Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населениязадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требованийнастоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании плана проведения плановых проверок Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2021 год утвержденного Приказом Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю от 22122020 313 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2021 году»

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а столы в обеденном зале имеют дефекты покрытия в области ножек что препятствует качественной обработке столов стеллаж для кухонной посуды не имеет гигиенического покрытия что препятствует проведению уборки В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в обеденном зале имеются дефекты покрытия стен имеются дефекты стен в цехе сырой продукции по моечными ваннами в виде отсутствия внутренней отделки имеются трещины и сколы на полу в горячем цехе В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а гигиенический журнал ведётся не в соответствии с требованиями отсутствуют подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи подпись сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела результат осмотра медицинским работником ответственным лицом допущенотстранен подпись медицинского работника ответственного лица В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в меню вывешенном в обеденном зале не указана калорийность порций В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в питании детей используется замороженное мясо птицы согласно фотокопии приложению к счётуфактуре ИП Иванникова СФ УПД РПСП023155 от 06042021 п26 п27 мясо свежемороженное Набор для супа монолит 12 кг мясо свежемороженое филе куриное в подложкеВ МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в питании детей используется молоко с заменителем молочного жира в утверждённом меню предусмотрено использование сосисок В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а неисправна умывальная раковина для рук в цехе сырой продукции недостаточный напор воды В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а на пищеблоке имеется неисправное оборудование мармит электросковорода для приготовления блюд используются кастрюли из алюминия или эмалированного металла в моечном цехе на пищеблоке для кухонной посуды используется моечная ванна не подходящая по объёму не обеспечивающая полное погружение кухонной посуды без душевой насадки при нормативе в моечной для мытья кухонной посуды должны быть моечные ванны с объёмом позволяющим обеспечивать полное погружение кухонной посуды оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в обеденном зале в кабинете технологии отсутствуют солнцезащитные устройства на окнах В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а на раздаче находятся мокрые столовые приборы В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в кабинетах 8122 сенсорной комнате шторы ниже уровня подоконника В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в кабинете 8 9 10 11 12 2 3 4 раздевалка для девочек дефекты стен под подоконником стены в спортивном зале в кабинете 912 стена над дверным проёмом трещины в раздевалке для девочек в кабинете 11 7 в кабинете 1 отсутствует внутренняя отделка гипсокартон в коридоре первого и второго этажа имеются множественные дефекты внутренней отделки в виде отслоения красочного покрытия В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а пол в коридоре первого этажа имеет множественные дефекты покрытияВ МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а дезинфицирующие и моющие средства хранятся в доступном для детей месте в шкафу перед туалетом для мальчиков в доступном месте там же находится кран для хозяйственных нужд для дезинфекционной обработки поверхностей и помещений туалетных комнат используется ДП Алтай который используется не по инструкции В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в спортивном зале все окна глухие не открываются отсутствует возможность проветривания через окноВ МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а отсутствует гигиеническое обучение у учитель повар помощник повара В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности не проводилась В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а перед обеденным залом не предусмотрены умывальные раковины при нормативе 1 кран на 20 посадочных мест В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а туалетные кабины не оснащены сиденьями на унитазы в туалете для девочекВ МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а на территории допущено скопление строительного мусора В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а мусорные контейнеры на территории переполнены В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а для детей в 5 классе в среду организовано 7 уроков в четверг 7 уроков в 6 классе в четверг 7 уроковВ МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в кабинете информатики компьютеры установлены так что естественный свет падает справа на мониторВ «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 при мытье кухонной посуды в горячем цехе недостаточно напора горячей воды ввиду малого объема водонагревателя в горячем цехе горячая вода к раковине для мытья рук не поступает ввиду малого объема водонагревателя В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 покрытие дорожек к центральному входу здания имеет дефекты в виде выбоин бетона и открытых частей металлической сетки В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 пищеблок не оборудован моечным оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативами так в горячем цехе установлены моечные ванны для мытья кухонной посуды объём которых не позволяет обеспечивать полное погружение кухонной посуды при мытье моечные ванны не оборудованы душевой насадкой с гибким шлангом в моечной для мытья столовой посуды отсутствует умывальная раковина для мытья рук В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 деревянный пол в обеденном зале кабинете биологии коридоре 1 и 2 этажа имеет дефекты в виде отслоения краски деревянный пол в снарядной спортивном зале имеет дефекты в виде щелей пол в горячем цехе имеет дефекты в виде отслоения краски в результате чего невозможно проведение качественной влажной уборки и дезинфекцииВ «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 на 2 этаже перед обеденным залом потолок имеет дефект в виде трещины и отшелушивания покраски в коридоре 2 этажа потолок имеет следы протекания в коридоре 2 этажа стена имеет дефекты в виде отхождения слоя краски в спортивном зале потолок имеет дефекты в виде отхождения слоя краски следы протекания и признаки поражения грибком в спортивном зале стены имеют дефекты и повреждения в виде трещин стены по периметру окон имеют признаки поражения грибкомНа пищеблоке «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 подача холодной воды к моечным ваннам для мытья кухонной посуды осуществляется без смесителей через отдельные кран холодной водыВ «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 остекление окон в горячем цехе в коридоре 1 и 2 этажа 1 окно кабинете литературы кабинете географии выполнено не из цельного стекла имеются трещины окно в кабинете иностранных языков не имеет внутренней фрамуги наружная оконная рама в горячем цехе не имеет стекла В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 в моечной для мытья столовой посуды установлена энергосберегающая лампа без защитной арматуры В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 окна в кабинетах математики 1 2 в кабинете литературы кабинете начальных классов 2 по периметру рамы заделаны монтажной пеной подоконники имеют дефекты в виде отслоения краски в результате чего невозможно проведение качественной влажной уборкиВ «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 не все источники освещения находятся в исправном стоянии так в спортивном зале не исправны 4 лампы На территории «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 расположена полуразрушенное здание теплицы которое не используется В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 в течение последних 10 лет не проводилось обследование технического состояния системы вентиляции В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 не обеспечены горячим водоснабжением кабинет химии и лаборантская В лаборантской химии «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 не оборудован вытяжной шкаф в кабинете химии оборудованный вытяжной шкаф не функционируетВ «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 маты в спортивном зале имеют дефекты в виде разрывов в результате чего невозможно проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 на пищеблоке посуда для приготовления первых вторых третьих блюд выполнена из алюминия а не из нержавеющей стали
• По данным личных медицинских книжек сотрудников «Поповичевская ООШ» филиала МБОУ «Побединская СОШ» установлено что отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у учителей В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 на пищеблоке складское помещение не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 на пищеблоке нарушаются правила хранения продуктов Колбаски сосиски Детские хранятся в морозильном отделении холодильника при температуре 17ºС согласно маркировочных ярлыков хранить при температуре от 0 ºС до +6 ºС соответственно В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 на пищеблоке нарушаются требования к обработке посуды так посуду и столовые приборы обрабатывают дезинфицирующими средствами не соблюдая необходимую концентрацию в обеденном зале в касетнице находятся мокрые столовые приборы для последующей их раздачи детям В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным лицом В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 ведомость контроля за рационом питания не ведётся отсутствует Для организации питания детей в «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 используется меню составленное без учета требований содержащихся в приложениях 9 а именно масса порций вторых блюд для 711 лет не соответствует требованиям приложения 9 так масса тефтелей рыбы птицы отварной шницеля гуляша котлеты биточек мясных менее 90120 гр фактически 80 гр На пищеблоке «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 нарушаются требования к отбору суточных проб суточные пробы отбирают в емкости без крышекВ «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 окна в кабинетах математики 1 биологии начальных классов 2 оборудованы тканевыми шторами с длиной ниже уровня подоконникаВ гардеробе «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 для обучающихся не установлены лавки скамейкиВ «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 нарушаются требования к расписанию уроков расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов определенной гигиеническими нормативами а именно трудные предметы ставятся в расписании уроков первыми и последними математика в понедельник и русский язык в пятницу в 5 классе проводится 1м уроком алгебра в пятницу и геометрия во вторник четверг в 7 классе проводится 1м уроком русский язык в понедельник и четверг в 6 классе проводится 1м уроком химия в пятницу и алгебра в среду в 8 классе проводится 1м уроком математика с понедельника по четверг в 1 классе проводится 1м уроком русский язык во 2 классе с понедельника по пятницу проводится 1м уроком в 5 классе и 6 классе в среду проводится 7 уроков На пищеблоке «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 фактический суммарный вес рациона завтрака составил 39050г что не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 812 приложение 9 таблица 3 при нормативе не менее 500г для детей от 7 до 12 лет занижено на 10950г и подтверждается лабораторно определение о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 132082205 от 09042021 протокол взятия проб образцов 132082205158 от 09042021 протокол лабораторных испытаний 8395 от 16042021г заключение эксперта 33398 от 30042021 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU710035 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации РОСС RU0001510262 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации РОССRU0001510265 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации в качестве органа инспекции RARU513428 выдан Федеральной службой по аккредитации бессрочный

Нарушенный правовой акт:

• п218 п812 п 215 п216 п 817п 310 п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 337 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» п2462 п 2413 п253 п252 п 2412п 272 п15 п 274 п 343 п 2411 2111 п3416 п 3412 п 224 п 263 п 283 п 286 п 2112 п 289 п 225 п 3413п 348 пп 249 2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таблица 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания»стст 8 11 28 39 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п 15 п 2413 п 345 п 3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 313 п 31 п 310 п 28 п 812 п 8110 приложение 13 п 812 приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» стст 8 10 28 39 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• ПРЕДПИСЫВАЮ указываются мероприятия предписываемые к выполнению срок их исполнения 1В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а столы в обеденном зале обеспечить без дефектов покрытия в области ножек для качественной обработке столов стеллаж для кухонной посуды обеспечить гигиеническим покрытием для проведения уборки в соответствии с п218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в обеденном зале устранить дефекты покрытия стен устранить дефекты стен в цехе сырой продукции по моечными ваннами в виде отсутствия внутренней отделки устранить трещины и сколы на полу в горячем цехе в соответствии с п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а на пищеблоке обеспечить исправность оборудования мармит электросковорода для приготовления блюд обеспечить посуду из нержавеющей стали в моечном цехе на пищеблоке для кухонной посуды обеспечить моечную ванну подходящую по объёму обеспечивающую полное погружение кухонной посуды обеспечить душевую насадку с гибким шлангом в соответствии с п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в кабинете 8 9 10 11 12 2 3 4 раздевалка для девочек устранить дефекты стен под подоконником стены в спортивном зале обеспечить без дефектов в кабинете 912 стену над дверным проёмом обеспечить без трещин в раздевалке для девочек в кабинете 11 7 в кабинете 1 обеспечить внутреннюю отделку в коридоре первого и второго этажа устранить множественные дефекты внутренней отделки в виде отслоения красочного покрытия в соответствии с п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а пол в коридоре первого этажа обеспечить без множественных дефектов покрытия в соответствии с п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в спортивном зале обеспечить возможность проветривания через окно в соответствии с п 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а перед обеденным залом обеспечить умывальные раковины норматив 1 кран на 20 посадочных мест в соответствии с п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таблица 64 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»8В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 обеспечить покрытие дорожек к центральному входу здания без дефектовв соответствии с требованиями п 224 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»9В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 пищеблок оборудовать моечным оборудованием в соответствии с гигиеническими нормативами в горячем цехе оборудовать моечные ванны для мытья кухонной посуды с объёмом позволяющим обеспечивать полное погружение кухонной посуды и оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом в соответствии с требованиями в моечной для мытья столовой посуды оборудовать умывальную раковину для мытья рук в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таблицы 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»10В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 деревянный пол в обеденном зале кабинете биологии коридоре 1 и 2 этажа деревянный пол в снарядной спортивном зале пол в горячем цехе привести в соответствие с требованиями п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»11На пищеблоке «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 обеспечить подачу холодной воды к моечным ваннам через смесители в соответствии с требованиями п 263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»12В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 остекление окон в горячем цехе в коридоре 1 и 2 этажа 1 окно кабинете литературы кабинете географии выполнить из цельного стекла окно в кабинете иностранных языков в горячем цехе привести в соответствии с требованиями п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»13В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 отделку окон в кабинетах математики 1 2 в кабинете литературы кабинете начальных классов 2 привести в соответствии с требованиями позволяющими проведение качественной влажной уборки согласно п 2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»14В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 обеспечить горячим водоснабжением кабинет химии и лаборантская в соответствии с требованиями п 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 15В лаборантской химии и кабинете химии «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 оборудовать вытяжной шкаф в соответствии с требованиями п 348 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»16В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 на пищеблоке использовать посуду для приготовления первых вторых третьих блюд из нержавеющей стали в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок исполнения мероприятий 31082022г
• ПРЕДПИСЫВАЮ указываются мероприятия предписываемые к выполнению срок их исполнения 1В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а гигиенический журнал обеспечить в соответствии с требованиями обеспечить подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи подпись сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела результат осмотра медицинским работником ответственным лицом допущенотстранен подпись медицинского работника ответственного лица в соответствии с п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в меню вывешенном в обеденном зале обеспечить наличие калорийности порций в соответствии с п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в питании детей не использовать замороженное мясо птицы в соответствии с п 337 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»4В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в питании детей не использовать молоко с заменителем молочного жира в утверждённом меню исключить использование сосисок в соответствии с п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а обеспечить исправность умывальной раковины для рук в цехе сырой продукции достаточный напор воды в соответствии с п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в обеденном зале в кабинете технологии обеспечить солнцезащитные устройства на окнах в соответствии с п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а не допускать мокрые столовые приборы на раздаче в соответствии с п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 8В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания не ведётся в журнале учета температурного режима холодильного оборудования отображено низкотемпературные отделения холодильников в горячем цехе и холодильник для мясной продукции в цехе сырой продукции в соответствии с п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 9В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в кабинетах 8122 сенсорной комнате обеспечить шторы не ниже уровня подоконника в соответствии с п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»10В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а дезинфицирующие и моющие средства хранить в недоступном для детей месте ДП Алтай использовать согласно инструкции в соответствии с п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»11В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а обеспечить обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности в соответствии с п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 12В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а туалетные кабины оснастить сиденьями на унитазы в туалете для девочек в соответствии с п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому « Туалетные кабины оснащаются мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазы»13В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а на территории не допускать скопление строительного мусора в соответствии с п 2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»14В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а обеспечить контроль заполнения мусорных контейнеров в соответствии с п2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Очистка мусоросборников проводится при заполнении 23 их объема» 15В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а для детей в 5 классе в среду организовать не более 6 уроков в четверг не более 6 уроков в 6 классе в четверг не более 6 уроков в соответствии п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 16В МБОУ «Побединская СОШ» по адресу 659436 Алтайский край село Победа район Целинный ул Ленина 2а в кабинете информатики компьютеры установить так чтобы естественный свет падал справа на монитор в соответствии с п 3412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 17В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 при мытье кухонной посуды в моечных ваннах и раковине для мытья рук в горячем цехе обеспечить исправным систему горячего водоснабжения в соответствии с требованиями п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»18В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 потолок на 2 этаже перед обеденным залом потолок в коридоре 2 этажа стену в коридоре 2 этажа потолок и стены в спортивном зале привести в соответствие с требованиями а именно устранить дефекты следы протекания и признаки поражения грибком трещины согласно п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» рекомендуется провести строительнотехническую экспертизу состояния спортивного зала для определения возможности нахождения там людей19В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 в моечной для мытья столовой посуды лампу оборудовать пылевлагонепроницаемой конструкцией в соответствии с требованиями п 286 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»20В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 обеспечить источники освещения в спортивном зале в исправном стоянии в соответствии с требованиями п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»21На территории «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 не допускать наличие полуразрушенного здания теплицы в соответствии с п 225 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»22В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 обеспечить проведение обследования технического состояния системы вентиляции не реже 1 раза в 10 лет в соответствии с требованиями п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»23В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 маты в спортивном зале выполнить из материалов и без дефектов допускающих их влажную обработку моющими и дезинфекционными средствами в соответствии с требованиями пп 249 2112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»24В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 на пищеблоке обеспечить соблюдение требований к обработке столовой посуды дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению столовые приборы перед раздачей должны быть вымыты и высушены в соответствии с п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 25Для организации питания детей в «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 использовать меню составленное с учетом требований содержащихся в приложениях 9 п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»26В «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 обеспечить соблюдение требований к расписанию уроков расписание уроков составить с учетом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов определенной гигиеническими нормативами в соответствии с требованиями п 3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» таблица 610 таблица 611 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»27На пищеблоке «Поповичевской основной общеобразовательной школе» филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Побединская средняя общеобразовательная школа» Целинного района Алтайского края расположенной по адресу 659438 Алтайский край Целинный район село Поповичи улица Центральная дом 94 обеспечить суммарный вес рациона завтрака в соответствии с требованиями приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание <19> дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню а также замена его буфетной продукцией не допускаются Суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах не менее для детей 712 лет завтрак400г»Срок исполнения мероприятий 31082021г