Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населениянастоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно эпидемиологического благополучия населения на основании плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2021 год утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю от 22122020 г 313 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2021 году»задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»1 Работники МБОУ «Нижнечуманская СОШ» педагоги не соответствуют требованиям касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации а именно Сараев ВС профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не проходилБулатова ЗТ профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не проходилаЦарева НН профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не проходилаКарнаухов СВ дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 09072014гГальцова ЛВ дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 24042018гБелоножкова ДА профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не проходилаНиколаенко ЛГ дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 24042018гГолуб ЕВ дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 16062018гСараева НН дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 15072017гСорокина ЛА профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не проходилаЧервонная ЕН дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 12072013гБоровикова ЮИ дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 25112016гИгнатенко СВ профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не проходилаДорожкин АА дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 17062018гНайденова ТП профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не проходилаКуринная АА дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 02102018гДуюнова ВА дата прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 27042018г что является нарушением п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» список прилагаетсяп15 «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров <2> профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе»2 В кабинете информатики МБОУ «Нижнечуманская СОШ» покрытие столов 4 стола имеют дефекты что является нарушением п243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п243 Покрытие столов и стульев должно не иметь дефектов и повреждений и быть выполненным из материалов устойчивых к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств3 В МБОУ «Нижнечуманская СОШ» для обучающихся 6 классов образовательная недельная нагрузка распределена не равномерно в течение учебной недели так как в среду и пятницу в расписании поставлено 7 уроков что является нарушением п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п3416 Образовательная недельная нагрузка распределяется равномерно в течение учебной недели при этом объем максимально допустимой нагрузки в течение дня составляет для обучающихся 5 6 классов не более 6 уроков4 В Покровской НОШ филиал МБОУ «Нижнечуманская СОШ» для обучающихся 1х классов образовательная недельная нагрузка распределена не равномерно в течение учебной недели так как во вторник в расписании поставлено 5 уроков в среду и четверг в расписании поставлено 5 уроков за счет урока физической культуры что является нарушением п3416 абзац 9 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п3416 Образовательная недельная нагрузка распределяется равномерно в течение учебной недели при этом объем максимально допустимой нагрузки в течение дня составляет для обучающихся 1х классов не должен превышать 4 уроков и один раз в неделю 5 уроков за счет урока физической культуры5В обеденном зале Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Нижнечуманская средняя общеобразовательная школа Баевского района Алтайского края» по адресу Алтайский край Баевский район с Нижнечуманка ул Заринская 1А вывешено меню без указания калорийности порции что является нарушением абз2 п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияабз2 п 817 СанПиН 2324359020 Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции6На пищеблоке Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Нижнечуманская средняя общеобразовательная школа Баевского района Алтайского края» по адресу Алтайский край Баевский район с Нижнечуманка ул Заринская 1А не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции складском помещении на бумажном и или электронном носителях и влажности по требованию проверяющего не предоставлен носители информации в ни в бумажном ни в электронном виде что является нарушением п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп38 СанПиН 2324359020 В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях7В обеденном зале Покровская НОШ филиал Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Нижнечуманская средняя общеобразовательная школа Баевского района Алтайского края» по адресу Алтайский край Баевский район сПокровка улЦентральная 31 вывешено меню без указания калорийности порции что является нарушением абз2 п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияабз2 п 817 СанПиН 2324359020 Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции8В моечной Покровская НОШ филиал Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Нижнечуманская средняя общеобразовательная школа Баевского района Алтайского края» по адресу Алтайский край Баевский район сПокровка улЦентральная 31 как зоне являющейся источником выделения влаги а так же над плитой зоны выделения тепла отсутствует локальная вытяжная система что является нарушением п213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп213 СанПиН 2324359020 Зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам9В Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Нижнечуманская средняя общеобразовательная школа Баевского района Алтайского края» по адресу Алтайский край Баевский район с Нижнечуманка ул Заринская 1А а так же в его филиале Покровская НОШ по адресу Алтайский край Баевский район сПокровка улЦентральная 31 не осуществляется производственный контроль а именно не были предоставлены результаты его осуществления протоколы лабораторных испытаний за 2020 год текущий период 2021 года что является нарушением п18 п 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип18 СП 24364820 На объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов10В МБОУ «Нижнечуманская СОШ» работники столовой Куделя СВ Кандаурова ААне соответствуют требованиям касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации что является нарушением п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» копия личных медкнижек прилагаетсяп15 «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров <2> профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работ»

Нарушенный правовой акт:

• выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»1 п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» список прилагаетсяп15 «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров <2> профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе»2 п243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п243 Покрытие столов и стульев должно не иметь дефектов и повреждений и быть выполненным из материалов устойчивых к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств3 п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п3416 Образовательная недельная нагрузка распределяется равномерно в течение учебной недели при этом объем максимально допустимой нагрузки в течение дня составляет для обучающихся 5 6 классов не более 6 уроков4 п3416 абзац 9 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п3416 Образовательная недельная нагрузка распределяется равномерно в течение учебной недели при этом объем максимально допустимой нагрузки в течение дня составляет для обучающихся 1х классов не должен превышать 4 уроков и один раз в неделю 5 уроков за счет урока физической культуры5 абз2 п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияабз2 п 817 СанПиН 2324359020 Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции6 п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп38 СанПиН 2324359020 В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях7абз2 п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияабз2 п 817 СанПиН 2324359020 Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции8 п213 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияп213 СанПиН 2324359020 Зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам9 п18 п 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип18 СП 24364820 На объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов10 п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» копия личных медкнижек прилагаетсяп15 «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров <2> профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работ»
• «часть 3 статьи 9 статья 12 федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Работникам МБОУ «Нижнечуманская СОШ» пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестациюп 15 СП 243648202В кабинете информатики МБОУ «Нижнечуманская СОШ» не использовать столы с покрытием имеющие дефекты п243 СП 243648203В МБОУ «Нижнечуманская СОШ» образовательную недельную нагрузку распределять равномерно в течение учебной недели при этом объем максимально допустимой нагрузки в течение дня составляет для обучающихся 6 классов не более 6 уроков п3416 абзац 11 СП 243648204В Покровской НОШ филиал МБОУ «Нижнечуманская СОШ» образовательную недельную нагрузку распределять равномерно в течение учебной недели при этом объем максимально допустимой нагрузки в течение дня составляет для обучающихся 1х классов не должен превышать 4 уроков и один раз в неделю 5 уроков за счет урока физической культуры п3416 абзац 9 СП 243648205В обеденном зале МБОУ «Нижнечуманская СОШ» в меню дополнительного питания указывать калорийность порции п817 абзац 3 СанПиН 23243590206 В МБОУ «Нижнечуманская СОШ» в складских помещениях на бумажном и или электронном носителях обеспечить ежедневную регистрацию показателей температурного режима и влажности хранения пищевой продукции п38 СанПиН 23243590207В обеденном зале Покровской НОШ филиал МБОУ «Нижнечуманская СОШ» в меню дополнительного питания указывать калорийность порции п817 абзац 3 СанПиН 23243590208В моечной Покровская НОШ филиал МБОУ «Нижнечуманская СОШ» зоне являющейся источником выделения влаги а так же над плитой зоны выделения тепла оборудовать локальными вытяжными системами п213 СанПиН 23243590209МБОУ «Нижнечуманская СОШ» на объектах осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов п18 п 24364820