Выданные предписания:

• 1. В МБДОУ «Детский сад № 203» в среднем за апрель-май 2022 года не соблюдаются минимальные среднесуточные наборы пищевой продукции для детей в возрасте от 3-х до 7-х лет, занижено среднесуточное количество следующих пищевых продуктов: - молоко, кисломолочные продукция, фактически составляет 394 г, при норме не менее 450 г - творог, фактически составляет 30 г, при норме не менее 40 г, -сыр, фактически составляет 4 г, при норме не менее 6 г, - мясо, фактически составляет 52 г, при норме не менее 55 г, -субпродукты, фактически составляет 0 г, при норме не менее 25 г, -фрукты, фактически составляет 0 г, при норме не менее 100 г, -соки фруктовые и овощные, фактически составляет 80 г, при норме не менее 100 г, что является нарушением п. 8.1.2., таблицы 1 приложения 7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и подтверждается ведомостью контроля за рационом питания. 2. В примерном меню (зимне-весенний период) МБДОУ «Детский сад № 203 «Соловушка» общеразвивающего вида, возрастная категория: 3-7 лет физиологические потребности детей в энергии (ккал): - меньше значений, указанных в таблице №1 приложения №10 составляет: день первый- 1622,39 ккал, при норме 1800 ккал, день пятый-1574,71 ккал, день шестой-1643,78 ккал; -больше значений, указанных в таблице №1 приложения №10 составляет: день четвертый- 2029,48 ккал, при норме 1800 ккал, что является нарушением п. 8.1.2 таблицы 1 приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и подтверждается копией примерного меню (зимне-весенний период) возраст 3-7 лет МБДОУ «Детский сад № 203 «Соловушка» общеразвивающего вида, что подтверждается основным десятидневным меню. Согласно п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: «В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание <19>, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к настоящим Правилам». 3. В примерном меню (зимне-весенний период) МБДОУ «Детский сад № 203 «Соловушка» общеразвивающего вида, возрастная категория: 1-3 года физиологические потребности детей в энергии (ккал) больше значений, указанных в таблице №1 приложения №10 составляет: день второй -1736,31 ккал, день третий – 1537,66 ккал, день девятый -1782,79 ккал, день седьмой-1616,99ккал, день восьмой- 1678,21 ккал, при норме 1400 ккал, что является нарушением п. 8.1.2 таблицы 1 приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и подтверждается копией примерного меню (зимне-весенний сезон) возраст 1-3 лет МБДОУ «Детский сад № 203 «Соловушка» общеразвивающего вида, что подтверждается основным десятидневным меню. Согласно п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: «В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание <19>, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к настоящим Правилам». 4. Количество детей в группах организации, реализующей образовательные программы дошкольного образования (далее - дошкольная организация), осуществляющей присмотр и уход за детьми, в том числе в группах, размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий, определяется исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты. Для групп раннего возраста (до 3 лет) - не менее 2,5 м2 на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) - не менее 2 м2 на одного ребенка, без учета мебели и ее расстановки. Площадь спальной для детей до 3 лет должна составлять не менее 1,8 м2 на ребенка, для детей от 3 до 7 лет - не менее 2,0 м2 на ребенка: - группа №1 раннего возраста, списочный состав- 25 детей, площадь игровой 56,6 кв. м. (2,3 кв.м. на 1 ребенка), - младшая группа №6, списочный состав- 28 детей, площадь игровой 32,4 кв. м. (1,2 кв.м. на 1 ребенка), - младшая группа №2, списочный состав- 33 ребенка, площадь игровой 44,8 кв. м. (1,4 кв.м. на 1 ребенка), - средняя группа №3, списочный состав- 26 детей, площадь игровой 44,5 кв. м. (1,7 кв.м. на 1 ребенка), - средняя группа №4, списочный состав- 27 детей, площадь игровой 56,5 кв. м. (2 кв.м. на 1 ребенка), - средняя группа №7, списочный состав- 23 ребенка, площадь игровой 33,2 кв. м. (1,5 кв.м. на 1 ребенка), - старшая группа №9, списочный состав- 25 детей, площадь игровой 52,2 кв. м. (2,1 кв.м. на 1 ребенка), - подготовительная группа №5, списочный состав- 24 ребенка, площадь игровой 45,8 кв. м. (1,9 кв.м. на 1 ребенка), что является нарушением требований п. 3.1.1 СП 2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и подтверждается официальной информацией МБДОУ "Детский сад №203". Согласно п. 3.1.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: Количество детей в группах организации, реализующей образовательные программы дошкольного образования (далее - дошкольная организация), осуществляющей присмотр и уход за детьми, в том числе в группах, размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий, определяется исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты. Для групп раннего возраста (до 3 лет) - не менее 2,5 м2 на 1 ребенка и для групп дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) - не менее 2 м2 на одного ребенка, без учета мебели и ее расстановки. Площадь спальной для детей до 3 лет должна составлять не менее 1,8 м2 на ребенка, для детей от 3 до 7 лет - не менее 2,0 м2 на ребенка. Физкультурный зал для детей дошкольного возраста должен быть не менее 75 м2.