|
🔢 ИНН:
|
2234015398 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1172225028381 |
|
📍 Адрес:
|
659373 Алтайский край Бийский район село Усятское улица Сростинская 1 659323 Алтайский край гБийск перСвердловский 71Б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УСЯТСКОЕ МОЛОКО (ИНН: 2234015398) , адрес: 659373 Алтайский край Бийский район село Усятское улица Сростинская 1 659323 Алтайский край гБийск перСвердловский 71Б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 659373 Алтайский кр село Усятское район Бийский улица Сростинская дом 1 |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 659373 Алтайский край Бийский район село Усятское улица Сростинская 1 659323 Алтайский край гБийск перСвердловский 71Б |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-21T17:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 659300 Алтайский край гБийск улСоветская 78 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-01T10:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Стовпец Елена Анатольевна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Махонько Василий Леонидович |
| Должность | главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Просвиряков Виктор Владимирович |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Смирнов Виталий Павлович |
| Должность | экспертфизик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для обеспечения соблюдения работниками правил личной гигиены в целях безопасности пищевой продукции на предприятии разработана инструкция «Мойка и дезинфекция рук» Согласно указанной инструкции после смытия с рук мыла на руки наносится раствор хлоргексидина После окончания мытья рук прежде чем закрыть водопроводный кран ополоснуть маховичок крана этим же раствором На момент проверки на раковине для мытья рук установленной в помещении аппаратного цеха отсутствует дезинфицирующий раствор для обработки рук хлоргексидин или иной раствор Не обеспечено соблюдение работниками предприятия ООО «Усятское молоко» правил личной гигиены в целях обеспечения загрязнения продукции прописанного в процедурах ХАССП В помещении приемки сырого молока поверхность пола имеет многочисленные нарушения целостности покрытия что затрудняет проведения мытья и дезинфекции а так же надлежащего дренажа Планировка производственных помещений и размещение их не обеспечивает осуществление поточности технологических операций не исключены встречные и перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и готовой пищевой продукции при осуществлении процессов производства творога сыра «Моццарелла» и сыра «Сулугуни» продовольственное сырье для приготовления творога и сыра поднимается с первого этажа производственного здания по лестнице по этой же лестнице спускается готовая 76продукция в камеру хранения и созревания расположенную на первом этаже здания Загрузка и отгрузка осуществляется через единственный дверной проем |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ПРОТОКОЛ 132233об административном правонарушении совершенном юридическим лицомДата составления 23062021 гСубъектом правонарушения является юридическое лицо ООО «УСЯТСКОЕ МОЛОКО» ч1 ст 1443 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление 132235 от 06072021 назначена замена на предупреждение |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ требований Технических регламентов 132119 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | предписываю ООО «УСЯТСКОЕ МОЛОКО» указываются требования предписываемые к выполнению срок их исполнения1 На предприятии производства молока и молочных продуктов ООО «УСЯТСКОЕ МОЛОКО» по адресу 659373 Алтайский край Бийский район село Усятское улица Сростинская 1 обеспечить поточность технологических операций исключить встречные и перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и готовой пищевой продукции при осуществлении процессов производства творога и сыров в соответствии требований п 1 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Срок до 01092022г2 На предприятии производства молока и молочных продуктов ООО «УСЯТСКОЕ МОЛОКО» по адресу 659373 Алтайский край Бийский район село Усятское улица Сростинская 1 в помещении приемки сырого молока поверхность пола выполнить из водонепроницаемых моющих и нетоксичных материалов доступными для проведения мытья и дезинфекции в соответствии пп1 п5 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» Срок до 01092022г3 На предприятии производства молока и молочных продуктов ООО «УСЯТСКОЕ МОЛОКО» по адресу 659373 Алтайский край Бийский район село Усятское улица Сростинская 1 обеспечить соблюдение работниками предприятия ООО «Усятское молоко» правил личной гигиены в целях обеспечения загрязнения продукции прописанного в процедурах ХАССП что является нарушением п 9 ст 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Срок до 01092022г |
| Положение нормативно-правового акта | пп1 п5 ст 14 п 9 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» |
|---|
| ФИО | Пляко Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | директор ООО «Усятское молоко» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен акт подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ УСЯТСКОЕ МОЛОКО |
| ИНН | 2234015398 |
| ОГРН | 1172225028381 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2017-07-18 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-05-21 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052202281537 |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Стовпец Елену Анатольевну |
|---|---|
| Должность | главного специалистаэксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Махонько Василия Леонидовича |
| Должность | главного специалистаэксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гаврилова Владимира Владимировича |
| Должность | помощника врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Просвирякова Виктора Владимировича |
| Должность | помощника врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лебеденко Любовь Ивановну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шмидт Александра Викторович |
| Должность | врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Смирнова Виталия Павловича |
| Должность | эксперта физика Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Трусова Альберта Викторовича |
| Должность | эксперта физика Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тимофеева Евгения Владимировича |
| Должность | инженера Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Козил Наталью Сергеевну |
| Должность | врача по общей гигиене и эксперта Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-06-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Провести визуальный осмотр помещений оборудования пищевой продукции с фотосъемкой период с 01062021г по 29062021г2 Изучение и рассмотрение документов в том числе о качестве и безопасности пищевой продукции в период с 01062021г по 29062021г3 Проведение отбора проб на лабораторные исследования инструментальные замеры в период с 01062021г по 29062021г4 Проведение лабораторной экспертизы в период с 01062021г по 29062021г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-29 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-07-18 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1151 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-21 |
| Дата нормативно-правового акта | 2008-12-26 |
|---|---|
| Номер нормативно-правового акта | 294-ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля |
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 9 |
| Положение нормативно-правового акта.Часть | 3 |
| Дата нормативно-правового акта | 2008-12-26 |
| Номер нормативно-правового акта | 294-ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля |
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 12 |