Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В торговом зале для продажи выставлен сыр помещенный в пластиковые емкости фасование которого осуществляется в присутствии потребителя Все необходимые сведения о пищевой продукции предусмотренные пунктом 1 части 41 и пунктом 13 части 44 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» о дате изготовления пищевой продукции сроке годности пищевой продукции условиях хранения пищевой продукции наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции а также в случаях установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица наименование и место нахождения организацииимпортера или фамилия имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателяимпортера показатели пищевой ценности пищевой продукции сведения о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением генномодифицированных организмов далее ГМО не доведены до потребителя любым способом обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции Маркировка не нанесена на транспортную упаковку и или на этикетку и или листоквкладыш помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке не содержится в документах сопровождающих пищевую продукцию на следующие товары CHEESKY хрустящий сыр Чизки Вкус сметаналук по цене 143 рубля за 100г в количестве 0196кг CHEESKY хрустящий сыр Чизки Вкус бекон по цене 143 рубля за 100г в количестве 0306кг CHEESKY хрустящий сыр Чизки Вкус копченый по цене 128 рубля за 100г в количестве 0980кг CHEESKY хрустящий сыр Чизки Вкус Чизки по цене 143 рубля за 100г в количестве 0416кг Продавцом при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем В продаже с наличием ценников находилась пищевая продукция Попкорн с солью 35 гр изготовитель ООО «КДВ Воронеж» 396039 Воронежская область Рамонский рн д Богданово ул Лесная д 31 по цене 12 руб 00 коп за 1 штуку в количестве 1 шт Дата изготовления 110121г годен до 100621г Попкорн с солью 35 гр изготовитель ООО «КДВ Воронеж» 396039 Воронежская область Рамонский рн д Богданово ул Лесная д 31 по цене 12 руб 00 коп за 1 штуку в количестве 1 шт Дата изготовления 110121г годен до 110621г Стены помещения в котором осуществляется фасовка пищевой продукции имеют дефекты в виде шелушения краски3 В магазине осуществляется фасовка подготовка пищевой продукции сыра В торговом объекте не предусмотрено специально оборудованное помещение или зона для подготовки фасовки пищевой продукции Фасовка пищевой продукции осуществляется в подсобном помещении на столе с маркировкой «для фасовки» в котором хранится тара оставляют личную одежду и обувь работникиПомещение в котором осуществляется фасовка непосредственно употребляемой в пищу без какойлибо предварительной обработки продукции сыра не оборудовано моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук

Нарушенный правовой акт:

• п 6 п 7 части 412 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г 881 п 66 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г 67п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 880п 52 СП 23366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»п 57 СП 23366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ч 3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Приостановить реализацию изъять из оборота некачественной пищевой продукции CHEESKY хрустящий сыр Чизки Вкус сметаналук по цене 143 рубля за 100г в количестве 0196кг CHEESKY хрустящий сыр Чизки Вкус бекон по цене 143 рубля за 100г в количестве 0306кг CHEESKY хрустящий сыр Чизки Вкус копченый по цене 128 рубля за 100г в количестве 0980кг CHEESKY хрустящий сыр Чизки Вкус Чизки по цене 143 рубля за 100г в количестве 0416кг Попкорн с солью 35 гр изготовитель ООО «КДВ Воронеж» 396039 Воронежская область Рамонский рн д Богданово ул Лесная д 31 по цене 12 руб 00 коп за 1 штуку в количестве 1 шт Дата изготовления 110121г годен до 100621г Попкорн с солью 35 гр изготовитель ООО «КДВ Воронеж» 396039 Воронежская область Рамонский рн д Богданово ул Лесная д 31 по цене 12 руб 00 коп за 1 штуку в количестве 1 шт Дата изготовления 110121г годен до 110621г
• Магазин по адресу г Заринск ул Таратынова 61Предусмотреть специально оборудованное помещение или зону для подготовки фасовки пищевой продукции Фасовочную оборудовать моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук в соответствии с п 52 СП 23366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» 2Обеспечить стены помещения в котором осуществляется фасовка пищевой продукции без дефектов в виде шелушения краски в соответствии с п 57 СП 23366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» Магазин по адресу г Заринск ул Центральная 22а1Обеспечить потолок и стены в подсобном помещении магазина без дефектов в виде следов течи кровли шелушения краски участков отсутствия отделки трещин штукатурки в соответствии с п 57 СП 23366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»