Причина проверки:

Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1В помещении задействованном в приготовлении холодных блюд и на участке раздачи готовой пищи не используется бактерицидное оборудование не установлено что является нарушением п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» что подтверждается объяснительной директора 2 Отсутствуют сведения о вакцинации от гепатита В у следующих работников Москвитиной Татьяны Александровны Коплик Натальи Викторовны что является нарушением п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи подтверждается копиями медицинских книжек3 Помпы используемые для разбора бутилированной воды не подвергаются мойке с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации но не реже одного раза в семь дней Мойка помп установленных для разбора питьевой воды с применением дезинфекционного средства не проводится не реже одного раза в три месяца так при проверке документы подтверждающие ее проведение не представлены что является нарушением п 844 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» что подтверждается объяснительной директора 4 Источники искусственного освещения в кабинетах не содержатся в исправном состоянии перегоревшие лампы в кабинете русского языка и математики что является нарушением п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи подтверждается фотоматериалом5 Мебель столы стулья в кабинете внеурочной деятельности ПДД не обеспечены цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой Цветовая маркировка не нанесена на боковую наружную поверхность стола и стула что является нарушением п243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» что подтверждается объяснительной директора6 В доступном для родителей и детей месте обеденном зале размещено ежедневное меню основного питания для всех возрастных групп детей без указания калорийности порции что является нарушением п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» подтверждается копией меню на 20052021г7 Для организации питания детей в возрасте от 711 лет и с 12 лет и старше используется меню составленное без учета требований содержащихся в приложениях 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Так масса порций вторых блюд гуляш для детей в возрасте от 711 лет составляет 80 грамм при норме 90120 масса порции холодных закусок помидоры свежие для детей от 12 лет и старше составляет 60 грамм при норме 100150 масса порций вторых блюд гуляш для детей от 12 лет и старше составляет 80 грамм при норме 100120 подтверждается копией меню на 20052021г8 На момент проведения проверки полы имеют дефекты в раздевальных при спортивном зале в гардеробе дефекты в виде щелей неровностей нарушения целостности линолеума что является нарушением п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи9 Стены туалет мальчиков имеют дефекты и повреждения местами на стенах отсутствует плитка трещины и нарушения целостности кафеля что не допускает влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи10 В туалете для мальчиков дополнительно установлены писсуары не оборудованные перегородкой не исправны что является нарушением п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи подтверждается фотоматериалом

Нарушенный правовой акт:

• 1СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи2СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ч3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1В помещении задействованном в приготовлении холодных блюд и на участке раздачи готовой пищи использовать бактерицидное оборудование установить согласно п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2 Внести в медицинские книжки сведения о вакцинации от гепатита В следующих работников Москвитиной Татьяны Александровны Коплик Натальи Викторовны согласно п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи3 Помпы используемые для разбора бутилированной воды подвергать мойке с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации но не реже одного раза в семь дней Мойку помп установленных для разбора питьевой воды с применением дезинфекционного средства проводить не реже одного раза в три месяца согласно п 844 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 4 Источники искусственного освещения в кабинетах содержать в исправном состоянии согласно п 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи5 Мебель столы стулья в кабинете внеурочной деятельности ПДД обеспечить цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой согласно п243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6 В доступном для родителей и детей месте обеденном зале размещать ежедневное меню основного питания для всех возрастных групп детей с указанием калорийности порции согласно п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»7 Для организации питания детей использовать меню составленное с учетом требований содержащихся в приложениях 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 8 Устранить дефекты пола в раздевальных при спортивном зале в гардеробе согласно п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи9 В туалете мальчиков устранить дефекты и повреждения стен согласно п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи10 В туалете для мальчиков писсуары оборудовать перегородкой устранить неисправности писсуаров согласно п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи