параметров микроклимата 4616 от 15032021года не соответствуют требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел V табл 534 выше норматива а именно точка по эскизу 3 подготовительная группа 5 групповая при нормативе 21240С фактически температура воздуха составила 2530С на высоте от пола 17м 2520С на высоте от пола 04м 2510С на высоте от пола на 01м что выше норматива на 130С 120С 110С соответственно при неопределённости измерений + 02согласно заключению эксперта 33334 от 29032021 филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых 25 результат лабораторноинструментальных исследований параметров микроклимата температура воздуха указанный в протоколе измерений параметров микроклимата 4796 от 17032021года не соответствует требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел V табл 534 выше норматива а именно точка по эскизу 1 разновозрастная группа групповая при нормативе 22240С фактически температура воздуха составила 2630С на высоте от пола 17м 2620С на высоте от пола 04м 2620С на высоте от пола на 01м что выше норматива на 230С 220С 220С соответственно при неопределённости измерений + 02

Нарушенный правовой акт:

• п 252 п 243 п 2112 п 253 3413 п285 п 289 п 2411 3410 п 2462 п 283 п 2412 п 241 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216п 213 п 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» глVI СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
• стст 8 11 28 39 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п3416 п3416п 2419 п 3412п 2412п243 п 316 п 32п 271 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» глVI СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания п 337 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» п817 п812 приложение 7 Таблица 1» приложение 13 п222п 8110 п25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• стст 8 10 17 28 39 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Предписываю указываются мероприятия предписываемые к выполнению срок их исполнения1 Обеспечить состояние стен и потолков в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 стена в раздевалке при спортивном зале для мальчиков стены и потолок в кабинете 8 потолок в кабинете 15 стены в туалете для мальчиков стены в рекреациях стена в лаборантской кабинета 7 в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей д3 стены в туалетной подготовительной группы в туалетной 2ой младшей стены в приемной подготовительной группы в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод улБратьев Ивановых 25 стена на пищеблоке стены и потолок в групповой без дефектов в соответствии с п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Внутренняя отделка производственных и санитарнобытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и не иметь повреждений»2 Обеспечить состояние полов в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в учебных кабинетах 2 4 5 6 7 10 13 15 16 в раздевалках для девочек и мальчиков при спортивном зале в столовой в учебных кабинетах 8 9 в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей д3 в групповых в музыкальном зале в «зеленой комнате» в туалетных в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод улБратьев Ивановых 25 в спальне в раздевальной в варочном зале без дефектов и повреждений в соответствии с п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию»3 Обеспечить состояние покрытия столов и стульев в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в учебных кабинетах 2 5 7 8 10 16 в библиотеке в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в раздевальной подготовительной группы без дефектов и повреждений в соответствии с п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Покрытие столов и стульев должно не иметь дефектов и повреждений и быть выполненным из материалов устойчивых к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств» 4 Обеспечить состояние дверей в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в учебных классах 6 7 в туалете для мальчиков в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в групповой входной позволяющее проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих средств в соответствии с п 2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Все помещения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств» 5 Обеспечить в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 учебные кабинеты для обучающихся 14 классов 16 17 18 холодным и горячим водоснабжением в соответствии с п 253 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Холодным и горячим водоснабжением обеспечиваются помещения пищеблока столовая душевые умывальные комнаты кабины личной гигиены помещения медицинского назначения кабинеты технологии учебные кабинеты для обучающихся 14 классов кабинеты изобразительного искусства физики химии и биологии лаборантские помещения для обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств а также туалеты При отсутствии горячего централизованного водоснабжения в помещениях хозяйствующего субъекта устанавливаются водонагревающие устройства»6 Обеспечить уровень искусственной освещенности в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в учебных кабинетах 2 4 11 8 не менее 300 люкс в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в групповой 1ой младшей группы средней группы подготовительной групп в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеме5новод ул Братьев Ивановых25 в групповой не менее 400 люкс в соответствии с п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» согласно которому «Уровни искусственной освещенности для детей дошкольного возраста в групповых игровых не менее 400 люкс в учебных помещениях для детей старше 7 лет не менее 300 люкс в учебных кабинетах черчения и рисования изостудиях мастерских живописи рисунка и скульптуры 300 люкс в мастерских трудового обучения 400 люкс»7 Оборудовать зоны и размещенное в них оборудование являющееся источниками влаги локальными вытяжными системами в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 на пищеблоке в моечной зоне ванны для мытья столовой и кухонной посуды в сырой зоне 2 моечные ванны в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 на пищеблоке ванны в сыром цехе 2 ванны для мытья кухонной посуды в соответствии с п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам» 8 В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 оборудовать санитарные узлы в соответствии с п 2411 3410 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которым «На каждом этаже объекта размещаются туалеты для детей и молодежи На каждом этаже размещаются санитарные узлы раздельные для мальчиков и девочек оборудованные кабинами с дверями и умывальниками для мытья рук Для инвалидов маломобильных групп туалетная комната кабина должна быть оборудована с учетом обеспечения условий доступности» 9 МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 оборудовать достаточным количеством санитарных приборов в соответствии с глVI СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания таблица 64 согласно которым «Количество санитарных приборов для детей старше 7 лет в организациях с дневным пребыванием не менее унитазы 1 на 20 девочек 1 на 30 мальчиков писсуары 1 на 30 мальчиков умывальники или раковина желобкового типа 1 кран на 30 чел» п 2411 3410 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которым Санитарнотехническое оборудование должно гигиеническим нормативам быть исправным и без дефектов» «Для обучающихся 511 классов необходимо оборудовать комнату кабину личной гигиены девочек площадью не менее 30 м оснащенную унитазом умывальной раковиной душевым поддоном с гибким шлангом биде или иным оборудованием обеспечивающим личную гигиену»10 Обеспечить использование посуды из нержавеющей стали для приготовления блюд в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в структурном подразделении по адресу с Малоенисейское улСтроителей 3 в филиале по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали»11 Обеспечить использование цельнометаллических столов на пищеблоке в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 стол для готовой продукции стол для хлеба в соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами» Покрытие стола для работы с тестом столешница должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород» 12 Обеспечить остекление окон в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в групповых ячейках подготовительной 2ой младшей групп в музыкальном зале в спортивном зале в «зеленой» комнате в горнице на лестничных площадках в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых 25 в групповой на пищеблоке из цельного стекла в соответствии с п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла Чистка оконных стекол проводится по мере их загрязнения»13 Оборудовать поддоном с холодной и горячей водой системой водоотведения помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в соответствии с п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделяется помещение либо оборудуется место исключающее доступ к нему детей Помещение оборудуют поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения»14 Обеспечить устранение дефектов покрытия стола для хранения пищевых продуктов в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых25 на пищеблоке для проведения качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «в производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств»15 Оборудовать вход в филиал МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу пСеменовод ул Братьев Ивановых25 тамбуром или воздушнотепловой завесой в соответствии с требованиями п 241 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Входы в здания оборудуются тамбурами или воздушнотепловыми завесами»Срок исполнения мероприятий 22082022
• Предписываю указываются мероприятия предписываемые к выполнению срок их исполнения1 Соблюдать продолжительность перемен в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в соответствии с п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «продолжительность перемен между уроками составляет не менее 10 минут большой перемены после 2 или 3 урока 2030 минут Вместо одной большой перемены допускается после 2 и 3 уроков устанавливать две перемены по 20 минут каждая» 2 Расписание уроков в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 составлять согласно требованиям гигиенических нормативов в соответствии с п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Расписание уроков составляется с учетом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов определенной гигиеническими нормативами» 3 Обеспечить оформление листов здоровья в классных журналах в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в соответствии с п 2419 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «В классном журнале оформляется лист здоровья в который для каждого обучающегося вносят сведения о его антропометрических данных группе здоровья медицинской группе для занятий физической культурой номере необходимой учебной мебели а также медицинские рекомендации»4 Обеспечить боковое левостороннее освещение в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в кабинете 9 всоответствии с п 3412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «в учебных кабинетах обеспечивается боковое левостороннее естественное освещение за исключением случаев указанных в абзаце 2 пункта 282 Правил»5 Обеспечить расстояние до светонесущей стены при расстановке столов в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в кабинете 9 в кабинете 18 не менее 50 см в соответствии с глVI СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания таблица 62 согласно которым «Минимальные разрывы расстояния мебели в учебном помещении между столами и стенами светонесущей и противоположной светонесущей не менее 50 см»6 Обеспечить хранение инвентаря используемого для уборки туалетов в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в недоступном для детей месте в соответствии с п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделяется помещение либо оборудуется место исключающее доступ к нему детей»7 Не допускать использование в одном помещении лампы с разным светоизлучением в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в соответствии с п285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Система общего освещения обеспечивается потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый Не допускается в одном помещении использовать разные типы ламп а также лампы с разным светоизлучением» 8 Обеспечить исправное стояние всех источников освещения в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в соответствии с п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений» 9 Не допускать в питании детей использование замороженного мяса птицы в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в соответствии с п 337 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» согласно которому «не допускается использование мяса птицы кроме охлажденного мяса птицы механической обвалки и коллагенсодержащего сырья из мяса птицы для производства продуктов детского для всех возрастных групп в том числе для организованных детских коллективов диетического лечебного и профилактического питания специализированных пищевых продуктов для питания беременных и кормящих женщин деликатесной продукцией из мяса птицы пастрома сыровяленые и сырокопченые изделия»10 Обеспечить наличие информации о калорийности порций и массе порций в ежедневном меню размещение рекомендаций по организации здорового питания детей в обеденном зале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в групповых ячейках структурного подразделения МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 филиала МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в соответствии с п817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей»11 Обеспечить ведение гигиенического журнала согласно требованиям наличие подписи сотрудников об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи подписи сотрудников об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела результаты осмотров медицинским работником ответственным лицом допущенотстранен подписи медицинского работника ответственного лица в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в соответствии с п 222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Медицинский персонал при наличии или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания должен проводить ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал рекомендуемый образец приведен в приложении N 1 к настоящим Правилам на бумажном иили электронном носителях Список работников отмеченных в журнале на день осмотра должен соответствовать числу работников на этот день в смену»12 Обеспечить цветовой маркировкой мебель столы и стулья в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых 25 в соответствии с п243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Мебель для учебных заведений парты столы и стулья обеспечивается цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой кроме палаточных лагерей и организаций осуществляющих образовательную деятельность по образовательным программам высшего образования Цветовая маркировка наносится на боковую наружную поверхность стола и стула»13 Обеспечить свободный проход между кроватями во всех групповых ячейках структурного подразделения МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей д3 в соответствии с п 316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между ними»14 Обеспечить отбор суточных проб на пищеблоке филиала МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 отдельно каждого блюда и хранение не менее 48 часов в соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции Отбор суточной пробы отдельно каждое блюдо и или кулинарное изделие Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2 C до +6 C»15 Обеспечить раздельное использование оборудования производственный стол для готовой и сырой продукции на пищеблоке филиала МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в соответствии с п 32 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания должны использоваться раздельное технологическое и холодильное оборудование производственные столы разделочный инвентарь маркированный любым способом многооборотные средства упаковки и кухонная посуда»16 Не допускать наличие пищевых продуктов без маркировочных ярлыков на пищеблоке филиала МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых 25 в соответствии с п22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами»17 Не допускать в питании детей использование сосисок сарделек в МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых так как они не входят в среднесуточные наборы обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания в соответствии с п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 6 к СанПиН 2324359020 «Перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей» приложение 7 к СанПиН 2324359020 «Среднесуточные наборы пищевой продукции минимальные Таблица 1» приложение 13 к СанПиН 2324359020 «Ведомость контроля за рационом питания»18 Не допускать в питании детей использование замороженных котлет «Аппетитные» в филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых25 в составе которых перец черный следы горчицы в соответствии с приложением 6 к СанПиН 2324359020 «Перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей» п25 «Уксус горчица хрен перец острый красный чёрный19 Обеспечить параметры микроклимата температуру воздуха не выше 21240С согласно требованиям гигиенических нормативов соблюдать режим проветривания в групповой подготовительной группы структурного подразделения МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в групповой филиала МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод ул Братьев Ивановых 25 в соответствии с п 271 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «в помещениях обеспечиваются параметры микроклимата воздухообмена определенные требованиями гигиенических нормативов»Срок исполнения мероприятий 16082021