Проверка ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО РИТМ
№222104542666

🔢 ИНН:
2251004090
🆔 ОГРН:
1022202218884
📍 Адрес:
658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Калинина 46Место нахождения обособленных структурных подразделений658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Ленина 143658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 85
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО РИТМ (ИНН: 2251004090) , адрес: 658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Калинина 46Место нахождения обособленных структурных подразделений658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Ленина 143658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 85

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2021 год утвержденного Приказом Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю от 22122020 313 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2021 году» в соответствии со сводным планом проведения плановых проверок сформированным Генеральной прокуратурой Российской Федерации задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 1 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний не своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия по проведению профилактических прививок у пекаря Черепановой АВ последняя дата ревакцинации против дифтерии и столбняка 12042010 г данные против дифтерии и столбняка при нормативе каждые 10 лет от момента последней ревакцинации отсутствуют данные прививки против кори при нормативе 2х кратно вакцинация и ревакцинация до 55 лет что является нарушением ч 1 ст 29 ФЗ Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 03082018 О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияприложения 1 к приказу Минздрава России от 21032014 N 125н ред от 19022019 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и подтверждается копией личной медицинской книжки сотрудника01062021г с11 час40 мин до 12час20минАлтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 852 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний не своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия по проведению профилактических прививок у фаршесостовителя Федосеевой ИС заведующей цехом полуфабрикатов Шестаковой ОПотсутствуют данные против дифтерии и столбняка при нормативе каждые 10 лет от момента последней ревакцинации отсутствуют данные прививки против кори при нормативе 2х кратно вакцинация и ревакцинация до 55 лет что является нарушением ч 1 ст 29 ФЗ Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияприложения 1 к приказу Минздрава России от 21032014 N 125н ред от 19022019 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и подтверждается копией личной медицинской книжки сотрудника3 ПО «РИТМ» не обеспечено проведение медицинских осмотров работников а именно список контингента разработанный и утвержденный работодателем в 10дневный срок не направлялся в территориальный орган федерального органа исполнительной власти уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя что является нарушением чч 1 3 6 ст 34 Федерального закона от 30031999 г 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 приложения 1 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры ПО «РИТМ» не направляло в адрес территориального отдела в г Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю разработанный и утвержденный список контингента лиц подлежащих медицинским осмотрам
  • 1 В процессе производства пищевой продукции используется инвентарь формы для хлеба контактирующие с пищевой продукцией которые имеют эксплуатационные характеристики не обеспечивающие производство изготовление пищевой продукции соответствующей техническому регламенту а именно на формах имеется значительный слой нагара что является нарушением п 1 ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей2 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры не проводится контроль за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля отсутствует прибор для измерения температуры и влажности в складе для хранения муки в складе для хранения сырья что является нарушением п 4 ч3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»3 Для обеспечения безопасности в процессе производства хлеба и хлебобулочных изделий изготовитель не определил периодичность проведения мойки технологического оборудования так на вытяжке которая находится над хлебопекарной печью имеется нагар что не исключает возможность загрязнение продукции что является нарушением п 7 ч 3 ст11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей4 Производственное помещение в котором осуществляется производство изготовление пищевой продукции цех по изготовлению лапши не оборудовано умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук что является нарушением п4 ч2 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»5 Отходы помещены не в закрываемые емкости баки на улице без крышек что является нарушением ч3 ст 16 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей6 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем на стеллаже для хранения сырья находились начинка кремовая термостабильная «Черемуховая» изготовитель ООО «Алтайский пищевой комбинат» г Барнаул ул Папаницев 194 к3 дата выработки 200221 срок хранения 9 месяцев при температуре от 0С до 10 С и относительной влажности воздуха не более 75В ходе плановой выездной проверки в складском помещении на полке стеллажа для хранения сырья при помощи специального технического средства измерения «ТКАПКМ» модель 63 63139 поверочное свидетельство СНН1705202163502033 до 16052022 проведены замеры температуры хранения данной продукции Согласно показаниям указанного специального технического средства измерения температура составила +246С что является нарушением п 7 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей протоколом измерений 10134 от 070620217 Не соблюдаются условия хранения пищевой масложировой продукции установленные изготовителем а именно масло подсолнечное нерафинированное «Интер» высший сорт изготовитель ООО «НПП «ИнтерМасло» условия хранения после вскрытия потребительской упаковки хранить в прохладном затемненном месте в закрытом состоянии при проверки вскрытая потребительская упаковка с маслом находилось не в затемненном прохладном помещении а на полке открытого стеллажа производственного помещения цеха по выпечки хлебобулочных изделий температура в цехе выпечки хлебобулочных изделий согласно протокола измерений 10134 от 07062021 составила 234С что является нарушениям ч 2 ст 14 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» и подтверждается фототаблицей8 Маркировка пищевой продукции хлеба из муки пшеничной 2 сорта батон бутербродный нарезной предусмотренная пунктом 1 части 41 статьи 4 а именно дата изготовления не достоверна и вводит в заблуждение приобретателей тк на упакованных изделиях указана дата выработки 02062021 года тогда как проверка проводилась 01062021 года что является нарушением п1 ч 412 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и подтверждается фототаблицей9 На маркировке упакованных хлебобулочных изделиях не указаны сведения об адресе производства так как адрес изготовителя Россия 658340 Алтайский край с Краснощеково ул Калинина 46 официально зарегистрированное место нахождения ПО «РИТМ» не совпадает с адресом с адресом производства Россия 658340 Алтайский край с Краснощеково ул Ленина 143 что является нарушением п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и подтверждается фототаблицей10 На маркировке упакованных хлебобулочных изделиях не указаны сведения энергетической ценности калорийность в джоулях на маркировке имеются только сведения в калориях что является нарушением п 4 ч 49 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и подтверждается фототаблицей11 Маркировка упакованных хлебобулочных изделий не содержит информацию необходимую для идентификации материала из которого изготавливается упаковка в целях облегчения сбора и повторного использования упаковки при этом на самой упаковке полимерной пленки отсутствует цифровой код и или буквенное обозначение аббревиатура материала из которого изготавливается упаковка укупорочные средства символы «упаковка укупорочные средства предназначенная для контакта с пищевой продукцией» «возможность утилизации использованной упаковки укупорочных средств петля Мебиуса» что является нарушением пп 1 2 приложения 34 ст6 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» что подтверждается маркировкойАлтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 8512 На маркировке упакованных мясных полуфабрикатов не указаны сведения об адресе производства так как адрес изготовителя Россия 658340 Алтайский край с Краснощеково ул Калинина 46 официально зарегистрированное место нахождения ПО «РИТМ» не совпадает с адресом с адресом производства Россия 658340 Алтайский край с Краснощеково ул Ленина 143 что является нарушением п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и подтверждается фототаблицей
  • У ПО «РИТМ» на выпускаемую продукцию полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные категории А пельмени Мичуринские категории Б пельмени Домашние традиции манты Домашние хинкали Особые Категории В пельмени Свиные оформлена декларация о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЯ79В0051618 от 26122018гСогласно декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЯ79В0051618 от 26122018г вышеуказанная продукция соответствует требованиям Техническим Регламентам Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»В качестве доказательственных материалов в декларацию включен протокол испытаний 4176 от 27032018г аккредитованный испытательной лабораторный центр Филиал Федерального Бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах» Аттестат аккредитации РОССRU0001510264Согласно протоколу 4176 от 27032018г был исследован образец полуфабрикат мясосодержащий в тесте расфасованный замороженный пельмени Домашние на соответствие требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям в тч БГКП колиформы при этом в пельменях «Домашние» показатель БГКП «в 00001 г ОБНАРУЖЕНЫ» при гигиеническом нормативе «в 00001 не допускается»Исходя из вышеизложенного декларант необоснованно заявил в декларации о соответствии регистрационный ЕАЭС RU ДRUАЯ79В0051618 от 26122018г что полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные соответствуют требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» тк во включенном в декларацию протоколе испытания 4176 от 27032018г продукция не соответствовала по микробиологическим показателям БКГП колиформы что является нарушением п2 ст 24 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09122011г 880 утвержден ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Согласно ч2 ст22 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Заявитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза действие которых на нее распространяетсяВ силу статьи 28 Закона 184ФЗ «О техническом регулировании» заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов Согласно ч1 ст 23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция за исключением непереработанной пищевой продукции животного происхождения специализированной пищевой продукции уксуса Таким образом продукция овощи томаты в соответствии требованиями ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» подлежит декларированиюСогласно статье 20 Федерального закона N 184ФЗ «О техническом регулировании» подтверждение соответствия на территории Российской Федерации может носить добровольный или обязательный характер Обязательное подтверждение соответствия осуществляется в форме принятия декларации о соответствии и обязательной сертификации При этом обязательное подтверждение соответствия проводится только в случаях установленных соответствующим техническим регламентом и исключительно на соответствие требованиям технического регламента пункт 1 статьи 23 Федерального закона N 184ФЗСогласно ч2 ст23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Декларирование соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции осуществляется путем принятия по выбору заявителя декларации о соответствии на основании собственных доказательств и или доказательств полученных с участием третьей стороны Согласно статьи 2 Федерального закона от 27 декабря 2002 года 184ФЗ «О техническом регулировании» декларирование соответствия форма подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов декларация о соответствии документ удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов заявитель физическое или юридическое лицо которое для подтверждения соответствия принимает декларацию о соответствии или обращается за получением сертификата соответствия получает сертификат соответствияСогласно п1 ст24 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» Декларирование соответствия осуществляется по одной из следующих схем принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств доказательств полученных с участием органа по сертификации и или аккредитованной испытательной лаборатории центра далее третья сторонаСогласно п2 ст 24 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» При декларировании соответствия заявитель на основании собственных доказательств самостоятельно формирует доказательственные материалы в целях подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента В качестве доказательственных материалов используются техническая документация результаты собственных исследований испытаний и измерений и или другие документы послужившие основанием для подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламентаДанное административное правонарушение является длящимся ввиду того что с момента декларирования продукции производителем вырабатывается и реализуется продукция в соответствии с данной декларацией Согласно ч 2 ст 45 КоАП РФ при длящемся административном правонарушении сроки предусмотренные частью 1 настоящей статьи начинают исчисляться со дня обнаружения административного правонарушения В данном случае днем обнаружения административного правонарушения является 01062021г поскольку 01062021г были представлены документы копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЯ79В0051618 от 26122018г протокол испытаний 4176 от 27032018г ИЛЦ Филиал Федерального Бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах» Аттестат аккредитации РОССRU0001510264
Нарушенный правовой акт:
  • ч 1 ст 29 ФЗ Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 03082018 О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияприложения 1 к приказу Минздрава России от 21032014 N 125н ред от 19022019 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям чч 1 3 6 ст 34 Федерального закона от 30031999 г 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 приложения 1 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры
  • п 1 ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 4 ч3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 7 ч 3 ст11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей п4 ч2 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч3 ст 16 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 7 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 2 ст 14 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» п 4 ч 49 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст6 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
  • ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
  • часть 3 статьи 9 ст 12 федерального закона 294ФЗ от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
  • ст 11 19 22 24 34 35 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияст 12 21 Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ ред от 30122020 Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табакаст 14 911 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ ред от 08122020 Об иммунопрофилактике инфекционных болезнейФедеральный закон от 02012000 N 29ФЗ ред от 13072020 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 881ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г N68ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г N 769ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 N 58 ред от 18092014 О принятии технического регламента Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средствСанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияСанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза»СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13072001 18 ред от 27032007СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02122020 40СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22052020 15Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотрыЗарегистрировано в Минюсте России 29012021 N 62277 Приказ Минздрава России от 21032014 N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям Зарегистрировано в Минюсте России 25042014 N 32115 Приказ Минздрава РФ от 29062000 N 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций вместе с Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды воспитанием и обучением детей коммунальным и бытовым обслуживанием населения Зарегистрировано в Минюсте РФ 20072000 N 2321 и иные нормативноправовые акты
Выданные предписания:
  • 1 В процессе производства пищевой продукции использовать инвентарь контактирующий с пищевой продукцией который имеет эксплуатационные характеристики обеспечивающие производство изготовление пищевой продукции соответствующей техническому регламенту в соответствии п 1 ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры проводить контроль за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля в соответствии п 4 ч3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»3 Для обеспечения безопасности в процессе производства хлеба и хлебобулочных изделий изготовителю определить периодичность проведения мойки технологического оборудования для исключения возможности загрязнение продукции в соответствии п 7 ч 3 ст11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей4 Производственное помещение в котором осуществляется производство изготовление пищевой продукции цех по изготовлению лапши не оборудовано умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук в соответствии п4 ч2 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»5 Отходы помещены не в закрываемые емкости баки на улице без крышек в соответствии ч3 ст 16 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей6 При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения установленные изготовителем в соответствии п 7 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»7 Соблюдать условия хранения пищевой масложировой продукции установленные изготовителем в соответствии ч 2 ст 14 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»8 Обеспечить маркировку пищевой продукции предусмотренная пунктом 1 части 41 статьи 4 а именно достоверной и вводящей в заблуждение приобретателей в соответствии п1 ч 412 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»9 Обеспечить наличие на маркировке необходимой информации в соответствии п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»10 Обеспечить наличие на маркировке необходимой информации в соответствии п 4 ч 49 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»11 Обеспечить на маркировке упакованных хлебобулочных изделий информацию необходимую для идентификации материала из которого изготавливается упаковка в целях облегчения сбора и повторного использования упаковки при этом на самой упаковке полимерной пленки отсутствует цифровой код и или буквенное обозначение аббревиатура материала из которого изготавливается упаковка укупорочные средства символы «упаковка укупорочные средства предназначенная для контакта с пищевой продукцией» «возможность утилизации использованной упаковки укупорочных средств петля Мебиуса» в соответствии пп 1 2 приложения 34 ст6 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки12 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний своевременно и в полном объеме проводить предусмотренные иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия по проведению профилактических прививок в соответствии ч 1 ст 29 ФЗ Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 03082018 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения приложения 1 к приказу Минздрава России от 21032014 N 125н ред от 19022019 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниямАлтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 8513 Обеспечить наличие на маркировке необходимой информации в соответствии п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» 14 Работникам занятых на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией пройти периодический медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства а именно список контингента лиц подлежащих медицинским осмотрам разработанный и утвержденный работодателем в 10дневный срок направить в территориальный орган федерального органа исполнительной власти уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя в соответствии чч 1 3 6 ст 34 Федерального закона от 30031999 г 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 приложения 1 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 658340 Алтайский кр село Краснощково район Краснощковский улица Калинина 46
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Адрес объекта проведения КНМ 658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Калинина 46Место нахождения обособленных структурных подразделений658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Ленина 143658340 Алтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 85
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.06.2021 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г Рубцовск ул Краснознаменская 118
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенцова Ольга Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт территориального отдела в г Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний не своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия по проведению профилактических прививок у пекаря Черепановой АВ последняя дата ревакцинации против дифтерии и столбняка 12042010 г данные против дифтерии и столбняка при нормативе каждые 10 лет от момента последней ревакцинации отсутствуют данные прививки против кори при нормативе 2х кратно вакцинация и ревакцинация до 55 лет что является нарушением ч 1 ст 29 ФЗ Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 03082018 О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияприложения 1 к приказу Минздрава России от 21032014 N 125н ред от 19022019 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и подтверждается копией личной медицинской книжки сотрудника01062021г с11 час40 мин до 12час20минАлтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 852 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний не своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия по проведению профилактических прививок у фаршесостовителя Федосеевой ИС заведующей цехом полуфабрикатов Шестаковой ОПотсутствуют данные против дифтерии и столбняка при нормативе каждые 10 лет от момента последней ревакцинации отсутствуют данные прививки против кори при нормативе 2х кратно вакцинация и ревакцинация до 55 лет что является нарушением ч 1 ст 29 ФЗ Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияприложения 1 к приказу Минздрава России от 21032014 N 125н ред от 19022019 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и подтверждается копией личной медицинской книжки сотрудника3 ПО «РИТМ» не обеспечено проведение медицинских осмотров работников а именно список контингента разработанный и утвержденный работодателем в 10дневный срок не направлялся в территориальный орган федерального органа исполнительной власти уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя что является нарушением чч 1 3 6 ст 34 Федерального закона от 30031999 г 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 приложения 1 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры ПО «РИТМ» не направляло в адрес территориального отдела в г Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю разработанный и утвержденный список контингента лиц подлежащих медицинским осмотрам
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 В процессе производства пищевой продукции используется инвентарь формы для хлеба контактирующие с пищевой продукцией которые имеют эксплуатационные характеристики не обеспечивающие производство изготовление пищевой продукции соответствующей техническому регламенту а именно на формах имеется значительный слой нагара что является нарушением п 1 ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей2 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры не проводится контроль за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля отсутствует прибор для измерения температуры и влажности в складе для хранения муки в складе для хранения сырья что является нарушением п 4 ч3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»3 Для обеспечения безопасности в процессе производства хлеба и хлебобулочных изделий изготовитель не определил периодичность проведения мойки технологического оборудования так на вытяжке которая находится над хлебопекарной печью имеется нагар что не исключает возможность загрязнение продукции что является нарушением п 7 ч 3 ст11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей4 Производственное помещение в котором осуществляется производство изготовление пищевой продукции цех по изготовлению лапши не оборудовано умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук что является нарушением п4 ч2 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»5 Отходы помещены не в закрываемые емкости баки на улице без крышек что является нарушением ч3 ст 16 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей6 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем на стеллаже для хранения сырья находились начинка кремовая термостабильная «Черемуховая» изготовитель ООО «Алтайский пищевой комбинат» г Барнаул ул Папаницев 194 к3 дата выработки 200221 срок хранения 9 месяцев при температуре от 0С до 10 С и относительной влажности воздуха не более 75В ходе плановой выездной проверки в складском помещении на полке стеллажа для хранения сырья при помощи специального технического средства измерения «ТКАПКМ» модель 63 63139 поверочное свидетельство СНН1705202163502033 до 16052022 проведены замеры температуры хранения данной продукции Согласно показаниям указанного специального технического средства измерения температура составила +246С что является нарушением п 7 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей протоколом измерений 10134 от 070620217 Не соблюдаются условия хранения пищевой масложировой продукции установленные изготовителем а именно масло подсолнечное нерафинированное «Интер» высший сорт изготовитель ООО «НПП «ИнтерМасло» условия хранения после вскрытия потребительской упаковки хранить в прохладном затемненном месте в закрытом состоянии при проверки вскрытая потребительская упаковка с маслом находилось не в затемненном прохладном помещении а на полке открытого стеллажа производственного помещения цеха по выпечки хлебобулочных изделий температура в цехе выпечки хлебобулочных изделий согласно протокола измерений 10134 от 07062021 составила 234С что является нарушениям ч 2 ст 14 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» и подтверждается фототаблицей8 Маркировка пищевой продукции хлеба из муки пшеничной 2 сорта батон бутербродный нарезной предусмотренная пунктом 1 части 41 статьи 4 а именно дата изготовления не достоверна и вводит в заблуждение приобретателей тк на упакованных изделиях указана дата выработки 02062021 года тогда как проверка проводилась 01062021 года что является нарушением п1 ч 412 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и подтверждается фототаблицей9 На маркировке упакованных хлебобулочных изделиях не указаны сведения об адресе производства так как адрес изготовителя Россия 658340 Алтайский край с Краснощеково ул Калинина 46 официально зарегистрированное место нахождения ПО «РИТМ» не совпадает с адресом с адресом производства Россия 658340 Алтайский край с Краснощеково ул Ленина 143 что является нарушением п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и подтверждается фототаблицей10 На маркировке упакованных хлебобулочных изделиях не указаны сведения энергетической ценности калорийность в джоулях на маркировке имеются только сведения в калориях что является нарушением п 4 ч 49 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и подтверждается фототаблицей11 Маркировка упакованных хлебобулочных изделий не содержит информацию необходимую для идентификации материала из которого изготавливается упаковка в целях облегчения сбора и повторного использования упаковки при этом на самой упаковке полимерной пленки отсутствует цифровой код и или буквенное обозначение аббревиатура материала из которого изготавливается упаковка укупорочные средства символы «упаковка укупорочные средства предназначенная для контакта с пищевой продукцией» «возможность утилизации использованной упаковки укупорочных средств петля Мебиуса» что является нарушением пп 1 2 приложения 34 ст6 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» что подтверждается маркировкойАлтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 8512 На маркировке упакованных мясных полуфабрикатов не указаны сведения об адресе производства так как адрес изготовителя Россия 658340 Алтайский край с Краснощеково ул Калинина 46 официально зарегистрированное место нахождения ПО «РИТМ» не совпадает с адресом с адресом производства Россия 658340 Алтайский край с Краснощеково ул Ленина 143 что является нарушением п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» и подтверждается фототаблицей
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) У ПО «РИТМ» на выпускаемую продукцию полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные категории А пельмени Мичуринские категории Б пельмени Домашние традиции манты Домашние хинкали Особые Категории В пельмени Свиные оформлена декларация о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЯ79В0051618 от 26122018гСогласно декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЯ79В0051618 от 26122018г вышеуказанная продукция соответствует требованиям Техническим Регламентам Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»В качестве доказательственных материалов в декларацию включен протокол испытаний 4176 от 27032018г аккредитованный испытательной лабораторный центр Филиал Федерального Бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах» Аттестат аккредитации РОССRU0001510264Согласно протоколу 4176 от 27032018г был исследован образец полуфабрикат мясосодержащий в тесте расфасованный замороженный пельмени Домашние на соответствие требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям в тч БГКП колиформы при этом в пельменях «Домашние» показатель БГКП «в 00001 г ОБНАРУЖЕНЫ» при гигиеническом нормативе «в 00001 не допускается»Исходя из вышеизложенного декларант необоснованно заявил в декларации о соответствии регистрационный ЕАЭС RU ДRUАЯ79В0051618 от 26122018г что полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные соответствуют требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» тк во включенном в декларацию протоколе испытания 4176 от 27032018г продукция не соответствовала по микробиологическим показателям БКГП колиформы что является нарушением п2 ст 24 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09122011г 880 утвержден ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Согласно ч2 ст22 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Заявитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза действие которых на нее распространяетсяВ силу статьи 28 Закона 184ФЗ «О техническом регулировании» заявитель обязан обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов Согласно ч1 ст 23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция за исключением непереработанной пищевой продукции животного происхождения специализированной пищевой продукции уксуса Таким образом продукция овощи томаты в соответствии требованиями ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» подлежит декларированиюСогласно статье 20 Федерального закона N 184ФЗ «О техническом регулировании» подтверждение соответствия на территории Российской Федерации может носить добровольный или обязательный характер Обязательное подтверждение соответствия осуществляется в форме принятия декларации о соответствии и обязательной сертификации При этом обязательное подтверждение соответствия проводится только в случаях установленных соответствующим техническим регламентом и исключительно на соответствие требованиям технического регламента пункт 1 статьи 23 Федерального закона N 184ФЗСогласно ч2 ст23 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Декларирование соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции осуществляется путем принятия по выбору заявителя декларации о соответствии на основании собственных доказательств и или доказательств полученных с участием третьей стороны Согласно статьи 2 Федерального закона от 27 декабря 2002 года 184ФЗ «О техническом регулировании» декларирование соответствия форма подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов декларация о соответствии документ удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов заявитель физическое или юридическое лицо которое для подтверждения соответствия принимает декларацию о соответствии или обращается за получением сертификата соответствия получает сертификат соответствияСогласно п1 ст24 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» Декларирование соответствия осуществляется по одной из следующих схем принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств доказательств полученных с участием органа по сертификации и или аккредитованной испытательной лаборатории центра далее третья сторонаСогласно п2 ст 24 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» При декларировании соответствия заявитель на основании собственных доказательств самостоятельно формирует доказательственные материалы в целях подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента В качестве доказательственных материалов используются техническая документация результаты собственных исследований испытаний и измерений и или другие документы послужившие основанием для подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламентаДанное административное правонарушение является длящимся ввиду того что с момента декларирования продукции производителем вырабатывается и реализуется продукция в соответствии с данной декларацией Согласно ч 2 ст 45 КоАП РФ при длящемся административном правонарушении сроки предусмотренные частью 1 настоящей статьи начинают исчисляться со дня обнаружения административного правонарушения В данном случае днем обнаружения административного правонарушения является 01062021г поскольку 01062021г были представлены документы копия декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАЯ79В0051618 от 26122018г протокол испытаний 4176 от 27032018г ИЛЦ Филиал Федерального Бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах» Аттестат аккредитации РОССRU0001510264

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст 63 ч1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ПО «РИТМ»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате пп 312 от 23072021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2392
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 В процессе производства пищевой продукции использовать инвентарь контактирующий с пищевой продукцией который имеет эксплуатационные характеристики обеспечивающие производство изготовление пищевой продукции соответствующей техническому регламенту в соответствии п 1 ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не разработаны не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры проводить контроль за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля в соответствии п 4 ч3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»3 Для обеспечения безопасности в процессе производства хлеба и хлебобулочных изделий изготовителю определить периодичность проведения мойки технологического оборудования для исключения возможности загрязнение продукции в соответствии п 7 ч 3 ст11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей4 Производственное помещение в котором осуществляется производство изготовление пищевой продукции цех по изготовлению лапши не оборудовано умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук в соответствии п4 ч2 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»5 Отходы помещены не в закрываемые емкости баки на улице без крышек в соответствии ч3 ст 16 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей6 При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения установленные изготовителем в соответствии п 7 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»7 Соблюдать условия хранения пищевой масложировой продукции установленные изготовителем в соответствии ч 2 ст 14 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»8 Обеспечить маркировку пищевой продукции предусмотренная пунктом 1 части 41 статьи 4 а именно достоверной и вводящей в заблуждение приобретателей в соответствии п1 ч 412 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»9 Обеспечить наличие на маркировке необходимой информации в соответствии п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»10 Обеспечить наличие на маркировке необходимой информации в соответствии п 4 ч 49 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»11 Обеспечить на маркировке упакованных хлебобулочных изделий информацию необходимую для идентификации материала из которого изготавливается упаковка в целях облегчения сбора и повторного использования упаковки при этом на самой упаковке полимерной пленки отсутствует цифровой код и или буквенное обозначение аббревиатура материала из которого изготавливается упаковка укупорочные средства символы «упаковка укупорочные средства предназначенная для контакта с пищевой продукцией» «возможность утилизации использованной упаковки укупорочных средств петля Мебиуса» в соответствии пп 1 2 приложения 34 ст6 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки12 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний своевременно и в полном объеме проводить предусмотренные иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия по проведению профилактических прививок в соответствии ч 1 ст 29 ФЗ Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 03082018 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения приложения 1 к приказу Минздрава России от 21032014 N 125н ред от 19022019 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниямАлтайский край Краснощековский район с Краснощеково ул Социалистическая 8513 Обеспечить наличие на маркировке необходимой информации в соответствии п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» 14 Работникам занятых на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией пройти периодический медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства а именно список контингента лиц подлежащих медицинским осмотрам разработанный и утвержденный работодателем в 10дневный срок направить в территориальный орган федерального органа исполнительной власти уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя в соответствии чч 1 3 6 ст 34 Федерального закона от 30031999 г 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 приложения 1 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч 1 ст 29 ФЗ Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 03082018 О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияприложения 1 к приказу Минздрава России от 21032014 N 125н ред от 19022019 Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям чч 1 3 6 ст 34 Федерального закона от 30031999 г 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 приложения 1 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст 1443 ч1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Ханина Галина Алексеевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате пп 16280 от 020821

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 1 ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 4 ч3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 7 ч 3 ст11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фототаблицей п4 ч2 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч3 ст 16 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 7 ст 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 2 ст 14 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» п 4 ч 49 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ст6 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» п 1 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст 1444 ч1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Шестакова Ольга Петровна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате пп 16281 от 020821

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ханина Галина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ председатель совета ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ОБЩЕСТВА РИТМ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО РИТМ
ИНН проверяемого лица 2251004090
ОГРН проверяемого лица 1022202218884
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 27.12.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.02.2019

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052202281537

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенцова Ольга Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт территориального отдела в г Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фрянова Евгения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт территориального отдела в г Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Векленко Ирина Евгеньевна Трушин Анатолий Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты врачи по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пругова Елена Викторовна Кобызева Любовь Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Занозин Андрей Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий лабораторией физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бутенков Юрий Васильевич Молотов Олег Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чебарыков Сергей Николаевич Тайлакова Инна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Верещагина Татьяна Васильевна Короткова Наталья Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 2019-03-12T23:41:31.164991
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Митрофанова Галина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химикаэксперта филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском Поспелихинском Краснощековском Курьинском Новичихинском и Шипуновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.06.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2021 год утвержденного Приказом Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю от 22122020 313 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2021 году» в соответствии со сводным планом проведения плановых проверок сформированным Генеральной прокуратурой Российской Федерации задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 провести визуальный осмотр помещений оборудования в период с 01062021 по 290620212 изучение и рассмотрение документов в период с 01062021 по 290620213 проведение отбора проб на лабораторные и инструментальные исследования в период с 01062021 по 290620214 проведение лабораторной экспертизы в период с 01062021 по 29062021
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 29.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 27.12.2002
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.02.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1165
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта часть 3 статьи 9 ст 12 федерального закона 294ФЗ от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Положение нормативно-правового акта ст 11 19 22 24 34 35 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ ред от 13072020 О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияст 12 21 Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ ред от 30122020 Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табакаст 14 911 Федерального закона от 17091998 N 157ФЗ ред от 08122020 Об иммунопрофилактике инфекционных болезнейФедеральный закон от 02012000 N 29ФЗ ред от 13072020 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 881ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г N68ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г N 769ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 N 58 ред от 18092014 О принятии технического регламента Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средствСанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияСанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза»СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13072001 18 ред от 27032007СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02122020 40СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22052020 15Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотрыЗарегистрировано в Минюсте России 29012021 N 62277 Приказ Минздрава России от 21032014 N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям Зарегистрировано в Минюсте России 25042014 N 32115 Приказ Минздрава РФ от 29062000 N 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций вместе с Инструкцией о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды воспитанием и обучением детей коммунальным и бытовым обслуживанием населения Зарегистрировано в Минюсте РФ 20072000 N 2321 и иные нормативноправовые акты
Вакансии вахтой