Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• по адресу 658047 Алтайский край Первомайский район село Бобровка улица Ленина дом 16А1Покрытие проездов подходов и дорожек на собственной территории имеет дефекты что является нарушением п 224 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому « Покрытие проездов подходов и дорожек на собственной территории не должно иметь дефектов» что подтверждается объяснительной директора2Стены в спортивном зале имеют дефекты и повреждения в виде отслоения штукатурного покрытия на потолке следы протеканий что является нарушением п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств» и подтверждается фото 143Стены на лестничном марше между первым и вторым этажом в кабинете математики кабинете английского языка кабинете 2 туалете для мальчиков на 2 этаже туалете для девочек на 2 этаже имеет дефекты и повреждения дефекты штукатурного покрытия частичное отслоение кафельной плитки от стены в туалетах Потолок в кабинете математики имеет дефекты в кабинете английского языка на потолке имеются следы протекания что является нарушением п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств» и подтверждается фото 511 4В кабинете химии на стенах и потолке имеются дефекты и повреждения штукатурного покрытия На потолке и стенах многочисленные следы протеканий что является нарушением п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств» и подтверждается фото 12165Пол в кабинете математики в кабинете физики имеет дефекты и повреждения пол деревянный со щелями неровный что является нарушением п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию» и подтверждается фото 17186Пол в производственных помещениях пищеблока имеет повреждения что не позволяет проводить качественную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что является нарушением п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения согласно которому « Внутренняя отделка производственных и санитарнобытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и не иметь повреждений» и подтверждается фото 19207Покрытие столов и стульев в кабинете математики кабинете английского языка имеет дефекты и повреждения что является нарушением п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Покрытие столов и стульев должно не иметь дефектов и повреждений и быть выполненным из материалов устойчивых к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств» и подтверждается фото 21248Остекление окон в кабинете математики с нарушением целостности имеются трещины что является нарушением п 283 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому « Остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла Чистка оконных стекол проводится по мере их загрязнения» и подтверждается фото 25269Для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделено помещение которое не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения что является нарушением п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому « для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделяется помещение либо оборудуется место исключающее доступ к нему детей Помещение оборудуют поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения и подтверждается объяснительной директора10В МБОУ «Бобровская СОШ» в течение последних 10 лет не проводилось обследование технического состояния системы вентиляции что является нарушением п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности проводится перед вводом здания в эксплуатацию затем через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха и подтверждается объяснительной директора11Туалет для девочек и туалет для мальчиков на 1 этаже учебные кабинеты для обучающихся с 14 класс раковины для рук установленные перед входом в обеденный зал пищеблока кабинет физики кабинет химии не обеспечены горячей проточной водой что является нарушением п 3413 СП 24364820 «СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Холодным и горячим водоснабжением обеспечиваются помещения пищеблока столовая душевые умывальные комнаты кабины личной гигиены помещения медицинского назначения кабинеты технологии учебные кабинеты для обучающихся 1 4 классов кабинеты изобразительного искусства физики химии и биологии лаборантские помещения для обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств а также туалет» и подтверждается объяснительной директора12В гардеробе для детей не установлены лавки скамейки что является нарушением п 345 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Гардеробы оснащают вешалками крючками или шкафчиками для раздельного хранения одежды и местом для хранения обуви на каждого обучающегося а также устанавливаются лавки скамейки и подтверждается объяснительной директора13В туалете для мальчиков на 2 этаже умывальные раковины не обеспечены мылом электро или бумажными полотенцами Так при проверке установлено что мыло бумажные полотенца отсутствовали электрополотенце находилось в неисправном состоянии В туалете для девочек на 1этаже электрополотенце находилось в неисправном состоянии бумажные полотенца отсутствовали что является нарушением п 2411 согласно которому «Туалетные кабины оснащаются мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазы Умывальные раковины обеспечиваются мылом электро или бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора» и подтверждается объяснительной директора14На пищеблоке в моечной и кондитерском цехе оборудованная система вентиляции находится в неисправном состоянии что является нарушением п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения теплоснабжения вентиляции и освещения которые должны быть выполнены так чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции» и подтверждается объяснительной директора15Посуда для приготовления блюд не выполнена из нержавеющей стали а используется посуда из алюминия эмалированная посуда Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды сколы что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря столовых приборов вилки ложки из алюминия» и подтверждается фото 273016 Поверхность производственных столов предназначенных для обработки пищевых продуктов в зоне для сырых овощей в зоне для сырого мяса птицы рыбы неустойчивая к действию моющих и дезинфекционных средств так как поверхность имеет дефекты и повреждения что является нарушением п 2462 «СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами» и подтверждается фото 313317Обеденный зал оборудован столовой мебелью столами стульями табуретами Поверхность части столов имеет дефекты и повреждения покрытия не позволяющие проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п 2463 «СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Обеденные залы оборудуются столовой мебелью столами стульями табуретами скамьями имеющей без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств и подтверждается фото 343518Количество мест в обеденном зале не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен Количество мест в обеденном зале 60 количество перемен для приема пищи в первую смену 5 а количество обучающихся в 1 смену составляет 270 человек что является нарушением п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому « Количество мест в обеденном зале должно обеспечивать организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен во вновь строящихся и реконструируемых не более чем в две перемены Число одновременно питающихся детей не должно превышать количество посадочных мест в обеденном зале по проекту» и подтверждается объяснительной директора19В доступном для родителей месте обеденном зале размещено ежедневное меню основного питания для 14 класса меню возрастная категория отсутствует без указания калорийности порции что является нарушением п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которого«Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей» и подтверждается копией меню на 12052021г20На пищеблоке не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными образовательной организацией что является нарушением п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points <3> в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания» и подтверждается объяснительной директора21 В складском помещении для хранения овощей на момент проверки хранили свежие овощи морковь картофель капуста лук при отсутствии маркировки что является нарушением п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами <4> В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются» и подтверждается фото 363922 В МБОУ «Бобровская СОШ» противоэпидемические мероприятия в учреждении в период коронавирусной инфекции COVID19 проводятся с нарушением требованийрегулярное обеззараживание воздуха в учебных кабинетах с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха не проводится так как имеется на все площади всего 2 рециркулятора что не достаточно что является нарушением п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 согласно которому «В организации должны проводиться противоэпидемические мероприятия включающие регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха и проветривание помещений в соответствии с графиком учебного тренировочного иных организационных процессов и режима работы Организаций» и подтверждается объяснительной директора23 В соответствии с заключением эксперта 41328 от 26052021г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» исследованный образец Вода питьевая из разводящей сети пищеблок Проба отобрана по адресу 658064Алтайский край Первомайский район Нижняя Петровка п Школьная ул д7 не соответствует требованиям раздел 3 таб31 СанПиН 12368521 “Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания” по органолептическому показателю мутность Результат исследования68 ЕМФ при гигиеническом нормативе 26 ЕМФ что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 65056 от 20052021гПо адресу 658064 Алтайский край Первомайский район пНижняя Петровка улица Школьная 724 В общеобразовательной организации Нижнепетровская ООШ филиале МБОУ «Бобровская СОШ» размещенный туалет для детей находится в неисправном состоянии что является нарушением п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому « На каждом этаже объекта размещаются туалеты для детей и молодежи На каждом этаже объектов организаций реализующих образовательные программы дошкольного образования начального общего основного общего и среднего общего образования организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей хозяйствующих субъектов социального обслуживания семьи и детей с круглосуточным пребыванием загородных стационарных детских оздоровительных лагерей с круглосуточным пребыванием оборудуются туалетные комнаты для детей молодежи разного пола Площадь туалетов для детей до 3 лет должна составлять не менее 12 м2 от 3 до 7 лет 160 м2 для детей старше 7 лет не менее 01 м2 на ребенкаТуалетные комнаты оборудуются умывальниками и туалетными кабинами с дверями Во вновь строящихся хозяйствующих субъектах в туалетах для мальчиков дополнительно устанавливаются писсуары оборудованные перегородкамиТуалетные кабины оснащаются мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазы Умывальные раковины обеспечиваются мылом электро или бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора» Данное правонарушение подтверждается фото 404125 В доступном для родителей месте обеденном зале размещено ежедневное меню основного питания для 14 класса меню возрастная категория отсутствует без указания калорийности порции что является нарушением п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которого«Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей» и подтверждается копией меню на 12052021г26 На пищеблоке не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными образовательной организацией что является нарушением п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points <3> в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания»27 На пищеблоке горячей водой не обеспечена раковина для мытья рук персонала мойка для сырых овощей что является нарушением п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Холодной и горячей водой обеспечиваются производственные помещения пищеблока помещения в которых оказывается медицинская помощь туалеты душевые умывальные комнаты гигиены для девушек умывальные перед обеденным залом помещения для стирки белья помещения для приготовления дезинфицирующих растворов» и подтверждается объяснительной директора28 При обеденном зале не установлены умывальники из расчета один кран на 20 посадочных мест отсутствует что является нарушением п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «при обеденном зале устанавливаются умывальники из расчета один кран на 20 посадочных мест» и подтверждается объяснительной директора29 На пищеблоке не ведутся гигиенический журнал сотрудники журнал учета температурного режима холодильного оборудования журнал учета температуры и влажности в складских помещениях что является нарушением п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение1 приложение 2 приложение 3 согласно которому « В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание <19> дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам»и подтверждается объяснительной директора

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 “Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
• ч3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• по адресу 658047 Алтайский край Первомайский район село Бобровка улица Ленина дом 16А1Провести косметический ремонт в кабинете химии устранить на стенах и потолке дефекты и повреждения штукатурного покрытия следы протекания п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств» 2В туалете для мальчиков на 2 этаже и в туалете для девочек на 1 этаже умывальные раковины обеспечить мылом электро или бумажными полотенцами п 2411 согласно которому «Туалетные кабины оснащаются мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазы Умывальные раковины обеспечиваются мылом электро или бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора»3Заменить посуду для приготовления блюд приобрести из нержавеющей стали Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд обеспечить мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах Заменить деформированную кухонную посуду с дефектами и механическими повреждениями и столовую посуду со сколами п 2462 СП 24364820 «СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах и или миллилитрах Не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря столовых приборов вилки ложки из алюминия»4 В доступном для родителей месте обеденном зале разместить ежедневное меню основного питания для 14 класса и других возрастных категорий с указанием калорийности порции п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которого«Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей»5На пищеблоке обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными образовательной организацией п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points <3> в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания»6Прием продовольственного сырья на пищеблоковощи морковь картофель капуста лук при наличии маркировки п 22 согласно которому «Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами <4> В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются»7 В МБОУ «Бобровская СОШ» обеспечить проведение противоэпидемических мероприятий по коронавирусной инфекции COVID19 проводить регулярное обеззараживание воздуха в учебных кабинетах с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 согласно которому «В организации должны проводиться противоэпидемические мероприятия включающие регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха и проветривание помещений в соответствии с графиком учебного тренировочного иных организационных процессов и режима работы Организаций»По адресу 658064 Алтайский край Первомайский район п Нижняя Петровка улица Школьная 78 В общеобразовательной организации Нижнепетровская ООШ филиале МБОУ «Бобровская СОШ» провести ремонт туалета для детей п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому « На каждом этаже объекта размещаются туалеты для детей и молодежи На каждом этаже объектов организаций реализующих образовательные программы дошкольного образования начального общего основного общего и среднего общего образования организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей хозяйствующих субъектов социального обслуживания семьи и детей с круглосуточным пребыванием загородных стационарных детских оздоровительных лагерей с круглосуточным пребыванием оборудуются туалетные комнаты для детей молодежи разного пола Площадь туалетов для детей до 3 лет должна составлять не менее 12 м2 от 3 до 7 лет 160 м2 для детей старше 7 лет не менее 01 м2 на ребенкаТуалетные комнаты оборудуются умывальниками и туалетными кабинами с дверями Во вновь строящихся хозяйствующих субъектах в туалетах для мальчиков дополнительно устанавливаются писсуары оборудованные перегородкамиТуалетные кабины оснащаются мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазы Умывальные раковины обеспечиваются мылом электро или бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора» 9 В доступном для родителей месте обеденном зале разместить ежедневное меню основного питания для 14 класса с наименованием возрастной категории с указанием калорийности порции п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которого«Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции меню дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей»10 На пищеблоке обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными образовательной организацией п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points <3> в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания»11 На пищеблоке обеспечить ведение гигиенического журнала сотрудники журнала учета температурного режима холодильного оборудования журнал учета температуры и влажности в складских помещениях п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» приложение1 приложение 2 приложение 3 согласно которому « В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание <19> дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам»
• по адресу 658047 Алтайский край Первомайский район село Бобровка улица Ленина дом 16А1 Устранить дефекты покрытия проездов подходов и дорожек на собственной территории п 224 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому « Покрытие проездов подходов и дорожек на собственной территории не должно иметь дефектов»2 Устранить дефекты и повреждения в виде отслоения штукатурного покрытия на следов протеканий на потолке в спортивном зале п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств» 3 На стенах лестничного марша между первым и вторым этажом в кабинете математики кабинете английского языка кабинете 2 туалете для мальчиков на 2 этаже туалете для девочек на 2 этаже устранить дефекты и повреждения дефекты штукатурного покрытия частичное отслоение кафельной плитки от стены в туалетах Устранить дефекты на потолке в кабинете математики в кабинете английского языка следы протекания п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств» 4 Устранить дефекты и повреждения полового покрытия в кабинете математики в кабинете физики пол деревянный со щелями неровный п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию»5 Провести ремонт полового покрытия в производственных помещениях пищеблока устранить повреждения п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения согласно которому « Внутренняя отделка производственных и санитарнобытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и не иметь повреждений»6 Заменить мебель стулья и столы в кабинете математики кабинете английского языка с дефектами и повреждениями п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Покрытие столов и стульев должно не иметь дефектов и повреждений и быть выполненным из материалов устойчивых к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств»7 В кабинете математики заменить остекление оконных боков с нарушением целостности трещины п 283 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому « Остекление окон выполняется из цельного стекла Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла Чистка оконных стекол проводится по мере их загрязнения»8 Для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделенное помещение оборудовать поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому « Для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделяется помещение либо оборудуется место исключающее доступ к нему детей Помещение оборудуют поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения9 В МБОУ «Бобровская СОШ» обеспечить проведение обследования технического состояния системы вентиляции с периодичностью 1 раз в 10 лет п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности проводится перед вводом здания в эксплуатацию затем через 2 года после ввода в эксплуатацию в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха10 Туалет для девочек туалет для мальчиков на 1 этаже учебные кабинеты для обучающихся с 14 класс раковины для рук установленные перед входом в обеденный зал пищеблока кабинет физики кабинет химии обеспечить горячей проточной водой п 3413 СП 24364820 «СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Холодным и горячим водоснабжением обеспечиваются помещения пищеблока столовая душевые умывальные комнаты кабины личной гигиены помещения медицинского назначения кабинеты технологии учебные кабинеты для обучающихся 1 4 классов кабинеты изобразительного искусства физики химии и биологии лаборантские помещения для обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств а также туалет»11 В гардеробе для детей установить лавки скамейки п 345 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи согласно которому «Гардеробы оснащают вешалками крючками или шкафчиками для раздельного хранения одежды и местом для хранения обуви на каждого обучающегося а также устанавливаются лавки скамейки12 На пищеблоке в моечной и кондитерском цехе провести ремонт системы вентиляции п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому «Предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения теплоснабжения вентиляции и освещения которые должны быть выполнены так чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции» 13 Заменить производственные столы в зоне для сырых овощей в зоне для сырого мяса птицы рыбы с дефектами и повреждениями п 2462 «СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами»14 Заменить столы в обеденном зале с дефектами и повреждениями покрытия п 2463 «СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Обеденные залы оборудуются столовой мебелью столами стульями табуретами скамьями имеющей без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств»15 Обеспечить количество мест в обеденном зале для организации питания всех обучающихся в течение не более трех перемен п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому « Количество мест в обеденном зале должно обеспечивать организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен во вновь строящихся и реконструируемых не более чем в две перемены Число одновременно питающихся детей не должно превышать количество посадочных мест в обеденном зале по проекту»16 Обеспечить качество воды питьевой из разводящей сети пищеблок требованиям раздел 3 таб31 СанПиН 12368521 “Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания” по органолептическому показателю мутность Результат исследования68 ЕМФ при гигиеническом нормативе 26 ЕМФПо адресу 658064 Алтайский край Первомайский район п Нижняя Петровка улица Школьная 7 17 На пищеблоке раковину для мытья рук персонала мойку для сырых овощей обеспечить горячим проточным водоснабжением п 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «Холодной и горячей водой обеспечиваются производственные помещения пищеблока помещения в которых оказывается медицинская помощь туалеты душевые умывальные комнаты гигиены для девушек умывальные перед обеденным залом помещения для стирки белья помещения для приготовления дезинфицирующих растворов» 18 При обеденном зале установить умывальники из расчета один кран на 20 посадочных мест п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно которому «При обеденном зале устанавливаются умывальники из расчета один кран на 20 посадочных мест»