Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (4 шт.):

• юридическим лицом МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» при осуществлении образовательной деятельности по адресам Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 Алтайский край Целинный район село Целинное улица Победы дом 6 Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения а именно1Собственная территория МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 по периметру частично не ограждена забором со стороны хозяйственной зоны2На территории МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 контейнер для сбора мусора не имеет крышки 3 В групповой подготовительной группы МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 источники освещения находятся в неисправном состоянии 4 Во всех группах МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 отсутствуют условия для сушки верхней одежды 5Результат лабораторноинструментальных исследований воды питьевой из распределительной сети не соответствует требованиям что подтверждается лабораторно протокол взятия проб образцов 132082233208 от 19052021 протокол лабораторных испытаний 11816 от 26052021года заключение эксперта 33545 от 31052021 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации РОСС RU0001510262 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный и не соответствует требованиям СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 210 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел III табл 31 по органолептическим показателям «мутность» в 28раз при нормативе 15мгдм3 фактический результат исследований составил 42мгдм3 6Здание структурного подразделения дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 не оборудовано системой вентиляции7В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 на собственной территории отсутствует физкультурнооздоровительная площадка 8В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 планировка детского сада не обеспечивает формирование изолированных помещений для каждой детской группы так в одном помещении находится раздевальная для подготовительной и старшей группы в одном помещении находится раздевальная младшей группы и группы раннего возраста частично шкафы для хранения верхней одежды воспитанников младшей группы установлены в музыкальном зале помещения постоянного пребывания детей групповые комнаты не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха групповая ячейка для детей до 3х лет расположена на 2 этаже 9В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 расстановка кроватей во всех группах не обеспечивает свободный проход между ними так кровати установлены вплотную к наружным стенам и отсутствует расстояние между изголовьями кроватей в групповых помещениях не предусмотрено место для хранения раскладных кроватей и хранения постельных принадлежностей и белья 10В спальнях всех групп структурного подразделения дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 установлены трансформируемые кровати не имеющие самостоятельный заход на них используемые для сна раскладные кровати не имеют жесткого ложа недостаточно наматрасников так в наличии имеется один комплект наматрасноков на момент проверки спальные места на раскладушках не обеспечены матрасами11В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 в игровых всех групп установлены потолочные светильники оборудованные одновременно люминесцентными и светодиодными лампами 12В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 окна всех игровых и спальных помещений не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами фактически имеются только тюлевые шторы 13На пищеблоке структурного подразделения дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 приготовление пищи осуществляется в посуде выполненной из алюминия покрытие стола для работы с тестом выполнено не из дерева твердых лиственных пород цельнометаллическое инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема 14В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 имеется только один вход в помещения прачечной тем самым при выдаче чистого белья не исключено его пересечение с грязным 15В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 на пищеблоке не обеспечена последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции так имеется только один вход в помещения пищеблока через который заносят сырые продукты и производится выдача готовой пищи16В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 недостаточно холодильников для хранения продуктов в связи с чем сырая и готовая продукция хранится совместно в одном холодильнике установленном в складском помещении пищеблока в складском помещении имеются только одни весы для взвешивания сырой и готовой продукции 17В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 стены подвального помещения в котором расположено овощехранилище и подсобное помещение для хранения люминесцентных ламп не имеют соответствующей отделки частично видна кирпичная кладка 18В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 согласно заключению эксперта 33572 от 31052021 врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный результат лабораторноинструментальных исследований воды питьевой из распределительной сети указанный в протоколе лабораторных испытаний 11795 от 26052021года не соответствует требованиям п 262 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 210 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел III табл 31 по органолептическим показателям «мутность» в 28раз при нормативе 15мгдм3 фактический результат исследований составил 42мгдм3 19В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а на пищеблоке для приготовления блюд используется эмалированная посуда и пищевого алюминия 20В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а во всех туалетных помещениях отсутствуют индивидуальные сиденья на унитаз в туалетной старшей группы отсутствуют раздельные кабинки для мальчиков и девочек 21В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в старшей разновозрастной где организован учебный процесс и для работы с доской используется мел не оборудовано дополнительное освещение над классными досками освещение над классными досками 22В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а недостаточно бесконтактных термометров имеется 1 термометр на две группы и персонал что не позволяет своевременно провести ежедневный утренний приём воспитателем с проведением бесконтактной термометрии 23В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а помещения постоянного пребывания детей для дезинфекции воздушной среды не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха 24В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в спальне младшей группы на потолке имеются признаки поражения грибком имеется дефект стены в спальне младшей группы в виде отслаивания краски в туалетной старшей группы имеется дефект стены и потолке в виде разводов имеется дефект покрытия стены над плитой в горячем цехе пищеблока около моечных ванн для мытья кухонной посуды имеется дефект покрытия стены в цехе сырой продукции имеется дефект покрытия стены в виде отслаивания краски 25В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а на территории детского сада находится строительный мусор шифер окна 26В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а мусорный контейнер находится не на бетонированном покрытии крышкой не оборудован 27В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в групповой старшей разновозрастной группы тюлевые шторы ниже уровня подоконника
• должностным лицом заведующим МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» расположенного по адресу 659430 Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 Тарасенко Тамарой Александровной нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей в том числе меры по организации их питания а именно 1 В спальнях 2ой младшей группы подготовительной группы МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 трансформируемые кровати не имеют самостоятельного захода на них 2 На пищеблоке МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 для приготовления 2го блюда используется посуда из алюминия 3 На пищеблоке МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 отсутствует технологическая карта на приготовление кулеша молочного 4 Сотрудники МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 участвующие в приготовлении и раздаче пищи не обеспечены перчатками приготовление и раздача пищи производится без перчаток 5 В подготовительной группе МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 отсутствует контейнер для сбора использованных одноразовых стаканов для питья воды 6 В групповых ячейках в раздевальных всех групп МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 в ежедневном меню для родителей не указываются данные о калорийности порций 7 На пищеблоке МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 не соблюдаются правила хранения продуктов а именно порошок какао хранится в складском помещении согласно показаниям гигрометрического психрометра при температуре воздуха + 23ºС по маркировке должен храниться при температуре воздуха +18 ± 3ºС кофейный напиток «Здоровье» хранится в складском помещении согласно показаниям гигрометрического психрометра при температуре воздуха + 23ºС по маркировке должен храниться при температуре воздуха не выше +20ºС 8 В МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 не ведется ведомость контроля за рационом питания 9 Воспитатели МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 не обеспечены санитарной одеждой воспитатели всех групп на момент проверки находятся без санитарной одежды 10В МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 согласно заключению эксперта 33545 от 31052021 врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный результат лабораторноинструментальных исследований калорийности рациона обеда указанный в протоколе лабораторных испытаний 11821 от 26052021года 82438 ккал что составляет 458 при нормативе 35 ±5от суточной калорийности для детей от 3 до 7 лет что не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 812 приложение 10 таблица 1 таблица 3 по энергетической ценности
• должностным лицом заведующим структурным подразделением дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» Стекленевой Светланой Григорьевной по адресу 659430 Алтайский край Целинный район село Целинное улица Победы дом 6 нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей а именно 1В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 в туалетной группы детей раннего возраста недостаточно вешалок для детских полотенец так установлено 16 вешалок при списочном составе группы 22 ребенка 2На пищеблоке структурного подразделения дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 изготовление блюд проводится по технологическим документам не утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом 3 В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не имеет маркировки с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности 4В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 в питании детей для приготовления выпечки используют консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира в состав которых входит растительное масло 5В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 нарушаются правила и кратность дезинфекции посуды и столовых приборов так для дезинфекции используют раствор ДПАлтай не соблюдая необходимую концентрацию дезинфекцию проводят не ежедневно 6В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 не соблюдаются требования направленные на предупреждение распространения COVID19 так готовое к применению дезинфицирующее средство ДПАлтай применяемое для проведения уборки помещений перед обработкой дополнительно разводят водой тем самым нарушая необходимую концентрацию 7В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 обработку игрушек проводят без применения дезинфицирующих средств для мытья используют только мыльносодовый раствор 8В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 в ежедневном меню вывешенном в холле на 1 этаже не указана калорийность порций не размещены в доступном для родителей месте рекомендации по организации здорового питания детей 9В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 во всех туалетных помещениях отсутствуют индивидуальные сиденья на унитаз 10Для организации питания детей в структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 используется меню составленное без учета требований содержащихся в приложениях 7 13 а именно утвержденным меню предусмотрена выдача колбасных изделий при этом согласно среднесуточному набору пищевой продукции разрешено использовать только мясо 1 категории субпродукты птицу не ведется ведомость контроля за рационом питания 11В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 не осуществляется документирование и контроль за организацией физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола возраста и состояния здоровья 12В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 нарушаются требования к организации образовательного процесса так дневной сон детей с 4 до 7 лет составляет 2 часа при норме не менее 25 часов 13В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 согласно заключению эксперта 33572 от 31052021 врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Результат лабораторноинструментальных исследований калорийности рациона обеда указанный в протоколе лабораторных испытаний 11800 от 26052021года 96363 ккал что составляет 5353 при нормативе 35 ±5от суточной калорийности для детей от 3 до 7 лет что не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 812 приложение 10 таблица 1 таблица 3 по энергетической ценности
• должностным лицом заведующим структурным подразделением дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» Коваленко Евгенией Васильевной по адресу 659430 Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а нарушаются санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей а именно 1В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в складе где находятся крупы отсутствует психрометр 2В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а отсутствует технологическая карта на бульон мясной ссылка на который имеется в технологической карте 34 «Рассольник на мясном бульоне со сметаной» приготовление тефтелей из говядины производится из фарша полуфабрикат мясной в состав которого входит говядина свинина вода питьевая растительный белок комплексная пищевая добавка вместо говядины I категории по технологической карте 107 3В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а во всех группах расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между ними 4В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а рекомендации по здоровому питанию в групповых ячейках отсутствуют калорийность порций в меню не указана 5В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а имеются неисправные источники освещения в приёмной старшей группы 6В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а нарушаются условия хранения продуктов так «Вафли со сливочным вкусом» согласно информации на упаковке должны хранится при температуре 18±3Снапиток «Здоровье» согласно информации на упаковке должен хранится при температуре не выше 20С какао порошок согласно информации на упаковке должен хранится при температуре 18±3С масло подсолнечное согласно информации на упаковке после вскрытия должно хранится в холодильнике находится в условиях склада сухих продуктов согласно показаниям сухого термометра температура в складе составила 244С на момент проверки снежок хранится не в холодильнике при заявленных условиях хранения на упаковке +2+6 С 7В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а у умывальной раковины в цехе сырой продукции отсутствует полотенце 8В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а ведомость контроля за рационом питания не ведётся в питании детей используются огурцы консервированные домашние в которых согласно маркировочного ярлыка имеется перец черный 9В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в морозильной камере в цехе сырой продукции имеется мясо без маркировочных ярлыков на маркировочном ярлыке на сыр отсутствует информация о дате производства и сроке годности 10В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а не проводится контроль за физвоспитанием детей и подростков документы не предъявлены не назначаются мероприятия по закаливанию 11В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а нарушаются требования к организации образовательного процесса так дневной сон детей с 4 до 7 лет составляет 2 часа при норме не менее 25 часов12В структурном подразделении дс «Светлячок» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а согласно заключению эксперта 33573 от 31052021 врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный результат лабораторноинструментальных исследований калорийности рациона обеда протокол взятия проб образцов 132082233210 от 19052021 протокол лабораторных испытаний 11836 от 26052021года по энергетической ценности 109477 ккал что составляет 6082 при нормативе 35 ±5от суточной калорийности для детей от 3 до 7 лет

Нарушенный правовой акт:

• п 221 п 223 п289 п313 п 271 п 312 п 313 п 316 п 248 п 285 п 2413 п 2462 п 2115 п 233 пп 231 253 п 317С п 244 п 318 п2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 210 п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 248 п 2462 п 319 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции» п 28 п 843 п 817 п 31 п 812 приложение 10 таблица 1 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 295 п 317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 28 п 46 п 812 п 817 п 819 приложения 6 приложение 10 таблица 1 таблица 3 п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 25 п 31 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции» таблицы 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• п 313 п 28 п 817 п31 п 25 п22 п 812 приложение 10 таблица 1 таблица 3СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 295 п 316 п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1Обеспечить ограждение собственной территории МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 со стороны хозяйственной зоны в соответствии с требованиями п 221 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2Во всех группах МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 обеспечить условия для сушки верхней одежды в соответствии с требованиями п313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3Здание структурного подразделения дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 оборудовать системой вентиляции в соответствии с требованиями п 271 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 на собственной территории оборудовать физкультурнооздоровительную площадку в соответствии с требованиями п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 обеспечить формирование изолированных помещений для каждой детской группы так выделить отдельные помещения раздевальных для каждой группы помещения постоянного пребывания детей групповые комнаты оборудовать приборами по обеззараживанию воздуха групповую ячейку для детей до 3х лет оборудовать на 1 этаже в соответствии с требованиями п 313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 кровати во всех группах расставить таким образом чтобы обеспечить свободный проход между ними соблюсти минимальные расстояния от кроватей до наружных стен и расстояния между изголовьями кроватей в групповых помещениях предусмотреть место для хранения раскладных кроватей и хранения постельных принадлежностей и белья в соответствии с требованиями п 316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таблицы 62 СанПиН 12368521 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» 7В спальнях всех групп структурного подразделения дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 обеспечить самостоятельный заход на трансформируемые кровати для сна использовать раскладные кровати с жестким ложем обеспечить наличие 2 комплектов наматрасников спальные места на раскладушках обеспечить матрасами в соответствии с требованиями п 248 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 8В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 в игровых всех групп не допускать использования потолочных светильников оборудованных одновременно люминесцентными и светодиодными лампами в соответствии с требованиями п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»9На пищеблоке структурного подразделения дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 приготовление пищи осуществлять в посуде выполненной из нержавеющей стали покрытие стола для работы с тестом выполнить из дерева твердых лиственных пород инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд обеспечить мерной меткой объема в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»10В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 на пищеблоке обеспечить последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции в соответствии с требованиями п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»11В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 стены подвального помещения в котором расположено овощехранилище и подсобное помещение для хранения люминесцентных ламп обеспечить отделкой для возможности их обработки моющими средствами в соответствии с требованиями пп 231 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»12В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а на пищеблоке для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали в соответствии с п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»13В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а во всех туалетных помещениях обеспечить индивидуальные сиденья на унитаз в туалетной старшей группы обеспечить раздельные кабинки для мальчиков и девочек в соответствии с п 317СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»14В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в старшей разновозрастной где организован учебный процесс и для работы с доской используется мел оборудовать дополнительное освещение над классными досками освещение над классными досками в соответствии с п 244 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 15В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а мусорный контейнер обеспечить на бетонированном покрытии крышкой в соответствии с п223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 16В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в групповой старшей разновозрастной группы тюлевые шторы обеспечить не ниже уровня подоконника в соответствии с п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 1На территории МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 контейнер для сбора мусора обеспечить крышкой в соответствии с требованиями п 223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2В групповой подготовительной группы МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 обеспечить исправность источников освещения в соответствии с требованиями п289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3В спальнях 2ой младшей группы подготовительной группы МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 трансформируемые кровати обеспечить самостоятельным заходом на них в соответствии с требованиями п 248 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4На пищеблоке МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5На пищеблоке МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом Наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню должны соответствовать их наименованиям указанным в технологических документах в соответствии с требованиями п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6Обеспечить организацию работы сотрудников МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 участвующих в приготовлении и раздаче пищи обслуживающего персонала с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами а также перчаток в соответствии с требованиями п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции»7В подготовительной группе МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 обеспечить наличие контейнера для сбора использованных одноразовых стаканов для питья воды в соответствии с требованиями п 843 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»8В групповых ячейках в раздевальных всех групп МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 в ежедневном меню для родителей обеспечить наличие данных о калорийности порций в соответствии с требованиями п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»9На пищеблоке МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 обеспечить соблюдение правил хранения продуктов в соответствии с требованиями п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»10В МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 обеспечить заполнение ведомости контроля за рационом питания обеспечить соответствие обеда по нормативам по энергетической ценности 35 от суточной калорийности для детей от 3 до 7 лет в соответствии с требованиями п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»11Обеспечить воспитателей МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 достаточным количеством санитарной одеждой в соответствии с требованиями п 319 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»12В МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Ленина дом 38 обеспечить соответствие воды питьевой из распределительной сети требованиям предъявляемым к питьевой воде согласно п 210 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 13В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 окна всех игровых и спальных помещений оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами в соответствии с требованиями п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»14В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 при выдаче чистого белья исключить его пересечение с грязным в соответствии с требованиями п 2115 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»15В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 обеспечить достаточное количество холодильников с целью недопущения совместного хранения сырой и готовой продукции в складском помещении обеспечить наличие отдельных весов для взвешивания сырых и готовых продуктов в соответствии с требованиями п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»16В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 в туалетной группы детей раннего возраста обеспечить достаточное количество вешалок для детских полотенец в соответствии со списочным составом группы согласно требованиям п 317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»17На пищеблоке структурного подразделения дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 изготовление блюд проводить по технологическим документам утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом в соответствии с требованиями п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»18В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства обеспечить маркировкой с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности в соответствии с требованиями п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»19В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 в питании детей для приготовления выпечки не использовать молочные продукты с заменителем молочного жира в соответствии с требованиями п 819 приложения 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»20В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 обеспечить соблюдение правила и кратности дезинфекции посуды и столовых приборов так дезинфекцию посуды проводить после каждого приема пищи соблюдая необходимую концентрацию дезинфицирующего средства в соответствии с требованиями п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»21В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 соблюдать требования направленные на предупреждение распространения COVID19 так для обработки помещений использовать дезинфицирующее средство в соответствии с инструкцией по его применению согласно требованиям п 25 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции»22В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 обработку игрушек проводить с применением дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п 31 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции»23В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 в ежедневном меню вывешенном в холле на 1 этаже указывать калорийность порций в доступном для родителей месте разместить рекомендации по организации здорового питания детей в соответствии с требованиями п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»24В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 во всех туалетных помещениях обеспечить индивидуальные сиденья на унитаз в соответствии с требованиями п 317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»25Для организации питания детей в структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 использовать меню составленное с учетом требований содержащихся в приложениях 7 13 обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания обеспечить соответствие обеда по нормативам по энергетической ценности 35 от суточной калорийности для детей от 3 до 7 лет в соответствии с требованиями п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»26В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 осуществлять документирование и контроль за организацией физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола возраста и состояния здоровья в соответствии с требованиями п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»27В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 обеспечить соблюдение требований к организации образовательного процесса так обеспечить продолжительность дневного сна детей с 4 до 7 лет не менее 25 часов в соответствии с требованиями таблицы 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»28В структурном подразделении дс «Ромашка» МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район с Целинное ул Победы д 6 обеспечить соответствие воды питьевой из распределительной сети требованиям предъявляемым к питьевой воде согласно п 210 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 29В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в складе где находятся крупы обеспечить психрометр в соответствии с п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»30 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а обеспечить технологическую карта на бульон мясной ссылка на который имеется в технологической карте 34 «Рассольник на мясном бульоне со сметаной» приготовление тефтелей из говядины производить из говядины I категории по технологической карте 107 в соответствии с п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»31 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а во всех группах расстановку кроватей обеспечить со свободным проходом между ними в соответствии п 316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»32 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а рекомендации по здоровому питанию в групповых ячейках обеспечить указание калорийности порций в меню в соответствии с п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»33В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а заменить неисправные источники освещения в приёмной старшей группы в соответствии п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»34 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а обеспечить условия хранения продуктов «Вафли со сливочным вкусом» должны хранится при температуре 18±3Снапиток «Здоровье» согласно информации на упаковке хранить при температуре не выше 20С какао порошок согласно информации на упаковке хранить при температуре 18±3С масло подсолнечное согласно информации на упаковке после вскрытия хранить в холодильнике снежок хранить в холодильнике в соответствии с п31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»35 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а у умывальной раковины в цехе сырой продукции обеспечить полотенце в соответствии с п 25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Статья 14 технического регламента Таможенного союза TP ТС 0212011 п 2 Производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции должны быть оборудованы пп4 умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук»36 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а обеспечить ведомость контроля за рационом питания обеспечить в питании детей не использовать огурцы консервированные домашние в которых согласно маркировочного ярлыка имеется перец черный обеспечить соответствие обеда по нормативам по энергетической ценности 35 от суточной калорийности для детей от 3 до 7 лет в соответствии с п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение 6 к СанПиН 2324359020 «Перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей» п25 «Уксус горчица хрен перец острый красный чёрный приложение 7 к СанПиН 2324359020 «Среднесуточные наборы пищевой продукции минимальные Таблица 1» приложение 13 к СанПиН 2324359020 «Ведомость контроля за рационом питания» приложение 10 «Потребность в пищевых веществах энергии витаминах и минеральных веществах суточная Таблица 337 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в не допускать приём продукции мясо без маркировочных ярлыков сыр не принимать без информации о дате производства и сроке годности на маркировке в соответствии с п22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»38 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а проводить контроль за физвоспитанием детей и подростков назначать мероприятия по закаливанию в соответствии с п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 39 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а обеспечить соблюдение требований к организации образовательного процесса так дневной сон детей с 4 до 7 лет обеспечить не менее 25 часов в соответствии с таблицей 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»40 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а обеспечить достаточно бесконтактных термометров для своевременного проведения ежедневного утреннего приёма воспитателем с проведением бесконтактной термометрии в соответствии с п 318 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»41 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а помещения постоянного пребывания детей для дезинфекции воздушной среды оборудовать приборами по обеззараживанию воздуха в соответствии с п 313 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которого «Помещения постоянного пребывания детей для дезинфекции воздушной среды оборудуются приборами по обеззараживанию воздуха» 42 В структурном подразделении МБДОУ «Целинный детский сад «Теремок» по адресу Алтайский край Целинный район село Целинное улица Целинная дом 7а в спальне младшей группы на потолке устранить признаки поражения грибком устранить дефект стены в спальне младшей группы в виде отслаивания краски в туалетной старшей группы устранить дефект стены и потолке в виде разводов устранить дефект покрытия стены над плитой в горячем цехе пищеблока около моечных ванн для мытья кухонной посуды устранить дефект покрытия стены в цехе сырой продукции устранить дефект покрытия стены в виде отслаивания краски в соответствии с п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»