Выданные предписания:

• 1. На момент проведения проверки 02.02.2022 г. сотрудниками МКОУ «Островновская СОШ» не пройдено гигиеническое обучение и аттестация, а именно: -Гутова Татьяна Ивановна – учитель дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 21.05.2019 г. , до 21.05.2021 г. - Пчелинцева Елена Владимировна - учитель дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 02.12.2016 г., до 02.12.2018 г. - Черкасова Елена Евгеньевна – тех.пероснал, дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 21.05.2019 г., до 21.05.2021 г. - Никитенко Светлана Артуровна – учитель, дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 21.05.2018 г., до 21.05.2020 г. - Мехонцева Наталья Леонидовна – учитель, сведения о прохождении гигиенического обучения и аттестации отсутствуют (записи в личной медицинской книжке нет) - Эли Анна Викторовна – учитель, дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 02.12.2016 г., до 02.12.2018 г. - Лимасова Татьяна Владимировна - тех.пероснал, сведения о прохождении гигиенического обучения и аттестации отсутствуют (записи в личной медицинской книжке нет) - Гроо Марина Викторовна – воспитатель, дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 21.11.2013 г., до 21.11.2015 г. - Зяблицева Любовь Ивановна - директор дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 21.05.2019 г. , до 21.05.2021 г. - Зайкова Елена Михайловна – зам по УВР, дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 02.12.2016 г., до 02.12.2018 г. - Федорова Ирина Николаевна – учитель дата прохождения последней гигиенической подготовки и аттестации 11.01.2019 г., до 11.01.2021 г. что является нарушением п.1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п.1.5 «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров <2>, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе.» 2. На момент проведения проверки 02.02.2022 в МКОУ «Островновская СОШ» реализующая программу дошкольного образования расположена по адресу: Алтайский край, Мамонтовский район, с. Островное, ул. Гребенникова, 25 на пищеблоке используется инвентарь для порционирования блюд (1 поварешка), не имеющий мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах что является нарушением абз.3 п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" Согласно абз.3 п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 - Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах 3.На момент проверки 02.02.2022 г. в МКОУ «Островновская СОШ» реализующая программу дошкольного образования расположена по адресу: Алтайский край, Мамонтовский район, с. Островное, ул. Гребенникова, 25, в Сусловская СОШ филиал МКОУ «Островновская СОШ» по адресу Алтайский край, р-н Мамонтовский, с Суслово, ул. Партизанская, д. 59 для работы с тестом на пищеблоке используются столы не из древесины твердых лиственных пород, что является нарушением абз.8 п. 2.4.6.2 П 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" Согласно абз.8 п. 2.4.6.2 П 2.4.3648-20 - Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими, устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств, выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами. Покрытие стола для работы с тестом (столешница) должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород. В дошкольных группах, размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда, для работы с тестом допускается использование съемной доски, выполненной из дерева твердых лиственных пород. 4. На момент проверки 02.02.2022 г. в Сусловская СОШ филиал МКОУ «Островновская СОШ» по адресу Алтайский край, р-н Мамонтовский, с Суслово, ул. Партизанская, д. 59 используется инвентарь для порционирования не имеющий маркировки в зависимости от назначения, что является нарушением абз.10 п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" Согласно абз.10 п. 2.4.6.2 П 2.4.3648-20 - Кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой. 5. На момент проверки 02.02.2022 г. в Сусловская СОШ филиал МКОУ «Островновская СОШ» по адресу Алтайский край, р-н Мамонтовский, с Суслово, ул. Партизанская, д. 59 в дошкольной группе вывешено меню без указания калорийности порции, что является нарушением абз.2 п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Согласно абз.2 п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - Организации, осуществляющие питание детей в организованных коллективах, должны размещать в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, групповой ячейке) следующую информацию: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции;