Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Функционирование хозяйствующего субъекта осуществляющего образовательную деятельность подлежащую лицензированию осуществляется при отсутствии заключения подтверждающего их соответствие санитарному законодательству в том числе Правилам выданного органом уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор и федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей что является нарушением п 14 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утвержденный Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 28 далее СП 243648202 Территория по периметру ограждена забором не в полном объеме что является нарушением п 221 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи3 На объекте не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов не представлены протоколы лабораторных испытаний что является нарушением п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи4 Покрытие столов и стульев в кабинете химии биологии географии имеет дефекты и повреждения что является нарушением п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи5 Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отсутствуют технологические карты что является нарушением п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Изготовление продукции не производится по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации отсутствуют что является нарушением п 28 САНПИН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6 Складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами что является нарушением п 2462 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи7 Прибор для обеззараживания воздуха не установлен на участке в зоне где проводили приготовление холодных блюдвинегрет что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи8 Для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделено помещение Помещение не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения что является нарушением п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи9 Пол в коридоре на 2 этаже имеет дефекты покрытия линолеума нарушена его целостность что не допускает проведение качественной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи10 Полы в спортивном зале имеют дефекты и повреждения пол деревянный со щелями неровный что является нарушением п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи11 Остекление окон в мастерской для мальчиков не выполнено из цельного стекла имеются трещины и иные нарушения целостности что является нарушением п 283 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи12 Система общего освещения не обеспечена потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый так было установлено что используются лампы накаливания с защитной арматурой что является нарушением п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ч3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Получить СЭЗ в соответствие с требованиями п 14 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утвержденный Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 28 далее СП 243648202 Территорию по периметру ограждить забором в полном объеме в соответствие с требованиями п 221 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи3 Заклюячить договор на проведение производственного контроля в соответствии с тербованиями п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи4 Не использовать столы и стулья с дефектами и повреждениями в соответвтвии с требованиями п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи5 Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд в соответвтвии с требованиями п 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Изготовление продукции не производится по технологическим документам в том числе технологической карте техникотехнологической карте технологической инструкции разработанным и утвержденным руководителем организации отсутствуют что является нарушением п 28 САНПИН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6 Складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами в соответвтвии с требованиями п 2462 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи7 Прибор для обеззараживания воздуха установить на участке в зоне где проводится приготовление холодных блюд в соответвтвии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи8 Для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделено помещение Помещение оборудовать поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения в соответвтвии с требованиями п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи9 Пол в коридоре на 2 этаже привести в соответвтвии с требованиями п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи10 Полы в спортивном зале привести в соответвтвии с требованиями п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи11 Заменить остекление окон в мастерской для мальчиков в соответвтвии с требованиями п 283 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи12 Обеспечить система общего освещения потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый в соответвтвии с требованиями п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи