Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1В МБДОУ детский сад 19 маркировка мебели не цветовая а цифровая что является нарушением п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «мебель для учебных заведений парты столы и стулья обеспечивается цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой кроме палаточных лагерей и организаций осуществляющих образовательную деятельность по образовательным программам высшего образования Цветовая маркировка наносится на боковую наружную поверхность стола и стул» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ2В МБДОУ детский сад 19 для приготовления блюд первых вторых и третьих блюд используется посуда из алюминия а не из нержавеющей стали стол для работы с тестом цельнометаллический в буфетных групп используется эмалированная посуда с механическими повреждениями а именно с отбитой эмалью 2 емкости для 2 блюда в младшей группе 3 чайник в старшей группе 1 емкость для 2 блюда в подготовительной группе 4 емкость для гарнира в подготовительной группе 5 емкость для 1 блюда в старшей группе 14 емкость для 1 блюда и 2 чайника в группе ОНР 7 емкость для 2 блюда в подготовительной группе 11 емкость для 2 блюда в средней группе 12 разделочные доски для «МВ» «ОВ» имеют механические повреждения трещины технологическое оборудование картофелечистка неисправна что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали Не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря Технологическое и холодильное оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режим Покрытие стола для работы с тестом столешница должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород» что подтверждается фото 110 фототаблицы3В МБДОУ детский сад 19 недостаточное количество наматрасников менее 2х комплектов на человека на 407 детей 233 наматрасника при норме 814 недостаточное количество полотенец для ног менее 2х комплектов на человека на 407 детей 296 полотенец для ног при норме 814 недостаточное количество постельного белья менее 2х комплектов на человека на 407 детей 739 комплектов постельного белья в спальнях трансформируемые кровати не имеют самостоятельный заход на них что является нарушением п 248 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «допускается оборудование спален раскладными кроватями с жестким ложем или трансформируемыми кроватями не превышающими трех уровней и имеющими самостоятельный заход на них Количество комплектов постельного белья наматрасников и полотенец для лица и для ног а также банного должно быть не менее 2 комплектов на одного человека» что подтверждается справкой по наличию белья4В МБДОУ детский сад 19 в групповых всех групп кроме групп 6 8 12 установлена мебель диваны имеющая мягкое покрытие не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств кровати в спальне старшей группы 14 2 кровати кровати в спальне средней группы 6 5 кроватей стулья в групповой группы ОНР 7 стеллаж для обуви в раздевальной старшей группы 14 имеют дефекты покрытия 3 шкафчика в раздевальной подготовительной группы 11 имеют дефекты покрытия не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств что является нарушением п 249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «мебель должна иметь покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств» что подтверждается фото 1116 фототаблицы5На момент проведения проверки в МБДОУ детский сад 19 неисправно санитарнотехническое оборудование а именно 1 унитаз в туалетной младшей группы 3 1 унитаз в туалетной подготовительной группы 5 1 унитаз и 1 раковина для детей туалетной средней группы 12 1 раковина для детей в туалетной младшей группы 13 1 раковина в туалетной средней группы 10 крышки сливных бачков на 2х унитазах в туалетной средней группы 12 имеют дефекты в виде трещины туалетные комнаты всех групповых ячеек оборудованы кабинами без дверей что является нарушением п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «санитарнотехническое оборудование должно гигиеническим нормативам быть исправным и без дефектов Туалетные комнаты оборудуются умывальниками и туалетными кабинами с дверями» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ6В МБДОУ детский сад 19 дезинфицирующий раствор используемый для уборки помещений хранится в туалетных групп в доступном для детей месте в не закрывающихся шкафах что является нарушением п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделяется помещение либо оборудуется место исключающее доступ к нему детей» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ7В МБДОУ детский сад 19 окна во всех групповых групп не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы используется тюль окна в спальнях групп 2 4 6 7 9 10 11 12 13 не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы используется тюль в спальнях групп 1 3 5 8 14 шторы и тюль ниже уровня подоконника что является нарушением п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника а окна открываемые в весенний летний и осенний периоды москитными сетками» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ8В МБДОУ детский сад 19 линолеумное покрытие пола имеет дефекты в раздевальной младшей группы 3 в спальне старшей группы 14 в групповой средней группы 6 в групповой и спальне группы ОНР 7 в раздевальной и спальне подготовительной группы 8 в спальне средней группы 10 в спальне подготовительной группы 11 в групповой и спальне младшей группы 13 в спальне средней группы 12 плиточное покрытие пола в помещении прачечной для стирки белья имеет дефекты в виде налета что не допускает проведение качественной влажной уборки и дезинфекции что является нарушением п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию» что подтверждается фото 1732 фототаблицы9В МБДОУ детский сад 19 стена около оконного проема в раздевальной младшей группы 3 имеет дефекты в виде трещины и отхождения штукатурки стена в групповой младшей группы 3 имеет дефекты в виде отслоения покраски потолок в туалетной младшей группы 3 имеет дефекты в виде разводов потолок в коридоре около младшей группы 3 имеет дефекты в виде разводов потолок в туалетной старшей группы 14 имеет дефекты в виде разводов потолок в раздевальной средней группы 6 имеет дефекты в виде разводов стена в туалетной группы ОНР 7 имеет дефекты в виде частичного отсутствия плитки потолок в туалетной средней группы 10 имеет дефекты в виде разводов потолок и стены в туалетной младшей группы 13 имеет дефекты в виде трещины и разводов потолок и стены в изоляторе имеет дефекты в виде отхождения отслоения покраски стена в варочном цехе пищеблока имеет дефекты в виде отслоения покраски и разводов что не позволяет проводить их обработку моющими и дезинфицирующими средствами что является нарушением п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств» что подтверждается фото 3343 фототаблицы10В МБДОУ детский сад 19 остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в спальне и туалетной младшей группы 3 2 фрамуги в спальне средней группы 2 1 фрамуга в раздевальной старшей группы 1 2 окна в спальне старшей группы 1 1 окно в групповой и туалетной старшей группы 1 2 и 1 окно соответственно в спальне и групповой подготовительной группы 4 2 окна в групповой подготовительной группы 5 2 окна в спальне старшей группы 4 2 окна в раздевальной средней группы 6 1 окно в спальне подготовительной группы 8 3 окна в музыкальноспортивном зале 1 окно в спальне старшей группы 9 1 окно в спальне подготовительной группы 11 1 окно что является нарушением п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла Чистка оконных стекол проводится по мере их загрязнения» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ11В МБДОУ детский сад 19 на лампах в буфетах в старшей группе 1 подготовительных групп 4 5 8 в группе ОНР 7 в средней группе 10 на 2 лампах в групповой средней группы 10 не имеют светорассеивающей конструкции что является нарушением п 286 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «осветительные приборы должны иметь светорассеиваюшую конструкцию в помещениях предназначенных для занятий физкультурой и спортом защитную в помещениях пищеблока душевых и в прачечной пылевлагонепроницаемую» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ12В МБДОУ детский сад 19 не все источники освещения находятся в исправном состоянии а именно в групповой младшей группы 3 2 лампы в групповой подготовительной группы 4 2 лампы в групповой старшей группы 14 2 лампы в групповой средней группы 6 2 лампы в спальне средней группы 6 5 ламп в спальне подготовительной группы 8 2 лампы в спальне старшей группы 14 8 ламп в музыкальноспортивном зале 4 лампы что является нарушением п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ13В МБДОУ детский сад 19 в помещении прачечной для хранения белья чистое белье хранится в открытых стеллажах что является нарушением п 2115 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «чистое белье хранится в отдельном помещении в гладильной или в специальном месте в закрытых стеллажах или шкафах» что подтверждается фото 44 фототаблицы14В МБДОУ детский сад 19 в группе компенсирующей направленности общее недоразвитие речи 7 по списку 17 детей в возрасте от 5ти до 7ми лет при норме не должно превышать 12 детей в возрасте старше 3 лет что является нарушением п 311 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «количество детей в группах компенсирующей направленности не должно превышать для детей с фонетикофонематическими нарушениями речи 12 детей в возрасте старше 3 лет» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ 15В МБДОУ детский сад 19 пол теневого навеса для средней группы 10 имеет дефекты покрытия что является нарушением п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «на территории групповых площадок устанавливают теневой навес площадью из расчета не менее 1 м2 на одного ребенка но не менее 20 м2 песочницы а также иные приспособления для игр Теневые навесы оборудуют полами из дерева или иных строительных материалов в соответствии с областью применения» что подтверждается фото 45 фототаблицы16В МБДОУ детский сад 19 в спальнях всех групп расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход между ними что является нарушением п 316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между ними» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ17В МБДОУ детский сад 19 в умывальной зоне туалетной средней группы 10 недостаточно вешалок для детских полотенец для ног общее количество детей в группе 31 вешалок 25 в умывальной зоне туалетной младшей группы 13 недостаточно вешалок для детских полотенец для ног общее количество детей в группе 31 вешалок 16 что является нарушением п 317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «в умывальной зоне устанавливаются вешалки для детских полотенец отдельно для рук и ног количество которых должно соответствовать общему количеству детей» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ18В МБДОУ детский сад 19 воспитатели не обеспечены санитарной одеждой что является нарушением п 319 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «воспитатели и помощники воспитателя обеспечиваются санитарной одеждой из расчета не менее 2 комплектов на 1 человека» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ19В МБДОУ детский сад 19 на пищеблоке нарушается поточность технологических процессов так в сырьевом цехе установлены моечные ванны для мытья кухонной посуды в варочном цехе в зоне готовой продукции вплотную с протирочной машиной для картофельного пюре установлен производственный стол для теста что является нарушением п 25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «планировка производственных помещений предприятий общественного питания в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента В предприятиях общественного питания оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение должна обеспечиваться последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала» что подтверждается фото 4647 фототаблицы20На пищеблоке МБДОУ детский сад 19 в сырьевом цехе моечная ванна для мяса сырого моечная ванна для рыбы сырой моечная ванна для овощей не имеют воздушных разрывов что не исключает риск загрязнения пищевой продукции что является нарушением п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения теплоснабжения вентиляции и освещения которые должны быть выполнены так чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции» что подтверждается фото 48 фототаблицы21На пищеблоке МБДОУ детский сад 19 в складском помещении нарушаются условия хранения пищевой продукции а именно согласно показаний прибора для измерений температуры и влажности воздуха «Цикорий натуральный растворимый» хранится при температуре +24ºС согласно маркировочного ярлыка хранить при температуре не выше 20ºС «Какао порошок» хранится при температуре +24ºС согласно маркировочного ярлыка хранить при температуре не выше 20ºС «Дрожжи быстродействующие» хранятся при температуре +24ºС согласно маркировочного ярлыка хранить при температуре +18+3ºС что является нарушением п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «перевозка транспортирование в том числе при доставке потребителям и хранение продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции должны осуществляться в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов <16> Совместная перевозка транспортирование продовольственного пищевого сырья полуфабрикатов и готовой пищевой продукции допускается при условии наличия герметической упаковки а также при соблюдении температурновлажностных условий хранения и перевозки транспортирования» что подтверждается фото 4952 фототаблицы22Для организации питания детей в МБДОУ детский сад 19 используется меню составленное без учета требований содержащихся в приложении 9 а именно суммарные объемы блюд полдника не соответствует требованиям приложения 9 таблицы 3 согласно утвержденного меню суммарный объем блюд в 1 3 4 5 день первой недели и 1 2 34 5 день второй недели менее 250 гр вес порции гарнира картофельного пюре риса отварного 100 гр при норме 130150 гр что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 613 к настоящим Правилам» что подтверждается копией утвержденного меню23В МБДОУ детский сад 19 в соответствии с заключением эксперта 41139 от 23032021 филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Новоалтайске Косихинском Первомайском Тальменском и Троицком районах Аттестат аккредитации РОСС RU0001510262 выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочный Аттестат аккредитации RARU710035 выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочный 2 пробы воды питьевой из разводящей сети распределительная сеть пищеблок не соответствует требованиям раздела 3 таб 31 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именно согласно протокола лабораторных испытаний 39174 от 19032021 органолептический показатель мутность результат исследования 40 ЕМФ при гигиеническом нормативе не более 26 ЕМФ согласно протокола лабораторных испытаний 39175 от 19032021 по органолептическому показателю мутность результат исследования 44 ЕМФ при гигиеническом нормативе не более 26 ЕМФ24По данным личных медицинских книжек сотрудников МБДОУ детский сад 19 установлено что просрочен срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у Бобоевой ЕА Путинцевой ОП Тихоненко ИА Хубларян ОР Степанян АА при норме не реже 1 раза в 2 года что является нарушением п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям касающимся прохождения ими предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров <2> профессиональной гигиенической подготовки и аттестации при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи ежегодно» что подтверждается объяснительной заведующего Калужских ЛФ

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• ч3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1В МБДОУ детский сад 19 для приготовления блюд первых вторых и третьих блюд обеспечить использование посуды из нержавеющей стали покрытие стола для работы с тестом столешница выполнить из дерева твердых лиственных пород в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2МБДОУ детский сад 19 обеспечить достаточным количеством наматрасников полотенец для ног постельного белья не менее 2х комплектов на человека в спальнях обеспечить трансформируемые кровати самостоятельными заходами на них в соответствии с требованиями п 248 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3В МБДОУ детский сад 19 в групповых всех групп кроме групп 6 8 12 не использовать мебель диваны имеющую мягкое покрытие не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств обеспечить устранение дефектов покрытия кроватей в спальне старшей группы 14 2 кровати кроватей в спальне средней группы 6 5 кроватей стульев в групповой группы ОНР 7 стеллажа для обуви в раздевальной старшей группы 14 3 шкафчиков в раздевальной подготовительной группы 11 для проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств в соответствии с требованиями п 249 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4В МБДОУ детский сад 19 туалетные комнаты всех групповых ячеек оборудовать кабинами с дверями в соответствии с требованиями п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5В МБДОУ детский сад 19 окна во всех групповых групп оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы окна в спальнях групп 2 4 6 7 9 10 11 12 13 оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы спальни групп 1 3 5 8 14 оборудовать шторами не ниже уровня подоконника в соответствии с требованиями п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6В МБДОУ детский сад 19 устранить дефекты линолеумного покрытия пола в раздевальной младшей группы 3 в спальне старшей группы 14 в групповой средней группы 6 в групповой и спальне группы ОНР 7 в раздевальной и спальне подготовительной группы 8 в спальне средней группы 10 в спальне подготовительной группы 11 в групповой и спальне младшей группы 13 в спальне средней группы 12 устранить дефекты плиточного покрытия пола в помещении прачечной для стирки белья для проведение качественной влажной уборки и дезинфекции в соответствии с требованиями п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7В МБДОУ детский сад 19 устранить дефекты стены около оконного проема в раздевальной младшей группы 3 трещина и отхождения штукатурки стены в групповой младшей группы 3 отслоения покраски потолка в туалетной младшей группы 3 разводы потолка в коридоре около младшей группы 3 разводы потолка в туалетной старшей группы 14 разводы потолка в раздевальной средней группы 6 разводы стены в туалетной группы ОНР 7 частичное отсутствие плитки потолка в туалетной средней группы 10 разводы потолка и стен в туалетной младшей группы 13 трещины и разводы потолка и стен в изоляторе отхождения отслоения покраски стены в варочном цехе пищеблока отслоение покраски и разводы для проведения их обработки моющими и дезинфицирующими средствами в соответствии с требованиями п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»8В МБДОУ детский сад 19 обеспечить выполнение остекления окон из цельного стеклополотна в спальне и туалетной младшей группы 3 2 фрамуги в спальне средней группы 2 1 фрамуга в раздевальной старшей группы 1 2 окна в спальне старшей группы 1 1 окно в групповой и туалетной старшей группы 1 2 и 1 окно соответственно в спальне и групповой подготовительной группы 4 2 окна в групповой подготовительной группы 5 2 окна в спальне старшей группы 4 2 окна в раздевальной средней группы 6 1 окно в спальне подготовительной группы 8 3 окна в музыкальноспортивном зале 1 окно в спальне старшей группы 9 1 окно в спальне подготовительной группы 11 1 окно в соответствии с требованиями п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»9В МБДОУ детский сад 19 в группе компенсирующей направленности общее недоразвитие речи 7 обеспечить количество детей не более 12 в возрасте старше 3 лет в соответствии с требованиями п 311 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 10В МБДОУ детский сад 19 устранить дефекты покрытия пола теневого навеса для средней группы 10 в соответствии с требованиями п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»11В МБДОУ детский сад 19 в спальнях всех групп организовать расстановку кроватей для обеспечения свободного прохода между ними в соответствии с требованиями п 316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»12В МБДОУ детский сад 19 на пищеблоке обеспечить поточность технологических процессов в соответствии с требованиями п 25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»13В МБДОУ детский сад 19 довести качество питьевой воды на пищеблоке по органолептическим показателям мутность до требований санитарных норм в соответствии с требованиями раздела 3 таб 31 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 262 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 1В МБДОУ детский сад 19 организовать цветовую маркировку мебели в соответствии с требованиями п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2В МБДОУ детский сад 19 в буфетных групп не использовать заменить посуду с механическими повреждениями а именно 2 емкости для 2 блюда в младшей группе 3 чайник в старшей группе 1 емкость для 2 блюда в подготовительной группе 4 емкость для гарнира в подготовительной группе 5 емкость для 1 блюда в старшей группе 14 емкость для 1 блюда и 2 чайника в группе ОНР 7 емкость для 2 блюда в подготовительной группе 11 емкость для 2 блюда в средней группе 12 заменить разделочные доски для «МВ» «ОВ» с механическими повреждениями обеспечить исправное состояние технологического оборудования картофелечистки в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3В МБДОУ детский сад 19 обеспечить неисправное состояние санитарнотехнического оборудования а именно 1 унитаз в туалетной младшей группы 3 1 унитаз в туалетной подготовительной группы 5 1 унитаз и 1 раковина для детей туалетной средней группы 12 1 раковина для детей в туалетной младшей группы 13 1 раковина в туалетной средней группы 10 устранить дефекты трещины крышек сливных бачков на 2х унитазах в туалетной средней группы 12 в соответствии с требованиями п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4В МБДОУ детский сад 19 обеспечить хранение дезинфекционных средств в недоступном для детей месте в соответствии с требованиями п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5В МБДОУ детский сад 19 обеспечить осветительные приборы в буфетах старшей группе 1 подготовительных групп 4 5 8 в группе ОНР 7 в средней группе 10 в групповой средней группы 10 светорассеивающей конструкцией в соответствии с требованиями п 286 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6В МБДОУ детский сад 19 обеспечить все источники освещения в исправном состоянии а именно в групповой младшей группы 3 в групповой подготовительной группы 4 в групповой старшей группы 14 в групповой средней группы 6 в спальне средней группы 6 в спальне подготовительной группы 8 в спальне старшей группы 14 в музыкальноспортивном зале в соответствии с требованиями п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7В МБДОУ детский сад 19 в помещении прачечной для хранения белья обеспечить хранение чистого белья в закрытых стеллажах в соответствии с требованиями п 2115 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»8В МБДОУ детский сад 19 обеспечить достаточное количество вешалок для детских полотенец для ног в умывальной зоне туалетной средней группы 10 в умывальной зоне туалетной младшей группы 13 согласно общему количеству детей в соответствии с требованиями п 317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»9В МБДОУ детский сад 19 воспитателей обеспечить санитарной одеждой из расчета не менее 2 комплектов на 1 человека в соответствии с требованиями п 319 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»10На пищеблоке МБДОУ детский сад 19 в сырьевом цехе моечную ванну для мяса сырого моечную ванну для рыбы сырой моечную ванну для овощей обеспечить воздушными разрывами чтобы исключает риск загрязнения пищевой продукции в соответствии с требованиями п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»11На пищеблоке МБДОУ детский сад 19 в складском помещении обеспечить условия хранения пищевой продукции согласно маркировочных ярлыков в соответствии с требованиями п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»12Для организации питания детей в МБДОУ детский сад 19 обеспечить использование меню составленное с учетом требований содержащихся в приложении 9 а именно по суммарному объему блюд полдника суммарному объему блюд в 1 3 4 5 день первой недели и 1 2 34 5 день второй недели вес порции гарнира картофельного пюре риса отварного довести до нормы в соответствии с требованиями п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»13В МБДОУ детский сад 19 обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудникам у Бобоевой ЕА Путинцевой ОП Тихоненко ИА Хубларян ОР Степанян АА в соответствии с требованиями п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»